大好き！野田琺瑯

【野田琺瑯】新調！鍋のつまみ【ミニマリスト志望主婦の買った物】

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あの調理器具〜実践編〜【ミニマリスト志望主婦の持ち物】

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【お米の保存方法】　野田琺瑯のストッカー

蒸し暑い毎日が続いていますが、みなさん、お米の保存方法はどうしていますか？我が家では数年前から、冷蔵庫にストックしています。以前、収納本を読んだときに、「お米をペットボトルに入れて冷蔵庫に保存する」方法が紹介されていて、なるほどな〜と思ったのがきっかけです。お米の保存場所といえば、冷暗所。15℃前後が最適らしいのですが、夏場30度を超える毎日では、確かに常温保存は厳しいのかもしれないなと気づかされまし...

キッチンのお気に入り野田琺瑯。スクエア Mサイズの使い方。

キッチンのお気に入りのツールが野田琺瑯。はじめて買ったのが5年くらい前かな。使いやすいし、真っ白の清潔感が好きでちょっとずつ買い足しています。野田琺瑯のスクエア MサイズスクエアのMは、お味噌を入れています。琺瑯は匂いうつりや色移りがないの

調子上向き

今週は仕事が忙しくて、金曜日倒れるように眠ったら、土曜日早朝にぽっかり目が覚めた。二度寝…と思ったけど、ぐっすり寝てスッキリ目覚めたので、朝ヨガなどたしなんでみたり。いつも夜遅くに寝て朝ギリギリ起きるのが多いので、朝早くスッキリ目覚めるのはとっても新鮮。朝時間をゆったり過ごすって、いいねえ。いつも出来ればいいんだけど…（＾＾；早朝にプリンを焼くの図。前回より上手に＆美味しく出来ました。もうプリンはい...

出かけられない日はプリンを焼いて

こんばんは。昨日『休日限定引きこもり』と書きましたが、今週もダメでした。今日は気温も高いみたいだし、近所にレンタルDVD返しに行って、お酒買いに行って（依存しすぎ）、好きなカフェでお茶でも…と、頭では思っていたんだけど。ほんと、休みの日は朝起きられなくて。夜更かししてないのに、目が覚めたらいつも10時とか11時とかで。もう半日終わってるんです。でも今日は頑張りたくて、軽くお昼食べて、ちゃんとお風呂に入って...

味噌仕込み。

こんばんは ご訪問ありがとうございます 久しぶりにお味噌を仕込みました。 調べてみたら5年ぶり(^^ゞ 大豆を一晩水に浸しておきます。 で、弱火でコトコト。。。 ふと。。。これ沸騰したら

便利な世の中〜たらいが届く

休みの間にポチッとしたたらいが届いた。

野田琺瑯の別注カラー「ブラック」、カッコいいです！

普段から、愛用している野田琺瑯のホワイトシリーズ。下ごしらえのバットや、保存容器として。オーブン料理のグラタン皿として。様々な用途に活躍しています。『野田琺瑯のDaily Cooking Book (レタスクラブムック)』そのホワイトシリーズの別注カラー「ブラック」がムック本の付録として登場。3月に発売され、あっという間に完売していたのですが、今月、再販されたものを手にすることができました。使いやすいレクタングルの浅型...

あのブラックが再販している！それからセリアで調達したラッピンググッズ♪

前回買ったこのムック本！あっという間に売り切れてしまったのですが再販しています(๑^ ^๑)あの野田琺瑯のブラックです！直火も大丈夫なのでケーキを焼くことだって出来ますよ～！とにかくカッコイイのでオススメです。発送は7月のようですが気長に待っても価値アリですよ

男前！ブラックなこれがカッコイイ！

先日フライングポチした物が届きました～♪あの野田琺瑯のブラックです！ホワイトは清潔感があるし機能的には何の文句も無いけれど、ブラックはブラックでカッコイイ(*ˆ﹀ˆ*)v今回はムック本なのでレシピブック付き！早速使ってみることに……ブロ友stellaさんに教えてもら

琺瑯の焦げ付き一発解決！100均「セスキ炭酸水」でこすらずピカピカ～☆

 こんにちは。私は野田琺瑯の持ち手付き保存容器などをいくつか愛用しています！見た目シンプルでとっても使い勝手もよくてすごく気に入っています。この琺瑯の白さが、さわやかでとっても好きです特に持ち手付きストッカーは冷蔵庫の保存容器として、鍋としても使えて超万

買って良かった愛用中のキッチングッズ②｜つくりおき保存容器だけじゃない！火にかけられる「琺瑯」の活用方法まとめ。

昨日に引き続き、今日も買って良かった！キッチングッズを纏めてみました！今日もお付き合い頂けると嬉しいデス＾＾☟毎日の暮らしの中でつかい続けている道具。毎日つかうものだからやはり使っていてストレスを感じないものがいい。普段使っていて改めて良いと感じたもの。

野田琺瑯の月兎印　　マラソン気になるモノ

ずっと愛用しているやかん柳宗理のステンレスケトル　つや消しシンプルなデザインに惹かれ購入。ステンレスなので、沸騰すると吹き出したり底が膨張したりと、使いづらいところもあるけど毎日使って8年経ちました。そして、年末に、ストーブ用のケトルを悩みに悩んで買いました。ストーブの記事で何度も登場してるのにもったいぶった写真ですね（笑）やかんって、選ぶのがすごく難しいです。デザインがステキと思ったら機能的にレ...

ド下手なマルドン太郎でも作れたお菓子レシピ本の話。

お菓子作りには向き不向きがあるけど向いてないマルドン太郎でもちゃんと作れたレシピ本2冊！

油はねに悩んでいた揚げ物大好きマルドン太郎の話。

こっちめがけて飛んでくる熱々油がめっちゃ恐怖！！！！！

野田琺瑯が使える！そろそろ衣替えの準備、夏の白いアイテムを一新！

夏がそろそろ終わりに近づいています。暑いのは大の苦手だけど陽が短くなってくると気持ちが消極的になり、寂しさを感じます＊汗ばむ季節に毎日着ている白いコットンTシャツは旦那にとって何十年も変わらないスタイル。気が付けば特に首回りの汚れや気になり、ひどいものにな

面倒な台ふきんの熱湯消毒。毎日、続けられるようになった理由は…

いやもう今年の梅雨はジトジトがヒドイ……ですね（毎回いってる気が） 先日、台ふきんの話をしましたが、今年はジメ…

少ない道具で、納豆仕込み。

特別な道具を使わずに、初夏の恩恵を受けながら納豆を仕込みました。

ホーローバット　de　おやつ　（野田琺瑯）

クリームチーズにbutterを少々きび糖に玉子2個に生クリーム～野田琺瑯にオーブンシートをアバウトに😳敷いて生地を流し込んで180℃のovenで20min焼くだけアバウトなあたしのアバウトなおやつ作りを支えるホーローバット👍　　　　　　　　　　　　　　（野田琺瑯・キャビネサ

ウィンウィン！ボウル断捨離【ミニマリスト志望主婦の捨てたもの】

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最近作ったおかずたち

マッシュポテト。少なく見えるけどジャガイモ3つ分。いっぱい作ってもチンするたびに乾燥しちゃうかしらと思ったらバターが入っているからか、いつまでもしっとり！マッシュポテトって素が無いと作れないと思い込んでたけど、案外簡単でした～。 シンプル簡単！手作りマッシュポテト♪ by ＊Mikaila＊『北欧、暮らしの道具店』さんのサイトに載っていた豆腐グラタン。野田琺瑯のレクタングルで玉ねぎとひき肉（私は無かったので余っ...

今年で三度目のお味噌

自分らしく　自然体で　年をかさねたい

レンチンでキーマカレー

Twitterで山本ゆりさんという方が、レンチン作るキーマカレーのレシピを掲載していらっしゃったので、チャレンジしてみました。材料（みじん切りにした玉ねぎと人参、ひき肉、ケチャップ等の調味料と水）を全部ボウルに入れてチンするだけ。めちゃくちゃ簡単ー！『ぐつぐつ煮ないのでひき肉ふんわりだしスパイスの香りが飛ばない』と書いてありましたが、本当にそんな感じがして、とっても美味しかったです！（まだ味見）ツイート...

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