毎日ウチゴハン

［低脂質レシピ］光食品の麻婆の素と大豆ミートで低脂質な麻婆豆腐を作ってみた

低脂質レシピ。タラのムニエルと麻婆豆腐の献立て。脂質制限中はハードル高めな麻婆豆腐ですが。超低脂質な光食品さんの麻婆の素と大豆ミートを使って作ればかなり脂質を抑えられます♪

無印良品のあの人気商品、購入してきました！

おはようございます！先日、無印良品で最近人気の「あれ」、購入してきました。「あれ」とは、これ。発酵ぬかどこ！MUJI 良品週間無印良品週間で購入したもの無印良品で買ったもの♪やっぱり好き　ＭＵＪＩ　無印良品* 無印良品（ ＭＵＪＩ )との生活 *無印良品　オススメの

お手軽料理でおもてなし。

おはようございます！先日、お世話になった職場の方がお家に遊びに来てくれました。張り切っておもてなししたかったとこなのですが・・・その日はド平日。仕事から帰ってきて、バタバタと用意をしたので、ちょっと・・・いや、だーいぶお手軽料理ばかりになってしまいました

久々の次女と二人の休日。お気に入りの器で大盛ランチ。

おはようございます！先週末、とーさんは仕事、長女は部活で、久々に次女と二人っきりだった休日。せっかくなんで、二人の大好物、エビのブロッコリーのオリーブオイルのパスタを作りました。(*^-^*)ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしどーでもええけど

コストコ定番食材で晩ごはん。楽天お買い物マラソンポチレポ！

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし友達にコストコに連れて行ってもらったので、この日はコストコ食材満載。(*^-^*)まずは、定番中の定番、プルコギ。もやしとニラを大量投入して、嵩増ししまくりまし

炭酸水でお肉が柔らかくなる？！試してみました！

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはこちら。炭酸チキンの春野菜蒸し。これ、雑誌で「鶏むね肉を炭酸水に漬けると柔らかくなる。」という記事を見て、試してみました！(*^-^*)炭酸水は酸性なので、

忙しい朝の味方！！時短朝ごはんの必需品といえば。。。

我が家には生協・パルシステムが不可欠です！！夫、４歳の娘と３人で暮らすワーキングマザー、chizu です。我が家は、パルシステム・生協をフル活用してなるべく料…

マリメッコの器でカラフルポトフの晩ごはん。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしまずは、毎度おなじみ、揚げただけで美味しい生協さんのコロッケ。（笑）そして、この日のメインは、ストウブで作ったポトフ。大好きなインカのめざめ（じゃがいも

ビールが進みまくる！手羽中の甘辛揚げの晩ごはん。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、家族の大好物、手羽中の甘辛揚げ。つやつや、照り照り、ジューシーな甘辛揚げは、わたしも大好き。マジで何本でも食べられる。(￣▽￣)もちろん、ビールも進

ロメインレタスの美味しいレシピとダンナの残業が増えた件

ロメインレタスが余ったら是非作ってみて欲しい「ロメインレタスのお浸し」普通のレタスよりしっかりしてるから、茹でてもシャキシャキ食感！歯ざわりが楽しくて美味しい1品です。作り方も超カンタン。

今度こそ間違えなかったよ。我が家の肉じゃが。そして、スーパーセールラスト大物ポチレポ！

こんにちは！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは我が家の定番、インカのめざめをつかった肉じゃが。(*^-^*)前回肉じゃがを作った時、仕事終わりに慌てて買い物をしたもので、糸こんにゃくと板こんにゃくを間違えて

時短ごはんを「特別」にする100均グッズとは

我が家には生協・パルシステムが不可欠です！！夫、４歳の娘と３人で暮らすワーキングマザー、chizu です。我が家は、パルシステム・生協をフル活用してなるべく料…

麺つゆで作る具沢山な汁物が旨い件。とろみにハマる。

味付けは麺つゆだけ。材料をごま油で炒めてから軽く煮るだけでできる具沢山スープが超美味しくてハマってます。こちらは料理研究家yuuさんのレシピ。

卵の飾り切りチャレンジと大根の煮物レシピ２つ。

前から気になってた「卵の飾り切り」の方法を調べてみたら意外と簡単そう！って思って初トライした話と、大根のコッテリ煮物と優しい甘さの煮物レシピ2つ。

今年のひな祭りデザートは、15年ぶりに作ったあれ。

おはようございます！昨日はひな祭りでしたね。(*^-^*)いつもはちらし寿司でお祝いしている我が家ですが、今年は多数決をとった結果・・・手巻きずしに決定致しました！ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし定番の卵に、海老に、魚肉ソーセージに、「

楽天・買って良かったもの＊その人気の高さに納得！な、ヘビロテ確定品♪ ＆ ひなまつり

今日はひな祭りですね♪わが家は予定の都合で、一足早く昨日花祭りのお祝いをしました(*´▽｀*)↓早くもひなまつりの豪華料理も♡ブログ村テーマおうちでパーティー　特別な日のお料理いなり用のお揚げが家に余っていたので、今年はちらし寿司ではなくお稲荷さんにしてみました。初めて「オープンいなり」というものを作ってみました。急いで作った&子供もたくさん手伝ってくれて、少々粗めですが・・・(;´∀｀)今回作ってみてコツとか...

とろとろネギがうんまい！豚肉のネギ巻きで晩ごはん。

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、豚肉のネギ巻き。ぶっとい美味しそうなネギが手に入ったので、ネギが主役のおかずにしてやろうと思って贅沢に、肉巻きしました。じっくり、じっくり焼くと、