毎日ウチゴハン

乃が美

昨日の午後は・資材やら消耗品の買い出し→100均ダイソー・DVD返却・姪っ子のピアノ発表会・夕食にお好み焼屋→鶴橋風月・ちょっとだけゲーム→イオン乃が美で食パン買って、ピアノを頑張ったご褒美にあげました。パン好きの姪っ子ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪喜んでくれてよかった。

おひとり様ランチ。

おはようございます！昨日のお昼ご飯はこちら。一人鍋です。(*^-^*) ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしR‐CHOP療法3クール目は、胃のムカムカが長続きし、なかなか食欲がスッキリ戻らず、ほぼ、ちょっと雑炊で毎食過ごす日々。(;´∀｀)大好物の焼き

和食！野菜たっぷり健康メニュー☆

とある日の夕飯！menu★ポークソテー、ジンジャーソース★ひじきとえのきの煮物★カリフラワーサラダ★あさりと白菜のスープ★押麦ご飯ひじきの煮物に初めてえのきを入れたら、これまた食感よくて、気に入った！次の日はこれを炊き込みご飯に！あさり出汁のスープは鍋みたいに野菜たっぷり！サラダはひさびさに安く買えたカリフラワーつき！ご馳走様でした(*・∀-*)ﾉ料理ランキングにほんブログ村...

オイシックスとパルシステムの決定的な違い。食事制限中ならパルシステム。

8年間利用してきたオイシックスからパルシステムに乗り換えました。食事制限中の方ならオイシックスよりパルシステムがオススメです。なぜなら栄養成分表示があるから！パルシステムの方が全体的にお値段もお安くて嬉しい。

すりごまと味噌で作る担々麺！うどんバージョン！

晩ご飯に悩んだ時、ふと！まかないで食べた担々麺を思い出して。ちょっと辛いの苦手な子供も食べれる、クリーミーな担々麺にしてみました！menu★すりごまと味噌でクリーミー担々麺！★大根といろいろ野菜の赤ワインビネガーマヨサラダ普通、練りごまで作る担々麺ですが、ねりごまないので、牛乳と味噌とみりんでコクを出して、白ごまのすりごまたっぷりで作りました！一応、にんにく、しょうが、白だし、甜麺醤と豆板醤少し、と、味...

スズキを捌いて、、ヘルシーごはん。

職場の店長さんのお友達が釣ったスズキを、職場に届けてくださり！仕事帰りに我が家にも持ち帰らせていただきました！疲れていても、美味しいお刺身が来たら、そりゃあ全力で捌きますよ😂😂しかし、ワサビも大葉もなかったのが残念٩( >̶̥̥̥᷄♦...

思っていたモノと違うモノが出来た時の無力感

  北欧、暮らしの道具店 雨の日はキャンドルホルダーにあかりを灯してます北欧デンマーク「SIRIUS」のＬＥＤライトはまるで本物のキャンドルのようにゆらゆら揺…

ストウブ鍋で餃子を焼いた話。

マルドン太郎家の鍋事情。 ストウブ ◆ピコ・ココット・ラウンド16cm ◆ピコ・ココット・ラウンド20cm ◆ブレイザー・ソテーパン24cm ル・クルーゼ ◆マルミット22cm 重い鍋ばかり集めて台所の床抜けないだろうか問題。 それぞれ得意なことが違うから用途ももちろん違うのだが、一番重宝しているのがピコ・ココット・ラウンド16cm。 米2合が炊けるので夫婦二人家庭にちょうどいい。 20cmでも炊けるが、16cmの方が炊き上がりが早い。 それで今日は、三番目に重宝しているブレイザー・ソテーパン26cmで餃子を焼いた話。（えっ ストウブ鍋で餃子をうまく焼くにはコツがあって、まずは鍋をカンカンに熱…

象印STAN.ホットプレートでもんじゃをした話。

買いたてほやほやのホットプレート。 象がかわいいぞう。 上から見てもすっきりしたデザイン。すきだ！ サイズ比較用に、A4サイズのカタログを。 ［BRUNO ホットプレート］よりは大きいけれど、いわゆるファミリーサイズよりはコンパクト。 夫婦ふたりのうちにはちょうどいいサイズ感だ。 お初料理はもんじゃに決定。 いらないかなとも思ったけれど一応油を敷く。 油はこれ 豚肉とキムチのもんじゃ〜。 具を付属のヘラでささっと炒めて〜。 ドーナツ形に広げて〜。 中心にだしを入れて（写真撮り忘れ）〜。 トリプルチタンセラミックコート効果で、プレートに具も液体も全くこびりつかない！ 若者の肌のように、はじくはじ…

家族に支えられていることを実感しまくりの毎日。

おはようざいます！退院中とはえ、まだ吐き気があり体調が悪かった週末。ほぼソファから動けずにいるわたしの代わりに、朝からとーさんが長女が部活へ行くためのお弁当を作ってくれ、わたしが急に「これなら食べられるかも？！」と思ったコンビニの卵サンドをすぐに買ってき

おにぎりと揚げ春巻きのプレートの献立

昭和のポークソテーの試作で 、生姜焼きもどきもたくさん作ってしまったから、他の具材と合わせ、アレンジして ごはんに。 揚げ生春巻き ひじき煮付けの厚焼き玉子 ブロッコリーとほうれん草の オリーブ胡麻おひたし 豆ごはんおにぎり けんちん汁 茹...

無印良品「ビスク鍋」2019年も販売！低脂質な鍋料理と箸休め。

今年も無印良品のビスク鍋が販売開始してました！低脂質なのに濃厚で本当に美味しい♪シメはパスタで。これを皮切りに夕食は鍋続き。すき焼き風鍋、濃厚白湯鍋と箸休めもご紹介。

ポークソテーと玄米おにぎりのプレート

ポークソテーと玄米おにぎりのプレート ポークソテー フシリパスタのゴロゴロ茹で卵と胡瓜のサラダ キノコの赤だし ゆかり玄米おにぎり 賄い用のポークの試作、玉ねぎのすりおろしに一晩つけたらお肉はちょっと柔らかくなった。 でも、調べたところ、玉ねぎのすりおろ...

ツナステーキのエノキ餡掛けと野菜のポークロールとおにぎりのワンプレート

おにぎりと賄いの味見プレート 賄い仕込んだあとは、我が家もごはんの支度が楽チンです。 お皿に盛り付けるだけ：） ＊ひとくちツナステーキ のエノキおろし餡掛け ＊紫キャベツとオクラのポークロール ＊Sweet Broccolli とYoung Spinachの 胡麻...

献立決めの救世主？！時短レシピで作ってよかったもの！

我が家には生協・パルシステムが不可欠です！！夫、子ども２人（5歳、０歳）と暮らすワーキングマザー、chizu です。＊現在産休中我が家は、パルシステム・生協を…

台風の停電に備えて。1食脂質10g以下の低脂質なレトルトやインスタント食品

台風の停電や断水に備えて。今回わが家が買い足した脂質制限中でも食べれる低脂質なレトルトやインスタント食品をご紹介します。

退院中、美味しい物しっかり食べました！

おはようございます！先日、あまりの湿疹の痒さに病院を受診し、今飲んでいるお薬をぜーんぶやめてみた結果・・・湿疹が治まりましたー！(*ﾟ▽ﾟ*)まだ若干残っているものの、痒さはずいぶん楽になり。(*´艸`*)痒くないって幸せ。眠れるって幸せー。我慢しないで受診してみて

［パルシステムのお試しセットレポ］届いた有機野菜で作った料理

長年オイシックスを愛用してましたが。パルシステムも検討してみようかとお試しセットを注文してみました！届いた有機野菜は8種類。早速料理して食べてみましたよっと。

<monitor>コブス　プレミ本舗　まるごとキューブだし

コブスのプレミ本舗まるごとキューブだし。濾さずにすぐ、おだしができるかつお節。鹿児島県産のかつお節と北海道産の真昆布を素材に、香りを活かすフリーズドライ製法で作りました。化学調味料・食塩・酸化防止剤は不使用。鍋の周りや手を汚さずにおだしができ、だし汁にわずかしか溶け出さないかつお節の栄養を余さずいただけて、様々な和食メニューに使えます。お味噌汁や煮物の出汁に使っていますが、マイボトルに入れてスープとして飲むのもおすすめだそうで、梅昆布茶と一緒にボトルに入れてみたところ、出汁がきいて美味しかったです。プレミ本舗のファンサイト参加中<monitor>コブスプレミ本舗まるごとキューブだし

［低脂質ごはん］古奈屋のレトルトカレーうどんは脂質3.9gでした♪

カレーうどんは脂質が高いものが多いけど、古奈屋のレトルトカレーうどんはかなり低脂質でした♪お店の味にかなり近くて美味しかったですよ。

🔷アンチョビキャベツそうめん

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

鍋は総じて低脂質♪マイルドキムチ鍋とホットプレートで焼肉もどき

脂質制限中にも嬉しい鍋。今年の初鍋はセブンのマイルドキムチ鍋でした。その名の通り辛いの苦手なアタシでも美味しく頂けるマイルドな辛さでしたよ。シメはチーズを入れた雑炊で♪脂肪30％カットのチーズを使用してます。