【塩分6g超え】2020年8月30日の減塩食の献立
// 朝食 ・キャベツと小松菜の巣ごもり卵 塩分0.93g キャベツ110g、小松菜244gを油をしいたフライパンで炒め、3か所くぼみをつくり卵3個を割り落とす。フタをして卵が好みの固さになるまで加熱する。 3皿に取り分けて、1皿につきウスターソース小さじ2(塩分0.93g)をかける。 前日の土曜日が本当は買い出し日なのですが、行っていないのでトマトがない。 なんとか1食の野菜摂取量を120g以上にするために、ありったけの小松菜を投入しました。それでも1皿あたり114gなので、目標の120gにはわずかに届かず…(´Д⊂ヽ いつもより巣ごもりにした野菜が多いため、かけるソースの量も小さじ1から小…