毎日ウチゴハン

こんばんは！ライフオーガナイザーのRumiです。 にほんブログ村  昨日、一昨日のオーガナイズ作業は40セットのスーツ130枚のＹシャツ100枚のＴシャツ70…

 今回はエントリーが必要ですので注意です！事前にしっかりエントリーしておきましょう♪   昨日のランチは明太子といくらの冷製パスタ無性に冷製パスタが食べたくな…

こんにちは♪今日、このあたりは7月くらいの気温になるそうで・・・。これからどんどん暑くなりそう・・・。  暑くなってくると食べたくなるのが  そうめん  きの…

おはようございます！先週の土曜日、家族はみんな休みで、「わたしだけ仕事だー。(-_-;)」とぼやいておりましたが・・・あの土曜日。すさまじく天気が良く、京都は最高気温24度だったあの土曜日。わたしは仕事で炎天下の中走り回っておりました。最中はアドレナリンが出てい

また新玉ねぎ４月は新玉キャンペーンのように毎日食べてます材料（１人～２人分）＆作り方玉ねぎ　　　　　　　　１個バター　　　　  　　　１０ｇポン酢　　　　  　 大さじ２レッドパプリカ　    １/２個（好みで添えて）①皮をむいた玉ねぎを１ｃｍほどの　横に輪切

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、和風ミートソースパスタ。生姜とにんにく、長ネギをたっぷり入れて、豚ひき肉を使い、お醤油を効かせた和風ミートソースパスタ。大葉がとってもいいアクセ

おはようございます！先日、高速のサービスエリアで、とっても美味しいアーモンドバターを購入しました。こちら。マテンロウの姫路アーモンドバターラッピングも可愛い、瓶詰のアーモンドバター。サービスエリアの販売ブースに、アーモンドバターを塗って焼いているトースト

新玉ねぎ買いましたサラダにして食べるのが一番だと思うけど余った挽き肉を詰めて焼くことにしました◆材　料◆新玉ねぎ　　  ２個合挽き肉　  １６０ｇ溶き卵　　　 １個分小麦粉　　　　適量塩、こしょう　 適量レモン　　　　◆作り方◆①玉ねぎは皮を剥き、　上部分を

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは鶏の照り焼き。皮目からじっくりじっくり焼いた、鶏の照り焼き。ぱりっぱりの香ばしい皮が美味しい。(*´艸`*)付け合せはパプリカのガーリック炒め。北欧イ

野菜室に大根しかない。キャベツしかない。白菜しかない。もしくは余ってて大量消費したい！そんな時に重宝する「少ない食材でできるレシピ」3選。どれも簡単で美味しかったです！

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、豚肉の中華炒め。豚肉とニラともやしをゴマ油で炒め、ウェイパーとオイスターソースで味付けし、少しとろみをつけた中華炒め。子ども達はこのままで、大人は

厚揚げのボリューム感はありがたい揚げてるけど元は豆腐なんだしいい食材♪肉巻きの中にキムチを挟んでさらにボリューム感じさせようどうしてかはわからないけど私が行くスーパー2か所では今年厚揚げはこのおかめ豆腐さんののみ焼くだけでも美味しいし大好き気に入ってるから

小6と小4の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます（＾＾）☆　

最近作った低脂質レシピ。新じゃがと豚肉の甘辛煮とリヨネーズポテトとスタミナ塩チキン。デミグラスソースを入れたリヨネーズポテトがお気に入りです。デミグラスソースはボトルタイプが便利！

おはようございます！人気ライブドアブロガーさん達がバトンを繋げている、ブログリレー。前回のお財布リレーを興味津々で読んでいたわたし。第2弾は、「常備食材紹介リレー」と題して、行われています。人んちの欠かせない常備食材・・・確かにちょっと興味ありますよね。（

土日恒例のメシウマ写真に代わり、これから月一シリーズになりうるであろう（すでにずれてきている）綾善ファーム野菜…

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、みんな大好きハンバーグ！ちょっと・・・・いや、だいぶ焼き色がきつめについております。自分で作ってて、「おっ？！(;´∀｀)ちょっと焼きすぎたかな？

低脂質レシピ。料理研究家yuuさんのレシピから、鶏胸肉にしそとチーズを混ぜて焼いた1品です。チーズは脂肪1/3カットを使用すれば1人分の脂質は6g♪

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、鶏手羽元と根菜の煮物。ストウブで30分ほど煮込むだけで、ホロホロに仕上がっちゃった手羽元の煮物。(*´艸`*)どーしたって、茶色くなりがちな煮物は、煮卵と

〇〇粉っていろいろありますねこの料理にはこれってあんまり考えずにそういうものだって使っていたけど先日お好み焼き粉で作ると唐揚げ　とか　フライドチキンがさらに美味しいのよ～！！ってSNSで話題だと知り作ってみましたスーパーへ行くと何種類かのお好み焼き粉があった

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは豚カツ。(*^-^*)豚カツは、からしと大好きなソースにつけて食べます。わたしは一枚食べたら十分な豚カツですが、姉妹は2枚ずつぺろりと完食。(;´∀｀)さすが

あ〜そら豆美味しいねぇと 焼いて食べたり、茹でて食べる。 (子供達は苦手) その前には皮むきを一緒にして絵本で読んだみたいに、お豆さんがふっかふかの綿あめみたいなものに包まれてるねぇーと観察してみる。こちらは焼きそら豆 シンプルだけどホクホク美味しい。 スナップエンドウも絹さやも一緒に筋取りを。ふきもあるから今日一緒に。 と思うけど、今日は6時間授業だし、サピだし無理だなぁ。 下の子とだけかな。毎年同じようなことを日々繰り返しています。今はスポ少と宿題と、サピの復習と、 その隙間時間のほんの1～2分くらい。えっ、覚えてないの？が最近減り(サピに入ってから特に)少しずつ旬のものもわかってくるよう…

お弁当に欠かせない卵焼きお花見にこれからのシーズンいろんなシチュエーションのお弁当に食事の彩りに３色だときれいかなって思いました最初からの黄色とできそうなのは緑、ピンクかな青はどうだ？卵焼きの青は・・・・止めといた●材　料●普通（黄色）卵　　　  ３個白だ

低脂質レシピ。タラのムニエルと麻婆豆腐の献立て。脂質制限中はハードル高めな麻婆豆腐ですが。超低脂質な光食品さんの麻婆の素と大豆ミートを使って作ればかなり脂質を抑えられます♪

おはようございます！先日、無印良品で最近人気の「あれ」、購入してきました。「あれ」とは、これ。発酵ぬかどこ！MUJI 良品週間無印良品週間で購入したもの無印良品で買ったもの♪やっぱり好き　ＭＵＪＩ　無印良品* 無印良品（ ＭＵＪＩ )との生活 *無印良品　オススメの

以前載せた再生野菜も、 他の植木鉢の再生野菜も成長しまくっています。 白い花はルッコラで、これも再生野菜です。…

＼はじめましての方はこちらからどうぞ→★／ こんにちは。 友人が来てくれるというのでひっさびさに料理をしました！！ 外で食べ歩きする分、普段は卵納豆ごはんとお味噌汁でいいや…というズボラ人間（妻）のりんごです。 つくったのは、 ＊玄米入りごはん 白米：玄米2：1で炊いたものなんですが、だいずは渋い顔をします。 玄米…いいんだけどなあ。 ＊豚汁 根菜が食べたかったので。 豚肉は赤身多めのロースを3枚しか使わないのです。 ＊きんぴらごぼう ゴマ油で香ばしく仕上げるのが好きです。 ＊里芋の煮物 …材料消費のためという里芋に失礼な態度で挑んだら、堅かった…。 ＊里芋の甘辛揚げ 今回初挑戦＆一番のヒット…

おはようございます！先日、お世話になった職場の方がお家に遊びに来てくれました。張り切っておもてなししたかったとこなのですが・・・その日はド平日。仕事から帰ってきて、バタバタと用意をしたので、ちょっと・・・いや、だーいぶお手軽料理ばかりになってしまいました

おはようございます！先週末、とーさんは仕事、長女は部活で、久々に次女と二人っきりだった休日。せっかくなんで、二人の大好物、エビのブロッコリーのオリーブオイルのパスタを作りました。(*^-^*)ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしどーでもええけど

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし友達にコストコに連れて行ってもらったので、この日はコストコ食材満載。(*^-^*)まずは、定番中の定番、プルコギ。もやしとニラを大量投入して、嵩増ししまくりまし

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインはこちら。炭酸チキンの春野菜蒸し。これ、雑誌で「鶏むね肉を炭酸水に漬けると柔らかくなる。」という記事を見て、試してみました！(*^-^*)炭酸水は酸性なので、

我が家には生協・パルシステムが不可欠です！！夫、４歳の娘と３人で暮らすワーキングマザー、chizu です。我が家は、パルシステム・生協をフル活用してなるべく料…

もう春の野菜も出てきていますがうちはもうちょっとまだ白菜食べてるとこですいつもは加熱してクタっとさせて食べていたのですが今回はあったかい日だったのでパクチーの風味が香るさっぱりとしたサラダで頂いてみました材料（４人分）白菜　　　　　　   ４枚ベビーリーフ

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしまずは、毎度おなじみ、揚げただけで美味しい生協さんのコロッケ。（笑）そして、この日のメインは、ストウブで作ったポトフ。大好きなインカのめざめ（じゃがいも

最近気づいた魚肉ソーセージの魅力あまり味わうことのなかったギョニソの世界に入ってみることにしましたチーズとギョニソの揚げ焼き春巻き◆材料（１人分）◆春巻きの皮　　　 ２枚魚肉ソーセージ　 １本　　　さけるチーズ　１/２本サラダ油　　  大さじ３◆作り方◆①魚

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、家族の大好物、手羽中の甘辛揚げ。つやつや、照り照り、ジューシーな甘辛揚げは、わたしも大好き。マジで何本でも食べられる。(￣▽￣)もちろん、ビールも進

最近またtwitter等で「とうめし」見かけますとうめしは銀座 のおでん屋　お多幸さんというお店の大評判の看板メニューお店で食べたよ～という投稿からおうちで作ったよ～等一度食べてハマった人も多くちょっとアレンジした美味しそうな投稿も見られるうちではこれにチーズプ

ロメインレタスが余ったら是非作ってみて欲しい「ロメインレタスのお浸し」普通のレタスよりしっかりしてるから、茹でてもシャキシャキ食感！歯ざわりが楽しくて美味しい1品です。作り方も超カンタン。

こんにちは！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは我が家の定番、インカのめざめをつかった肉じゃが。(*^-^*)前回肉じゃがを作った時、仕事終わりに慌てて買い物をしたもので、糸こんにゃくと板こんにゃくを間違えて

我が家には生協・パルシステムが不可欠です！！夫、４歳の娘と３人で暮らすワーキングマザー、chizu です。我が家は、パルシステム・生協をフル活用してなるべく料…

味付けは麺つゆだけ。材料をごま油で炒めてから軽く煮るだけでできる具沢山スープが超美味しくてハマってます。こちらは料理研究家yuuさんのレシピ。

前から気になってた「卵の飾り切り」の方法を調べてみたら意外と簡単そう！って思って初トライした話と、大根のコッテリ煮物と優しい甘さの煮物レシピ2つ。

おはようございます！昨日はひな祭りでしたね。(*^-^*)いつもはちらし寿司でお祝いしている我が家ですが、今年は多数決をとった結果・・・手巻きずしに決定致しました！ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らし定番の卵に、海老に、魚肉ソーセージに、「

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今日は桃の節句。春らしい食材でお料理を作ってDEAN&DELUCA の重箱に詰め、桃の節句のお菓子買ってきてTIME&STYLE の重箱に詰めてみました。タイム アンド スタイル / 重箱 中 [TIME & STYLE]TIME&STYLE の重箱に詰めたのは紅谷の和菓子。リンク：紅谷 | 大

今日はひな祭りですね♪わが家は予定の都合で、一足早く昨日花祭りのお祝いをしました(*´▽｀*)↓早くもひなまつりの豪華料理も♡ブログ村テーマおうちでパーティー　特別な日のお料理いなり用のお揚げが家に余っていたので、今年はちらし寿司ではなくお稲荷さんにしてみました。初めて「オープンいなり」というものを作ってみました。急いで作った&子供もたくさん手伝ってくれて、少々粗めですが・・・(;´∀｀)今回作ってみてコツとか...

おはようございます！先日の晩ごはんはこちら。ご飯ですよぉ♪毎日ウチゴハンおうちごはんを楽しむ暮らしメインは、豚肉のネギ巻き。ぶっとい美味しそうなネギが手に入ったので、ネギが主役のおかずにしてやろうと思って贅沢に、肉巻きしました。じっくり、じっくり焼くと、

寒い時期に美味しいおでんですが余ちゃうこともありますね粉チーズ入りにしてちょっと洋風よりにちょっと違う感じで美味しくいただけます土鍋と炊飯器でどっちが味が染みてるか比較するために（➡☆しみしみおでん）いつもよりも大量に作ったおでんたくさん食べたんだけどそ

脂質制限中はなかなか食べれない中華料理ですが、酢豚の甘酢餡は脂質ゼロ。クックドゥでも脂質0！見た目コッテリ、味も普通の酢豚と遜色なしの美味しい酢豚レシピ2つをご紹介。

前回の楽天お買い物マラソンで買った、BRUNOホットプレート、届いてます♪他にもレポされている方がたくさんいらっしゃるので今さらかもですが、お付き合いいただければ嬉しいです。＾＾↓scopeさんファブリックのパネルが素敵♡楽天マラソン・・・届いたら到着レポ☆うちが買ったのは、本体、ホットプレートとして使える「平プレート」、あると便利な「たこ焼きプレート」、の他に、お鍋や煮物ができる「セラミックコート鍋」が付いた...