一眼レフカメラで撮る料理写真

「炒飯の達人になりたい」

  鉄フライパンに変えて 最初失敗するのが炒飯 失敗とは不味いと言う事ではなく、鍋肌にご飯が焦げ付くパターン ごはんが柔らかい日はダメっぽい しっかりフライパンが油馴染みしてしまえば 少々の事では焦げ付かなくなるので この数日シーズニング作業を繰り返してみた しっかり汚れを落としたフライパンを 火の当たらない縁取りまで炎にかざし青く色変するまで熱し 米油(オリーブオイルはNG)をタップリ塗り込み、しば...

【コストコ】1家族1個限り！衝撃的な美味しさのもの & GWにおすすめの新商品はコレだ♪

かなーり久しぶりにコストコに行ってきました！お目当てはこれこれ〜✨少し前に登場した新商品、アクアパッツァですヽ(´▽｀)/お魚はタイとかじゃなくて（笑）パンガシウス！コストコではフィレでも売ってますよね！この大きなフィレが3枚も入ってるんです。あさりやムール

夫が夕飯の食材を採りに行ってくれた！

 夕方、夫がふいに「食材採ってくる」と言って出かけました。 数分後。コゴメを採って来てくれました！町内のお散歩しているおじちゃんとちょっとおしゃべりもしてきた…

自家製ピーナッツバターでジーマミー豆腐作り！

 先日作った自家製ピーナッツバター。『自家製ピーナッツバターが美味しすぎた！』 そうだ、ピーナッツバターを作ってみよう！ ------------------…

【3COINS】高見えの最高峰・まさかの165円！スタイリッシュなカトラリーが最高！ そして久しぶりの撮影でした♪

3COINSで購入したカトラリー。1本165円(税込)のスプーンとフォークです。すごくシンプルなのだけれどこのスタイリッシュさに一目惚れ✨我が家の家宝、臼杵焼とも合うんです♡ほっこりひとりでカフェタイム✨めちゃくちゃ良いお買い物をしました！これで165円って。やっぱりス

「もじへさんの春」

  テーマはお蕎麦屋風おつまみの夕餉 「最後にお腹の具合に合わせてお蕎麦茹でましょ」 メインディッシュはそら豆 干し海老とそら豆の天婦羅、桜の懐紙に乗せて 部屋中海老の香ばしい香り 香りから始まるご馳走 福岡は開花宣言発令しました 今年の桜1番は福岡かな？ ノルウェー塩鯖 明太子出汁巻 大根おろし 奥ボケのガラス鉢はわかめの酢の物 んで？ もじへさんって誰？ 楽天の名店SCOPEさんのもじへさん...