料理♪おうち＆外食

焼きトマトソースのマファルデ♪

タイトル名は4月のCooking Classのメニューのパスタです♪マファルデは両サイドが波うっていて幅広でもっちりした食感のパスタです。乾燥パスタの画像...

良さに気付いたパック惣菜

株式会社ヤマザキさんからプレゼントが届きましたよ(^_^)パックされたお惣菜です。思い込みを一新しました。買い物が変わるかも。⏹️今回のモニター品は(*＞...

イタリアの父の日のお菓子♪

今日はイタリアでは『父の日』です。日本では6月の第3日曜日ですがイタリアでは曜日関係なく、3月19日なのです。1年を通してキリスト教の聖人の日があり今日は...

カフェ・ヴィヴモンディモンシュ*プリンパフェ*アイスコーヒー

いちごのパフェ『プリマヴェーラ』の季節 になったので ソレ食べようと想ったら, 新登場の『プリンパフェ』800円が。 プリンがてっぺんという かわいい見た目 カラメルも苦味あって スキな感じ♪

金柑とボッタルガのスパゲッティ♪

今月のPasta Classのメニューの一つボッタルガの風味＋爽やかな金柑の組み合わせ♪仕上げにシチリアのオリーヴオイルをまわしかけて完成！！食べたことが...

Ａさんのブーム黒豆の煮物を作る

おっさんど真ん中Ａさん😀は、今まで見向きもしなかった「おせちの黒豆」を旨い旨いと言って食べるようになった。正月に黒豆の煮物を追加購入し、そ...

CHOCOLATE BANK*ショコラノワール*モンブラン

御成通り銀行跡地のチョコレート屋さん 『CHOCOLATE BANK』チョコレートバンク なんとなくクロワッサン500円とか高いなーと いう感じで ほとんど入らなかったんだけど ここのとこケーキ類も出てきたので

Cooking Class Basic CourseⅡ終了♪

日頃はレギュラーレッスンにお越しくださっている方たちがCooking Class－Basic Courseの10回レッスンが終了し「Basic Ⅱも作って...

イワタコーヒー店*ミニモカパフェ*ブレンドコーヒー

『ミニパフェ+珈琲か紅茶のセット』1000円 生クリーム バニラアイス チョコレートソース 底はリキュールしみたスポンジ 上にポコポコのってるのはマシュマロ コーヒーと一緒に食すのに ちょう

『フィリピン・南国の光』 共同墓地

タガイタイから帰って身を持て余した私はビール片手に再び夜の街にふらりと。街の空気銃屋さん。鳥でも撃つのでしょうか？ネットカフェ。近所に二三軒ありました。子供たちのたまり場になっています。レストランの食事より、こういった暮らしに根差した食べ物のほうがいい。軟骨やレバーを甘辛く油で揚げた焼き鳥。なんですかと聞いたら『ペップ』と言っていた。食事というより子供のおやつといったところ。かばんを背負った子供た...

スガキヤ半額に通う

愛知でズンバ、これまでは、行きは良い良い帰りは…ズンバで身体も脳も燃焼して余力が残らないので、バス🚍でスタジオに行っていましたが、今年に入...

OXYMORON*オクシモロンコマチ*いちごのババロア*10thステッカー

『いちごのババロア』の季節がやってきた 皿までトロ～リと到達するはずの 白いクリームが←以前のはコレ 今回はややもたついてるケド; やっぱりおいしい◎ 自然な感じの甘さとツブツブ感 歯にストレス