お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
パパさん弁当♪
楽しみにしていたふるさと納税返礼品♪食卓でもお弁当作りでも!
五ヶ月ぶり更新(;;)感染性胃腸炎と高校3年間のお弁当👑No.13.14。
2024年11月27日のお弁当
bebe&coco ( ´艸`) あなたが皇帝ダリア様?!
2024年11月22日のお弁当
2024年11月26日のお弁当
2024年11月25日のお弁当
ぽっぽしゃんの弁当
今週のお弁当(2024年11月第4週目~番外編 夫の朝昼ごはん小弁当~)
【50代夫の今週のお弁当】2024.11.18~11.22と川中醤油の天然かけ醤油
今週のお弁当(2024年11月第4週目)
今週のお弁当
2024年11月20日のお弁当
2024年11月19日のお弁当
【レシピ】調味料の分量は全部お好み!?ポン酢であっさり!「鶏皮ポン酢」の作り方!
【レシピ】マスタードの風味がたまらない!「鶏むね肉とブロッコリーのマスタード炒め」の作り方!
地元で人気なブレックファーストカフェへ
週末寄り道ファーマーズマーケット
ミカンとニンジンの塩麹ドレッシング 作り方
【レシピ】人には出せない!?豚骨ラーメンスープを使った「豚バラとキャベツのうま煮」の作り方!
【レシピ】パリじゅわ!!「ピーマンの肉詰め」の作り方!
【体験談】4人家族の投資&雑記ブログ2ヶ月目!毎日投稿した結果、PV数や収益を公開!
I'm donut ? ご馳走様でした!
【レシピ】松茸気分をお手頃に♪『なんちゃって松茸ご飯』の作り方【簡単炊き込みご飯】
ビールのオツマミに最高! ニンニクの芽とベーコンの炒め物
【レシピ】おうちデザート💓柚子の器で楽しむ絶品『柚子ゼリー』【スイーツ】
寒い日の腸活ドリンク 甘酒アレンジ 作り方
【レシピ】ご飯が進む!「ごま油が香る豚バラ丼」の作り方!
トマトケチャップの酸味で脂っこい豚バラ肉がサッパリ! 豚バラ肉のケチャップ煮
「Tadaku(タダク)」は日本に住む外国人の自宅で、先生の母国の家庭料理と食文化を学べる料理教室。出身地は80か国300以上!今回はPierre先生のフランス・サヴォワの家庭料理教室に参加した感想です♪チーズ好きな方はぜひ☆タダクは国際交流が好きな方、海外の食文化に興味がある方におすすめ!英語の勉強にも☆料金は約5,000~7,000円、半分以上の先生が日本語OK♪
新橋の「びすとろ UOKIN ボン・ポテ」は、フレンチおでんと海鮮料理をリーズナブルに楽しめる魚金系列のビストロ☆安い・美味しい・雰囲気良しの三拍子揃った女子会やデート(付き合って数か月経った気の置けない彼氏と笑)におすすめのお店です♪数ある魚金系列の中でもフレンチおでんが食べられるのはここだけ!生ガキや海の幸のカルパッチョもコスパ抜群で大人気です!
昨日のお休み、点検ついでに奥津の道の駅などに行ってきました。葉ワサビとかあるといいなぁ、と思いつつのドライブだったのですが、残念ながら葉ワサビはどこも売り切れ!でも、木の芽とタケノコの水煮は購入出来ました。タケノコ、生でもいいし、と思ってい
新橋・汐留で人気のエスニック料理店アジアンキュイジーヌ ヘイマーケットは、タイ、マレーシア、シンガポール、ベトナム、インドネシア、中国、韓国などアジアの人気料理が一度に色々楽しめる、コスパ抜群のお店です!カジュアルな雰囲気で、会社帰りに美味しいアジアごはんを食べて飲みたい時や、ひとりごはんやひとり飲みにもおすすめ♪アジアのビールやワインなど世界各国のお酒もリーズナブルに楽しめます☆
本日お休みで、車の一か月点検がありましたので、午前中はダイハツに。その後、昼食がてら、少し奥津をドライブし、いつものみずの郷でラーメンを食べた後、2時間ほど仕事に。休日というには、あんまりにもアレな休日でしたが、ここしばらくずっと読んでいた
浜松町・大門エリアに昨年オープンした「ビストロカリテプリ」。超人気ビストロ「オデリスドドディーヌ」と同じ通り沿いにあります♪シニアソムリエ厳選のワインと、フォトジェニックなカジュアルフレンチが楽しめると話題のお店に行ってみた感想を書きたいと思います☆
先日LucaさんからVeneto産の白アスパラガスを頂きました♪輸入物は、たまに見かけますがイタリアよりはるばる日本まで運ばれてきたのですね~嬉しくなりま...
ニュー新橋ビルにオープンした居酒屋「博多蕎麦酒場 蕎麦屋にぷらっと」 。ミシュラン福岡ビブグルマンの「あ三五(あさご)」直伝の上質なお蕎麦と博多前天ぷら、「博多炉端 魚男(フィッシュマン)」のフォトジェニックな酒肴、「三原豆腐店」のお豆腐やまぼろしの厚揚げ、「住吉酒販 」が揃えたこだわりの銘酒と、博多の「美味しい」を一度に楽しめるということで、行ってみた感想を書きたいと思います☆
今月のCooking Classも終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥テーブルは明日のPasqua(イースター)を意識して・・・お料...
少し前に思い付き、作ったものの、レシピをご紹介出来ていませんでした。ということで、本日二つ目の記事はサングリアチキン。アメリカンチャイニーズのオレンジチキンを、赤ワインに合わせてアレンジしました。はじめにアメリカのファーストフード中華の王道
パンケーキについては、「人形町で蟹ラーメンとパンケーキ」、「戸越銀座でパンケーキとプチ散策」で書いたところですが、今回は、そのパンケーキの第3弾です(^^あわせて、自由が丘の「プチ散策」をし、「プチ講座」も開講したいと思います(^^★★★ ★★★(花きゃべつ)自由が丘ではよく知られた老舗パンケーキの店「花きゃべつ」です。 テレビなどでもよく紹介されるお店で、テレビで紹介された直後は長蛇の列になって混むの...
中央道阿智パーキングエリアのコンビニに立ち寄ると、レジの前に食パンが陳列されていた。値段を見ると540円。🍞1斤で⁉️ 高いっ!おっさんど...
「戸越銀座散策(1)」及び「戸越銀座散策(2)」で戸越銀座を散策しましたが、今回は、その戸越銀座においしいパンケーキのお店がありますので、そのパンケーキのお店をご紹介し、その後、近隣をプチ散策したいと思います。なお、私はパンケーキが好きで、パンケーキのお店にはよく行くのですが、人形町のパンケーキについては「人形町で蟹ラーメンとパンケーキ」で書きましたので、ご関心のある方はこちらの記事をお読みくださ...
最近、ちょっとあまりにも仕事に追われ過ぎており(量もなんですが、人事異動もあったりしたため、やることもいつものルーティンとは行かず)先日の休み、家でやることはたくさんあったのですが、放り出して日本海を見に行ってきました。桜の季節私の住んでい
中目黒の南インド料理レストラン、シリバラジで11周年を記念したアニバーサリー・ビュッフェを、4月14日、日曜日に開催いたします。メニューは御覧の通りの豪華なラインナップ。ドリンクもついて食べ放題でご提供させていただきます。さて、メニューの中にはちょっと馴染みのない料理もちらほらあるのでここで皆さんと一緒におさらいを。tossed salad トス・サラダ野菜とサラダをあらかじめ和えたサラダをトスサラダて呼ぶんだっ...
春になりましたねー(いつの話だ)筍、ようやく私の住む辺りでも、道の駅とかJAの直売所でお手頃価格で手に入るようになってきました。そんな筍、白ワインに合うぺペロン風味に仕上げました。筍の味わい筍、そう、タケカンムリに旬。和風のイメージが強い食
千代田区の神田神保町には多くの老舗喫茶店があります。今では珍しくなったクラシックの流れる老舗喫茶「神田白十字」(かんだはくじゅうじ)。三島由紀夫も通っていたそうです。 神保町の名店「さぼうる」。平成9年(1997年)公開の映画「東京日和」で竹中直人演じる主人公が松たか子演じる編集者と会う場面のロケ地にも使われました。 映画「東京日和」は日常の何気ない風景を描いた映画ですが(何気ないストーリ...
今月のCooking Classのメニューのご紹介です。フォカッチャと言えば・・・ふんわりとした厚い生地のフォカッチャを想像される方が多いかと思います。が...
今日はラリーぱぱさんのリクエストにお応えして春の山菜取り、実況中継です。併せておばちゃんにご指導いただき山菜のイロハを私も勉強させていただきます。まずは山菜の王様、フキノトウ。王冠のように見えるのは畑の畔などに生えるノブキの花。てんぷら、味噌和え、おひたし、あえ物、蕗の薹は山菜の万能選手。灰汁が強いのでおひたしなどはあく抜きしてから使いましょう。高血圧や肝機能、抗がん作用や健胃効果があるんだって。...
先日の松江出雲の一泊二日、宿泊したのは駅目の前のビジホ、ということはこの前の記事でも書いた通り。その前の晩、夕食は旧知のソムリエの藤本さんのいるエスパークでいただきました。移転してるよ前はシャミネの中にあったエスパーク。この春に移転して、少
先日から無印良品週間が始まったので、春のあれこれを買いに、岡山イオンに行ってきました。お昼ご飯は中で食べようと思っていたのですが、そういえば久しぶりに牛カツを食べよう! ということで、フードコートの牛カツ上村で。牛カツ上村過去のインスタを見
先日の松江~出雲、宿泊は前日の出発が遅かったこと、夕食に行きたいところがあったことから、松江駅目の前のビジネスホテルに宿泊しました。松江駅には、朝から美味しいご飯が食べられるお店が多く、行くたびに目移りはするのですが、その中でダントツのおす
4月のCooking Classのドルチェはタイトルの通りです。*Occhi di Bue(オッキ・ディ・ブエ)イタリア産のオレンジジャムをサンドしていま...
江崎グリコさんからプレゼントが届きましたよ(^_^)ルウタイプの固形調味料です。1個のルウで1人前の料理ができるのでとっても便利♪分かりやすい☺️主婦のお...
先日、中央道諏訪インター近くの吉野家の前を通り過ぎる時、「唐揚げ定食」の貼り紙が見えました。どうやら取り扱い店舗が限られていることが分かったので後日行って...
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景