料理♪おうち＆外食

豊島屋洋菓子舗置石*トラディショナルプリン*

トラディショナルプリン300円 店内で食すときは テイクアウトにはない クリームとホワイトチョコ鳩のりの姿↑ テイクアウトのプリンでは ココのが一番スキ◎ (1階のお持ち帰りでは クリーミープ

Flamenquín フラメンキン作ってみた。スペインの食べ物って塩辛いのはナゼ？

午前中の授業が終わり、午後の授業まで1時間しか時間がなかったので、外に何か買いにいこうか、どうしようか考えながら冷蔵庫を空けたら、スーパーで買ったフラメンキン…

イワタコーヒー店*自家製プリン*ココア

ココではいつも『マロンパフェ』か『いちごパフェ』 なので 実はお初の 自家製プリン630円　ココア660円 双子プリンは固めで美味しい◎ ちいさめのが2つだけど, 1つ1つがしっかりしてるから ちょう

週末のレンテハス

土曜日に大鍋にレンテハスをたっぷり作って、週末はレンテハス三昧。チョリソと野菜たっぷりいれた。週末どこにも出かけずに、お腹がすくたびに食べてたら、日曜日の昼ご…

諏訪でハルピンラーメン

八ヶ岳山麓では年中旨い蕎麦が食べられる。でも寒ーい冬にキンキンに冷えた体を暖めるには、やっぱり味噌ラーメンなんだ！　旨いラーメン屋何処にある？&#1278...

ニューディ♪

3月のPasta Classは昨年イタリアでDonatellaに教わった『Gnudi di Ricotta』をご紹介いたします♪ラビオリの中身だけのような...

そうだ！今日のランチは茄子味噌田楽にしよう。

昨日、疲れて夜10時に寝たら2時に目がさめてしまった。仕事しようかどうしようか、ぼっとビデオ見てたら朝5時。またベッドにもぐりこんだ。今日は、授業が午後からだ…

イワタコーヒー店*チョコレートパフェ*コーンフレーク抜き

ココではいつも『マロンパフェ』か『いちごパフェ』 なので 実はお初の チョコレートパフェ860円 (別注※コーンフレークとキウイを抜いてもらっています) バナナ・みかん・黄桃・チェリー 生

今日のランチはキッシュ

午前中の仕事に一段落ついて、時間を見たら、12時ちょい過ぎ。今日のランチはどうしよう？といつもの悩み。冷蔵庫には、玉ねぎとにんじんと卵だけ。そして、炭水化物が…

ちょっと変わった料理に挑戦 hamburguesa de lentejas

日曜日の午後、冷蔵庫の中は、ほぼ空っぽ。土曜日に買い物に行かなかった。あるのは、レンテハス。そこで、たまには手の込んだ料理を作ってみよう！とレンテハスでハンバ…

カフェ・ロンディーノ*自家製プリン

鎌倉駅西口御成通り入口すぐ 自家製プリン380円 プリンは大きさ・値段・味ともに ココのがいちばんスキ♪ おおきめな固めプリンと キシッと 苦みのあるカラメルの味がスキスキ◎ 治療とかし

期間限定「ドリカム ガーデンカフェ＆ショップ」へ行ってきたよ！お腹いっぱい訪問レポート。

現在渋谷パルコにて期間限定で開催中のドリカム ガーデンカフェ＆ショップへ行ってきました！ ドリカムファン歴25年以上のわ

久々の美味しいらーめん

今週のKOBACHIのランチはらーめん！待ちに待ったらーめん。火・水曜日は、食べに行く時間がなくて今日やっとランチ食べに行けた。らーめん美味しかったけど、希望…

残り物での贅沢ランチと風評被害

昨日すしを作った後の残り物で、ランチを作った。残り物の納豆とアボカド、ほうれん草と、たくあん。ご飯を炊いて、納豆とアボカドを醤油で混ぜたものにほうれん草も醤油…

ミルクホール*自家製プリン

鎌倉小町通りから左路地を入ったところ 自家製プリン 単品660円 セット1010円 (画像は昨年のもの) くるみがのった やや固め系プリン 苦めカラメル大好き人間には 『ホロ苦』はそこまで苦くないで

Cooking Class Basic Course♪

Cooking Class-Basic CourseⅡのリクエストレッスンが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥＊スペルト小麦のサラ...

Clase de cocina vegana Sushi　ヴィーガンスシは簡単

友達が集まってみんなでスシを作ろう！ってことになり、1時に待ち合わせ。思ったよりみんな早く集まった。1時20分には全員そろった。まあ、早く始めて作らないとお腹…

週末のパスタとデザート

冷蔵庫がほぼ空っぽになり、朝スーパーへ。10時半過ぎだというのに、ちょっと肌寒かった。帰ってきたら、友達からヴィーガンスシの作り方教えてと。水曜日あたりから、…

今月のCooking Classが終了しました♪

2020年最初のCooking Classが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥＊野菜のトルタサラータお野菜を変えてアレンジがきく前...

イワタコーヒー店*いちごパフェ*別注グルテンフリー仕様

ようやくコトシの初パフェ 季節のパフェ『いちごパフェ』1060円 いちごパフェに『スポンジ』が入ってたか 記憶なかったのだけど, スポンジ抜きでお願いできます?と頼むと ラングドシャというクッキ

アーモンドの花が咲く頃、1月も終わり。

1月ももう終わってしまう。あっという間に日々が過ぎていく毎日。今週末は、お祭り、プロセシオーンやらロメリアやら・・・。 そんな日の朝食には生ハムたっぷり乗った…

SWITCH（スイッチ）カフェ国分寺で、“こくベジ”を使った野菜ランチはいかが？

１、「SWITCH（スイッチ）カフェ国分寺」の場所は、駅近だけど迷いやすい？ ２、こくベジを使ったメニューは？ 3、私が注文したランチは？ ４、ランチ時の混雑状況と店内の様子は？についてです。

今日の朝食は菓子パン

授業のテキストをプリントアウトするためにいつもの文房具屋さんへ行ったらしまっていた。隣で商売している人に聞いたら、もう店じまいしたと。何の張り紙もされていない…