常備菜や作りおき

チーズと大葉の豚肉巻きのお弁当　と　オリーブの実がなった！！！

娘のお弁当＊チーズと大葉の豚肉巻き＊茹で玉子＊エビとオクラのマヨ和え＊にんじんとレーズンのラペ＊花形れんこん、紫キャベツの甘酢漬け＊梅とわか...

週末の常備菜づくり(200927)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。今週もヤル気がありません。もう毎週ヤル気ないのならば、こ...

【家事貯金】時短＆万能＆お料理ランクUP！醗酵調味料おすすめ3種類♪

  こんにちは～(∩´∀｀)∩今日はマイブームの最近常にストックしている簡単な万能自家製醗酵調味料をご紹介いたします！これで～す(∩´∀｀)∩「これ、何!?」って感じですが(;´∀｀)冷蔵庫に常にストックしていてどれかは必ず使っていると思います。写真左から・トマト

日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はサツマイモのバター醤油がらめ☆サツマイモがおいしい季節！千葉県産の紅アズマを使いました。バター醤油の味つけは止まらぬおいしさです。要注意！写真右はホタテとおおまさりのオイル漬け☆おおまさりは千葉県産の落花生。とても大粒で食べ応え充分です。ホタテとともに唐辛子のオイルを活用して漬け込みました。これで数日間は気分的にも日々、らく～に過ごせそうです。日々らく！作りおき野菜おかず

作り置きのおかず　と　栗しごと　と　栗ごはんのお弁当

娘のお弁当＊栗ごはん＊鶏の唐揚げ、すだち＊ハンバーグ＊小松菜と塩昆布の炒め物＊茹で玉子＊かぼちゃの煮物＊グリーンリーフ、トマト今日は朝から雨です☂娘はいつ...

週末の常備菜作り(200922)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。4連休が、あっという間に終わってしまいました(T_T)今週は、あと3日働けば週末がやって...

日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左は長芋とヒジキの炒め煮☆お買得だった長芋と冷蔵庫の残り物で作りました。長芋は煮るとホクホクして美味！写真右は松前漬け☆我が家の作りおきの定番です。唐辛子多めだから日持ちも◎松前漬けには日本酒だよね～（笑）これで数日間は気分的にも日々、らく～に過ごせそうです。日々らく！作りおき野菜おかず

プチプラゆるっとワンピとキャップで買い出し★作り置きを少し。

今日は過ごしやすい気温でしたね。 午後の早い時間にスーパーへ買い出しに行きました。 ゆるっとワンピースはお気に入りです。  週末はワンピース1枚で。 平日はレ…

ハーブのふりかけ、ヴィーガン仕様

今週のお題「ごはんのお供」 前回お題を早とちりしてしまったので、再チェレンジです。ごはんのお供にハーブのふりかけを作ってみました。 普段白いご飯をほとんど食べないので、ふりかけの類は特に常備していないのですが、今回はちょっと逆の発想で、飲みにくいハーブをふりかけでおいしく食べられないかなと考えました。 その飲みにくいハーブとは ネトルです。 シングルのハーブティーで飲むと、渋いような苦いような何とも言えない味。「素朴なハーブらしさ」「草の香り」などと説明されることが多いですが、海苔か？ もちろん本物の海苔はおいしくて私も大好きですが、ネトルのハーブティーはちょっと磯っぽいというか、海苔っぽいと…

肉団子の甘酢あんのお弁当　と　作り置きのおかず

娘のお弁当＊肉団子の甘酢あん＊チーズと大葉巻き豚カツ＊ズッキーニと茄子の揚げ浸し、糸唐辛子＊茹で玉子、ごま塩＊ごぼうとにんじんのきんぴら＊パプリカの甘酢漬...

週末の常備菜づくり(200913)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。なんとなく色が薄い…今週のラインナップあれだな白いんだね...

日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左は秋鮭と長ネギの醤油麹漬け<仕込み>☆北海道産の秋鮭をお特にGET！長ネギとともに手作りの醤油麹で漬け込みました。写真右はオオマサリ入りピーマンのペペロンチーノ☆大粒の落花生はオオマサリです。ココは千葉ですからね（笑）今時期が旬なので、生のものを買いゆでて加えていますよ。これで数日間は気分的にも日々、らく～に過ごせそうです。日々らく！作りおき野菜おかず

<花王「マイカジ」WEBサイト掲載>テキパキ時短テク「家事貯金」1回目公開

 こんにちは～(∩´∀｀)∩今日はお知らせがございます。先日自宅取材を受けたことを少しご紹介いたしましたが・・・取材の日の記事です▽その時に取材を受けた「家事貯金」の記事が無事公開されましたのでお知らせいたします。花王様運営の家事お役立ちサイト、マイカジ-Ka

メロンパンを作りました♪　と　作り置きのおかず　と　お弁当

娘のお弁当＊作ったメロンパン＊コロッケ＊塩麹鶏ハム、糸唐辛子＊かぼちゃのサラダ＊茹で玉子、ごま塩＊ブロッコリー、トマト、グリーンリープ＊オレンジ、ぶどうに...

週末の常備菜作り(200906)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。気が付けば9月なのですが私のレパートリーが少ないが為にぜ...

日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はシイタケとしらたきのピリ辛煮☆ベランダから唐辛子をとってきて丸ごと数本入れています。それに豆板醤も少しね！辛いぞ～（笑）写真右は焼きモロコシ入りポテトサラダ☆粉チーズを入れてマヨネーズであえていますよ。チーズと焼きモロコシの風味が言うまでもなく相性抜群！これで数日間は気分的にも日々、らく～に過ごせそうです。日々らく！作りおき野菜おかず

週末の常備菜作り(200830)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。って、もう水曜日だけどね(*´▽｀*)いっぱい並んでいる...

いつもの簡単レンチン料理と便利キッチンツール！

きのうのハードなトレーニングと鍼灸ののち、夕飯を食べてお風呂に入ったらそのまま９時前に寝てしまった私です！ 今朝はすっきり爽快！！！ 懲りない私はまた朝から軽…