お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
1件〜50件
茄子みそ炒めとサツマイモごはん&次々と訃報が続く
急な弁当変更はカレーで対応&谷川俊太郎さん逝く
ささみの梅しそ巻き&いつまで車を維持するかそれが問題だ
今日はカレー弁当&昨夜の「光る君へ」
サーモンアボカド丼でボッチ弁当&そろそろ灯油買っておこう
里芋の肉じゃがと厚揚げ肉巻き&GUは我々世代も使える
何着よう昼間は24℃になるらしい&対馬から届いたイカで
寒いけど山かけぶっかけそば&アレっ?君が代が歌えない!
クリームシチューとバタートースト&20年前?のジャケット
鮭の塩こうじ焼きと焼き鳥&昨夜の「光る君へ」
ピーナッツバタートーストとクリームコロッケ&冬支度始めた
ピーナッツバタートーストとクリームコロッケ&冬支度始めた
チキン南蛮と茄子ミートパスタ&今回もガラスの天井破れず
チーズinハンバーグとバターライス&一喜一憂しないけど
茄子のチーズ焼きとヤンニョムチキン&イノシシに出会ったら
【年末の大掃除の準備の続き★家にあった物で≪ワンプレートディナー≫】
ほんのりカレー風味 鶏肉のモロッコ風バターライス添え
カレーとシチューで超手抜き
夜ごはんは 温野菜のチーズ焼き ☆ 頼もしい主人♪
寒い1日でした 牛すじ煮込みと鶏のみそ焼きで温まる夕食
休日・引きこもり夫婦の食生活(11/20)
朝ごはんと、アプリでアラフィフ肌診断。
シルバーリーフにも似合う可愛い小菊*挿し芽のこと
お袋の世話だけで1日が終わった
発酵食品と発酵食品をかけ合わせた、スーパー発酵健康食品!
お久しぶりの登場となった「ヘルシーチキンのガパオライス」
晩ごはんとオレがいるからいいじゃないか…
栄養満点のブロッコリーの芯、捨ててない?|栄養満点で、もう一品できますよ!
今夜は唐揚げ!もちろんレンチン♪そして明日からは楽天ブラックフライデー!
SABA缶使ってみた!
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置きの記録です。って…もう金曜日だというのに、日曜日の作り置きの記録とは何...
作り置きのおかず昨日、買い物から帰って(前回の記事)作りました。娘から肉みそのレシピ教えて!とLINEが来て、伝えたら、肉みそのほかにも色々作った作り置き...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置きの記録です。毎週同じことを書いていますが…今週もヤル気がありません。ヤ...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録。今週の(も)私は、ヤル気がありません。なので簡単なものばかり...
我が家の定番メニュー!トウガンのトマト煮を作りました。いつも通り、桜エビも入れていますよ。トマトからのうま味と桜エビからもダシが出て、シンプルな調味ですが奥深い味わいに仕上がるんです。冷たくして食べても美味!残った煮汁を使ってリソットを作るのもお決まりのパターン(笑)マンネリ料理だけれど、、、お気に入りのメニューが食卓にあるとほっとしますね。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ!インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――トウガンのトマト煮
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。もう木曜日だった( *´艸`)すっかりアップするのを忘れていたけど今週分の作り置き。ちな...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録。品数いっぱいですが切っただけとか、洗っただけの簡単なものばか...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。今日は年に1度の健康診断でした。身体のために大切なことと頭ではわかっていても女性健診もバ...
ついに、ベランダのピーマンを一つ収穫しました!(北欧ヴィンテージに突っ込む無駄遣い)売ってるものより小ぶりですが、張りもありツヤツヤです♪あと2つ実がなっているので、3つ使って何か作ろうかな~ああ、輪切りにしてピザトーストとかナポリタンとかもいいな。土日がライブだったので余韻に浸り過ぎて料理をサボりがちでしたが今日はたくさん刻みました。玉ねぎ、ナス、ズッキーニ。久しぶりの、でも夏になると毎年作るラタ...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録。ブログお休み中も、続けていました。なんというか…休日の習慣の...
毎日張り切って運動しています、青です。最初の酷い筋肉痛はさすがに治ったけど、あれこれ結構違う動きをするので、いつもどこかしら筋肉痛な気がします(笑)運動することに少しずつ慣れてきました。同時に、他のことも気を付けるように。ソファーに座りっぱなしにならず、サクサク家事をするとか、毎日ビールとおつまみを嗜まず、夜は少なめにするとか。ナスの焼きびたし梅肉入り卵焼き厚揚げと牛肉と小松菜のすき焼き風エリンギ...
長年一人暮らしをしてますが、初めてズッキーニを買いました。旧居近くのスーパーにはあまり置いてなかったし、どうやって食べたら美味しいのかもよくわからずに敬遠。。。新居近くのスーパーには割と山積みになっているので、満を持しての挑戦です(笑)ネットのレシピで見た、豚バラとズッキーニの塩味のとろみ炒めみたいなのが簡単で美味しくて、実はこれは2回目の作成(笑)お隣は牛こまと余り野菜のめんつゆ炒め。炒めるの楽...
今週の作り置き。 ピクルス、きんぴらごぼう、スープの素、コールスロー、人参甘酢漬け、セロリの葉きんぴら、新玉ねぎスライス(写真なし)、鳥唐揚げ(写真なし) 作り置きを利用した今日のお弁当。 卵焼き、鶏唐揚げ、きんぴら、ミニトマト、茹でブロッコリー、浅漬け、大根漬物(市販) 唐揚げは、週末に油淋鶏をする際についでに揚げたもの。朝は卵焼き焼いて漬物切っただけ。 政治経済が不安定になってくると、信憑性の低い情報が蔓延するのは世の常。最近では、コロナ以降、あまたの偽情報が飛び交っていて、なかには真実かどうかわからないものや、荒唐無稽なものまで、多岐に渡ります。そして、昔とちがうところは、ネットを通じて…
さまざまなものが値上げされていますね。家計を預かる身としては、大変です。といっても、いまのところはあまり実感はないのです。 お米、お豆腐、旬の野菜、国産肉、生協の国産調味料。 いつも買っているものは、まだほとんど値上げの影響がないみたい。特に、食生活の柱である、お米が、事前に予約購入してしまっている、というのが、安心感につながっているかも。主食であるお米は、ほかのものと別格。欠かせないものだから、切らすことのないように置いておきたい。それでも消費が激しいものだから、ローリングストックはかなりの速度でぐるぐるまわる。そして、ある程度備蓄は欲しいけど、とはいえなるべく新しいお米を日々食べたい。とい…
作り置きのおかずです。とっても久しぶりに作り置きのおかずを作りました。*味玉*お豆の煮物(木耳、ひじき、にんじん、お揚げ)*切り干し大根、サラダ用寒天、ト...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録です。気が付けば6月。もう1年の半分ちかく終わっちゃったのです...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。昨日の夜UPしようと思っていたのに途中で電池切れしたので、珍しく朝に更新。週末恒例のつく...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録。今週も簡単なものばかりだけどあると安心。1.舞茸ほぐしただけ...
いつも 訪問*&応援*ありがとうございます♡↓ ↓にほんブログ村GWも あっと言う間に 終わり昨日の GWの最終日長女も 新幹線で 「帰りたく...
昨日買った食材等々で、朝から作り置き。いろいろやっていたら約2時間キッチンに立っていたのですが、もともと調子の悪かった腰が悪化しました…そろそろ限界、鍼に...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。木曜日なので作り置きは、すっかり食べつくしましたがわが家の記録として残しておきます。ゴー...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録。久しぶりに、ちゃんと作り置きをしました!では、今週のラインナ...
朝からスーパーで買い出しして、副菜のちょこっと作り置き&下ごしらえ。明太しらたき刺身わかめとたこの酢の物ツナきゅうり酢味噌茹でただけ(スナップえんどう・か...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録。今週の私も、ヤル気がありません。って、毎週書いているのでもは...
果実
【宅配クック123】今日からニット帽装着!2024.11.20朝食
六文そば 金杉橋店@東京都港区
【銀座】モーニングにフレンチトースト🍞サンマルクカフェ+R(プラスアール)
【宅配クック123】修理完了?リセットボタン。2024.11.19朝食
毎朝お雑煮 |拡大鏡(ルーペ)を買った
京橋千疋屋 東京駅一番街店@東京駅一番街(東京都千代田区)
【宅配クック123】冬支度で発覚!エアコンが・・・。2024.11.18朝食
明太子食べ放題朝定食!?博多の海鮮料理 喜水丸 博多1番街店
【宅配クック123】午前3時は、朝なのか?2024.11.12朝食
【宅配クック123】おいおい・・・初日に来てた下着を着ているじゃん!2024.11.16朝食
【宅配クック123】なんとしてもお弁当をたべてもらう!2024.11.17朝食
20*今夏の宮古島の最後の晩餐とマンゴーと〜3年目の沖縄石垣島の旅その20
ホットサンド焼いて娘の通院と買い物行って
日中暇だったのでKindle本読んで過ごす
ちょこっとだけ作り置き。●鶏ひき肉と大葉のつくねしっかりめの塩胡椒、刻んだ大葉、片栗粉を入れたつくねを焼いて、お醤油・お砂糖・みりん・お酢の合わせだれを絡...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。3連休のおかげで、今週は稼働日が少なくなって嬉しいな。と、思いつつも、あれば安心の作り置...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。毎年、この時期に同じことを言ってるような気がするけれど今年も言いたい。いえ、叫びたい。眼...
スーパーで買い出し。洗ったり切ったりしつつ、作り置きは2種。三枚おろしのアジかイワシを見つけたら、やっぱり南蛮漬け。そして、ワンパターン but 超絶お気...
ハーブの香りがさわやかな自家製ツナを作りました。こんがり焼いたパプリカと少し残っていたマッシュルームも入れています。鷹の爪と月桂樹はベランダで育てたものですよ。月桂樹はドライではなくフレッシュなものに、数か所切れ目を入れて使用。冷蔵庫で1週間くらいは日持ちしますので、作っておくと重宝します!―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ!インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――鮪とパプリカのオイル漬け
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置きの記録です。今週も簡単なものばかりですが、簡単なものでも、あると安心。...
昨日の夕方、Mtg終わりにささっとスーパーで買ってきた食材で、朝からキッチン仕事。●副菜3種にんじんとツナののおかか炒めキャロットラペ(レシピ: フレンチ...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおき生活。今週も簡単なものだけ作りましたが本日は水曜日なので、もう何もあ...
明日作ろうと思っていた煮込みハンバーグ、明日はもう料理はせずに今日いろいろ仕込んだもので過ごせそうだ…と思い直し、夕食のお鍋の準備の横で作ってしまいました...
日付が変わるまで仕事をしていたにも関わらず、7時には起床。近所のお肉屋さんが開くのを待って、朝からがっつり買い出し。●お肉屋さんにて豚ばら2種 →今晩豚し...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきやっぱりあれば安心。たいしたものでなくても冷蔵庫に何かあると思うだけ...
この1週間、面白いほどに自炊をせずに、ubereats頼りの食生活。さすがに反省し、雨が降り出す前に…と、近所のスーパーで買い出し。ぶりのあらを買ってきた...
2022.01.19 時短でおいしいレンチン作り置きオススメの料理・作り置き☆ トラコミュ こんにちは~(∩´∀`)∩今日はお鍋、フライパン不要!レンジ対応の保存容器一つで出来るおいしいおすすめの常備菜をご紹介いたします!最近は下ごしらえではレンジを使いますが、全
2022.01.18 みりん粕漬け最強伝説!オススメの料理・作り置き☆ トラコミュ こんにちは~(∩´∀`)∩今日は私が色々作ってきて最も最強だと思うおすすめ作り置きの方法、「(みりん)粕漬け」をご紹介いたします!写真の大根と豚バラ肉の煮物はお肉やお魚をみりん粕床
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録です。最近は、ほぼテレワークなので夕飯を作る時間はたっぷりあり...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおき。今週は、品数少な目です。だってオリンピック見るのに忙しいのですもの...
朝から、主菜を2品。大葉入り鶏つくね豚ばら・にら・卵の中華炒め鶏つくねは、お気に入りの粗びきひき肉に、塩胡椒と大葉、片栗粉。タレも、お醤油・みりん・お砂糖...
ほんの少しだけ、作り置き&下ごしらえ。写真が暗いのが悔やまれる。鶏手羽元下味2種(塩胡椒・おろしにんにく/塩胡椒・おろしにんにく・お醤油・お酒・はちみつ)...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおき生活。今週も簡単なものばかりですが、作りました。今週は、品数少なめ。...
朝からちょこちょこ、作り置きを追加。れんこんはさみ焼き粗びきの鶏ひき肉に、刻んだ大葉と片栗粉を入れて、強めの塩胡椒を振ったつくねダネをれんこんでサンド。今...
朝から築地(鳥藤)に鶏肉を買いに行き、スーパー2軒はしごして・・・昨日買った食材と共に、いろいろ作り置き・下ごしらえ!アジの南蛮漬け金柑(洗っただけ)いち...
こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。コロナ感染者、どこまで増えるのでしょうか…テレワークもしつつ、でも出社しなければいけない...
イスラエルでは時期が短いフルーツ、杏子(アップリコット)の季節(5~6月)です。 そんなあんずを使って、梅干しを作りました。梅がなくても杏で代用すれば、食卓に梅干しが! 海外組に必見のあんずで梅干し作りを公開します! 材料もシンプルなので作りやすいのでおススメ。
お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景