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常備菜や作りおき

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常備菜や作りおき
テーマ名
常備菜や作りおき
テーマの詳細
毎日の食卓やお弁当にあると助かる常備菜。 疲れたときに冷蔵庫にあると嬉しい作りおき。 色んな常備菜や作りおき、みせてくださ~い(*^^*)
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2,338件
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常備菜や作りおきの記事

1件〜50件

  • 週末の常備菜作り(210117)
    2021/01/18 22:52
    週末の常備菜作り(210117)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。やっと「鬼滅の刃」を最終話まで観ました。といっても、これは…映画の入り口で終わる訳ね。そ...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2021/01/17 16:33
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はジャガイモと赤インゲン豆のマヨごまサラダ☆色鮮やかで甘い赤インゲン豆が冷凍庫に少し残っていたので、ジャガイモとともにサラダに!白ごまもたっぷり入れています。写真右はピーマンとシラスのきんぴら風☆ゴマ油でサッと炒めて食感を残します。ピーマンの風味を存分に味わいので、あえて甘みはつけていませんよ。これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2021/01/14 22:18
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はシイタケと昆布の煮物☆母がよく作ってくれた煮物です。なぜか!?母の味とはやや違う(笑)おかずにはもちろんですが、飲んだ後はお茶漬けにしても美味!写真右は長芋と上州ネギの焼きびたし☆どちらも生食できるお野菜ですが、焼くことで香ばしさをプラス。長芋はホクッと、ネギはとろりとして甘みが増しますよ。これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • 週末の常備菜作り(210111)
    2021/01/12 21:21
    週末の常備菜作り(210111)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。2021年、初の作り置きの記録。年の最初から私はヤル気がありません( *´艸`)ヤル気が...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 暮らしを彩る常備菜作り
    2021/01/08 15:56
    暮らしを彩る常備菜作り

    こんにちは!ライフオーガナイザーの山本瑠実です。 ▼お仕事のご依頼はこちらにお願い致しますpaprumi@yahoo.co.jp  viejouer@gmai…

    山本瑠実

    ライフオーガナイザー山本瑠実の素敵が溢れる暮らしの工夫

  • 【無料お試し】お正月に子どもとイッキ見!
    2020/12/29 19:21
    【無料お試し】お正月に子どもとイッキ見!

    時折、コラムを寄稿させていただいている「みんなの暮らしONLINE」にて、「これは見てよかった!おすすめのドラマ・映画・アニメを聞きました」という記事に、年末年始に見たい動画を載せていただいています。minna-no-kurashi.jp ここ数年、子どもたちが冬休み、夏休みなど、長期の休みに入ると、有料の動画サイトに登録しています。動画配信サイトは、たくさんあるので、料金、コンテンツの数や画質の満足度などの比較は、他のサイトにお譲りすることにして。大抵の動画配信サイトは、1ヶ月程度、短くても2週間程度、無料期間が設けられているので、学校の長期の休みの間だけ、お試しも兼ねて入会。というのも、普…

    尾崎友吏子

    cozy-nest 小さく整う暮らし

  • セブンのグリル野菜がいい!照り焼きとかをレンチンクッキング。
    2020/12/24 09:18
    セブンのグリル野菜がいい!照り焼きとかをレンチンクッキング。

    先日、セブンでグリル野菜を買ってきました!  この日は照り焼きチキンとグリル野菜でレンチンクッキング。  グリル野菜を耐熱皿に広げます。  2分半ほどチン! …

    shokentai

    Mom and the Boys!!

  • 週末の常備菜づくり(201220)
    2020/12/22 20:46
    週末の常備菜づくり(201220)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置きの記録。たぶん今年最後の作り置きじゃないかしら。休日の午前中に1時間集...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 週末の常備菜づくり(201213)
    2020/12/15 22:32
    週末の常備菜づくり(201213)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の作り置きの記録。今週も作ったよ~。冬らしいメニューとなっております。では今週の...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 今日の朝ごはん
    2020/12/13 22:18
    今日の朝ごはん

    朝ごはんには、パンを食べるのが習慣だけれど、今朝は、作り置き一掃ごはん。麻婆豆腐、パセリごはん。レンコンのゴマきんぴら、キノコの塩炒めを使ったわかめスープ。

    a_yoshie

    そんな毎日、こんな毎日

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2020/12/12 14:31
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左は大根とセロリの中華漬け☆ピンク色の大根は生食用に開発された神奈川県三浦市育ちのレディーサラダ。中華料理の香辛料の八角を入れると、何気ない漬物も本格的なお味に!写真右はピーナッツ入り焼きカボチャのハニーマスタードあえ☆我が家ではよく登場する定番中の定番(笑)そのまま食べても、クラッカーにのせたりパンにはさんだりしてもおいしいです。簡単だし何度でも作りたくなるのよね。これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • 作り置きと久々のカレー♪今週はやっと有給取れそうです!
    2020/12/10 21:32
    作り置きと久々のカレー♪今週はやっと有給取れそうです!

    今週はちょっとだけ作り置きをしました。 洗ったベビーリーフ 豚のそぼろ 豆苗と塩昆布 ちくわの味ぽんごま油和え にんじんのグラッセ  イワキと無印のタッパー使…

    shokentai

    Mom and the Boys!!

  • 週末の常備菜作り(201206)
    2020/12/07 22:50
    週末の常備菜作り(201206)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。食材が冬っぽくなってきました。って12月だから、冬なんで...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2020/12/06 16:45
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はゴボウとレンコンのゴマ味噌あえ☆あえ衣はすりおろしの白ゴマとお味噌がベースになっています。噛み応えありの一品ですよ。お好みで一味唐辛子も!写真右は紫カブとリンゴのジンジャーマリネ☆いつもはトマトとリンゴで作りますが今回は色鮮やかな紫カブで初トライ。味がなじんでくるとおいしいのよね。これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • 作り置きというか、色々と下準備しただけですけど。笑笑
    2020/12/05 12:10
    作り置きというか、色々と下準備しただけですけど。笑笑

    明日からまた仕事です。 憂鬱です。。。でも明日はやってくるので少しでも食事の支度をしておかないと! 今日はそぼろとちびが愛してやまないにんじんグラッセをレンチ…

    shokentai

    Mom and the Boys!!

  • 週末の常備菜づくり(201129)
    2020/11/30 22:56
    週末の常備菜づくり(201129)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。とうとうコタツ出しちゃいました。コタツにいったん入ると、もう出たくない!と思ってしまうダ...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2020/11/29 18:40
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はヒジキとオイルサーディンのトマト煮☆銚子産マイワシのオイルサーディン缶とヒジキ、赤インゲンをトマトジュースで煮てみました。赤唐辛子も入っていてピリ辛です。お酒に合いそうな予感(笑)写真右はゆず香る!大根と人参の甘酢漬け☆大根と人参、金時人参で作りました。先日、ドライにしたゆずの皮も活用。香りも彩りもよい一品です。これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • 週末の常備菜作り(201123)
    2020/11/25 06:34
    週末の常備菜作り(201123)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末の作り置きの記録。今週もいろいろ作りました。お野菜いろいろ、今週のラインナップいって...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 黒木瞳、岡江久美子など芸能人の自宅を探訪しながら尾山台・等々力・野毛散策(1):黒木瞳/大和田獏・岡江久美子夫妻/長州力//児玉誉士夫
    2020/11/22 07:30
    黒木瞳、岡江久美子など芸能人の自宅を探訪しながら尾山台・等々力・野毛散策(1):黒木瞳/大和田獏・岡江久美子夫妻/長州力//児玉誉士夫

    等々力渓谷周辺の散策については、「五島美術館と等々力渓谷・古墳群」で古墳を切り口に散策しましたが、今回は、芸能人の自宅を切り口にして、尾山台・等々力・野毛地区を散策したいと思います。(※)他の芸能人関係の記事については、「芸能人・著名人関連のカテゴリ」がありますので、ご関心のある方はこちらを御覧ください。★★★ ★★★(尾山台駅から出発)東急電鉄・大井町線の「尾山台駅」から出発します。「尾山台駅」は急...

    カツQ

    「東京散歩」と「踏ん張り投資」

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2020/11/20 08:23
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はビーツのピーナッツバターあえ☆甘~いビーツは長野県産のもの。オーブンで焼き、無糖のピーナッツバター、レモン汁、塩などであえています。トッピングにもピーナツを!写真右はオレンジカリフラワーと紫玉ネギのカレーマリネ☆マリネ液には、オリーブオイルの代わりにMCTオイルを使用。カレー風味は好評で、箸休めの一品にもオススメですよ。これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • 簡単作り置きはスープとレンチンクッキング。と大阪土産!
    2020/11/17 12:34
    簡単作り置きはスープとレンチンクッキング。と大阪土産!

    ダンナからの出張土産です!!! ご当地ものはやっぱり嬉しいですね。 今夜ちびと仲良く分けて食べようと思います  きのうはちょっとだけ作り置き。 まずはこの季節…

    shokentai

    Mom and the Boys!!

  • 週末の常備菜作り(201115)
    2020/11/16 21:27
    週末の常備菜作り(201115)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末の作り置きの記録です。品数だけは多いけど、よくよく見ると、同じ材料の使いまわしだった...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2020/11/16 07:34
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はヒジキの煮物☆ニンジン、大豆、油揚げとともに煮ました。シンプルだけど、ほっこりする味わいの定番おかず。写真右は豚肉のパプリカ漬け<仕込み>☆豚肩ロースを焼いたパプリカのペーストで漬け込みました。パプリカの風味がお肉にうつるまで、しばらくおやすみなさ~い(笑)これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • 週末の常備菜づくり(201108)
    2020/11/10 21:08
    週末の常備菜づくり(201108)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。朝夕は寒くなってきましたね。この寒さで灯油が、売れているそうでしかも今年は灯油が、とても...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2020/11/10 08:11
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はゴボウ、鶏肉、ニンジンの煮物☆鶏肉を入れてボリュームアップ!食べ応えのある煮物にしました。メイプルシロップで甘さをつけています。写真右はツナ入りカボチャコロッケ<冷凍庫へ>☆今回はひき肉の代わりにツナ缶を使い、小ぶりに成型しましたよ。お弁当やもう一品のときに出番がくるかな(笑)これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • 週末の常備菜づくり(201101)
    2020/11/03 20:56
    週末の常備菜づくり(201101)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。途中で祝日も挟むし、作り置きはしなくてもいいかな。と思ったはずがいつもの習慣でキッチンに...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 煮鶏のお弁当 と 作り置きのおかず
    2020/11/01 22:36
    煮鶏のお弁当 と 作り置きのおかず

    娘のお弁当*ごはんの上に大葉、煮鶏、糸唐辛子*茄子の肉味噌かけ*柿、生ハム、パセリ*カニカマ、大葉巻き玉子焼き*さつま芋の甘煮*にんじんのナムル*トマト、...

    Sii*

    おだやかなとき

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2020/11/01 18:01
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はキヌアとニンジンのラペ☆ニンジンにタンパク質、ミネラル、脂質、食物繊維が豊富なキヌアを混ぜています。キヌアはクセがなく食べやすいですね。少し残っていたプルーンも刻んでトッピングに!写真右は菊入り海藻寒天☆子どものころから食べ慣れた味。お正月だけでなく、日ごろから母がよく作っていたのを思い出します。我が家でも時々食卓へ。見た目が地味だからアレンジで食用菊を混ぜていますよ。これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • 週末の常備菜作り(201025)
    2020/10/28 22:06
    週末の常備菜作り(201025)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末の常備菜作りの記録です。って、もう水曜日なので、ほぼ残っていません( *´艸`)今週...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2020/10/27 07:55
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左は根菜とシメジの煮物☆大根、ニンジンとたっぷりのシメジを入れています。食べるとホッとするようなシンプルな味わい。写真右は里芋のネギナムル☆いただいたセレベスを使用。炒めて白だしで煮たら、ゴマ油、塩、隠し味によしるを少々加えています。おかずにも、お酒のアテにも!これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • *作り置き*9月のとある週末の作り置き記録~緑な日と茶色な日~
    2020/10/24 17:15
    *作り置き*9月のとある週末の作り置き記録~緑な日と茶色な日~

    夏野菜が美味しい時期も終盤!な9月のとある週末の作り置きです。

    SatoRu0212

    ひとり暮らしのおうちご飯。

  • *作り置き*8月の作り置き記録~夏野菜モリモリ♪なおかずメイン~
    2020/10/24 17:15
    *作り置き*8月の作り置き記録~夏野菜モリモリ♪なおかずメイン~

    久しぶりに更新!夏の作り置き記録です。

    SatoRu0212

    ひとり暮らしのおうちご飯。

  • *おうちごはん*雑な日も、ゆっくりな日もある平日ご飯~6月8-12日~
    2020/10/24 17:15
    *おうちごはん*雑な日も、ゆっくりな日もある平日ご飯~6月8-12日~

    週末に作った常備菜と共に♪6月2週目の平日ごはん記録です。

    SatoRu0212

    ひとり暮らしのおうちご飯。

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2020/10/20 08:46
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はゴボウとミックスビーンズのゴマ味噌あえ☆白すりゴマ、味噌をメインに他にはマヨネーズ、酢、砂糖を入れてあえています。ゴボウは少し大きめにカット!しっかりかみしめて味わいます。写真右はカボチャ、ペコロス、パプリカの焼きびたし☆蒸し焼きしてから浸すことで、香ばしさも楽しめます。お野菜の焼きびたしは季節問わず、我が家の定番!これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2020/10/14 07:54
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はナスと赤ピーマンのピリ辛煮☆素揚げしてから、醤油、みりん、酢、砂糖、豆板醤を入れた煮汁でさっと煮ています。みじん切りの長ネギ、ショウガやニンニクも効いていて、冷めても美味!写真右は里芋のアンチョビマスタードサラダ☆ねっとりクリーミーな里芋が◎茹でた里芋をマッシュして、刻んだアンチョビと粒マスタードを入れています。お酒にも合いますよ。これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • 作り置きのおかず と お弁当♪
    2020/10/12 23:01
    作り置きのおかず と お弁当♪

    娘のお弁当*カニカマとインゲン巻き玉子焼き*れんこんの挟み照り焼き*お豆の煮物(ひじき、にんじん、お揚げ、エリンギ)*コロッケ*れんこんのきんぴら*きゅう...

    Sii*

    おだやかなとき

  • 週末の常備菜作り(201011)
    2020/10/12 19:51
    週末の常備菜作り(201011)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。いよいよ怪しくなってきた試験勉強。作り置きしてる場合じゃない…ようなでもこれが家事貯金に...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2020/10/08 08:00
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はカボチャの煮物☆北海道産のカボチャを使用。メープルシロップを入れているので、やさしい甘さです。写真右は豚肉とジャガイモのハーブマリネ<仕込み>☆豚ヒレ肉をローズマリ―、ローリエ、ニンニク、レモン汁、塩コショウ、オリーブ油などで漬け込みました。ベランダのハーブたちが活躍中!これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • 週末恒例の常備菜作り(201004)
    2020/10/07 22:00
    週末恒例の常備菜作り(201004)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。もう水曜日だけど、週末に作った作り置きの記録を。色が暗い今週の作り置き。おーい緑色の物が...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • チーズと大葉の豚肉巻きのお弁当 と オリーブの実がなった!!!
    2020/09/30 09:23
    チーズと大葉の豚肉巻きのお弁当 と オリーブの実がなった!!!

    娘のお弁当*チーズと大葉の豚肉巻き*茹で玉子*エビとオクラのマヨ和え*にんじんとレーズンのラペ*花形れんこん、紫キャベツの甘酢漬け*梅とわか...

    Sii*

    おだやかなとき

  • 週末の常備菜づくり(200927)
    2020/09/28 22:00
    週末の常備菜づくり(200927)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。今週もヤル気がありません。もう毎週ヤル気ないのならば、こ...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 【家事貯金】時短&万能&お料理ランクUP!醗酵調味料おすすめ3種類♪
    2020/09/27 11:26
    【家事貯金】時短&万能&お料理ランクUP!醗酵調味料おすすめ3種類♪

      こんにちは~(∩´∀`)∩今日はマイブームの最近常にストックしている簡単な万能自家製醗酵調味料をご紹介いたします!これで~す(∩´∀`)∩「これ、何!?」って感じですが(;´∀`)冷蔵庫に常にストックしていてどれかは必ず使っていると思います。写真左から・トマト

    リーフ

    10年後も好きな家 家時間が好きになる「家事貯金」&北欧インテリア

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2020/09/27 10:48
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左はサツマイモのバター醤油がらめ☆サツマイモがおいしい季節!千葉県産の紅アズマを使いました。バター醤油の味つけは止まらぬおいしさです。要注意!写真右はホタテとおおまさりのオイル漬け☆おおまさりは千葉県産の落花生。とても大粒で食べ応え充分です。ホタテとともに唐辛子のオイルを活用して漬け込みました。これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • 作り置きのおかず と 栗しごと と 栗ごはんのお弁当
    2020/09/25 10:49
    作り置きのおかず と 栗しごと と 栗ごはんのお弁当

    娘のお弁当*栗ごはん*鶏の唐揚げ、すだち*ハンバーグ*小松菜と塩昆布の炒め物*茹で玉子*かぼちゃの煮物*グリーンリーフ、トマト今日は朝から雨です☂娘はいつ...

    Sii*

    おだやかなとき

  • 週末の常備菜作り(200922)
    2020/09/22 21:07
    週末の常備菜作り(200922)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。4連休が、あっという間に終わってしまいました(T_T)今週は、あと3日働けば週末がやって...

    もゆ

    ふたりで暮らす

  • 日々らく!作りおき野菜おかず
    2020/09/21 12:41
    日々らく!作りおき野菜おかず

    今回の作りおき野菜おかずはこちらの2品です。写真左は長芋とヒジキの炒め煮☆お買得だった長芋と冷蔵庫の残り物で作りました。長芋は煮るとホクホクして美味!写真右は松前漬け☆我が家の作りおきの定番です。唐辛子多めだから日持ちも◎松前漬けには日本酒だよね~(笑)これで数日間は気分的にも日々、らく~に過ごせそうです。日々らく!作りおき野菜おかず

    マリル

    ✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

  • プチプラゆるっとワンピとキャップで買い出し★作り置きを少し。
    2020/09/17 18:02
    プチプラゆるっとワンピとキャップで買い出し★作り置きを少し。

    今日は過ごしやすい気温でしたね。 午後の早い時間にスーパーへ買い出しに行きました。 ゆるっとワンピースはお気に入りです。  週末はワンピース1枚で。 平日はレ…

    shokentai

    Mom and the Boys!!

  • ハーブのふりかけ、ヴィーガン仕様
    2020/09/16 08:41
    ハーブのふりかけ、ヴィーガン仕様

    今週のお題「ごはんのお供」 前回お題を早とちりしてしまったので、再チェレンジです。ごはんのお供にハーブのふりかけを作ってみました。 普段白いご飯をほとんど食べないので、ふりかけの類は特に常備していないのですが、今回はちょっと逆の発想で、飲みにくいハーブをふりかけでおいしく食べられないかなと考えました。 その飲みにくいハーブとは ネトルです。 シングルのハーブティーで飲むと、渋いような苦いような何とも言えない味。「素朴なハーブらしさ」「草の香り」などと説明されることが多いですが、海苔か? もちろん本物の海苔はおいしくて私も大好きですが、ネトルのハーブティーはちょっと磯っぽいというか、海苔っぽいと…

    レトリロ

    ずっとヴィーガン暮らし

  • 肉団子の甘酢あんのお弁当 と 作り置きのおかず
    2020/09/16 08:03
    肉団子の甘酢あんのお弁当 と 作り置きのおかず

    娘のお弁当*肉団子の甘酢あん*チーズと大葉巻き豚カツ*ズッキーニと茄子の揚げ浸し、糸唐辛子*茹で玉子、ごま塩*ごぼうとにんじんのきんぴら*パプリカの甘酢漬...

    Sii*

    おだやかなとき

  • 週末の常備菜づくり(200913)
    2020/09/14 22:48
    週末の常備菜づくり(200913)

    こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例の常備菜作りの記録です。なんとなく色が薄い…今週のラインナップあれだな白いんだね...

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