常備菜や作りおき

作り置き：煮込みハンバーグ

明日作ろうと思っていた煮込みハンバーグ、明日はもう料理はせずに今日いろいろ仕込んだもので過ごせそうだ…と思い直し、夕食のお鍋の準備の横で作ってしまいました...

買い出しと、作り置き

日付が変わるまで仕事をしていたにも関わらず、7時には起床。近所のお肉屋さんが開くのを待って、朝からがっつり買い出し。●お肉屋さんにて豚ばら2種　→今晩豚し...

週末の常備菜づくり(210220)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきやっぱりあれば安心。たいしたものでなくても冷蔵庫に何かあると思うだけ...

簡単にできるイチゴソース。イチゴと砂糖だけで、すぐ作れます（Yahoo!クリエイターズ）

とっても美味しいんです。

久々のキッチン仕事

この1週間、面白いほどに自炊をせずに、ubereats頼りの食生活。さすがに反省し、雨が降り出す前に…と、近所のスーパーで買い出し。ぶりのあらを買ってきた...

【レンチン作り置き】お鍋＆フライパン不要！保存容器だけで作れるおすすめレシピ

 2022.01.19　時短でおいしいレンチン作り置きオススメの料理・作り置き☆　トラコミュ　こんにちは～(∩´∀｀)∩今日はお鍋、フライパン不要！レンジ対応の保存容器一つで出来るおいしいおすすめの常備菜をご紹介いたします！最近は下ごしらえではレンジを使いますが、全

【みりん粕漬け】って最強！時短＆簡単＆最高においしい過去最高の作り置きと思う件

 2022.01.18　みりん粕漬け最強伝説！オススメの料理・作り置き☆　トラコミュ　こんにちは～(∩´∀｀)∩今日は私が色々作ってきて最も最強だと思うおすすめ作り置きの方法、「（みりん）粕漬け」をご紹介いたします！写真の大根と豚バラ肉の煮物はお肉やお魚をみりん粕床

週末の常備菜づくり(220213)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおきの記録です。最近は、ほぼテレワークなので夕飯を作る時間はたっぷりあり...

食費を抑える！お買い得な豆苗ともやしで、おいしい野菜おかず１品

葉物野菜、値段が上がっていますね。

週末の常備菜づくり(220206)

こんにちは。もゆです。ブログをご覧いただき、ありがとうございます。週末恒例のつくりおき。今週は、品数少な目です。だってオリンピック見るのに忙しいのですもの...

作り置き（主菜2品）

朝から、主菜を2品。大葉入り鶏つくね豚ばら・にら・卵の中華炒め鶏つくねは、お気に入りの粗びきひき肉に、塩胡椒と大葉、片栗粉。タレも、お醤油・みりん・お砂糖...

作り置き・下ごしらえと、たまごの穴あけ器(seria)

ほんの少しだけ、作り置き＆下ごしらえ。写真が暗いのが悔やまれる。鶏手羽元下味2種（塩胡椒・おろしにんにく／塩胡椒・おろしにんにく・お醤油・お酒・はちみつ）...