今週の作り置き 豚の生姜焼き他
こんばんは 週の半ばになってしまいましたが、今週の作り置きです。 <今週の作り置き料理> 豚の生姜焼き 鶏つくねとレンコンの甘酢和え 大根と氷豆腐の煮物 ほうれん草のおひたし オムレツ 生姜焼きは生姜焼き用の肉ではなく、ロースとバラのスライスをタレに漬けこんでから焼いています。「1枚肉」って豪勢な感じは無くなりますが、味が染みやすく私はこの方が好みです。 この生姜焼き、美味しく出来たと思ったのですが残念ながら上の子の好みでは無かったようで1口も食べませんでした。(味もさることながら、玉ねぎが嫌いらしく見た目もNGのようです) ・・・良く食べるオムレツには、玉ねぎのみじん切りが入っているというの…