お餅、どう調理して食べる？

大好き！お餅

毎年お義母さんにもち米を沢山いただくので、我が家では何度も切り餅を作り冷凍保存しています。今年作った色んな思い出もち米レシピを綴ります。バター餅、おまけのマシュマロレシピ。

KALDI_白みそ仕立てのお雑煮の素 （2021年）

このブログでKALDI商品紹介の第27弾です。今回は「白みそ仕立てのお雑煮の素」です。↑販売されている様子↑パッケージ外観（表）。３袋入りと表示されています。↑パッケージ外観（裏）。永谷園が製造者とのこと。 作り方は、インスタント味噌汁のように熱湯を注いてかきまぜたた後に、ゆでた（または焼いた）餅を入れるだけ。↑完成したところ 食べてみた感想ですが、白みその優しいお出汁に柚子がアクセントになっていて美味しいです。しょうゆベースのお雑煮しか食べたことがなく、正月三が日のうちに何回も食べると飽きてしまうので、一度くらい味噌ベースの雑煮を食べると変化があっていいなと思いました。何よりインスタントで手…

バター餅をアレンジして作ってみました

自宅用に買ったバター餅がおいしかったので、アレンジしてカラフルに作ってみました。

餅を燃やせ！

と、いう事で　餅を焼いてみました先日はガスコンロの中火で餅は真っ黒焦げに炎🔥が餅からあがりボゥボゥ🔥と燃え盛る餅を生まれて始めて見ました❗餅は燃やすもので…

お餅焦げ事件

　お餅を買ってみた小振りの紅白餅で　　かわゆい感じです鍋用のあご出汁も余っていたし早くもお雑煮風にしよう白菜や椎茸などなど　沢山の具材をお鍋に投入　よぅし！次…

【七草粥】毎年のことだけれど今年は特にきちんと♪＆過去picも見返してみる♪

今日は七草粥の日……毎年ずーっと食べ続けているけれど、今年は特にきちんと……胃を休める…より、風邪をひかないように…より、コロナに負けませんように……の意味で。今年のお粥はかまどさんでコトコト……優しい味に仕上がりました(๑>؂<๑)何杯もお代わりしちゃった

今日のおやつ｜３色あんこで美味しくいただく焼き餅

お正月に限らず、常にストックしているほどお餅大好物！私が好きなお餅の食べ方はこちらにまとめています！↓以前から知っていたけれどなかなか行けなかった湘南にある老舗あんこ屋さんに行って３種類買ってみました！大正１２年創業の平野製餡所は湘南地区の和菓子屋やパン

[Web内覧会46][トイレ7]換気扇は人感センサー＆庭で焚火

トイレは換気のことを考えておかないと においがこもってしまいますよね。 我が家は基本的に窓を開けないので トイレには換気扇をつけました。 前回はトイレのバリアフリーについてお話しました。 今回は、

たったこれだけで？お餅が焼き網にくっつかないらしい♪＆簡単アレンジ♪

少しずつ日常を取り戻しつつありますが、まだまだお正月を引きずっているものも……そう！それは食べ物！特にお餅！たくさん残っているんです^^;ただ焼いてお醤油……の定番も好きですが飽きてきちゃいますよねー。なので、少しだけ簡単なアレンジをご紹介したいと思います。

美味しいお餅の食べ方５選！

お正月２日目。お正月料理楽しんでいますか？それともすでに飽きてしまった方もいるのでは？お正月に限らず年間通して切り餅は常備ストックしているほど餅好きな私＾＾： 私が好きなお餅の食べ方を今日はご紹介したいと思います！その①　揚げ餅素揚げしたお餅に塩をかける

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