健康は食事から・・・

サバ缶のお味噌汁に梅干しを入れてみた✨

こんにちは！ ここさいキッチンの京子です(^o^) 先日フェイスブックにアップしたら結構反響があったので、ブログにも残しておこうと思って... タイトルの通り、 サバ缶のお味噌汁に梅干しを入れてみました！ 栄養とかダイエットとかetc 何かと話題のサバ缶。 缶詰売り場から姿を消すこともチラホラ。 【サバ缶×お味噌汁】で検索すると、たくさんのレシピが出てきますね。 でもね... 『お味噌汁にサバ缶！？』イマイチ味に納得出来ず… でも、たまに作っていました… よくレシピに出てるし‼️栄養も取れるし‼️ と。 そんな時、 ふと目に入った【梅干し】✨✨ 『さっぱりするというか、匂いが気にならない』 『…

酒粕の甘酒と豆乳入りの酒粕甘酒

こんばんは！ ここさいキッチンの京子です(^-^) 今日も暖かい１日でしたね🌸 道ばたの菜の花も満開でした ♫ 今日は豆乳入りの酒粕甘酒を作りました✨ 【甘酒】って、２種類ありますね！ 〔米麹の甘酒〕と〔酒粕の甘酒〕 〔米麹の甘酒〕は、麹を発酵させることで甘くなる甘酒。 ブドウ糖が多く含まれていて『飲む点滴』と呼ばれています。 アルコール分を含んでいないので、お子様でも安心して飲めます。 〔酒粕の甘酒〕は、酒造りの時に出る搾りかすを使って作る甘酒。 お砂糖を使って甘みをつけます。 ※アルコール分を含む為、お子様やお酒の弱い方、妊婦さんは控えた方が避けた方が良いと思います。 『米麹は甘くて苦手』…

うつ病の薬飲まないという選択肢の１つ～薬に頼らない治療の一環には！

うつ病で薬を飲まないという選択肢はあるのか！ うつ病で薬を飲む治療と飲まない治療に分かれる！？ うつ病の治療と併用してサプリメントの活用について うつ病の治療薬に併用するお勧めのサプリメント 本日のおさらい うつ病で薬を飲まないという選択肢はあるのか！ うつ病を発症すると精神科医、心療内科というところで 治療にあたります。 そして抗うつ薬を処方してもらうのが一般です。 しかしこれは飲み続けなければならないという一種の 依存症のように薬を飲まないとダメな状況に陥ります。 確かにうつの症状が重い人には必要不可欠な薬ですが いつまでも飲み続けるような治療法は好ましくはない という場合もあるそうです。…

そういえばビオチン療法が効いている

漢方薬をもうこれで最後にできると思う。 今日はもう、手放していいと思えた。 これを飲み切ったら、終わりにしよう。

花粉症の改善策には市販の薬or診療による治療方法の種類をご紹介

個々に合った花粉症の改善策 花粉症の薬 薬以外に花粉症の治療方法の種類をご紹介 花粉症の注射での治療方法 花粉症のレーザーによる治療方法 本日のおさらい 個々に合った花粉症の改善策 この記事を書いてる時期が花粉症で悩まされている方が多いので 昨日の記事に引き続き花粉症をテーマにお送りします。 花粉症改善策といっても色々な方法があります。 人それぞれ症状が違ったりするので個々に合った改善策が必要になるからです。 花粉症の症状がつらくて悩んでいるという人は 花粉症対策を花粉が飛び始める前から万全を期する 事も大事です。 それでは花粉症改善策には薬以外にどんなものがあるのかというと食事も花粉改善策の…

砂糖不使用あんこ◇発酵あんこ簡単バージョン

こんばんは！ ここさいキッチンの京子です(*^o^*) 今日はお砂糖を使わずにあんこを作りました！ 洋菓子より和菓子の方がヘルシーと言われるけど… それは、和菓子はバターやクリームなどの油を使わないから。 油と砂糖の組み合わせがいちばん太るらしい。 でも最近はクリーム大福とか多い様な… そして、あんこのお砂糖量は、かなり多い💦 お砂糖は小豆の1.2倍だそう。 小豆よりお砂糖の方が多い💦 しかも市販のものは白砂糖💦 白砂糖の害は、いろいろ言われていますね。 簡単発酵あんこ・レシピ 【材料】 ゆでた小豆 固めの甘酒（甘糀) ※ゆで小豆と甘酒を同量 塩 少々 ※ お塩を入れると、甘みが引き立ちます！…

【発酵ランチ】味噌トマトリゾットと甘糀スクランブルエッグ

こんにちは、 ここさいキッチンの京子です(^-^) 今日のランチ、冷蔵庫の残りを片付けたくて･･･ 昨日パスタ作ったトマト缶の残りとか、残ってる白菜とか･･･ 味噌トマトリゾット・レシピ 【材料】２人分 〇 好きなお野菜・お肉など （今日は、白菜２枚・玉ねぎ１／２・長ねぎ１／２というビックリ材料） 〇 ごはん 茶碗に軽く２杯 〇 トマト缶 １／２缶 〇 味噌 大さじ１ 〇 コンソメ お好みの量 （顆粒又は、細かくしてからだと使い易いです） 〇 甘糀、又はお砂糖など お好みで 【作り方】 ⑴ お野菜・お肉等を炒め、トマト缶とごはんを加える。 ⑵ ひと煮立ちしたら火を止め、お味噌・コンソメ・甘糀で…

なんとかフリーじゃなくて「なんでも食べる」我が家の食事療法

好き嫌いのない人が好き。選択肢を人に与えられると思う。 もちろん「あれがだめこれはだめ」（好き嫌い）と「これは食べないことにしている」（主義主張思想）は違う。当然アレルギーは別問題。

SWITCH（スイッチ）カフェ国分寺で、“こくベジ”を使った野菜ランチはいかが？

１、「SWITCH（スイッチ）カフェ国分寺」の場所は、駅近だけど迷いやすい？ ２、こくベジを使ったメニューは？ 3、私が注文したランチは？ ４、ランチ時の混雑状況と店内の様子は？についてです。