健康は食事から・・・

只埜はコレ知ってから養殖魚は100％買わなくなった怖いってゆーより具合が悪くなった🤮養殖でなくても切り身の魚が暫く食べれなくなったよこの間スーパーで養殖のマグロってーのをみかけたんだけどあんなのどーやって飼育してんだろ・・・マグロだよー😵超ストレス+抗生物質

只埜ミツ子&只埜セツ子

全て疑え

一人暮らしで野菜宅配『ロスヘル』の「わくわくロス野菜Sパック」を注文。規格外野菜をお得にGETできます。良い点や悪い点、味や見た目の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて自炊を効率化させましょう。

宅配ひとり

宅配ひとり

今日は「糖尿病」「血糖値」とはどういったものなのか？をまずは整理するところからスタートしてみようと思います。

高岡孝光

映画と健康雑談で心ほぐし

No Milkって検索するとこんなんがめっさ出てくる記事も読んでみたけど海外じゃー既にとっくに民間で牛乳ボイコットがスタートしてたよ試しに牛乳　飲まないで検索してみたから違いをその目で見てみて欲しい毎日牛乳を1パック1L飲んでた只埜の知人は喘息も酷かったし乳がんに

只埜ミツ子&只埜セツ子

全て疑え

体重「88.8㎏」から、ダイエットを始めました。「米」「パン」「麺、（十割ソバを除く）」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。恐ろしき「人体実験中」です。(＠_＠;)💦　ひえっ　ひえっ現在は、統計的に、病気になりにくい「BMI＝22」の「62.0㎏」の維持を目標にしてます。今朝の体重です。お見事！　目標体重です。天晴れ　(≧∇≦)ﾉ昨日の、ブログに載せましたが今月末日で、14年前から通っていた「スポーツクラブ」が...

COSぇもん

何も起きなきゃ、起こしちゃる　ヾ(≧ ▽ ≦)ゝ

がん細胞は、コピーミスによるもの。健康な人でも、一日に約5000個発生し、そして消えていっているそうです。消えているのは、体に備わっている免疫機能のおかげ。それが、天然の薬であり、自然治癒力という人間に備わるすごい力。免疫細胞が、その都度、

act purposefully, live in this moment

幸せに暮らす知恵

レンチンで水は腐るのか?腐らず安全だってゆー記事も読んだけど本当???只埜は怪しいって感じてるそもそも電子レンジってアレだろガイガーカウンターで調べるアレ電子レンジ（microwave oven）電磁波により水分を含んだ食品などを発熱させる調理機器である。Wikipedia電磁波⇒

只埜ミツ子&只埜セツ子

全て疑え

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.4～No.7の記事になります（先回は手打ち麺2022 No.1～No.3）。 〇2022 No.4 トロフィエ　３人分 粉：オーション 240g、塩一つまみ、オリーブオイル 大匙１ 水 112.8g(47％) この記事（４/３日）はカテゴリ「パスタ」の方に掲載しました（この記事）。 〇2022 No.5 フズィッリ　２人分 粉...

duckbill

主に食材な備忘録

おつかれさまです。 野菜たりてる？ たりてないので、摂りに来ました！ こちら、 銀座のスムージー専門店 ベジタリテル。 旬の野菜と言えば、 トマト。 だけど、トマトジュースは苦手...。 トマトは好きなんだけどなあ。 スムージー専門店なら、おいしいトマトジュースが飲めるかも！ と思って、ベジタリテルに来てみました。 ではでは、トマトを使ったリコピンたっぷりのスムージーを注文！ その名も、 燃えろ！トマトダイエット 注文する時に、 「燃えろ！トマトダイエット」 と、言うのが恥ずかしくて、 「トマトのやつ」 と言いましたが、伝わりました。 主な材料は、トマト・スイカ・リンゴ・ニンジン。 リコピンは…

腰掛けOL

平日腰掛けOLのメモ帳

おつかれさまです。 腰掛けOLの「適当な暮らし」へようこそ。 暑い。 白湯とか飲んでらんない。 温活より、キュウリで体を冷やしたい！ 酢の物？ 浅漬？ わたしは、 キュウリとバナナで、簡単スムージー。 ・バナナ１本 ・キュウリ１本 ・水と牛乳を適量 で、約2杯分できます。 特に栄養価などは、気にしていません。 おいしくキュウリを摂り入れたい。 ただ、それだけ。 水と牛乳の量は、適量っていうか、適当です。 サラサラしたのがお好きな方は、水と牛乳多めに。 ドロドロしたのが好きな人は、水と牛乳少なめに。 青臭いのが好きな人は、キュウリ多め。 飲みやすさを求めるなら、バナナ多め。 キュウリに水分がある…

腰掛けOL

平日腰掛けOLのメモ帳

混沌とした世の中に負けない「適当な暮らし」を実践している腰掛けＯＬです。 今日は、トマトとスイカでジュースを作てみました。 超適当です。

腰掛けOL

平日腰掛けOLのメモ帳

おつかれさまです。 今日は、銀座のスムージー専門店で、小腹サポート！ bebible（ベビブレ） 銀座マロニエゲートの地下にあります。 bebibleは、スムージーのメニューが豊富。 今日は、ミネラルブラックをいただきます！ ↓これ、モノクロ写真じゃないですよ。 本当に、真っ黒！！！ どんな味や香りを想像しますか？ 飲むと、まず始めにパインの香りと味が広がるんです！ ベースは豆乳とバナナ。 そこに、パインと竹炭とアボカドが入ってます。 竹炭=ミネラルなのかな。 ミネラル感のある、爽やかな香りの濃厚バナナジュースって感じです。 おいしい！！！ テイクアウトも充実してます。 マロニエゲート内の飲食…

腰掛けOL

平日腰掛けOLのメモ帳

まずはミシガンメイソンズの公式動画から見てみよーWe are the Masons - Thomas Edison動画提供 : Michigan Masons発明家トーマス・エジソンは、実用的な白熱電球や蓄音機などの偉大な技術革新を生み出しました。 抜け目のないビジネスマンである彼は、自分の発明

只埜ミツ子&只埜セツ子

全て疑え

国産は安全だと思って信じて疑わなかった時代が懐かしいどこを調べても国産が安全とは書かれてないそんな時代になっちゃったねMade in JAPANの食品は海外じゃー危険ラベルが貼られて売ってるまー売らなきゃいいのにって思うけどそれでも海外在住の日本人の為に売ってるのかな

只埜ミツ子&只埜セツ子

全て疑え

今年の夏も暑いですなぁ。地球温暖化が進んでいるため、年々気温が高くなり、ゲリラ豪雨で川が氾濫する被害がでるようになりました。これは先進国が工業などのために火を…

富良多慶喜

憧れの世界～風来坊の気まま暮らし

今回のような新型コロナ後遺症などメカニズムが解明されていないような病気に対する治療法としては、東洋医学・漢方薬治療が一つの選択肢になり得ます。病院に行って医師から「しばらく様子を見ましょう」と言われ続けるくらいなら、漢方薬を試す価値は十分あると思います。

のんびり太郎

のんびり太郎

避暑を兼ねてわらびさんの白樺湖山荘の草取り＆蕎麦畑チェックに、またお邪魔してきました（７/１６日～７/１８日）。 蕎麦畑の状況は、予想外に色々あったので、別記事にしています（この記事） 滞在期間中に、参加メンバーのMiyakoさんの希望で、今回もソーセージ作りをしたのです。 これはそのソーセージ作りの記事になります。 今回のソーセージ作り参加者は、Miyakoさん、そう君、私、ホストのわらびさんの４名。 先回（...

duckbill

主に食材な備忘録

夏はカレー🍛ってよく言うよねすんごく理にかなっててカレーの香辛料が夏バテ防止になるんだよね夏バテの原因でもある体の疲れ=酸化を防止してくれるからなんだスパイス使ってる主婦も多いと思うけど詳しく知ってる人は意外と少ないんじゃないかなーってことで今回はスパイス

只埜ミツ子&只埜セツ子

全て疑え

ロックフェラーやロスチャイルド以上の支配者層は外食もしないし病院にも行かないんだってもちろん石油合成の薬も飲まずオーガニックや自然農法のものを1日1回食べ自然療法とヴィーガンを実践している超ナチュラリスト私たちに食べさせているモノは病気にさせ金儲けをする為

只埜ミツ子&只埜セツ子

全て疑え

扁桃炎や上気道炎・上咽頭炎などにおすすめの漢方薬が『小柴胡湯加桔梗石膏（しょうさいことうかききょうせっこう）』です。

のんびり太郎

のんびり太郎

自分らで蕎麦を蒔いて、育てて、収穫して、石臼で挽いて、打って食べようと、「スプリングキャンプ2022（５/１日～５/６日）」で、わらびさんの白樺湖山荘敷地の一部を開墾して蕎麦を蒔いていました（その記事）。 そしてその１ヶ月後に「名残のわらび採り＆草取り（６/３日～６/５日）」で、又山荘にお邪魔した際は、ほぼ100％で発芽して順調に生育中の蕎麦を確認したのです（その記事）。 さてここからが本題。 さらに１ヶ...

duckbill

主に食材な備忘録

ピーマンの種は取るでしょうか、それともそのまま使うでしょうか。　問いかけですw。　「種」といっても食べられないわけではないですし、毒じゃありません。　不味いとか美味しいとか、味もほとんど感じない。　みなさんピーマンの種はどうしておられるのか。　ピーマンは生でも食べます。　サラダにすると青っぽい味がアクセントとなって美味しい。　種だってもったいない、それはそうです。　何らかの栄養はきっとあるはずです...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

http://ping.blogram.jp/rpc/137043http://member.blogpeople.net/tback/03382http://member.blogpeople.net/tback/03250

みーたん

iHerb生活 とっておき糖質制限おやつ、低糖質スイーツ

わらびさんの白樺湖山荘に行く日の早朝に（今回は草取り＆蕎麦畑チェック目的で、７/１６日～１８日）、山荘での料理に使う食材を物色しに、いつもの市場に行きました。 白樺湖山荘には、市場から直接向かいます。・・・７/１６日 買ったものは、まず魚が、 少し小ぶりのマゴチ２匹５４０円（税込み）、勿論お刺身で十分な鮮度。 次にメジマグロ（本マグロの子供）の大トロの柵が１６２０円（税込み）。 メジにしては結構脂...

duckbill

主に食材な備忘録

　最近までガラケーを使用。もちろん？SNSとは全く無縁。パソコンはWordを少し使うぐらいのパソコンオンチの自分ですが、YouTubeを参考に悪戦苦闘しながらやっとここまでたどり着きました。　プロフィール作成がやっと終わり、不十分ですが、と

のんびり太郎

のんびり太郎

自家製チャーシューの在庫が切れたので仕込みです。・・・７/７日 今回は581gの豚バラ（下写真）。 そして２日後・・・の筈が、日付を見ると３日間漬けたようです（笑）。・・・７/１０日 まあ、大勢に影響はないです。 タコ糸で成型し（何ならこの成型後の状態で周囲をフライパンで焼き目を付けても可）、チャーシュー漬け汁に封入して、ボイル（６０℃２時間半の低温真空調理）開始（下写真）。 タコ糸を...

duckbill

主に食材な備忘録

楽天のふるさと納税で『エンペラーサーモン1kg』1万2000円を注文しました。返礼品として人気なので、味の感想も含めてブログにまとめます。一人暮らしはネット通販などを取り入れて生活を効率化させましょう。

宅配ひとり

宅配ひとり

http://ping.blogram.jp/rpc/137043http://member.blogpeople.net/tback/03382http://member.blogpeople.net/tback/03250

みーたん

iHerb生活 とっておき糖質制限おやつ、低糖質スイーツ

　異常気象と連日のように報道されるようになった昨今。マスク着用の推奨などコロナ禍も相まって夏バテしているひとは多いと思います。　こんな時、おすすめの漢方薬が『清暑益気湯（せいしょえっきとう）』です。高温多湿によって起きる様々な身体症状を改善

のんびり太郎

のんびり太郎

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７５・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

duckbill

主に食材な備忘録

我が家の味噌作りは、この過去ブログで調べると、今年で１３年目。 ブログのお友達の楽子さんから教えて貰って始めた味噌作りだけれど、随分続いたものです。 特段、手間暇がかかるって訳じゃないし、自家製味噌の味は市販味噌とは雲泥の差ですから、まあ続いて当然のような気もします。 過去の味噌作り全記事は、カテゴリ［自家製味噌］で見ることができます。 観測史上最速で梅雨が明けてから、ずっと気温35℃超のカンカン...

duckbill

主に食材な備忘録

ブログで使った写真を整理していたら まとめられた写真を見つけました。 Googleのおかげです。 こうやって写真にまとめておけば 何を食べてたか？という時に便利です。 それぞれの料理に思い出があり 写真を見るだけで懐かしく感じます。 でも忘れてた料理や、もう作らないだろう ...

それいけ、アラカン

それいけ、アラカン！

東洋の暦で7月7日は「月替わり」。こちらの記事では自然の豊かさを感じる旬の食材やおすすめレシピ、季節の変化の中でも不調に陥らないための食養生をお届けします。自然のリズムを生活に取り入れ運氣の流れをスムーズに…。

宮代　彩也乃

開運＊美ライフ＊コンサルテーション

おつかれさまです。 ネガティブ上司が近づいて来ないように、 お塩でお清めパッパッパッ！ 素敵なお塩がわたしを救う。 最近購入したのは... 風と光が作った海の結晶 『クリスマス島の塩』 「クリスマス島」はキリバス共和国の島々のひとつで、ハワイの南約2,000キロにあります。人が住む場所としては日付変更線の一番東に位置するこの島は、世界で一番早く新しい朝を迎える島です。島全体がサンゴ礁でできており、近くに島がないことから海はどこまでも美しく、ダイビング、フィッシングでも世界的に有名です。また、島の近くに湧き上がる深層海流水が良質のプランクトンを育み、多くの魚や海どりたちが生息します。赤道直下の強…

腰掛けOL

平日腰掛けOLのメモ帳

おつかれさまです。 今日の朝ごパンは、食べログが個性豊かな100店を選出した「パン TOKYO 百名店」にも選出されてるKINMUGI（金麦）の『パンドゥミ』 KINMUGI（金麦）は、白金台の静かな高級住宅街にありながら、親しみやすさ感じられる小さなパン屋さん。 油で揚げない辛口カレーパンが有名ですが、『パンドゥミ』もオススメ！ ホテルオークラや横浜ランドマークタワーなどで経験を積んだ金麦のパン職人さん。 ホテルでの修行時代に習得してから、変わらず作り続けているのが『パンドゥミ』。 軽くトーストして、いただきます。 おいしい！ 飽きのこない味わいで、朝ごパンにピッタリです！ 最近、高級食パン…

腰掛けOL

平日腰掛けOLのメモ帳

おつかれさまです。 今年もあと一週間。 あまり、気負わずに、年を越したい。 大晦日なんて、 ただの金曜日。 ただの月末。 江口洋介の誕生日。 カップ麺で、いいじゃない。 これを使って、コンビニのカップ麺を格上げ。 『ゆずからりん』 高知県三原村産青柚子の皮と、唐辛子を混ぜ合わせ、粉末状に仕上げた「柚子胡椒」です。 これ、カップ麺だけでなく、焼き鳥やおでんなど、コンビニの商品を、格上げする魔法の調味料なんです。 信じるか信じないかは、あなた次第です。 「柚子胡椒」って、青いペースト状のものが一般的ですが、蓋を開けると、この通り！ 真っ赤！ 弊社の業績かよってくらい、真っ赤！ そう、『ゆずからりん…

腰掛けOL

平日腰掛けOLのメモ帳

おつかれさまです。 凍結した路面で、スーツの会社員が、滑りかけて、必死に持ちこたえる様子が、マトリックスの格闘シーンに見えた朝。 わたしも、何回か、イナバウワーをはさみながらの出勤。 高得点をマークしました。 それにしても、テレビよ。 凍結道路を歩くコツよりも、 こんな日に、出勤させる会社にカツを。 さて、 今日は、七草の日。 小難しい七草粥より、 茅乃舎の「やさしい和漢粥」 胃腸が疲れている時は、七草粥とか、作ってられない。 でも大丈夫。 「やさしい和漢粥」は、袋のまま湯煎、もしくは器に入れてレンジで温めるだけ。 「やさしい和漢粥」は、作り方もやさしいのです。 化学調味料・保存料無添加。 風…

腰掛けOL

平日腰掛けOLのメモ帳

http://ping.blogram.jp/rpc/137043http://member.blogpeople.net/tback/03382http://member.blogpeople.net/tback/03250

みーたん

iHerb生活 とっておき糖質制限おやつ、低糖質スイーツ

蝉がなかなか鳴かない。　ウチの周辺では聞こえません。　まさかアタシの加齢の耳鳴りで聞こえないのかw。　歩くと歩道横の植え込みの土がモグラみたいに掘り起こされてるのが通年です。　あれは蝉が羽化しようと地上に出てきた跡なのですが、今年はまるで見かけません。　先だってのひどく暑かった時に出てくればよかったものを、なんて思いますが、彼らの体内時計はカレンダー通りなんでしょう。　蝉は気候に合わせて出てくるわ...

padroll bedroll

振り返りの多いこと

先日（6/6日）、合鴨ガラでスープストックを取った際に、出し殻になった骨回りの肉は丁寧に回収して、取ったばかりのスープストックを少し加え旨味を戻しておきました（その記事）。 この骨回り肉はラグーソースに仕立てるのだけれど、その日は時間が取れず、取り合えず冷凍保存していたのです。 この日、時間が取れたので、ソフリットを作り、解凍した骨回り肉、トマトジュース、塩、胡椒を加え、ラグーソースに仕立てました。...

duckbill

主に食材な備忘録

今日の京都は割りと涼しかった気がするけど最低気温　２４℃の　最高気温３３℃で　現在２７℃で　熱帯夜予報です。　(๑ •̀ ㅂ •́ )ｸﾞｩそういえば　ぐうの音も出ないという言葉があるんだけどリアルで辛いとか痛い場合は　もうね　気を失わない限り　…ぐうの音が出ないなんて事って無い気がするんで　危ないんだけどどうあがいても反論できない場合ってのは絶対にあるのでそんな場面に至った場合は…この言葉を使うという感じでしょう...

kuro

* N a n t o n a k u *

今回、今話題の”フレンチ料理のトレンド”を実食を兼ねて体験したので、その時の写真と共に、ご紹介していきます

Kan

フランスの癒し タラソテラピー&ライフ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７４・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

duckbill

主に食材な備忘録

色々なメーカーの砂糖がたくさん陳列されており、どれにしようか迷うほど...、その中に、”調理時間5分”と書かれたパッケージを発見！

Kan

フランスの癒し タラソテラピー&ライフ

おつかれさまです。 汗をかく季節になると、 梅干しを欲します。 最近のお気に入りはこれ。 あごだしに紀州南高梅を漬け込んだ あごだし梅 「アゴが落ちるほど美味しい」 と言われる鹿児島県産のあごだしに漬け込んだ紀州南高梅。 10個入・税込1,350円です。 個包装タイプは、携帯にも便利だし、オフィスのデスクに忍ばせておくことも出来るのでGOOD！ 仕事中に、チョコを食べる女子はよく見ますが、梅干しを食べる女子は、あまり見かけませんよね。 わたしくらいでしょうか。 食べ終わったら、種は斜め向かいの席の上司めがけて、プイッと、飛ばします。（妄想） シソ風味や、はちみつ風味の梅干しもあるけど、だし風味…

腰掛けOL

平日腰掛けOLのメモ帳

「暑がり」・「寒がり」と「熱中症になりやすい」・「低体温症に陥りやすい」ということは、全く別のものと考えた方がよさそうです。「暑がり」・「寒がり」とは個人の感じ方であり、”実際の体温調節の働き” とは別物なのです。

のんびり太郎

のんびり太郎

４/３０日に合鴨を捌いた際に出た合鴨ガラ（この記事）、そして６/３日に合鴨を捌いた際に出た合鴨ガラ（この記事）をそれぞれ真空包装して冷凍保存していました。 この日少し時間が取れたものだから、この二つの合鴨ガラでスープストックを取ることにしました（下写真）。・・・６/５日 圧力高で２時間。 蓋に水をかけて圧力を落とし、ステンレス網ボウルで濾す（下写真）。 合鴨ガラのなれの果て（つまり...

duckbill

主に食材な備忘録

「米」「パン」「麺、（十割ソバを除く）」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。とうとう、4月3日（記事は4月4日）から「魚肉類」も「塩サバ」しか食べなくなりました。恐ろしき「人体実験中」です。(＠_＠;)💦　ひえっ　大丈夫？痩せすぎたので、21年12月から「62.0㎏」を目指してます。今朝の体重です。あれぇーー　(＠_＠;)昨日より、0.5㎏　も減ったぞ。？？なんで？昨日のブログで、3月18日から、お世話になって...

COSぇもん

何も起きなきゃ、起こしちゃる　ヾ(≧ ▽ ≦)ゝ

http://ping.blogram.jp/rpc/137043http://member.blogpeople.net/tback/03382http://member.blogpeople.net/tback/03250

みーたん

iHerb生活 とっておき糖質制限おやつ、低糖質スイーツ

数年前からヴィーガンの人たちの間で「松葉茶」が何かと話題になっていた。血流をよくし、老廃物のデトックスによいということで、私も試しに購入し時々飲んでいた。 その後「松葉ジュース」というのも、よく見かけるようになり、もしかして松葉がブームなのかと気になりだした。元々木の癒しに強く惹かれ、ツリーメディシンなど古来から人間の力になってきた木々に関心があったので、取り合えず松葉に関する本を読んでみた。 驚いたことに、松は縄文時代から日本人が飲食していたという。松葉は仙人食とされ、あらゆる病気を治す万能薬。特に老廃物の浄化に優れ、修行僧は「体内に潜む一切の邪毒を排し、気力を保つため」に、松葉を一握り食べ…

レトリロ

ずっとヴィーガン暮らし

６/３日～６/５日の間、名残りの蕨採取と山荘敷地の草取りを兼ねて又、わらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しておりました。 これはその記事で、名残のわらび採り-パート１からの続きとなります。 流石に草刈の疲れと、睡眠不足で昼食の後は昼寝。 PM５時頃から夕食の準備。 持って来た牛筋を解凍して炊き始めたり、やはり持って来たサクラマスを解凍して、握り用に切っつけたり、米を炊いて酢飯を切ったりなど色々。 そして夕...

duckbill

主に食材な備忘録

http://ping.blogram.jp/rpc/137043http://member.blogpeople.net/tback/03382http://member.blogpeople.net/tback/03250

みーたん

iHerb生活 とっておき糖質制限おやつ、低糖質スイーツ

時々、食べている「ヨーグルト健康入り」👇が、完成形です。パクパク、パクパク。(^///^)混ぜる前は、こんな感じです。それでは「ヨーグルト（健康入り）」の「お品書き」をはじめます。ベースのヨーグルトは。ビヒダス、プレーンヨーグルトです。1食で、200ｇ　使います。200ｇで、たったの「92kcal」は嬉しいヘルシーさです、ヾ(≧▽≦*)oここに、「冷凍ブルーベリー」を入れます。「冷凍ブルーベリー」については、「COSぇもん食堂...

COSぇもん

何も起きなきゃ、起こしちゃる　ヾ(≧ ▽ ≦)ゝ

『さばオリーブオイル漬け（プレーン）』で洋風な味わい♪今日は洋風さば缶を使って巻くだけ簡単生春巻きのレシピをご紹介しま～す😉生春巻き　3個分です。きゅうり　1本は千切りにし、トマト　1/2個はくし形に切ってからスライスします。生春巻きの皮1

かねこや

かねこや　おいしい健康　〜自然食品レシピ〜

調剤薬局で「いつまで待たせるの！」「黙ってさっさと薬出せばいいんだよ！」「さっき病院で話してきたのに・・」などと思ったことはありませんか？今回は、そんな場面を想定してつぶやいてみたいと思います。

のんびり太郎

のんびり太郎

うつなどのメンタル疾患・自律神経失調症には、経験談も含めて、まず起床時にすぐカーテンを開けて太陽の日差しを取り入れ、朝食に「バナナ」などを食べて、15分程度のウォーキングをする生活習慣を身につけていくことがおすすめです。全部、出来なくてもいいので、今の状態で出来るだけやってみる！これがポイントだと思います。

のんびり太郎

のんびり太郎

スプリングキャンプ2022（５/１日～５/６日）で、わらびさんの白樺湖山荘に滞在していた間の５/２日に、山荘敷地の一部を開墾して蕎麦を蒔いていました（その記事）。 蒔いた直後も水をやっていないし、その後しばらく雨も無かったので、発芽したかどうか少し不安でいました。 これはその１ヶ月後の蕎麦畑の状況です。 名残りの蕨採取と山荘敷地の草取りを兼ねて、又山荘にお邪魔しました（６/３日～６/５日）。 山荘に着いた...

duckbill

主に食材な備忘録

 今日は道の駅ならぬ空の駅に行ってきました ここのビュッフェは地元の新鮮なお野菜がいっぱい  こんなに楽しいビュッフェは始めてだーーーっ＼(^o^)／ マスク…

絵月☆開運占い画家

開運アート☆MisuEtsuki

この日は又、白樺湖山荘に出かける日（今回は６/３日～６/５日）。 山荘で調理して食べる食材を物色しに、朝一でいつもの市場に行ってきました。・・・６/３日 購入してきたのはまず、いつも買う合鴨一羽。 魚類はマグロの大トロ柵、１．５４kgもあるイトヒキアジ（別名イトヒキダイ）。 そして八百屋で生山葵（下写真）。 パーツ別に捌きました（下写真）。 下のランキングに参加しています。記事がまあ...

duckbill

主に食材な備忘録

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７３・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

duckbill

主に食材な備忘録

梅雨が到来！家庭できる食中毒を予防する6つのポイントや、悪くなりやすい食材とその雑菌対策をご紹介します。

kuraiki

くらしいきいきラボ

一人暮らしで冷凍宅食Hemog(ハーモグ)『ゆるっとコントロールE』の5食コースを注文。通常注文or定期便から選べます。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配惣菜を取り入れて生活を効率化させましょう。

宅配ひとり

宅配ひとり

熱いお茶、熱々のグラタン、辛いカレーはおいしい！しかし、それによって食道の粘膜は「炎症」を起こしている。怖いのは、炎症が慢性化してしまうこと。炎症が高頻度になると、治癒が追いつかなくなってしまう。お酒で喉がカーっと熱くなるような刺激も要注意

act purposefully, live in this moment

幸せに暮らす知恵

　食べ物に含まれる分子が、からだの構成成分となり、次の瞬間には、からだの外に排泄されます。この分子の流れこそが「生きている」ことであるとも言われます。　分子生物学者・現青山学院大学教授の『福岡伸一』先生は、分子の合成と分解を絶え間なく行いな

のんびり太郎

のんびり太郎

５/１日～５/６日とわらびさんの白樺湖山荘に滞在していました。 この間の５/２日～５/５日はスプリングキャンプ２０２２と称して、お友達と山荘に集まり、色々なイベントをやったり、料理を作りあったりして楽しんだのです。 私はゆっくりしたかったので前入り（５/１日夕）し、そして帰りも渋滞を避けるため後出（５/６日午前）しています。 この記事はこの間の記事で、少し前に公開した、 　　スプリングキャンプ2022-蕎麦...

duckbill

主に食材な備忘録

 今夜はふろふき芋🥔じゃがいも🥔人参🥕玉ねぎ🧅しめじ味付けは昆布だし醤油とメープルシロップ😊 出来上がってから食卓でちょっと味薄めだったのでピンク岩…

絵月☆開運占い画家

開運アート☆MisuEtsuki

 今夜は天ぷら玉ねぎと🧅人参🥕ピーマン🫑椎茸。 子供の頃からピーマンは苦くて食べれなかったのですがヴィーガンになってから美味しさがわかるようになりました…

絵月☆開運占い画家

開運アート☆MisuEtsuki

おつかれさまです。 夜中のアイス。 食後のデザート。 休業日より少ない休肝日。 健康診断の結果も問題ないし、余裕っしょ。 なんて、調子ブッこいてると痛い目にあいそう… ということで、 あえて、健康な時に、読んでおきたい一冊 を紹介します。 ぜんぶよくなる！ タマネギBOOK ぜんぶよくなる??? なんでタマネギ？ タマネギのココがスゴい！ 「硫化アリル」のココがすごい！ 「ケルセチン」のココがすごい！ おすすめレシピ 「タマネギワイン」とは 「タマネギ氷」とは 最後に ぜんぶよくなる??? かどうかはわからないけど、悪いことはなさそう。 糖尿病 高血圧 脂肪太り これらが、気になる人はもちろん…

腰掛けOL

平日腰掛けOLのメモ帳

私は雑穀粥が好きで、そう頻繁ではないけれど、食べたくなると賄い昼食で作ります。 この日のお昼も久しぶりに食べたくなったのです。・・・５/２４日 過去ブログで調べると、この記事以来ですから、２ヶ月振り。 雑穀粥と言っても、五穀米、十六穀米、三十三雑穀米など、既にブレンドされたお仕着せのものを使うのではなく、 自分がその時に食べたい単体の雑穀や豆をその場で選んで組み合わせるスタイルです。 雑穀それぞれ...

duckbill

主に食材な備忘録

つらい便秘ですが、お薬だけでは対処できなかったり、長期間毎日お薬を飲むことに抵抗があることも多いと思います。実際に、刺激性の便秘薬を長期連用すると、お薬に対して耐性ができて、最初のころよりも効果が出にくくなったり、副作用が起きる可能性も否定はできません。そこで、お薬を使わない便秘対策を紹介します。

のんびり太郎

のんびり太郎

新年には神社に初詣に行かれるという方…6月30日も訪れておられますか？この日は「夏越しの大祓い」」と言って半年の穢れを祓い清めて頂ける有難い浄化DAY…★その他今月後半の吉日・吉方位、体調を整える食材やレシピetcもご紹介…季節を感じ心豊か...

宮代　彩也乃

開運＊美ライフ＊コンサルテーション

先日、妹夫婦から頂いたサクラマス２尾を下して、フィレ４枚を真空包装し（下写真）、‐２０℃で冷凍していました（その記事）。 いや～、握り鮨が旨いの何のって♪♪ 鮭の握りなら食べたいとも思わないけれど、サクラマスの握りは本当に旨い。 義弟殿、妹殿、ご馳走様でした♪m(_ _)m 下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今日は気分がいいから応援しよ...

duckbill

主に食材な備忘録

『さば水煮』と梅がさっぱりおいしい♪今日は炊飯器でらくちんさばと梅の炊き込みご飯のレシピをご紹介しま～す😉お米　2合は洗って少なめの水に30分以上漬けておきます。お米に『さば水煮』　1缶、梅干大き目　2個を種を取ってちぎってのせ、醤油　大さ

かねこや

かねこや　おいしい健康　〜自然食品レシピ〜

「米」「パン」「麺、（十割ソバを除く）」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。恐ろしき「人体実験中」です。(＠_＠;)💦　ひえっ痩せすぎたので、21年12月から「62.0㎏」を目指してます。今朝の体重です。60㎏で、下へ跳ね返されるみたいです。それでも、昨日より少し増えました。今日から、カロリー集計の記事を後半に引越しました。そちらも、よろしくお願いします。(｡･∀･)ﾉﾞ昨日の、ヨーグルト健康入りのダブル計...

COSぇもん

何も起きなきゃ、起こしちゃる　ヾ(≧ ▽ ≦)ゝ

５/１日～５/６日とわらびさんの白樺湖山荘に滞在していました。 この期間はスプリングキャンプ２０２２と称して、お友達と山荘に集まり、色々なイベントをやったのですが、これはその一つで自家製ソーセージ作り。 ソーセージ作りはこれまで山荘でも二回やっているので、今回が三度目。 過去の二回のいずれも、そこそこうまくは出来ているけれど、決して不満が無い訳では無い。 それらに対する反省と原因解析、そして改良案を...

duckbill

主に食材な備忘録

『さば水煮』で栄養価グッとアップ♪今日はさっと和えるだけで栄養たっぷり！きゅうりともやしのさば和えをご紹介しま～す😉もやし　1袋はさっとゆでます。きゅうり　2本は太めの千切りにして塩少々をまぶしてしばらく置き、水けをぎゅっと絞ります。『さば

かねこや

かねこや　おいしい健康　〜自然食品レシピ〜

５/１日～５/６日とわらびさんの白樺湖山荘に滞在していました。 この期間はスプリングキャンプ２０２２と称して、お友達と山荘に集まり、色々なイベントをやったのですが、これはその一つ。 なかとも君の発案で、山荘の敷地の一部に蕎麦畑を作り、蕎麦を植え、収穫し、蕎麦を打って食べようって企画です。 まだ子供が小さかった時に、子供には出来るだけ安全なものを食べさせたいと、近所のお百姓さんの畑を６０坪ほど借りて、...

duckbill

主に食材な備忘録

http://ping.blogram.jp/rpc/137043http://member.blogpeople.net/tback/03382http://member.blogpeople.net/tback/03250

みーたん

iHerb生活 とっておき糖質制限おやつ、低糖質スイーツ

1袋で1日の栄養1/3が摂れる完全栄養食【BASE FOOD】から新商品「ミニ食パン」が登場しました！新フレーバーが追加されたBASE COOKIES、さらに愛飲しているコーンスープ味のプロテインも紹介いたします♪

YURURIRA

DIYで作る”海外インテリア”な暮らしと植物

今日の京都は曇りでたまに晴れでまあまあ程々の気温で過ごしやすい1日で私の体調はと言えばまぁまぁでお家での仕事を頑張るために軽めの鎮痛剤を飲んでそれなりにがんばれたかな。別に大した痛みではないけど、気圧の変化に影響を受けやすい更年期の時期にあるので頭が重かったり痛かったりして耳鳴りとかがある時に胃に優しい軽めの鎮痛剤を飲むと落ち着きはぁ　スッキリ　( ´ Д ｀ ) 私は、日・月・火・水　と　４日　お外でお仕...

kuro

* N a n t o n a k u *

「めまい」は、立ちくらみのように一瞬くらっとするようなめまいから、天井がグルグル回って立ち上がることさえできないようなめまいまで様々です。 「めまいリハビリ体操」は、小脳の平衡機能（バランス機能）を鍛えることで、ふらつきやめまいが起こらないようにするというものになります。

のんびり太郎

のんびり太郎

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７２・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

duckbill

主に食材な備忘録

「米」「パン」「麺、（十割ソバを除く）」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。恐ろしき「人体実験中」です。(＠_＠;)💦　ひえっ痩せすぎたので、現在は、「62.0㎏」を目指してます。昨日の、カロリー集計を始めます。5月28日（土）分　　　184kcal　プロティン　45ｇ （8時）162kcal　納豆　2パック　（8時）274kcal　木綿豆腐　玉ねぎ乗せ（9時）693kcal　回鍋肉の素で料理　（17時）398kcal　バナナ　463ｇ　...

COSぇもん

何も起きなきゃ、起こしちゃる　ヾ(≧ ▽ ≦)ゝ

京都のちょっと田舎で暮らす一人暮らしの私の食費　🥗　２０１４年　このブログを書き始めた頃の私の食費は月２万５０００円ぐらいで🍛　２０１６年　何故か食費は上がっていて、私の食費は月３万円ぐらい🥧　その後反省して節約を始め🧆　２０１７年～以降は食費は下がって月２万５０００円ぐらいまで下がった後　🥣　２０１９年頃には、月１５，０００円～１８，０００円ぐらいに定着して🥩　その後の２０２０年になると知り合いの介護...

kuro

* N a n t o n a k u *

野菜と果物、スーパーフードがゴロゴロ入った、カラダのためのスムージー♪カラダのためにというよりおいしすぎて続けたい、そんな贅沢なスムージー【GREEN SPOON】その魅力とおいしさをご紹介いたします。

YURURIRA

DIYで作る”海外インテリア”な暮らしと植物

最近作ったカレーの記事になります。 この日の賄い昼食は、豚バラ軟骨と根菜のカレー、北インド風仕立てです。・・・２０２１年１０/１９日 豚のバラ軟骨は火を通す時間でコリコリだったり、ポリポリサクサクだったり、トロントロンだったり、色々な食感を出すことが出来ます。 目安は、圧力鍋高圧３０～３５分でコリコリ、４０～４５分でポリポリサクサク、６０分でトロントロン。 我が家の軟骨カレーカレーではトロント...

duckbill

主に食材な備忘録

『富士すし酢』で楽ちんおいしい♪今日はさっぱりおいしいさばちらし寿司のレシピをご紹介しま～す😉さば缶　1缶と『富士すし酢』　75㏄を合わせて半日ほど置いておきます。きゅうり　1本はスライスして塩　少々で塩もみしておきます。お米　2合は酢飯用

かねこや

かねこや　おいしい健康　〜自然食品レシピ〜

妹夫婦が又、イワナとサクラマスの燻製を送って来ました。・・・　５/８日 妹の旦那（義弟）は無類の釣り好き。 いつも自分の釣った大イワナやサクラマスを燻製にして送ってくれます。 早速届いたものを開けてみたら、お菓子類（柚餅子、ズンダ、薄皮饅頭）とアルミホイルに包まれた燻製２種（下写真） そしてもう一つは、同じく４５cmサイズのサクラマスの燻製（下写真）。 サクラマス２尾を早速捌いて（...

duckbill

主に食材な備忘録

翌日から６日間、又、わらびさんの白樺湖山荘に行くので、何か山荘で使える食材は無いかといつもの市場に行きました。・・・４/３０日 早速目についたのは大変いい状態の、良型活〆黄マツカワ。 マツカワカレイは王鰈（おうちょう）と呼ばれるカレイの王様、高級魚です。 マツカワカレイを見るのは久しぶりだけれど、特にこのサイズは中々見ない。 値段を聞いてみたら、キロ３,５００円。 どう見ても２kgは越えていますから、...

duckbill

主に食材な備忘録

『天然美食小倉あん （有機）』がアクセント♪今日は暑い季節におススメ！ひんやりおいしいとろとろわらび餅のレシピをご紹介しま～す😉器に『天然美食小倉あん （有機）』　30gを軽く丸めて入れておきます。小鍋に片栗粉　10g、てんさい糖　5g、水

かねこや

かねこや　おいしい健康　〜自然食品レシピ〜

ネマガリダケの竹の子ご飯 食費を抑え小食にして、ダイエットのはずが！ ＪＡショップに寄ると旬のネマガリダケが売っていて、食欲に負けて購入。 竹の子ご飯と竹の子とワカメのみそ汁、そしてワラビのおひたしを作ったので、山菜の下処理とレシピをお伝えします。 スポンサーリンク // ネマガリダケ 皮むき 節とり タケノコご飯レシピ 隠し味はごま油 ワラビのアク抜き タケノコのお味噌汁 まとめ ネマガリダケ ネマガリダケ 北国の山で採れるタケノコが、根曲がり竹（ネマガリダケ）です。 姫竹と呼ぶ地域もあるし、北海道ではチシマザサというとか。 さぴこさんのブログで知りました。 ネマガリダケは、アク抜きが要らず…

貯め代

貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント

２０２２年度仕込み（２０２２.０２.１８仕込み、仕込み記事）のクラテッロ類（クラテッロ、フィオッコ、ハシッコ）のその後の状況です。 こちらが仕込みから３週間後・・・３/１１日 肉面の発色はとても良いです（下写真） 肉面の固さも十分固くなって、これ以上の乾燥は過乾燥になり、かえってクラテッロの食感を落とします。 １年じゅう霧に包まれるイタリアのジベッロ村と異なり、日本では過乾燥を防ぐ手立てが...

duckbill

主に食材な備忘録

・#タピオカ食感グミ タピるグミ 黒蜜抹茶オレ味 ・メーカー：ノーベル 東ハト キャラメルコーン黒蜜抹茶ラテ味 77g ×12袋 発売日: 2020/01/13 メディア: 食品&飲料 ・タピオカ食感を売りにした、黒蜜抹茶味の変わり種グミです(^^) Danke 抹茶わらび餅 9個 メディア: 食品&飲料 ・かなり苦味のある抹茶味で、でんぷん感というかタピオカの食感はなかなか再現しています。 ・味的に人を選びそうなタイプだと思いました。 芳香園 茶道具 お抹茶6点セット (星野園製抹茶 抹茶茶碗 茶筅 茶筅くせ直し 茶杓 説明書) (碧釉茶碗) メディア: その他 硬さ 3甘さ 1タピオカ感 …

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・みるみる潤う ブルーベリー のど飴 ヨーグルトミックス ・メーカー：明治 ロート製薬 V5粒 目のサプリメント 30粒 ルテイン×ゼアキサンチン配合 1日1粒クリアな視界 【機能性表示食品】 メディア: ヘルスケア&ケア用品 ・ブルーベリーキャンディーは一通りチェックするのでこちらも購入。ブルーベリー風味ののど飴ですね（商品名そのままだけど） ・のど飴なので、ブルーベリー特有の甘みが大分抑えられていて、ヨーグルト風味もあるのでのど飴の苦味も抑えられているといった感じ。一番強い味はやはりのど飴特有のハーブ感ですね(•‿•) 龍角散 のどすっきり飴 カシス&ブルーベリー 75g メディア: ヘル…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・つぶグミ 5つの味！ソーダミックス ・メーカー：春日井製菓 ソーダストリーム Genesis v2(ジェネシス v2) スターターキット メディア: ・当ブログでも再三紹介している、つぶグミシリーズに新作登場！ 名糖産業 ソーダミックスキャンディ 90g×10袋 発売日: 2018/09/03 メディア: 食品&飲料 ・エナジードリンク、サイダー、コーラ、グレープソーダ、ホワイトソーダの5種類 【Amazon.co.jp先行発売】サントリー ZONe β Ver.0.8.5 ゾーン エナジードリンク 500ml ×6缶 発売日: 2019/12/06 メディア: 食品&飲料 ・珍しいところだ…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・果汁グミ もっとくだもの 洋なし果実ピューレ ・メーカー 明治 ゴールドリーフ 洋梨ハーフ / 825g TOMIZ/cuoca(富澤商店) 缶詰・瓶詰 その他缶詰・ビン詰 メディア: その他 ・洋なし果汁を使用した濃厚ピューレグミ♪ 【季節限定】アサヒ贅沢搾り洋なし缶 [ チューハイ 350ml×24本 ] 発売日: 2019/10/08 メディア: 食品&飲料 ・洋梨の酸味とフルーティーさ、香り高さをグミにしっかりと落とし込んでいます(*´ω｀*) 東京堂 フラワー資材 洋なし グリーン FV000511 メディア: ホーム&キッチン 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 5 洋梨感 4…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・フェットチーネグミ イタリアンレモン味 ・メーカー ブルボン ・イタリアンレモンとフェットチーネの組み合わせはオシャレですね♪ トルーチ(TURCI) イタリアンウェイレモン 40ml メディア: 食品&飲料 ・すっぱさはかなり控えめで、非常に食べやすいです(*^▽^*) オーマイプレミアム 生パスタ フェットチーネ 110g×6袋 発売日: 2018/02/26 メディア: 食品&飲料 硬さ 4 すっぱさ 3 ジューシーさ 4 レモン感 5総合 4 ブルボン フェットチーネグミイタリアンレモン味 50g ×10袋 発売日: 2019/03/12 メディア: 食品&飲料 ブルボン フェットチ…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・つぶグミ 濃厚赤い果実 ・メーカー 春日井製菓 赤い果実(DVD付)(初回生産限定盤B) アーティスト:Kis-My-Ft2 出版社/メーカー: avex trax 発売日: 2017/11/29 メディア: CD ・ハードが小粒グミこつぶグミに新味登場♪ 赤ぶどう、ストロベリー、アップルの3種 スジャータ 赤葡萄(濃縮還元) 1000ml紙パック×6本入 メディア: その他 ・濃厚と謳うだけあり、フルーツ感はかなり感じます。個人的には赤ぶどう味が爽やかな口当たりでよかったです(*´ω｀*) 硬さ 4 すっぱさ 3 ジューシーさ 4 フルーツ感 4総合 4 春日井 つぶグミソーダ 85g×6…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・ポテトチップス ギザギザ 紀州の梅と焼きのり味 ・メーカー カルビー 大粒 完熟南高梅【上品な甘み 減塩はちみつ 塩分3%】紀州南高梅 高級 梅干し つぶれ梅 低塩 はちみつ味 1kg / 500g×2個 蜂蜜漬け メディア: その他 ・大人気のギザギザシリーズから期間限定の梅＆海苔味が登場！ ・すっぱさはかなり控えめで、非常に食べやすいです♪ 茶匠庵 有明産訳あり焼き海苔 40枚 メディア: その他 ・焼きのりは大正解ですね(^.^)風味がよく梅との相性が抜群です。個人的にこの商品は、歴代ポテトチップスの3本の指に入るぐらい美味しいです☆ すっぱさ 3 サクサク感 4 梅感 4 ポテト感4…

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣

・コグミ タピオカミルクティー&フルーツティーMIXグミ ・メーカー 味覚糖 東亜産業 タピオカ インスタント 忘年会 ６本セット BUBBLE TEA 大粒 黒糖 乾燥 ミルクティー 家で 手作り 簡単 自宅 ブラック エキスプレス グッズ インスタ映え パーティー 大粒 粉圓 珍珠 奶茶 おいしい ドリンク うちで ホット アイス 景品 プレゼントとして 乾燥 ドリンク ソフトドリンク 飲料 350ml 国内製造（6本セット） メディア: その他 ・あのコグミが、大流行したタピオカに参入！ 大地の生菓 食べれるフルーツティー 12個セット 紅茶 ティーパック お茶 ドライフルーツ キウイ …

駄菓子マニア

♣駄菓子マニア♣