健康は食事から・・・

続７７・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続７６・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

おつまみにもおススメ♪クリームチーズの塩こうじ漬け♪

『やさかの有機塩こうじ』でうまみましまし♪今日はおつまみにもぴったり！クリームチーズの塩こうじ漬けのレシピをご紹介しま～す😉個包装のクリームチーズ　3個は1㎝角くらいに手でちぎります。『やさかの有機塩こうじ』　大さじ1/2を絡めて1日置いた

【感想】半額GET！松屋冷凍牛めしの具30袋（安いセールで節約）

半額セールで松屋の『牛めしの具(プレミアム)』を安く購入しました。ネット通販で30袋5999円なので1袋あたり約200円です。実際の味や感想、どのサイトがお得か等をブログにまとめます。牛丼を節約したい方もコスパの良い買い物になります。

【一人暮らしの飲み物】水＆お茶は24本箱買い（重いペットボトルは宅配）

一人暮らしの飲み物は宅配やネット通販での購入がオススメです。水やお茶などのペットボトルを箱買いして自宅に常備してます。お茶に関してはミネラル麦茶の水出しが節約に貢献します。軟水や硬水の代表商品もブログにまとめました。

簡単おいしいミニトマトの塩こうじマリネ♪

『やさかの有機塩こうじ』で味に深みが出ます♪今日は簡単おいしいミニトマトの塩こうじマリネのレシピをご紹介しま～す😉ミニトマト　10個は半分に切ります。『やさかの有機塩こうじ』　大さじ1/2、酢　小さじ1と合わせて1日置いたらできあがり💖トマ

また、「夢遊喰い」.._φ(￣ ￣|||)📒 カロリー集計　8月 23日分📙

体重「88.8㎏」から、ダイエットを始めました。「米」「パン」「麺、（十割ソバを除く）」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。恐ろしき「人体実験中」です。  (°◇°;) 💦　ひえっ　ひえっ現在は、統計的に、病気になりにくい「BMI＝22」の「62.0㎏」の維持を目標にしてます。(￣ ￣)ｂ今朝の体重です。ギリギリ、目標体重の上限に収まりました。今朝、起きたときに（●´･△･｀）はぁ～だいぶ、体重がオーバー...

【健康017】私の「健康対策」：すぐに取り組める私向けの食べ物習慣、そして運動！

今日は、自分として、すぐに取り組める自分向けの食べ物・飲み物、そして運動について考えてみます！

リベンジ蕎麦播きのその後

８/１１日～８/１５日の間、サマーキャンプ2022でわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しました。 サマーキャンプは毎年恒例ですが、サマーキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 山荘に着いて、早速気になっていたリベンジ蕎麦畑のチェック。・・・８/１１日 何故リベンジ蕎麦畑なのかと言うと、この畑は今年の５/２日に開墾して、最初は夏蕎麦を蒔いたのです...

”アンチエイジング・美容効果がある” と言われている ”NMNサプリメント” とはどのようなものなものなの？

NMNは7種類ある全ての長寿遺伝子(サーチュイン遺伝子)にエネルギーを提供すると考えられており、若返りや抗老化作用が期待できる物質なのです。

市場での買い物0810

８/１１日～８/１５日の間、又わらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しました。 今回は毎年恒例のサマーキャンプ。 サマーキャンプキャンプと言ってもテントを張ってキャンプする訳では無く、山荘で皆で料理をして、食べて飲んで楽しむ会です。 その山荘で料理に使う食材を仕込みに、前日市場に行って来ました。・・・８/１０日 買って来たのは、 まずお造り用の石垣鯛１.１kg物（税込み2,970円）と生山葵（税込み５４０円）。 そ...

トマトみそでサンドイッチ♪

『有機ダイストマト缶』はトマトの旨みが凝縮されてます♪今日はケチャップ代わりに色々使えるトマトみそのレシピをご紹介しま～す😉鍋に『有機ダイストマト缶』　1缶を入れ、半量になるまで煮詰めます。トマト缶が煮詰まったら室温くらいまで冷まし、みそ　

トマトピューレ作り

家内がトマトが安く出ていたのを見つけて買って来ました。・・・７/２８日 完熟のトマトが３.５kgで、何と３００円！（下写真） ある程度煮込んだところで、鍋の中で電動ハンドブレンダーを使い皮ごとペーストにすれば、皮も全然気になりません（下写真） 下のランキングに参加しています。記事がまあまあ良かったから応援しようという方、それ程でもないが今日は気分がいいから応援しようという方、俺...

【感想】『ロスヘル』のわくわくロス野菜Sを一人暮らしで体験（お得感あり）

一人暮らしで野菜宅配『ロスヘル』の「わくわくロス野菜Sパック」を注文。規格外野菜をお得にGETできます。良い点や悪い点、味や見た目の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて自炊を効率化させましょう。

【健康015】まず「血糖値とは何ぞや？」：あのチョコが効く？

今日は「糖尿病」「血糖値」とはどういったものなのか？をまずは整理するところからスタートしてみようと思います。

😢😢たそがれて、思い出巡り😢😢📒 カロリー集計　8月 10日分📙

体重「88.8㎏」から、ダイエットを始めました。「米」「パン」「麺、（十割ソバを除く）」を食べない生活を「2020年11月」から継続してます。恐ろしき「人体実験中」です。(＠_＠;)💦　ひえっ　ひえっ現在は、統計的に、病気になりにくい「BMI＝22」の「62.0㎏」の維持を目標にしてます。今朝の体重です。お見事！　目標体重です。天晴れ　(≧∇≦)ﾉ昨日の、ブログに載せましたが今月末日で、14年前から通っていた「スポーツクラブ」が...

自然治癒力のすごさ！誰でも､がん細胞は毎日できている

がん細胞は、コピーミスによるもの。健康な人でも、一日に約5000個発生し、そして消えていっているそうです。消えているのは、体に備わっている免疫機能のおかげ。それが、天然の薬であり、自然治癒力という人間に備わるすごい力。免疫細胞が、その都度、

手打ち麺2022 No.4～No.7

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2022 No.4～No.7の記事になります（先回は手打ち麺2022 No.1～No.3）。 〇2022 No.4 トロフィエ　３人分 粉：オーション 240g、塩一つまみ、オリーブオイル 大匙１ 水 112.8g(47％) この記事（４/３日）はカテゴリ「パスタ」の方に掲載しました（この記事）。 〇2022 No.5 フズィッリ　２人分 粉...

燃えろ！トマトダイエット｜スムージー専門店ベジタリテル （VEGETARITERU）

おつかれさまです。 野菜たりてる？ たりてないので、摂りに来ました！ こちら、 銀座のスムージー専門店 ベジタリテル。 旬の野菜と言えば、 トマト。 だけど、トマトジュースは苦手...。 トマトは好きなんだけどなあ。 スムージー専門店なら、おいしいトマトジュースが飲めるかも！ と思って、ベジタリテルに来てみました。 ではでは、トマトを使ったリコピンたっぷりのスムージーを注文！ その名も、 燃えろ！トマトダイエット 注文する時に、 「燃えろ！トマトダイエット」 と、言うのが恥ずかしくて、 「トマトのやつ」 と言いましたが、伝わりました。 主な材料は、トマト・スイカ・リンゴ・ニンジン。 リコピンは…

キュウリとバナナのスムージー（適当）

おつかれさまです。 腰掛けOLの「適当な暮らし」へようこそ。 暑い。 白湯とか飲んでらんない。 温活より、キュウリで体を冷やしたい！ 酢の物？ 浅漬？ わたしは、 キュウリとバナナで、簡単スムージー。 ・バナナ１本 ・キュウリ１本 ・水と牛乳を適量 で、約2杯分できます。 特に栄養価などは、気にしていません。 おいしくキュウリを摂り入れたい。 ただ、それだけ。 水と牛乳の量は、適量っていうか、適当です。 サラサラしたのがお好きな方は、水と牛乳多めに。 ドロドロしたのが好きな人は、水と牛乳少なめに。 青臭いのが好きな人は、キュウリ多め。 飲みやすさを求めるなら、バナナ多め。 キュウリに水分がある…

トマトとスイカのスムージー(適当)

混沌とした世の中に負けない「適当な暮らし」を実践している腰掛けＯＬです。 今日は、トマトとスイカでジュースを作てみました。 超適当です。

銀座で黒いスムージー「ミネラルブラック」【スムージー専門店 bebible（ベビブレ）】

おつかれさまです。 今日は、銀座のスムージー専門店で、小腹サポート！ bebible（ベビブレ） 銀座マロニエゲートの地下にあります。 bebibleは、スムージーのメニューが豊富。 今日は、ミネラルブラックをいただきます！ ↓これ、モノクロ写真じゃないですよ。 本当に、真っ黒！！！ どんな味や香りを想像しますか？ 飲むと、まず始めにパインの香りと味が広がるんです！ ベースは豆乳とバナナ。 そこに、パインと竹炭とアボカドが入ってます。 竹炭=ミネラルなのかな。 ミネラル感のある、爽やかな香りの濃厚バナナジュースって感じです。 おいしい！！！ テイクアウトも充実してます。 マロニエゲート内の飲食…

新型コロナ感染後の長引く後遺症には漢方治療も選択肢のひとつです！

今回のような新型コロナ後遺症などメカニズムが解明されていないような病気に対する治療法としては、東洋医学・漢方薬治療が一つの選択肢になり得ます。病院に行って医師から「しばらく様子を見ましょう」と言われ続けるくらいなら、漢方薬を試す価値は十分あると思います。

白樺湖山荘でソーセージ作り

避暑を兼ねてわらびさんの白樺湖山荘の草取り＆蕎麦畑チェックに、またお邪魔してきました（７/１６日～７/１８日）。 蕎麦畑の状況は、予想外に色々あったので、別記事にしています（この記事） 滞在期間中に、参加メンバーのMiyakoさんの希望で、今回もソーセージ作りをしたのです。 これはそのソーセージ作りの記事になります。 今回のソーセージ作り参加者は、Miyakoさん、そう君、私、ホストのわらびさんの４名。 先回（...

扁桃炎・上気道炎におすすめの漢方薬【小柴胡湯加桔梗石膏】

扁桃炎や上気道炎・上咽頭炎などにおすすめの漢方薬が『小柴胡湯加桔梗石膏（しょうさいことうかききょうせっこう）』です。

白樺湖山荘の蕎麦畑近況

自分らで蕎麦を蒔いて、育てて、収穫して、石臼で挽いて、打って食べようと、「スプリングキャンプ2022（５/１日～５/６日）」で、わらびさんの白樺湖山荘敷地の一部を開墾して蕎麦を蒔いていました（その記事）。 そしてその１ヶ月後に「名残のわらび採り＆草取り（６/３日～６/５日）」で、又山荘にお邪魔した際は、ほぼ100％で発芽して順調に生育中の蕎麦を確認したのです（その記事）。 さてここからが本題。 さらに１ヶ...