フロリダで和食を作る~マグロとキュウリの和え物

フロリダで和食を作る~マグロとキュウリの和え物

本日の一品です。 ツナ(マグロ)をたたきにして収穫したキュウリは塩もみして叩いてぶつ切りに。 自家製のポン酢をかけて亜麻仁油を垂らして最後の1個の母お手製の梅…