男の料理！大募集！！

【お父さんの週末料理】2019年9月28・29日～熱々リゾット～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代半ば）、母（年齢非公表）、娘（小6）、息子（小3）の4人。 　今週は外食はしなかった。 　9月28日（土）　 息子の練習試合が朝からあった。 ◆...

キノコ1 (3)

大学時代は寮住まいであった。下の階に住むある学生の実家が地主で、松茸山を持っていた事から、その年の秋は豊作だったせいもあり、「皆さんでどうぞ」ということで、大量の松茸が送られてきた。じつに羨ましい話である。寮は、日曜祝日を除き朝夕の食事が出るので、松茸は、平日の夜食や日曜の自炊、飲み会の料理等に使われ、好評だったようである。松茸が何本も入った即席ラーメンというのも、あったかもしれない。それでも、まだまだ残っていたようで、最後の方は、誰にも見向きされず、箱の底で半腐れ状態で悲しく干からびていたそうである。この話を聞いた時、そうなる前に一言声を掛けてくれればと思ったものである。 今の所、松茸を嫌と…

【休日クッキング】ピーマンと鶏肉炒め

みなさん、こんにちは❗️ すっかり涼しくなってきましたね。今日は嫁と娘が保育園のお友達と遊びにいって家にいません。 一人だけの土曜日は、過ごしやすい天気も相まって、ついダラダラとしてしまいました😅 そんな

【お父さんの週末料理】2019年9月21～23日～なぜ食べ過ぎてしまうのか～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代半ば）、母（年齢非公表）、娘（小6）、息子（小3）の4人。 　秋分の日の3連休。月曜（祝日）の昼は外食した。 　9月21日（土）　 息子の野球は雨で...

【休日クッキング】クリームシチュー

みなさん、こんばんは❗️ この連休も、休日クッキング頑張りましたのでご報告です🍳🔪🎽 でも最近では、頑張ったというより、休みの日に料理をするのが本当に楽しみになりつつあります😊 今日作ったのはこちら クリーム

【お父さんの週末料理】2019年9月14～16日～お箸の使い方を練習しましょう～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代半ば）、母（年齢非公表）、娘（小6）、息子（小3）の4人。 　敬老の日の3連休。月曜（祝日）は野球を見に行った。 　9月14日（土）　 午後はいつも...

9月14日 小樽 北浜岸壁 サバでも釣ってHP回復しよっ！

サケが釣れんもんで ブルブル感じたいもんで テンション上げたいもんで のんびりサビキでもしよっと。 そんなわけで本日は 「小樽 北浜岸壁！3時間耐久、今夜は釣れたものしか食べれません」 を開催。 結果は… サヨリ！ 初めて釣った！ そして ちっさ。少なっ！ ※大きい方のサバは22センチ 開始直後にまあまあのサバが釣れたので 今日もいけるかなと思ったんですが。 ずぇんずぇん続きませんでした。 見えるのはサヨリの群れと チビガヤの群れだけ。 回遊魚はタイミングが難しいですね。 でも久しぶりにブルブル感じられたので満足です。 問題はチビ魚をどう料理するか。 とりあえずサバは塩振って焼いて 身をほぐし…

【休日】シャトルシェフで作るポークカレー

みなさん、こんばんは❗️涼しくなったと思ったら、また暑くなってきましたね💦 こんな暑いときこそ、カレーが美味しいと思いませんか？😁 というわけで、娘からのリクエストもあり、今週の休日クッキングはポークカレ

男子厨房に入る！！何故かおふくろの味！

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！今週は、ホントにゆったりとした週で昼間は主婦満喫でした。満喫と書いてたいくつと読むやっぱり回遊魚のワタシはじ…

【お父さんの週末料理】2019年9月7・8日～珍しく娘がバカ食い～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代半ば）、母（年齢非公表）、娘（小6）、息子（小3）の4人。 　今週はずっと家で食べた。 　9月7日（土）　 午後はいつも通り息子の野球の練習。 ...

【お父さんの週末料理】2019年8月31日、9月1・2日～2週連続揚げ物大会～

　わが家では土曜、日曜の料理は主に父（私のこと）が担当している。そのメニューを絶賛（？）公開中。 　家族構成は父（40代半ば）、母（年齢非公表）、娘（小6）、息子（小3）の4人。 　月曜は会社の創立記念で私は休みだった。 　8月31日（土）　 息子はいつも通り野球の練...

【LDKコラボ】楽天の掘り出しモノ　お寿司がお得に楽しく食べられます。

​​​​​​​​​​​みなさん、こんにちは！！ 今、こんなキャンペーンがやっているのをご存知ですか？ ​​​​​≪このキャンペーンの公式説明ページはこちら≫ ​​​ホンネのレビューでおなじみ『LDK』と楽天が初のコラボ

【休日クッキング】カボチャの煮付け、牡蛎と小松菜のソテー

みなさん、こんばんは❗️ 今週の休日クッキングは、『カボチャの煮付け』と『牡蛎と小松菜のソテー』にチャレンジ🍳 今回は、冷蔵庫の在庫処理のため、嫁から指定されたメニューです(笑) 完成品はこちら １つ目の