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男の料理!大募集!!

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男の料理!大募集!!
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男の料理!大募集!!
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よく聞く「男の料理」とは・・・ 男性料理好きのみなさんのとっておきを教えてください!
テーマ投稿数
10,231件
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男の料理!大募集!!の記事

1件〜50件

  • 【魚屋紀行】ふぃっしゅいんてりあ@東京都東村山市
    2020/07/04 14:02
    【魚屋紀行】ふぃっしゅいんてりあ@東京都東村山市

    魚屋紀行!今回は魚屋さんじゃありありません、活魚屋さんです。笑 武蔵野台地に忽然と現れる広大な生簀。魅惑の活魚体験を紹介します。

    モリンセ

    やっぱり魚【とと】が好き

  • 発酵メンマ用に真竹を塩漬け
    2020/07/04 09:07
    発酵メンマ用に真竹を塩漬け

    Miyakoさんに発酵メンマ用に真竹を沢山頂きました。・・・6/14日 メンマ用に節間が長い所を選んで頂いたようです(下写真)。 早速、米糠を入れて茹でてあく抜き(下写真)。 そして茹で汁に漬けたまま一晩放置。 真竹は節間が長いので、いいメンマになりますね(下写真)。 そして翌日。 大サイズZIPロックに入れて塩漬け。 塩は不飽和になるまでしっかり入れる(下写真)。 ...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 大和(佐野ラーメン 4食入り)/行列ができる有名店のラーメンをご自宅で
    2020/07/02 18:18
  • 癖になる!!韓国調味料「サムジャン」/自宅でサムギョプサル気分
    2020/07/02 18:18
  • おでん/男の手料理シリーズ
    2020/07/02 18:14
  • クラテッロ類や原木生ハムの真空パッキング
    2020/07/01 10:37
    クラテッロ類や原木生ハムの真空パッキング

    この所気温が高いため、吊るしている自家製のクラテッロ類(クラテッロ(Culatello)、フィオッコ(Fiocco)、ハシッコ(Hasicco))に付けたパテが、その下に敷いている新聞紙の上にボトボト落ちています(下写真)。・・・6/12日 クラテッロ類は熟成を進めるために、敢えて東京の自宅の空調をかけない部屋に吊るしています。 真夏の酷暑環境は熟成を一気に進める良い機会ですが、30℃を超えると脂肪層の酸化も急激に進...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 【お父さんの週末料理】2020年6月27・28日~美味しくて食べ過ぎた~
    2020/06/30 09:59
    【お父さんの週末料理】2020年6月27・28日~美味しくて食べ過ぎた~

     わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。  家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。  今週はずっと家で食べた。  6月27日(土)  娘は午前に部活、息子は午後に野球。 ...

    Bachakov

    子育て競馬オヤジのブログ

  • 家族団欒と海鮮丼
    2020/06/30 00:31
    家族団欒と海鮮丼

        上階に住まれてる住人さんがコロナの影響で仕事も激減するし体重は増えるしで辛いです。と話しかけてきたんだけど競歩で1分でつくコンビニにさえバイクで行くよーでは体重も増えますってまたオンボロバイクなんでうるせーし...。意識を変えなきゃその醜い贅肉は落ち

  • 国産淡竹で自家製メンマ作り
    2020/06/28 17:40
    国産淡竹で自家製メンマ作り

    2017年度仕込みの塩漬け発酵淡竹2袋中、先回メンマに仕立てた袋の残りでまたメンマを製作。・・・6/11日 よく洗ってまずは1日かけて塩抜き(下写真)。 その間、水を2、3回変えます。 塩抜きが終わった淡竹をメンマサイズに切り分ける(下写真)。 次はこれを自作ディハイドレーターで乾燥 先回はカラッカラに乾燥させたけれど、あんまりカラッカラにすると戻すのに凄く時間がかかるので、今回は程...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 美味しいごはんと起きてしまった恐ろしい話。
    2020/06/28 12:56
    美味しいごはんと起きてしまった恐ろしい話。

    こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます!!昨日の大雨の後、今日はすっかり晴れています。コロコロ変わるお天気では本題!!!最近のおうちゴハン!!!和食…

    yoginiyukky

    ユッキーのダイエット&簡単レシピ

  • 白樺湖山荘でわらび採り
    2020/06/25 09:40
    白樺湖山荘でわらび採り

    記事が少し前後します。 5/29日~5/31日とわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 例年なら5月の連休に行っている「山菜の会」が、新型コロナウィルスのため中止にし、自粛しておりました。 5/25日に残っていた5都道県の非常事態宣言も解除され、そろそろ個人の別荘に少人数で集まるだけなら問題はないだろうと、 5/29日~5/31日に「わらび採りの会」を行ったのでした。 この山荘の敷地ではいろいろな...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 【レシピ+1】アジフライ
    2020/06/24 19:46
    【レシピ+1】アジフライ

    アジフライに初挑戦!ポイント3つ。普段はパン粉も油もケチって作りたい…。

    モリンセ

    やっぱり魚【とと】が好き

  • PCR検査結果と梅しごと
    2020/06/24 05:41
    PCR検査結果と梅しごと

        先週から熱が上がったり下がったりの旦那くん週末に会う事さえできず様子をみていたんだけどやっとPCR検査をうけることができました。次から次へと災難がふりかかってきててやな感じだけど接触外来に問い合わせるも朝晩を通して37度超えが続かないと検査もしてもらえ

  • 【お父さんの週末料理】2020年6月20・21日~超豪華おさかなマルシェ~
    2020/06/23 08:49
    【お父さんの週末料理】2020年6月20・21日~超豪華おさかなマルシェ~

     わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。  家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。  今週は父の日。プレゼントや花をいただいた。ありがとうございます。  6月20日(土)  ...

    Bachakov

    子育て競馬オヤジのブログ

  • ダンナのおいしいブログをよろしくお願いいたします♥
    2020/06/22 23:02
    ダンナのおいしいブログをよろしくお願いいたします♥

    2020、新型コロナというウィルスは ニンゲンが生きていくスタイルを 世界的に変えてしまうほどの脅威となりました。 そんななか、うちでよかったな~と思えること、 それは Bobがまたクッキングに目覚めたこと~~!! もともと食を大事にして ...

    ペコ

    ペコとボブとリュウとレオ、コハクもみんなでお楽しみ

  • 男子厨房に入りました!!オット君ごはん♪
    2020/06/22 14:05
    男子厨房に入りました!!オット君ごはん♪

    こんにちは😃今日も訪問して頂きありがとうございます!!梅雨の中休みで爽やかな晴天の福岡🌼☀️洗濯物もスッキリと乾きそうです😊日曜日は、主婦もお休みって事…

    yoginiyukky

    ユッキーのダイエット&簡単レシピ

  • 自家製ミラノタイプサラミの完成
    2020/06/22 12:40
    自家製ミラノタイプサラミの完成

    豚膀胱をケーシングにして作ったミラノタイプサラミ(仕込み記事)。 これは2個のうちの太い方(細い方の試食記事)。 90日熟成で完成とする予定だったけれど、失念していて100日経過してしまいました。 このままでは乾燥が進んでしまうので完成とし、急遽スライサーでスライスして真空パッキングすることにしました(下写真)。 断面の発色は中々いいです。 白カビがしっかり付いた膀胱は剥いてのスライスだけれ...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 【豊パト】豊洲で活魚を買ってみた。
    2020/06/21 08:57
    【豊パト】豊洲で活魚を買ってみた。

    私のお魚人生に影響する強烈なお魚体験でした。活魚、恐るべし…。

    モリンセ

    やっぱり魚【とと】が好き

  • 【レシピ+1】鯵の酢締め
    2020/06/20 13:10
    【レシピ+1】鯵の酢締め

    巷のレシピを素人目線で深堀するレシピ+1、今回は鰺の酢締めです。初挑戦、ポイント2個!応用が利く、深め甲斐のあるレシピです。

    モリンセ

    やっぱり魚【とと】が好き

  • 誕生日を迎え、オットくんゴハンでお祝い!!
    2020/06/19 21:04
    誕生日を迎え、オットくんゴハンでお祝い!!

    こんばんは🌆今日も訪問して頂きありがとうございます!!ハッピーバースデーワタシ今日は誕生日!!思えば去年の誕生日は度肝抜かれた誕生日だったなぁ。。去年のサプ…

    yoginiyukky

    ユッキーのダイエット&簡単レシピ

  • 【レシピ+1】なめろう
    2020/06/19 12:33
    【レシピ+1】なめろう

    巷のレシピを素人目線で深堀するレシピ+1、今回はなめろうです。世界最高峰のつまみでしょ笑 深堀します。

    モリンセ

    やっぱり魚【とと】が好き

  • 【市場マニア】松戸南部市場でお買い物
    2020/06/18 05:46
    【市場マニア】松戸南部市場でお買い物

    どうも、水産市場はパワースポットだと思ってます。笑 今回は、松戸南部市場にお邪魔しました。店も品も充実の楽しい市場です。

    モリンセ

    やっぱり魚【とと】が好き

  • 【市場マニア】築地魚河岸でお買い物
    2020/06/17 12:49
    【市場マニア】築地魚河岸でお買い物

    市場はパワースポット!今回は築地魚河岸さんにお邪魔しました。品揃え・買い易さ・衛生面はピカイチです!

    モリンセ

    やっぱり魚【とと】が好き

  • 【お父さんの週末料理】2020年6月12~14日~久々のから揚げ祭り~
    2020/06/16 08:56
    【お父さんの週末料理】2020年6月12~14日~久々のから揚げ祭り~

     わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。  家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。  金曜は最後の在宅勤務だった。土曜は延び延びになっていた娘の入学祝いで外食。  子どもたちは給...

    Bachakov

    子育て競馬オヤジのブログ

  • 手打ち麺2020 No.20~2020 No.24
    2020/06/16 08:55
    手打ち麺2020 No.20~2020 No.24

    手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.20~No.24の記事になります。 〇2020 No.20 8本指カヴァテッリはカテゴリ[パスタ]の記事として掲載しました(この記事)。 ※手打ち麺は1年通しのロットナンバーを入れています(2020 No.19はこちら)   5/29日~5/31日はわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔していました。 その間の5/30日の午後3時...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 手作りフードとうちごはん
    2020/06/15 06:23
    手作りフードとうちごはん

        お野菜は産地直売所...。お魚はアソコお肉はココと食材によってお安いお店を使い分けてるんだけど愛犬専用に牛肉を1キロブロックでドーンとお買い上げしてきたわ←国産よ wローストビーフ用のお肉にしよーか迷ったんだけど上質な脂なら少しぐらい食べさせるのも有り

  • 【休日クッキング※娘と合作】じゃがいもとぶた野菜炒め
    2020/06/14 01:16
    【休日クッキング※娘と合作】じゃがいもとぶた野菜炒め

    みなさん、こんばんは! 梅雨入りしちゃいましたね💦 今日は雨の中、娘を病院に連れて行った以外は終日室内。娘とアクアビーズをして遊んだり、ゆっくりしてました😅 今年はコロナの影響で外出を控えているため、雨をそんなに気にしてない自分に気づいて焦りを感じます💦 例年なら休日の雨はとてももったいなく感じるのですが・・・。 一日も早く、マスクを外して清々しい気持ちで外出出来る日が来てほしいですね。 と言うわけで、室内で出来るお楽しみ「休日クッキング」の時間です😀 今日も娘が手伝ってくれるとのことなので二人でつくります🍳 今日のメニューは 「じゃがいもとぶた野菜炒め」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこち…

    みつか

    休日の息抜きにお困りの方へ『趣味:料理』のススメ

  • 続40・賄いパスタ
    2020/06/13 10:03
    続40・賄いパスタ

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続39・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 【お父さんの週末料理】2020年6月6~9日~麻婆三昧~
    2020/06/12 09:32
    【お父さんの週末料理】2020年6月6~9日~麻婆三昧~

     わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。  家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。  今週は月、火と在宅勤務。子どもたちの学校が本格的に再開された。  6月6日(土)  息...

    Bachakov

    子育て競馬オヤジのブログ

  • 発酵メンマ用に淡竹を塩漬け
    2020/06/10 11:10
    発酵メンマ用に淡竹を塩漬け

    5/29日から5/31日とわらびさんの白樺湖山荘にお邪魔した際、佐久の産直で淡竹を購入していました。 これは塩漬け発酵させて、自家製メンマにする目的です。 メンマ用にタケノコの塩漬けは毎年行っていて、現在でも室温で塩漬け発酵中の物が、2017年物、2018年物、2019年物と揃っており、ついこの前も2017年物の一部を自家製メンマに仕立てたばかりです(この記事)。 購入してきた淡竹の皮を剥き、先端を少し落として、...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 【お父さんの週末料理】2020年5月29~6月3日~ラーメンのテイクアウト~
    2020/06/08 20:11
    【お父さんの週末料理】2020年5月29~6月3日~ラーメンのテイクアウト~

     わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。  家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。  今週は金、月、火、水と在宅勤務。子どもたちの学校が半ドンなので、昼ご飯もみんなで食べた。 ...

    Bachakov

    子育て競馬オヤジのブログ

  • 【休日クッキング※娘と合作】夜食でもOK!ヘルシー蒟蒻麺
    2020/06/07 00:31
    【休日クッキング※娘と合作】夜食でもOK!ヘルシー蒟蒻麺

    みなさん、こんばんは! 今日は、珍しく娘が手伝ってくれると言うことで、二人で料理しました😆 このまま、休みの日に一緒に料理するのが、娘の習慣になってくれたらいいなと~と祈りながら✨ 今日のメニューは 「夜食でもOK!ヘルシー蒟蒻麺 」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 hb.afl.rakuten.co.jp 「オーブントースターでヘルシー☆具沢山のベーコン巻き 」 hb.afl.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです⬇️ 【材料※3人前】夜食でもOK!ヘルシー蒟蒻麺 ※今回から3人前に変更させて頂きました。 糸こんにゃく 1パック 〇人参 1/2本〇シメジ 1/2パ…

    みつか

    休日の息抜きにお困りの方へ『趣味:料理』のススメ

  • 自家製チャーシュー作り
    2020/06/04 16:17
    自家製チャーシュー作り

    家内が国産豚肩ロースが98円/100gと安かったからと、肩ロースブロックを購入して来ました。・・・5/25日 それを2日間塩漬けしたものを、チャーシュー液に漬けたまま低温真空調理(60℃2時間半)。 そのまま一晩チャーシュー液に漬け、表面にチャーシュー液を滲み込ませました(下写真)・・・5/28日 チャーシュー液の基本は醤油と本味醂で作ったものの継ぎ足しで冷凍保存しているもの。 チャーシューを作る...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 消えた家族とグリル
    2020/06/02 06:57
    消えた家族とグリル

        せっかくイイ感じにやせて来てるのにーとの旦那の救いの声を無視して寝る前にみつ豆2個も食べて翌朝後悔するようなオカマお嫌いですか昼にコアを鍛える運動量多めのyogaを受講したのもあってすくすくお腹が...。なので今宵はその反省もふくめ野菜多めのうちごはんに

  • 自家製メンマを作る
    2020/06/01 08:23
    自家製メンマを作る

    メンマ用に2018年から常温で塩蔵発酵させているタケノコ(孟宗竹)の状態を見てみようと出してみました。・・・5/19日 この2018年仕込みの塩蔵発酵タケノコでは、同年の12月に発酵が進んでいたので、一部取り出しメンマにしてみています(この記事)。 でも少し発酵不足だった所為か、出来上がったメンマのシンナリ感が不足だったので、残りをそのまま発酵継続させているものです。 今年の夏を無空調室温で越させて、一気に...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 【休日クッキング】肉じゃがギライが うまい! と言う 肉じゃが!!
    2020/05/31 23:36
    【休日クッキング】肉じゃがギライが うまい! と言う 肉じゃが!!

    みなさん、こんにちは☀ 緊急事態宣言は解除されましたが、いかがお過ごしでしょうか? うちでは、ずっと休講になっていた娘のピアノの習い事が再開しました😀 マスクや手洗いには留意しながら、少しずついつもの生活に戻していけるといいですね❕ 今日は、昨日の晩御飯をご紹介。レシピ名が気になって作ってみました😆 今日のメニューは 「肉じゃがギライが うまい! と言う 肉じゃが!!」 すごく気になるタイトルじゃありませんか⁉️😆 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 hb.afl.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです⬇️ 【材料※3人前】 ※前回から3人前に変更させて頂きました。 豚…

    みつか

    休日の息抜きにお困りの方へ『趣味:料理』のススメ

  • 手打ち麺2020 No.14~2020 No.19
    2020/05/29 09:24
    手打ち麺2020 No.14~2020 No.19

    手打ち麺(蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ)には1年通しのロットナンバーを入れています。 これは2020 No.14~No.19の記事になります。 〇2020 No.14 蕎麦粉のニョッキはカテゴリ[パスタ]の記事として掲載しました(この記事)。 ※手打ち麺は1年通しのロットナンバーを入れています(2020 No.13はこちら)   〇2020 No.15 超粗挽き全粒粉入りタリアッチはカテゴリ[パスタ]の記事として掲載しました(この記事...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 【お父さんの週末料理】2020年5月22~26日~ラムのスペアリブを堪能~
    2020/05/27 20:36
    【お父さんの週末料理】2020年5月22~26日~ラムのスペアリブを堪能~

     わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。  家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。  今週も金・月・火と在宅勤務。その間は主に私がご飯を担当した。  5月22日(金)  こ...

    Bachakov

    子育て競馬オヤジのブログ

  • 続39・賄いパスタ
    2020/05/27 10:19
    続39・賄いパスタ

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続38・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 実山椒の佃煮
    2020/05/23 07:57
    実山椒の佃煮

    このご時世ですから、いつもなら忘れてしまっている事にも気が付きます。 山椒の実が良い感じになってきました。このタイミングを逃すと、種が黒くなって硬くなってしまうので佃煮には向かなくなります。

    K爺

    K爺の日々是好日

  • おうちゴハン!!そら豆の美味しい食べ方♪
    2020/05/22 15:41
    おうちゴハン!!そら豆の美味しい食べ方♪

    こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます!!最近、オット君とお散歩をするようになりました。ちゃんと日焼け止め塗っていきますが、じわじわと日焼けしてきま…

    yoginiyukky

    ユッキーのダイエット&簡単レシピ

  • 【お父さんの週末料理】2020年5月15~19日~お肉が来た!~
    2020/05/21 12:23
    【お父さんの週末料理】2020年5月15~19日~お肉が来た!~

     わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。  家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。  今週も金・月・火は在宅勤務。主に私がご飯を担当した。娘の料理が上達して、いろいろ作ってくれるの...

    Bachakov

    子育て競馬オヤジのブログ

  • 続38・賄いパスタ
    2020/05/20 08:33
    続38・賄いパスタ

    私が家で(たまには他所で)作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です(先回は続37・賄いパスタ)。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です(笑)。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • うちごはんと閉鎖のお知らせ
    2020/05/20 07:58
    うちごはんと閉鎖のお知らせ

        まずは閉鎖についてですがブログをとおもわれた方もおられるかもですが更新頻度が落ちてもやめることはないざんす。←ボケ防止のblogなので w今回のコロナの影響で僕と同じく自主的に自粛しておれる方のひととき(時間潰し)にでもなれたらと1年ぶりにコメント欄をO

  • 【休日クッキング】ご飯がすすむ!!豆腐のオイスターソース炒め
    2020/05/20 02:33
    【休日クッキング】ご飯がすすむ!!豆腐のオイスターソース炒め

    みなさん、こんばんは!僕は今日、有休を取得して料理してました🍳 というのは、コロナの影響で先月から嫁が在宅ワークで頑張ってくれているのですが、娘の相手をしながらのパソコンワークはとても疲れるようで、たまには仕事に集中してもらおうと思い、休みをとった次第です。 たった一回ではあまり意味もないのでしょうが、気持ちだけでも伝わったらいいなと💦 今日のメニューは 「ご飯がすすむ!!豆腐のオイスターソース炒め」 今回、参考にさせて頂いたレシピはこちら。 hb.afl.rakuten.co.jp hb.afl.rakuten.co.jp 出来上がりの写真はこちらです⬇️ 隣の汁椀は一緒に作ったコンソメスー…

    みつか

    休日の息抜きにお困りの方へ『趣味:料理』のススメ

  • ザ・コラーゲンなカレー
    2020/05/18 15:14
    ザ・コラーゲンなカレー

    カレー記事の投稿は久しぶりです。 この記事以来ですから、ほぼ7ヶ月ぶり。 その間カレーを一切作らなかった訳はなく、当然普通のペースで作っていますから、それ以前の未投稿の記事に加えて、新たなカレーの記事も貯まる一方。 貯まれば貯まる程、どう作ったかの詳細はだんだん朧気になって、ますます投稿できないという負の連鎖に陥っています(笑) 順番に全ての記事を投稿というのはもう不可能なので、何かの括りで纏めら...

    duckbill

    主に食材な備忘録

  • 【レシピ+1】アクアパッツァ(実践1回、ポイント3個)
    2020/05/18 14:49
    【レシピ+1】アクアパッツァ(実践1回、ポイント3個)

    巷のレシピを素人目線で深堀するレシピ+1、今回はアクアパッツァです。実践1回、ポイント2つ!

    モリンセ

    やっぱり魚【とと】が好き

  • しらす丼とあっかんべー
    2020/05/14 05:43
    しらす丼とあっかんべー

        震災の翌年ぐらいから奈良で旅館を経営しようと目論んでたけどもし今運営してたらとおもうと...。奇妙でいかがわしさしかないお店にしといて正解でしたわ←とはいえ休業中っすけどね wこの騒動を逆手に3月からはじめたダイエットも急ピッチに入ってきてて昼もヨガを

  • 【お父さんの週末料理】2020年5月9~12日~母の日スペシャルコースメニュー~
    2020/05/13 20:36
    【お父さんの週末料理】2020年5月9~12日~母の日スペシャルコースメニュー~

     わが家では土曜、日曜の料理は主に父(私のこと)が担当している。そのメニューを絶賛(?)公開中。  家族構成は父(40代後半)、母(年齢非公表)、娘(中1)、息子(小4)の4人。  今週も月・火と在宅勤務だったので、土~火までだいたい私が料理を担当した。休校中の娘がどんどん料...

    Bachakov

    子育て競馬オヤジのブログ

  • 初夏の風味とパンまつり
    2020/05/12 07:20
    初夏の風味とパンまつり

        今年もにんにくの芽ができました。とーってもシンプルなお言葉なのに心動かされてにんにくの芽を漁るオカマはお嫌いですか市場に出回ってるのは99%が中国産で国産は殆ど出回る事はないと言われているにんにくの芽が徒歩圏内に売られてるってすんごく恵まれてますよね

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