みんなのパスタレシピ♪

続４５・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続４４・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

続４４・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続４３・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

私の好きなパスタ代表！「エビときのこのクリームパスタ」

個人的な話ですが、私が一番好きなパスタソースは、クリーム系です。そのクリーム系に合わせたいのがリングイーニやフェットチーネ。ほうれん草のフェットチーネが1...

ふるさと納税の牡蠣を使って「牡蠣と小松菜のクリームパスタ」

ふるさと納税を活用して、大好きな牡蠣を取り寄せしました。これは冷凍の牡蠣で加熱調理用。冷凍の牡蠣を買うのって初めてでしたが、牡蠣の身が大きいし冷凍でも使い...