料理、クッキング

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韓国薬膳を習ってきました。肺を潤す食材がたくさん♫

View this post on Instagram 国際薬膳師の先輩方の会に参加。韓国薬膳を習ってきました。 秋の乾燥…

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あと1品欲しい！献立に困ったときのピクルス作ってみました

献立にあと1品ほしい… 自分の好きな野菜のピクルス 味の感想 商品参考サイト 献立にあと1品ほしい… ごはん作ってるとき、あと1品ほしいと思いませんか？ 私はお弁当作ってるときに、よく思います(;'∀') 前にタコの甘酢漬け作ったとき、お弁当の隙間埋めるの楽だったので、 またお酢を使って常備菜作ろうと思います。 kagoshima-life.hatenablog.com 自分の好きな野菜のピクルス 今回は下のサイトを参考に作らせてもらいました。 hokuohkurashi.com 【材料】 ★水 500ml ★酢 200ml←私はミツカンの穀物酢を使用 ★塩 大さじ2 ★砂糖 50g ★ローリ…

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10月のCooking Classが終了しました♪

10月の全てのレッスンが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥ハロウィンを意識したテーブルセッティングで・・・＊玉ねぎとハーブのオーブ...

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【キノコ四天王】 えのき氷 石づきステーキ

飲み過ぎ、疲労、風邪、メタボに効く、4種類のキノコ。値段もお安く、簡単に手に入ります。エノキのステーキや しゃぶしゃぶ も、おいしそうですよ。また、えのき氷にすれば、健康効果がUPする。2018年11月04日放送の「健康カプセル！ ゲンキの時間」より、「～ 肝機能・免疫力UP！ 疲労回復に ～ 発見！ きのこ健康四天王」からのメモ書きです。□ きのこ四天王の健康効果さあ、今回のテーマは何でしょうか？食材から、「キノコ」...

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