料理、クッキング

★　夕食は『夏野菜キーマカレー』　★ 市販のルーで『キーマカレー』 『夏野菜のグリル』はグリルで焼いて・・・ 今日も朝から暑いね～～～ ヽ(´Д`；)ﾉｱﾂｲ... こんな日はテレビでオリンピック見ながら ゆ

うなぎを食べに行くのをすっかり忘れていてこの日はスーパーで買った九州産のうなぎを丼に。 ■うな丼...

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おはようございます♪ 雷鳴がとどろく朝になりました 大きな雷の音の時には、地響きがするぐらいです。 怖い！！ 早起きをしてしまいました。 雨も本降りです 屋根…

今日もお越し下さりありがとうございます主人がむか～しから大好きなサクレ（レモン味）にほんブログ村先日テレビでドリンクを加えると美味しいと紹介されていたので、我が家で飲んでいる１つ、スコッチウィスキー（ウシュクベ）を加えてみました。ちょと飲みかけの炭酸水も加えて（ウシュクベは大さじ１注ぎ入れました）最後にスプーンでギュギュ～っとスライスレモンを押しこんでさらっと混ぜたら～サクレのフローズンウィスキーの出来上がり～く～今度はウシュクベをダブルで入れようっと週末の２人散歩。セミの鳴き声で２人の会話が消えちゃいそう。上の見上げると頑張ったあとの勇姿見つけた～。元気をありがとう。主人のリクエストのステーキで早めの晩ごはん（宴会の始まりはじまり～）ポテトフライ・人参のマリネ・ズッキーニのオイル焼きとサラダを添えて。美味しい...サクレでフローズンウィスキーを作ってみました♬

パン作り、お菓子作りに嬉しい２段調理。ハイスペックなのにコスパ最高！コンベクションオーブンでこんがり焼き色がつきます。過熱水蒸気を発生させて電子レンジ、オーブンが使えます。おまかせ調理充実。私もこのオーブンレンジを使っています！

ブログへのご訪問ありがとうございます＊𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧𖤣𖤥𖠿𖤣𖤥𖤣𖥧𖥣｡𖥧𖧧＊おはようございます♬*゜今朝は🌩( '-' 🌩 )…

おはようございます。昨夜の夕食に妻がオムライスを作ってくれました。ハートマーク付、照れます。先週の夕食です。毎日、畑で採れた野菜をたくさん使ってご飯作ってくれ…

目が釘付け！ オリンピック陸上女子800メートルのアメリカのアシング・ムー選手！ あんなに足の長い人を初めて見ました。 長すぎません？ 今夜、決勝が行われるのですが、 オリンピックに興味がない人も、 ムー選手のあの異次元なスタイルだけでも見てほしい。 足が長～～いので、ストライドも大きくて、金メダルが狙えそう🥇 まだ19才！今後も楽しみです。 タコ飯 煮物 油淋鶏 我が家は、醤油の消費量が多いので、 激安の醤油を求めて業務スーパーへ。 1Ｌ92円(税抜き)の醤油を買ってきました。 ついでにアイスも。笑 せっかく、安い醤油を買いに行ったのに、これでは意味がありません💦

【概要】 もやし鍋に胡麻油と胡麻辣油を垂らしたもの。 【材料】 (1)豚肉薄切り バラとモモで300gぐらい (2)もやし 2袋 (3)しいたけ 1パック (4)水菜 1パック (5)乾燥昆布 小片1枚 (6)味噌 適宜 (7)胡麻油 適宜 (8)胡麻辣油 適宜 (9)黒胡椒 適宜 (10)水 適宜 【手順】 (1)鍋に水を半分ぐらい入れ、砕いた昆布を入れて沸かす。 (2)沸いたら適当に切ったしいたけともやしを入れる。 (3)もやしがしんなりしたら肉を並べ、ざく切りにした水菜をかぶせて蓋をしてしばらく煮る。 (4)肉に火が通ったら味噌で味付けし、胡麻油と胡麻辣油を1周まわしかけ、黒胡椒をたっぷ…

オーガニックのバナナ発見…大好きなバナナケーキと土作りにも良いってことで即購入(∩˃o˂∩)♡さっそくケーキ焼いてみた✿ᵕ̈*✧‧˚クリックお願いします♡↓↓…

頂き物の夏野菜たち。ゴーヤも立派だけどキュウリが太くて長いー！一番下のは売ってるキュウリの2～3倍ありそうです。すごい！ナスもオクラも瑞々しい♪家庭菜園（というか、そのレベルを超えている気もするけど）の成果だそう。ありがたやありがたや。とりあえず一番太いキュウリを叩いて、味噌とすりごま、みりんと酢、豆板醤で味付けして、袋の中でもみもみもみ…仕上げにごま油をたらり。ピリ辛で美味しい！キナリノさんの記事に...

本日、食べた物の記録。昨日の買い出しで惣菜パンを買って来てて、娘は自室で、私もＰＣ横で食す。。💦オンライン合宿の休憩は５０分。ご飯を炊いて、メンチカツ。モー様の大好物！これで終わり。また次のマラソンで買っておこう。。時間があまりないのでお汁類は無しです。

本日は埼玉発祥のお寿司屋チェーン店「がってん寿司」を紹介します。埼玉ローカルのお寿司屋ですが、産地にこだわらずいいネタを仕入れることでお得で絶品ネタを提供しています。最近の人気回転寿司ランキングでも上位にランクインしたり、テレビでの紹介も増えてきたがってん寿司ですが、どんなメニューが頂けるのでしょうか！！ 外観(がってん寿司富士見店) メニュー・本日のお品書き 限定「踊りあわび軍艦」 店長おすすめ5貫握り おすすめ市場三昧 がってん大量てんこ盛り がってん寿司 公式ページ 食べログ情報 外観(がってん寿司富士見店) 外観は入りやすいレストランのような外観ですね。 メニュー・本日のお品書き 本日…

朝ごはんは、シナモンシュガートースト。バターをぬってしっとりしたトーストに、シナモンシュガーが合うんですよね♪夜ごはんは、ネバネバぶっかけうどん。トマトものせて、色どりとバランスもよく♪麺つゆをかけて食べました。あとは、昨日のマーボーナス(

夏休みにつき・・・ オヤツがないー！ アイスがないー！！ お腹がへったー！！ 夕飯まで待てないー！ と、1日中…

今日のお昼は、鯛を使ってもう一品。鯛のごま漬け丼。醤油・みりん・すりごまを混ぜたタレに15分くらい漬けてごはんにon!こちらのレシピを参考に（クラシル）ちょうど良い漬かり具合。美味しく出来ました。(*^^)vランキングに参加しています。にほんブログ村

先週作った料理です。 冷やしラーメンなどを作りました。 【送料無料】山形の老舗「栄屋本店」発祥「元祖冷やしらーめん」4食セット【山形ラーメン】【麺】【楽ギフ_のし/楽ギフ_のし宛書/楽ギフ_メッセ】 冷やしラーメン 鶏肉の和風スープ煮 豚肉ソテー 小松菜の胡麻和え なます せんキャベツ もやしのナムル を作りました。 貝印 KAI キャベツスライサー 関孫六 ワイド ガード付 日本製 DH3304新品価格￥1,260から(2021/8/2 19:57時点) 冷やしラーメンは、先日行った山形のご当地グルメ、 ..

こんにちわ、りんごです。 ブログにご訪問頂きありがとうございます。 おうちにいる時間が長い夏休み、手作りのおやつはいかがですか？ 材料費が安くて、簡単で、美味しいって最高です！ 今回は、焼くまで5分のチョコチャンクスコーンです。

こんにちはコメントいっぱいありがとうやっぱりお返事遅いですごめんねm(_ _)m今日も暑いヤードに出るたびに足元がメラメラ燃えるThorもおしっことうんてーだけで戻ってくるおもちゃで遊んどるの？ちょろっとな・・・でも　とおぼえも　したるわ♪はよ　なげんかぃ！あ・・・　てれびで　おいしいもの　やっとるThorは料理番組が好きだもんねぇちゃんと分かってるのかな？日曜日の家主とThorのランチフライドフィッシュといろいろペ...

『トマトと卵の炒め物』は中華家庭料理の定番中の定番。私はこのお料理、マレーシアに来てから知ったんですが、最初は意外な組み合わせだなあと思っていました。でもこれ、ご飯によく合うんですよね～。あまりにも簡単すぎるし、庶民的料理なので日本の中華料

タモリさんが一番美味しいピーマン料理と言っていたこのお惣菜。 この味にハマって、もうかれこれ5年ほど前から家にピーマンが3コ以上あるとついつい作ってしまいます。 超簡単で飽きがこ...

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夏になると食べたくなる完熟トマトのハヤシライス。市販のルウがなくても、みずみずしいトマトとケチャップ、ウスターソース、練り辛子で作れちゃう♪煮込まなくても10分ほどでできるので長くキッチンに立ちたくない日や慌ただしい日にぴったり♪仕上げにプラスする練り辛子が味の決め手。“洋食屋さんの味ね”と家族も大喜び。大満足の味になってお気に入りレシピです。パプリカの粒マスタードマリネ、ジュリエンヌスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。８月１日のメニュー・ハヤシライス・パプリカの粒マスタードマリネ・ジュリエンヌスープ・梨パプリカの粒マスタードマリネ産直のお店で買った大分のドルチェパプリカを、さっそくマリネに。焼いて皮をむいたパプリ...完熟トマトの♪ハヤシライス♪

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 前回さばいたさざえの残りが、 komonjocooking.hatenablog.com 冷凍してあります。 ちょうど半量を冷凍したので、だいたい5～6個分くらいかな ちょっと変わったさざえの食べ方、ありませんか？ さざえって単体で食べるイメージよな…もっとアレンジできんかなぁ 今晩のメインは中華料理っぽいのがいいかな 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 さざえと野菜のオイスターソース炒めを作ってみよう 下ごしらえ 材料を炒める さざえと野菜のオイスターソース炒め実食！ さいごに 諸事情…

今朝はピーカンな青空に白い雲、夏～～！っていう中原チャリ飛ばして来ました。心は青春の山下達郎今日のお弁当。週明けお弁当ふたり分・塩シャケ・ウィンナと小松菜の卵炒め・いか天ぷら（冷食）、ブロッコリー、ミニトマト週明け限定旦那分には他に冷食をプラスずっと、旦那が持っていた炊飯器を使っていたんですよタイガーの多分２０年近く前のもの…　なぜわかるかってはがさずに貼ってある富田靖子が若いから…（ちなみに私同年...

  熱い熱い連休 皆さんご無事に過ごされたでしょうか まだ7月だと言うのに猛暑 8月9月はこれ以上になるの？ また、今年も高温記録が出そうですよねー 朝食でしっかり水分、塩分、タンパク質を充填 夏場の朝食は命の源 この暑い最中に オット「午後は窓拭きするぞ」 ほ「エー；暑いよ？？」 オット「それ言うと、夏中窓掃除出来ないじゃん」 ほ「そだけどさー・・・('ω')」 我が家は築年数古く、そう大きくない...

夏休みの子供との簡単ランチにピッタリなホットサンド、具は余りおかずか乗っけるだけでOKな食材で気軽に作れるようにしています。アジフライとタルタルソースとチーズを合わせた美味しいレシピ。

冷やし中華はじめています米酢レモン果汁生姜の絞り汁たっぷりの爽やか冷やし中華もっと暑くなったらタレを冷凍庫で半氷りにしてシャリシャリにして食べるのも好きごまダレver.も忘れないように昨年の夏はなぜだか冷やし中華の存在をすっかり忘れていて8月も終わる頃に作った1回のみで終わってしまった

★　『コロナウイルスワクチン』の集団接種見送り　★ 今日の夕食（おつまみ）は・・・ 昨日の残りでリメイクの『ミートグラタン』他 今日は先日予約した 『コロナウイルスワクチン』の集団接種に行ってきまし

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おはようございます♪   昨日の晩ごはんはとび賞の１００位で当たった干物セットの中から ２種類を選んで焼きました。 ＊開きかます  ＊れんこ鯛開き  ２人で「…

ストックして置くと便利です^^*⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎⤵︎生野菜の冷蔵ストック作り♩ レシピ・作り方 by rosa♩｜楽天レシピ楽天が運営する楽天レシピ。…

【ぶどうパン】本格的な香りのレーズンパンレシピ。香りの秘密はあのスパイスを入れます。ホームベーカリーで作るしっとりふんわりさせるパンの裏ワザを公開しています。レーズンがふっくら！パンはしっとりふんわり！是非お試しください。

味付け玉子、簡単でおいしくて、子供にも大人にも大人気ですよね😊。普通のタッパだとつゆいっぱい使ってもったいない💦😂。ジップロックでもなんとなく不便...。ダイソーの味付け玉子メーカーだと、ほんの少しのめんつゆでしっかり味がつけれます😋🍴💕。入れ物が、もうすで

パン屋さんに行った日の事🥐パン屋さんの隣にある八百屋さんで『マンゴー 300円』の文字が✨めちゃくちゃ安いΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ観光客が激減したから❓台風６号の影響❓とにかくめちゃくちゃ安くマンゴーをゲットできました〜🤗そういえば、こどもたち

旦那が「フッカーズフュージョンのベーコンライスラップを真似して作って欲しい」っと言うので チャレンジ♪キヌアとお米のミックスご飯なので色がややキヌア色になってます。キヌアご飯をマッシュしてニッチャリさせて割り箸に にぎにぎ、にぎにぎ。。。ご飯3膳で10本分。フッカーズフュージョンのより太すぎるぅ〜！(*ﾟ▽ﾟ)ﾉご飯を細く均等に にぎにぎするのが難しいです。(≧∇≦)My husband likes Bacon Rice Wrap from Hooker's Fu...

朝食 ・塩さば ・納豆 ・自家製梅干し ・白菜の煮浸し ・お味噌汁(豆腐) ・シークワーサージュース 塩分過多を自負しております。。 甘い物も好きなのですが、圧倒的に、しょっぱい食べ物が好きです。 漬物、煮物大好き！ でも、この手作り梅干しは、塩分18%で漬けてしまっため、しょっぱ過ぎて、1回につき1個までしか体が受け付けません。笑 普段なら、3個は食べちゃうほどの梅干し大好き人間ですけれど… そして、お菓子は、お煎餅が好きで、 巣鴨へ、お煎餅の食べ放題に行ったことがあります。まだやってるのかな？ お煎餅の食べ放題なんて、面白いでしょ？ 塩気の多いものが好きなわりには、血圧は高く ありません。…

【概要】 鹿挽肉を炒めてカレー味にしたもの。 【材料】 (1)鹿挽肉 冷凍フレーク 300g (2)玉ねぎ 1個 (3)にんじん 1/2本 (4)卵 2個 (5)にんにく 1かけ (6)乾燥唐辛子 1本 (7)サラダ油 大さじ1杯ぐらい (8)塩 適宜 (9)胡椒 適宜 (10)カレー粉 適宜 (11)バター 5mm幅ぐらい 【手順】 (1)フライパンに油をひいて薄切りにしたにんにくと割った唐辛子を弱火で熱する。 (2)にんにくの香りが漂ってきたら、みじん切りにしたにんじんと玉ねぎを入れて中火で炒める。塩をひとつまみふる。 (3)玉ねぎがしんなりしたらカレー粉をまんべんなくふって混ぜ合わせる。…

初収穫のラディッシュことカイワレ大根を使いたくて…（笑）本当はサラダ的な使い方したかったけど…根菜したなかったのでこの日はハンバーグの飾りに使用 爆笑ꉂ(ˊᗜ…

今月の『とうもろこし尽くし』メニューのオンラインレッスンが終了致しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥画像は毎月欠かさずオンラインまたはサロ...

今日の母の夕飯です。 〇餃子 〇大根煮 〇まぐろのしょうゆ漬け ご飯の量を減らしたけど・・・ やはり白飯だけ残した。(-_-;)…

週末のプチ贅沢おうちごはん(,, ･∀･)ﾉ゛チーズ好きの娘さまのために、またまたパパが大きな大きなチーズを購入いたしまして。。いったい どう食べようかと悩んだ結果…先日 お友達とランチに行ったときに頂いた雪山チーズキーマカレーがめちゃめち

こんにちは今、日曜日の夜12時半隣はバンドやっててうるさいやっぱり一睡もできなかった・・・さて、土曜日のこと何するかな？もう　あそび　すぎたわ・・・ぶーちゃんは　もっとく！やっぱり　ねるzzz土曜日の家主とThorのランチバーガーコーンゆで卵・トマト・玉ねぎ・ガーキンThorの一皿目普通のバーガー二皿目、コーン付き朝ごはん（家主）フレンチトーストとベーコンたっぷりメイプルシロップかけたからよかったらしい2015年...

令和３年８月１日 豚キムチ （豚肉・茄子・キムチ） 冬瓜とちくわの味噌汁 （冬瓜・ちくわ・人参・ねぎ） 刺身こんにゃく （刺身こんにゃく） キャベツとかにかまのサラダ （キャベツ・かにかま・マヨネーズ） かぼちゃとひじきの煮物 （かぼちゃ・ひじき）

作り置きのおかず久しぶりに作り置きのおかず少々。＊味玉子とろ～り半熟を食べたくて、かなり短時間で茹でたら白身がゆるゆるすぎて剥きにくかった(ーー;)けど、...

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

今夜のメインは鯛。手頃な値段で手に入ったので、丸一匹購入。（3枚におろしてもらいました）鯛のバター醤油ソースにチャレンジ。皮面がパリっと仕上がると美味しさアップ(*^-^*)こちらのレシピを参考にしました（レタスクラブ）アラを使って、鯛めしも作りました。鯛は塩を

「きゅうりのキムチ食べたいよね～」　焼肉屋さんの作り方を家庭用に簡単にアレンジ。キムチの素と浅漬けの素を使って本格的韓国の味をお手軽に！ごはんがすすむ。ビールのお供に。目先の変わった漬物は喜ばれます！

朝は、たまごトースト♪フルーツのない生活が、ずーっと続いています(泣)次の買い物では、フルーツ絶対買おう！昨日買ったカルピスは、牛乳を飲みきるまでおあずけ(笑)夜ごはんは、麻婆茄子。ミンチなしです(汗)あっ、でも、お味噌汁には豚肉が入ってま

こんばんは。暑いですね。お昼の中華丼でお腹ぱんぱんなので晩飯は簡単にご飯青海苔の味噌汁キュウリ青海苔暑いなぁ…… にほんブログ村 にほんブログ村