料理、クッキング

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傑作！冬瓜の煮物リメイク和風はまぐりカレー☆

金柑めかぶ酢 セロリスティック＆ブロッコリー ねぎ味噌のせ冷奴 和風はまぐりカレー〜冬瓜の煮物をリメイクして しみ地味滋味〜♪一般的なスープカレーより気持ち「…

餃子バーグ★★★

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今年最終日のお節料理レッスン

   こんばんは。ブログにご訪問ありがとうございます。    今日はお節料理レッスン２日目で今年のレッスン最終日です。南天や裏白、小皿を使って素敵に盛り付けが…

セブンイレブンのローストチキンレッグ＆美味しいクラムチャウダーでクリスマスごはん♪

今日は少しフライングしてクリスマスチックな晩ごはんにしました～♪ローストチキンレッグ3本入り(冷凍)旦那さんがセブンイレブンで買ってきてくれました。今こういうのがあるんですね(*'▽')レンジで温めるだけで超簡単！冷蔵庫で７割くらい解凍した状態でレンジで10分ほど

https://www.mochacookie.ltd/entry/recipe-lowcarbchocolate

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春の予感♪スナップエンドウ。フキじゃこ佃煮☆

金柑めかぶ酢 フキじゃこ佃煮風 主人にはプラス冬瓜煮、ブロッコリー。ソース焼きそば(豚こま肉、キャベツ、にんじん)ソース味が食べたくて♡冬瓜の煮汁を隠し味に。…

【圧力鍋】食事つくりの時短＆節約、美味しくカラダを元気に！

登録販売者の資格をとりパート先ではお薬を売るのが仕事な私。 ですが、実は・・・ お薬好きじゃないんです。 （正直に書いてしまいました！） 薬に頼っていると本来自分自身が持っている自然治癒力が下がる気がしませんか？ 私が大事にしていることがあります。 食べ物でしっかりと栄養を摂り適度にカラダを動かし、元気に生活する！ 我が家の健康の作りの源、食事作り。 なくてはならいない大活躍している圧力鍋についてご紹介しますね。 そもそも圧力鍋って知ってますか？ 圧力鍋には2種類ある 材質が3種類ある 最終決定する前に確認すること まとめ そもそも圧力鍋って知ってますか？ 私が子供の時から、母が使っていたので…

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https://slowly-life.com/2018/12/20/also-for-busy-people-reasons-why-low-temperature-cooking-is-recommended-and-that-simmering-stains-taste-when-it-cools-down/

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【高木ゑみ流】 野菜長持ち法＆冷蔵庫テクニック

買い物に関する 2つのコツを守れば、冷蔵庫がスッキリ。さらには、鮮度を保つことで、野菜も長持ち。「主菜カレンダー」と、応用の利く「手作りダレ」で、献立にも悩まない。2018年12月8日放送の「助けて！ きわめびと選」より、「買い物・保存・献立 冷蔵庫スッキリ術」。□ 冷蔵庫をスッキリさあ、今回のテーマは何でしょうか？「冷蔵庫」に関してです。ついつい、ムダ買いしてしまう。あと、入れたのを忘れて、野菜を腐らせちゃ...

生春巻きの皮だけど、蒸し春巻き★★★

アップルシナモンマフィン＆もう抱っこしたくないよぉ～！

こんにちは。今日が雨になると天気予報で言っていたので昨日はダンナさんと王子は保育園帰りに公園へ。。。ダンナさんが抱っこして木に登らせるとちょっとビビッてた...

ダンナさん食堂☆先週のランチと遊びの中で２歳児が待てる人数は…

こんにちは。昨日は王子が通う保育園で子育て講座があり姫をダンナさんにお願いして一人で参加してきました。姫は眠って帰りを待ってくれてました💕...

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ちくわとごぼうの青のり和え★★★

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大根づくし

夕食のメインを何にしようかと悩んでいた夕方、「ただいまー！」と、帰ってきたふうちゃんが小脇に抱えていたのは、立派な大根！小学校で育てていた大根です＾＾メインの…

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簡単レシピのおせち料理を華やかに盛り付けて

  こんにちは。ブログにご訪問ありがとうございます。 昨日は お節料理アンコールレッスンでした。１５種類のお料理が並びます。    田作り、たたきごぼう、黒豆…

クックパッドで人気検索10位以内に入りました♡ありがとうございます( ;∀;)

おはようございます、ペペ子ですクックパッドを始めて早2週間・・初めてレシピが人気検索10位以内に入りました(^^)/♡うれしいです！見て下さった方ありがとうございます！ちなみにこちらのレシピです。卵がふわっと♡失敗しないかきたま汁https://cookpad.com/recipe/539636

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ズボラー実験！タネもワタも丸ごと冬瓜の煮物☆

金柑カニめかぶ酢 半熟玉子ブロッコリー ゆず大根 主人にはプラス納豆、秋刀魚みそ煮(缶詰残り)。冬瓜の煮物 お出汁しみしみトロトロ〜。おろし生姜を添えたかった…

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土曜日ランチはカツカレー。。

なんかね、今週は疲れた１週間でした。と言っても、木曜日は一日中引きこもってのんびりもしてましたが。なのに、疲れたし、なんで長いと思ったのかな？火曜日は塾の面談で先生と2時間も盛り上がり、笑昨日は自宅の帰りにタイヤ交換と１年点検でディーラーへ寄り道。待ち時間

【パリパリピーマン】 福岡風おつまみ

カテゴリ：野菜の記事∥今回は、「パリパリピーマン」を作ってみた。 福岡の居酒屋などで、流行っているらしい。 [レシピ] (1) 材料： ・ピーマン ピーマンのヘタと種を、取り除きます。 好きな大きさに切る。 タッパーに氷水とピーマンを入れ、1日ほど冷蔵庫で保存する。 それだけ。 ﾊﾟﾘﾊﾟﾘﾋﾟｰﾏﾝ40g エネルギー 9kcal たんぱ...

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【レシピ】食感が楽しいきんぴらごぼう♪お弁当にも。

先週買っていたごぼう。冷蔵庫に入らないので台所の隅っこに立てかけといたんです。すっかり忘れてた。 今日久々に触ったらごぼうとは思えない手触り。。え、ごぼうってこんなにしなるっけ、、？何かびよんびよんしてる(´⊙ω⊙`)切ってみると中身はまだ生きてる！という事

【レシピ】シャキシャキ美味しい♡大根ツナサラダ

おはようございます、ペペ子です今日のお弁当。豚肉巻き焦げました…のーん( ;∀;)最近朝起きるのがギリギリすぎて写真撮る時ランチョンマット敷く余裕もない(笑)昨日の晩ごはんは味の素の冷凍ギョーザがメインでしたが(笑)サイドメニューにツナと大根のサラダを作りました♪

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ホタテと洋ナシのサラダ仕立て★★★

(￣‥￣)　蕎麦が茹で上がったらすぐザルにあげて水洗いするのでなくてね。

いったん水の入ったボールにソバを入れて流水か氷水で 手早く洗って最後にザルに入れて水を切ります。 乾麺でものど越しや風味がまったく変わりますよ。 ちなみに10割そばの湯切りと同じ方法です。 (￣‥￣)　お蕎麦屋さんから教わりました。 にほん...

https://kries.jp/gohoubi/year-end-party

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あの“手羽先”風！甘辛スパイシー手羽元唐揚げ☆

じゃこおろし かに身めかぶ酢 主人には納豆、秋刀魚みそ煮(缶詰)も。名古屋名物 “手羽先” 風スパイシー甘辛ダレかけ手羽元唐揚げ(ブロッコリー)カリッとクセに…