料理、クッキング

スイス的 ハーブで遊ぼ（ミント・タイバジル）♪

そろそろおひとりさまのハーブ祭りも終盤を迎えつつありますお料理ばかり作ってきたので何かハーブを使ってスイーツを♪牛乳を温めながら、ミントの香りを注入！とて...

6/24 トマト以外の液肥は濃度を超薄め＆キュウリのその後

早朝ちょっとしか見れず、夜に観察 キュウリは、夕べは水だけを与えて、取り敢えず肥料を抜こうとしました。 今朝見ると、水が減っておらず、キュウリ自体が水を拒んでいるようでした。 毎日ガバガバ液肥を消費していて、朝も夕もトレーがカラカラになっていましたので、えらい変わりようですよ。 仕事から帰ってみると、何とか水はカラカラになっておりました。 何気にキュウリも持ちこたえようとしているような。。。雄花も雌花も少なくなってます。 色が悪いキュウリ もう一度、水だけを与えてみましたよ。明朝減っているようなら、薄めの液肥で徐々に様子を見ていこうと思います。 今使っている水耕用の化成肥料には、水耕は１０００…

おうちごはん　と　お弁当　と　紫色

娘のお弁当＊とうもろこしとベビーホタテのごはん、パセリ＊ズッキーニとにんじんの牛肉巻き＊ネギ入り玉子焼き＊ごぼうとにんじんのきんぴら＊鷄、オリーブの実、に...

今日のつくれぽ♪超簡単！栄養満点！！にら玉スープ。。

今日、ユウさんは午前中、学部模試。試験中の大事な土日ですが、昨日も今日も。お昼前に戻って来て、直ぐ、ごはん。(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ今日のつくれぽはこれ。　　 ふわふわ卵のにらたまスープ by malosyukeこちらも殿堂入りレシピです。調味料、もう、適当に目分量と感にて入れ

おうちで外食気分◇ヨーグルトがいらない簡単なタンドリーチキンの作り方

節約にはやっぱり外食をしないのが効くなあと最近思います。空です。  といっても仕事やらなんやらで疲れて作るにもちょっともう。。ということも時折あり。。。   …

専門店のような本格的な味をご自宅で【トマト薫るミートパスタ】

どうも。 『まいにち☆かぁちゃん』です☆ 病院が終わり、家に帰って来たものの・・・💦 今回の健診無事ではありませんでした|дﾟ) 担当医に怒られはしませんでしたが 絶対安静からの超ー絶対安静になってしまいました( ﾟДﾟ) チビーズがいるため入院はできません( ;∀;) いつ、陣痛が来てもおかしくない状況までなってしまいました( ;∀;) せめて・・・ あと1カ月はお腹の中にいてほしいなぁ(◞‸◟) ベビチャンの経過報告はさておき 今日の本題へ💗 パスタはお好き？ パスタには様々な種類がありますよね。 その中でも、誰もが1度は食べた事があるであろう代表的なパスタ 【ミートパスタ】の作り方を紹介…

土日のお昼ご飯と

BBの見つめる先は…   お昼のパン！このところパン食べてなくて「今日は何が何でもパンを買う！」とBBの散歩がてら近所のパン屋さんに。 カレー味のチキンのサン…

6/24 ぶりの柚子胡椒オイル弁当とテレビ出演のお知らせ♪

10日ぶりのお弁当でおはようございます♪久しぶり過ぎて、サボリぐせが出てしまい、作り置きなしで今週乗り切ろうともくろんでる、ワルなあたくしです。ムフフ。 下味冷凍◎ぶりの柚子胡椒オイル漬け焼き♪ by みずか★・紫キャベツのスイチリマリネ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 混ぜるだけ！黒豆のジェノベーゼ◎簡単 by みずか★ 切干大根のナポリタン◎作り置き◎お弁当♪ by みずか★・出汁巻き玉子・枝豆のナムルお...

【麺】料理は節約レシピの強い味方💗

どうも。 『まいにち☆かぁちゃん』です🎶 実は・・・ かぁちゃん・・・ ・・・！ かなりのお酒好きで💗 かなりの飲んだくれなんです(笑) 今、ベビチャンをお腹に抱えているためめちゃくちゃ我慢しています(;^ω^) でも、昨日・・・💦 パパさんのbirthday＆結婚記念日ということもあり、少しだけ飲んでしまいました(;´∀｀) やってもーたぁー💦！ 今日、検診日だったぁ( ﾟДﾟ) むくみがハンパない(◞‸◟) これ、 先生に怒られるパターンやな( 一一) おとなしく怒られてきます( ;∀;) そして今日💗 何日かUPできていなかった簡単レシピを後ほどUPする予定です(●´ω｀●) 無事に、病…

もうそれ何十回目ですか

何十回目かのリーフさんのダイエット去年の秋の大会終わって、受験のあれこれで春の大会休んで…、またもや7キロ近くもリバウンドしました(半年でそりゃヤバい)6月1…

♪手づくりサラダチキンのカルパッチョ風＆トマトのクリームスパゲティ♪

参加してます。応援お願いします♪今日は夏のお気に入りレシピで晩ご飯。手づくりサラダチキンのカルパッチョ風とトマトのクリームスパゲティ。どちらもお手軽なのに、とてもおいしくてリーズナブル。ひとり分300円ほどの献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。６月23日のメニュー・手づくりサラダチキンのカルパッチョ風・トマトのクリームスパゲティ・生ハムとにんじんのヨーグルトサラダ・ブロッコリーのチーズ焼き・具だくさんのかき玉コンソメスープ手づくりサラダチキンのカルパッチョ風むね肉を少しの水で蒸しゆでにし、蒸気で火を通すので、ふんわり＆しっとり。材料（２人分）鶏むね肉（１枚約200g）Aしょうがの薄切り（２～３枚）ねぎの青い部分（適宜）酒（大さじ１）塩（少々）水（肉の厚みの半分くらいの量）Bすりおろし玉ねぎ（大さじ...♪手づくりサラダチキンのカルパッチョ風＆トマトのクリームスパゲティ♪

大好きなマンガとチョコチップパウンドケーキ♡

米粉でおやつ作りにハマっています😊ココアショートブレッド。米粉なので口当たり軽くてサクサク美味しい😋今日は、米粉とココナッツオイルとアーモンドプードル、てんさい糖、クーベルチュールチョコレートを使ってパウンドケーキを焼きました♪次女は友達の

作り置きのおかず　と　お弁当

作り置きのおかず＊エリンギ、しめじ、玉ねぎのマリネ風＊ゴーヤ、トマト、プチプチ海藻麺の和え物＊パプリカの甘酢漬け＊ごぼうとにんじんのきんぴら＊カボチャサラ...

6/23 大根とキャベツの復活＆枝豆収穫増作業

☆水耕と土耕の良いとこ取り栽培を行っています。・知識と経験は一切必要ありません。・ビギナーでも超簡単で、多収穫で立派な野菜作り・水槽や空気供給といった装置を一切使わない。・小さくて簡単なカゴやペットボトルに培地を作るだけ。・液肥をトレーに補充したり、培地にかけるだけ。 荒療治で大根とキャベツは復活したようですよ 青虫でボロボロに食われた大根は葉を丸裸にする事で、虫も居なくなり、安心して日々旺盛に葉を出してくれました。 ６月２３日復活大根 で、キャベツは青虫＋根腐れのｗ悲劇でしたが、荒療治＋乾燥作業で復活ですよ。 ６月２３日キャベツの復活 どちらも荒療治ですが、いわゆる更新作業と同じです。 秋ナ…

6/23 キュウリの急変とローズベリーレッドの開花

朝起きて、液肥やりの時に気づきます 野菜たちに毎朝夕、液肥を与えますが、ルーティンになっているので、消費量に変化があると、自然と『おやっ？』となります。 今朝はキュウリの液肥の減りが悪く『おやっ？』となりました。 昨日３本普通に収穫したばかりで、何も心配していなかったので、慌てて観察をしました。 こんな感じです 実成りしていない これも実成りしないでしょう 安心していて観察がおろそかだったかもしれません。 こんな時は、肥料過多が一番疑わしいとは思います。 で、２〜３回は水だけにしてみます。トレーじゃなくて、培地の上からジャージャーかけ流しますよ。 と同時に、僕がよくするのは荒療治。 根切りをし…

サラダそうめんしてみた

夜勤から帰ってきた腰がやばい腰痛はこりですっていうのみてアンメルシン塗ってみたらすごいすーってして気持ちいいサロンパスとかどうなんだろ試してみたいお昼はサ...

☆鯛のお刺身＆おつまみおかず☆

参加してます。応援お願いします♪冷蔵庫にちょこちょこと残ってるものでおつまみおかずを作りました。ブロッコリーは桜えびと中華風蒸し。少しのカニカマは３個だけあるピーマンとチャンプルに。賞味期限の迫っているちくわは、えのきだけといっしょに炊き込みご飯に。半身598円とお買い得の、長崎産の鯛のお刺身といっしょにいただきました。ごちそうさまでした。６月22日のメニュー・鯛のお刺身・ちくわとえのきだけの炊き込みご飯・厚揚げのカレーマヨトースター焼き・ピーマンとカニカマのチャンプルー・ブロッコリーの蒸し煮・ソーセージとキャベツのガーリックソテー・じゃがいもと玉ねぎ、まいたけのみそ汁ちくわとえのきだけの炊き込みご飯ちくわから、おいしいうまみが出るんです。A酒、しょうゆ、みりん（各適量）☆洗った米に水、Aを加えていつもの水加減...☆鯛のお刺身＆おつまみおかず☆

バルサミコ酢を煮詰めたら本当に美味しかった

バルサミコ酢は我が家の定番。少し蜂蜜を加えて煮詰めるとトロリとなり、味も格段に美味しくなりました。ドレッシングに、ステーキソースに、作る価値ありの絶品ソースになります。トロリとなるから盛り付けのアクセントにも使えて、いつもの食卓に華を添えられそうです。

エアコン設置と忘れられた存在

購入してから、3週間待ちだった エアコンの取り付け工事が 昨日無事終わりました。 日にちはあらかじめ決まっていたのです が、時間は当日に連絡が来ることになっ ていて、10時からの工事となりました。 10時なので、我が家がトップバッター だろうと主人と話していたのですが、 聞いてみたら、本日2軒目の作業だと いうことでした。 1日、5台くらい設置いているそうで、 朝の8時くらいから稼働しないと 追いつかないらいしです。 この時期でも、既に忙しいのですね。 うちは取り付け場所の問題から、 標準工事ではなかったため、 2時間ほどかかりました。 これで快適に夏を過ごせます。 スポンサーリンク (ads…

保育園でじゃがいも掘り。息子の好きなフライドポテトを揚げずに作ってみた♪

先日、保育園でじゃがいも掘りをしてきた息子が、じゃがいもをお持ち帰りしてきてくれました。 実はちょっと前に、義実家に行った時に趣味で畑をしている義母からも、じゃがいもと玉ねぎを沢山頂いてきたばかりというタイミングで、我が家には大量のじゃがいもが！！ カレーライス、じゃがいもの味噌汁、チンジャーロース風炒めなど。 現在、毎日のようにじゃがいも料理が食卓に登場中です(笑) そので、息子がお持ち帰りしたじゃがいもを使って息子が好きなフライドポテトを作ってみました♪ クラシルのレシピ『揚げずに簡単フライドポテト風』を参考にしました。 www.kurashiru.com 《作り方》 1.じゃがいもを5m…

【教えてもらう前と後】納豆にちょい足しで健康効果アップ！血管ケアにわさび・快眠にツナ缶・美肌にトマト

目次 １ 夏の血管ケアは納豆＋わさび ２ 夏の快眠は納豆＋ツナ缶 ３ 夏の美肌は納豆＋トマト ４ おわりに 納豆にトマトをちょい足しで紫外線対策   6月18日（火）放送の『教えてもらう前と後』。   …

【世界一受けたい授業】炊飯器でサラダチキンのレシピ！驚きマジッククッキングベスト5

目次 １ 炊飯器で作るサラダチキン ２ アレンジ料理：サラダチキン西京漬け ３ 電子レンジで作る厚焼き玉子サンド ４ 炊飯器で作るサバの味噌煮 ５ 1位：おこわ風炊き込みご飯 ６ 2位：渋川流杏仁豆腐 ７ 3位：渋川流北 …

豚足を煮込んで食う愉快なおっさん

　どうも自炊をする中年ですよ。おっさんは自宅で酒を飲みます。そして、酒を飲む時には、できればツマミくらいは自作をしたいと常々思っているのですよ。　なぜか？それは、一人家で出来合いのものを齧り酒を飲んだくれるのは、精神衛生上よくないということと、要は暇なのよ～。家で一人だとやることもないしね。だから、スーパーで変な食材を見つけると料理したくなる。例えば、豚足とか～！（豚足安いし、美味しい。ブヒ～）　...

6/22 稲のペットボトル栽培を始めましたよ

農家じゃないので、あくまでお遊び栽培ですよ 朝からキュウリを収穫して、 ６月２２日キュウリの収獲 土耕での栽培の時は、毎日２本、３本と一株から収穫する事はまず出来ませんでした。 うちは一株だけで、家族の分は充分です。 で、これを浅漬けにして、メロン３個を持って、お世話になってるＹさんのところに昼食をご馳走になりに行ってきますたよ。 Ｙさんところで、酵母玄米の原液を分けていただきましたよ。これを１００％天然由来の液肥として利用するつもりです。もちろんどうなるかは未知数です。 同じく天然由来の愛媛ＡＩは久留米じいじ (id：noritomi294)さんにお任せしたので、まずは２通りのチャレンジが出…

☆牛肉と水菜のおろしパスタ☆

今日のランチはさっぱりと大根おろしをかけて 暑いと熱いもの食べたくない 冷たくてさっぱりしたものばかりになりますね 汗かくし ちなみに大根おろし、おろし金でお…

4週目　6/16～6/22　使いすぎ反省の週

新しいシフトになりました今回1人辞めて1人増えます！そして今年3人学校にいくらしい　ごくり先週くらいかな野菜多めのご飯にしてるんだけど食べるの1人だから野...

豚薄切り肉の♪青じそチーズカツ♪

参加してます。応援お願いします♪チーズを香り高い青じそで包んでから、肉でサンド。豚薄切り肉が、ごちそうメニューに早変わり！セロリとパプリカの粒マスタードマリネ、かぼちゃのキンピラを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。６月21日のメニュー・青じそチーズカツ・セロリとパプリカの粒マスタードマリネ・かぼちゃのキンピラ・もやしと油揚げのみそ汁・ごはんセロリとパプリカの粒マスタードマリネすきま時間に作って食卓が華やぐ、お気に入りおかず。Aオリーブ油（適量）粒マスタード、酢、砂糖、塩（各少々）１．パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を除き、魚焼きグリルでこんがりと焼き、ラップで包んで５分ほどおき、皮をむきます。２．食べやすく切り、セロリとともに混ぜ合わせたAに加えて混ぜ、しばらくおきます。青じそチーズカツ☆豚ロ...豚薄切り肉の♪青じそチーズカツ♪

作曲家的スープカレーランキングTOP20〜国内編 | 鳳凰-40-(HOWOW-40-)

おっす！皆さん スープカレー はお好きですか？？私は →こんな風に← いつも言っておりますが死ぬ程大好きです。2001年から18年間ずっと国内外で狂った様...

夫弁当記録とついに壊れたアレ。

​​​​​​​​​​​​​​​​ ここ４日間の夫弁当。 楽するつもりのサンドイッチ弁当が何気に一番手間がかかりました・・・ やっぱりわっぱ弁当箱がほしいです。 ​​ この辺りなら・・・

スイス的 Holunderblütensirup♪

ドイツ語で「Holunder」はあまり馴染みがありませんよね～でも、エルダーフラワーと言えば・・・どこかで耳にしたことがありませんか？自宅近くの森に行って...

とっても簡単！我が家定番、３つの梅仕事（梅ジュース編）

梅雨になると、手作りスイッチが入ります。 梅仕事の季節が始まるのです！ 梅ジュース、梅干し、梅ジャム。 梅仕事の次は、らっきょうの甘酢漬けと味噌漬け。 そして、暑い夏に向けて紫蘇ジュースにジンジャーシロップ、米麹で作る甘酒。 毎年、梅雨が始まるとこれらをせっせと作り始めます。 手始めに、梅ジュースから。 砂糖が溶けきってジュースができるまで１０日ほどかかるので、最初に手をつけます。 私が住んでいるマンションの中庭には、大きな２本の梅の木があり 住民はみんな好きに採りに行っています。 うちも子どもたちに頼んで、黄緑っぽい青梅を採ってきてもらいました。 梅ジュース（・梅サワー）の作り方 1、明らか…

テキトーでカンタンすぎ！我が家の３つの梅仕事（梅干し編）

梅干しの作り方はいろいろ試しましたが、 数年前にご近所でやってた講座で「これが一番カンタン！」と思う方法を教えていただいたので ここ数年はそのやり方で、毎年３キロほど漬けています。 最初は、密閉プラスチック袋を使うことに若干抵抗があり 「有害化学物質が梅干しの酸で溶け出しちゃうんじゃないの？」 なんて思っていたのですが、カンタンさに負けて採用。。 一応、PVCフリーのZIPLOCを使うことにしてます。 【大容量】ジップロック イージージッパー L 32枚入 出版社/メーカー: 旭化成ホームプロダクツ メディア: ヘルスケア&ケア用品 この商品を含むブログを見る ※PVC（塩化ビニル樹脂）は、人…

『カレーも冷凍保存できちゃうんです☆』

どうも。 『まいにち☆かぁちゃん』です(*´▽｀*) かぁちゃんはカレーが好きなので2日・3日と続いても全然平気ですが。 パパさんとチビーズは 『またカレー？』とブーイングが起きることがあります(;'∀') でも、捨てるのはもったいない💦 実は、カレーにはめちゃくちゃ多くのリメイク方があるんです(*´▽｀*) それは、また今度ゆっくりとUPしていきますね(´艸｀*) 意外と知られていないのが カレーも冷凍保存ができるということ♪ タッパーなどに１人前づつ入れるのもいいのですが かぁちゃんのおすすめは ジップロックに平たく入れることです。 厚みで1ｃｍくらいかなぁ・・・(;´∀｀) こうすると、…

6/21 トマトと大根とメロンは家庭で作ってください、イチゴじゃなくて

家庭でワクワクする収穫がある事がどんなに嬉しい事か スペースがあれば、キュウリも作って欲しい野菜の一つですが、 マンションや限られたスペースしかないという方は、その限られたところで、【パーミキュライト水耕栽培】をしてください。 数年前ですが、野菜を殆ど食べない知り合いに、一緒に家庭菜園をしようと誘いました。 奥さんと二人で始めたのは、僕が進めた液肥やるだけの【永田農法】でした。 収穫が始まると、その知り合いは、奥さんが驚くほど、野菜好きに変身されますた。 嘘でも誇張でもないですよ。 穫れたての野菜が如何に美味しい事か。 それとね、野菜好きになったのは、チャンとした立派な物がなったからですよ。 …

なんか腰痛いかも

最近とても眠いなんか22時くると眠くなるそして早起きこれは年なのかそして腰もいたい今月は研修とか忙しくて整体行けてなかった高いけど体大事にしないとだから行...

名古屋っ娘（シニアも）はコレ　❣️(^^)

この季節になると食べたくなる冷やし中華デス。冷やし中華といえば　スガキヤ　rosemamaのお初は小学生の時に近所の高校生のお姉さんに連れて行ってもらいま...

いろんな舌が出てくるよ～。

お散歩中 ビオはいろんな舌が 出てくるよ～(*^-^)  べろ～ん。   今日もいい笑顔いただきました！  ビオの膿皮症、まだ赤い部分はありますが乾いてきてま…

6月のPasta Classが終了しました♪

今月のPasta Classが終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥ まず手打ちパスタのコルツェッティ作りを楽しんで頂きました。コルツ...

☆塩さば＆なすの揚げだし風☆

参加してます。応援お願いします♪ますますおいしさを増してきたナス。今日は揚げだし風にしていただきました。余分な油を吸わないよう、素揚げは油を通すくらいに。あごだし漬けの塩さばは、一夜干しのような食感と風味でご飯がおいしくてたまりません＾＾豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。６月20日のメニュー・塩さば・なすの揚げだし風・ごぼうサラダ・たこときゅうりの酢のもの・豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風おろししょうがを添えて。塩さばパリッと焼けた皮もごちそう。大根おろし、ゆでオクラ、みょうがの甘酢漬けを添えて。ごぼうサラダ☆マヨネーズ、すし酢、こしょう、白すりごま、白いりごまであえました。たこときゅうりの酢のもの三杯酢でいただきました。豆腐とわかめ、まいたけのみそ...☆塩さば＆なすの揚げだし風☆

【無印良品週間】我が家の定番リピ買い品とお弁当！

無印良品週間では必ず買う、定番のコレ❣️私は豆のカレーが大好きで、無印のダールカレー(豆カレー)も大好き💗化学調味料・合成着色料・香料不使用なのも嬉しい😊無印のぬか漬けにも挑戦♪買ってすぐに漬け始められるので手軽♪後ろにやり方が書いてあ

かまぼこのアボカドディップ

サッカー観戦で寝不足につき、夕飯は簡単にささっと作れる「チダイの酒蒸し」

サッカー観戦で寝不足、頭が重く、夕飯は手間なく、ささっとできるもので済ませたかったので、「フライパンで作るチダイの酒蒸し」。ポン酢で食べると、さっぱりして美味しい♪

半額の油揚げ＆特売のレタス

さてどうしましょう～と考えて一緒に炒めてみましたよん🦊先に油揚げをカリっと焼いたのがよかったな。レタスはちょい火が通り過ぎた…。なかなか美味しく頂いた後外仕事をした。想定以上に時間が掛かってしまいくったくでございます～。にほんブログ村人気ブログランキング...

夏の鉄板楽チンメニュー◇ダウンジャケットの家でのクリーニング方法

朝から元気満載の我が子。いつも通りご飯を大騒ぎで要求。最近では体を揺らして表現。そのうち椅子から落ちるんじゃないか心配です。空です。    そんな本日のお昼は…

6/20 トウモロコシとメロンが気になる毎日

液肥の消費量が目に見えて増えてきましたよ 成長と気温のW効果で、液肥の消費は凄いです。 現時点で、毎日２Lペットボトル１２本作ってますよ。 と言っても、液肥を作り始めて野菜たちにやり終わるまで、大体２０分弱くらいですから、トイレに座ってる時間の方が長い時がありますよ。 家庭菜園をしていた頃は畑まで２０分から２５分かかってましたから、今は昔の感がありますよ。 って書いてたら、つい思い出します。 家庭菜園で野菜を作るときは、ノートに図解で作業予定を書いて、何をどれだけ植えて、こうしてああしてと、 春先は、希望にあふれていますよ。 で、最初の収獲辺りまではテンションが高いのですが、その頃に暑さと雑草…

今週のKitOisix｜越前白山鶏ももと和野菜　炊き合わせ

Kit Oisix（キットオイシックス）を使って簡単夜ご飯。今週のKitは「越前白山鶏ももと和野菜　炊き合わせ」です。

今日のつくれぽ♪酢豚。。

超超超、ひっさしぶりに、酢豚、作りました。＞昨日の晩ごはん何年ぶりだろう～？？酢豚って、　まず、お肉はブロック肉、　そして、唐揚げにして、　って、材料が家にいつもない事と、　炒める行為はしないといけないのに、　その前に、揚げ作業がある事がなんとも面倒に感

*メリ☆食* 大戸屋風のしまほっけ定食で夕食♪

この日の夕飯は、大戸屋さんのしまほっけの炭火焼き定食の盛り付けを参考にさせて頂きました。 ...

ふっくら♪ササミの照り焼き＆さつまいものごまマヨサラダ♪

参加してます。応援お願いします♪今日は鶏ササミの照り焼き献立。パサつきがちなササミが、包丁の背でたたいて薄くのばすといつもよりふっくらとおいしくなっちゃいます。照り焼き味でごはんもすすみます♪さつまいものごまマヨサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。６月19日のメニュー・ササミの照り焼き・さつまいものごまマヨサラダ・アスパラの白あえ風・ねぎたっぷりかき玉スープ・ごはんさつまいものごまマヨサラダA白すりごま、マヨネーズ（各適量）しょうゆ（少々）１．乱切りにしたさつまいもは水にさらして水けをきり、細切りにんじん、水（ひたひたの量）、鶏ガラスープの素（少々）とともに鍋に入れてゆで、水けをきります。２．Aを合わせ、１を加えてあえます。ササミの照り焼きAみりん、しょうゆ、酒、砂糖、水（各適量）1．鶏ササミは筋...ふっくら♪ササミの照り焼き＆さつまいものごまマヨサラダ♪

ポンコツ

特別に暑かったわけではないのですが、 献立を考えるのが面倒になり、 今年初の冷やし中華です。 冷やし中華だけだと足りないので、 チャーハンも用意しましたが、 炭水化物×炭水化物。 よその家なら、家族から怒られそう ですが、我が家では日常茶飯事です。 関西人の主人は、お好み焼きをおかずに ご飯が食べられます。 関西定番のメニューである お好み焼き定食は、お好み焼きに 白いご飯と味噌汁がつきます。 関東人の私は、 最初は、え？という感じでしたが、 やってみると、案外いけますね。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); …