料理、クッキング

「涙が出るほど美味しいのよ」

　この言葉は実はアタシが言ったのではないのです。　嫁がスポクラの友人のオバハンと話をしていて、「雲丹醤油」というものがあると聞いた時のこと。「それは美味しくて美味しくて、涙が出そうになるほどなのよ」と言われたのだとか。　卵かけご飯に「雲丹醤油」、　　　これを混ぜていただくと絶品なんだそうです。　そう言えば、マキタの掃除機がたいそう便利で使いやすいとの主張もこの人から聞かされたものでした。　この方、...

ダシダのあさりであさりなしの簡単アクアパッツァを作りました！ほぼほりこむだけです＾＾

どうも、チコです。 ダシダご存知のかたも多いと思います。 私は、いつも牛のダシダを使っておりましたが、 やっとこさ、アサリのダシダを手に入れたので、 早速使ってみました！

【王様のブランチ】リュウジが教える悪魔のレシピ！レンジで作る激うまカルボナーラ

目次 １ 悪魔のカマンベールカルボナーラ ２ アボカドの漬け丼 ３ おわりに リュウジ式悪魔のレシピ！   11月30日（土）放送の『王様のブランチ』。     『寒い冬に家の中で楽しむ！話 …

こんな感じの洋風おせちを作っています♪

●　こんな感じの洋風おせちを作っています♪ ただいま開催中の洋風おせちレッスン。どんな内容にしようか、いろいろ考えた結果、今回は日本の伝統的なおせちを洋風な感…

【 シャネルスイートとマドモアゼルプリヴェ展 】

 高校時代、服飾科を選んだ15歳の私が志望動機作文に書いた言葉は「私の人生の目標は #ココシャネル のような生き様です」それは、今の私のエステへの信念…

水を弾くブロッコリーの洗い方

*メリ☆食* ひじきのかき揚げで夕食♪

久し振りに天ぷらものです。 ■メリ特製ひじきとシラスと三つ葉のかき揚げ ひじきは長崎産の目ひじき...

豆せんべい顔と焼き鳥

おはようございます！ 今朝、起きると奥さんから開口一番『豆せんべいみたいな顔してるよ』と言われました。 豆せんべいみたいな顔？ どんな顔なんだろう。褒められてるのかな？悪く言われてるのかな？などと考えていると、あることを思い出しました。 以前、奥さんは『私豆せんべい嫌いなんだよね』と私に話してくれたことがあったのです。 うん。褒められているわけじゃなさそうですね笑 奥さんに『豆せんべい嫌いだったよね笑』と聞くと、『味が嫌いなだけだよ( ･⊝･ )』とフォローしてもらいました。良かったです( ‾•ω•‾ )/ さて、昨日は奥さんからのリクエストで焼き鳥にしました。 鶏モモ、せせり、キノコで作りま…

☆海鮮丼と豚汁☆

参加してます。応援お願いします♪お手軽で簡単、海鮮丼。スーパーでお刺身用の柵を買って、すし飯にのせました。魚貝の臭み消しに、すし飯の合わせ酢には、みじん切りしょうがを混ぜます。ご飯が熱いうちに切るように混ぜてすし飯を作ります。すし飯が冷めたら、せん切りにした青じそを加え混ぜて器に盛り、お刺身を並べ、わさびを添えてでき上がり♪具だくさんの豚汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。11月29日のメニュー・海鮮丼・豚汁・にらとえのきのさっと煮・ゆでれんこんと春菊のサラダ豚汁先に野菜を炒めてから豚肉を加えて炒め合わせました。肉のうまみがからんでおいしくできました。海鮮丼魚貝の臭み消しに、すし飯の合わせ酢には、みじん切りしょうがを混ぜています。ご飯が熱いうちに切るように混ぜてすし飯を作ります。すし飯が冷めたら、せん...☆海鮮丼と豚汁☆

充実感の中「締めの一杯」そして、高級トレーニング器具を購入する

金曜日が終わろうとしています。補修授業を終え、今日も完全燃焼なのです。帰りに最近ハマっている麺料理を食べ、高級トレーニング器具を買うことにしました。

古の詩人も称えた秋の幸夫が見つけてパスタ、ポタージュ

　今夜のカボチャのポタージュは、いつものタマネギ、ジャガイモ、ニンジンに加えて、畑で採れたてのカリフラワーも少し使って作りました。 　ハラタケ（...

かぶら蒸し、少し省略

かぶら蒸し風のお料理。要は紛い物です（笑）。サワラが手に入りました。魚ヘンに春と書きます。　旬じゃないはずですが、安かったから、これはこれで豊漁、旬ということなのでしょう。　春先なんかにはサワラはありがたくそのまま塩をして焼いていただきますが、今回は煮魚をしようと思いました。ダシに漬けておいて一晩。　いざ作ろうと思ったら嫁から「かぶら蒸しにしよう」というアイディアが出て、急遽変更です。ネットですぐ...

【日清ソース焼そば】 チキンコンソメスープ付き

日清の「ソース焼そば」を食べました。 袋じゃなくて、カップのやつね。 [ インスタント焼きそば ] メーカー：日清食品 株式会社。 名称：即席カップめん。 内容量：104g （めん90g） 特徴：コクと香りの、スパイシーソース。 　これがあるから、やめられない。チキンコンソメスープ付き。 付属：粉末ソース、チキンスープ。 かやく：キャベツ。 調理時間：3分 ...

酒、みりん無し１年間。調味料を減らしたその後。

我が家には、「酒」と「みりん」がありません。 2018.09.18「調味料を減らしたい」から、１年ちょい。 「ワーママ晩ご飯」で日々のご飯を記録していますが、なくてもいけてます。 【現在のラインナップ】

とろけそう♪豚肉のねぎ巻き照り焼き＆おでん♪

参加してます。応援お願いします♪今日は豚肉のねぎ巻き照り焼きを主菜に晩ご飯。豚肉の濃厚なうま味と長ねぎのとろけるような甘みに、しょうがじょうゆのこってり味がたまらなくおいしくて、ご飯をおかわりしたくなっちゃいます。ホカホカあったか、おでんを添えていただきました。ごちそうさまでした。11月28日のメニュー・豚肉のねぎ巻き照り焼き・おでん・ほうれん草としめじのおひたし・もやしとにらのみそ汁・ごはんほうれん草としめじのおひたしめんつゆと練り辛子であえ、きざんだアーモンドをふって。豚肉のねぎ巻き照り焼きついご飯をおかわりしちゃうおいしさ♪Aしょうゆ、みりん、砂糖、しょうが汁（各適量）１．長ねぎは２～３等分し、２mm間隔ぐらいの切り込みを上下に入れ、豚バラ薄切り肉（orしょうが焼き用肉）を斜めにずらしながら巻きつけます。...とろけそう♪豚肉のねぎ巻き照り焼き＆おでん♪

11/29 バッファローウィングの花金弁当とお弁当現場動画♪

毎度おなじみの花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。ここのところ、金曜日の休弁が多かったからめっちゃ久しぶりヽ(´▽`)/・バッファローウィング (買ってきたやつ) バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★ 蓮根のマスタードマヨ和え◎お弁当に♪ by みずか★・くるくる海苔玉子巻き・紫芋のマスタードサラダ パプリカの...

かにめし上位クラス蝦夷めし＆脂肪肝で癌ができることもあるし癌が破裂することもある話

昨日は夜にマンションの理事会があったので、午前中義父宅片付けして午後から義母お見舞い。札幌駅でプリンでも買って行こうかと思ったら、道産品セレクトショップ・どさんこプラザにかなやのかにめし来てた。かなやのかにめし知ってる？デパートの駅弁大会とかで見たことあるかな？ＪＲ長万部（おしゃまんべ）駅の駅弁から始まって、今では札幌のデパートにもお店がある。義父母は生まれも育ちもカニの産地、網走だからね、きっと...

ぶり大根を炊き鳳凰美田を飲む愉快なおっさん

　どうも！酒飲みな中年です。いやーおっさんは侘しい一人暮らし。休日などは一人晩酌を兼ねた晩飯を自作するのですよ。そして、今の季節はやや寒いですよね。寒さが増してくるほどに美味しくなる食べ物がありますよ。それは大根ね。お安いですし、色々と料理に使える。で、今回はぶり大根ね。　以前にも作成をしたことがありますけど、大根を下茹でをし、醤油、味醂、酒、砂糖を適当に大匙4程ドーンと入れましてブリのアラと一緒...

【ハナタカ優越館】大根料理の専門店が教える！フワフワの大根おろしの作り方

目次 １ 美味しい大根の選び方 ２ 大根は料理によって部分を使い分けろ！ ３ 調理前に天日干しするだけで甘くなる！ ４ 擦り方は押すときだけに力を入れて！ ５ 保存するときは葉っぱを切れ！ ６ おわりに 天日干しするだけ …

ジビエ肉が食べたくて2019　「炉とマタギ 新宿店」に行ってきた

2019年の目標の一つに「ジビエを食べに行く」というものがありました。11月になってようやくその目標が達成できたので、記念にいつもよりちょっと真面目なレビューしたいと思います。 そもそもジビエとは？ジビエ料理とは？ ジビエ肉は秋～冬がシーズン！その理由は？ ジビエ肉がなかなか出回らない理由 東京都内でジビエ肉が食べられるお店いくつかご紹介 居酒屋・鍋 焼肉系 フレンチ・ビストロ系 「炉とマタギ 新宿店」で食べた料理の感想 ネットでもジビエ肉が買えるどちMおすすめのお店とお肉 マグレカナール 子羊のラムチョップ 初心者にもおすすめのジビエはどれ？ そもそもジビエとは？ジビエ料理とは？ ジビエとは…

☆あかもく蕎麦☆

寒いとあったかいお蕎麦が恋しい いつもスーパーフードあかもくをかけて食べます手前の黄色いのは天かすかと思いきや すりおろし生姜です 冷え性だから業務スーパーの…

夕飯の献立が決まらない時はルーレットを使って楽しく決めちゃおう！

「今日の夕飯何作ろうかな？」旦那に聞いても「なんでもいいよ」って返って来るし、なんでもいいよが1番困るんだよね。もっとヒントをくれ！ヒントを！そうすれば、夕飯のこと考えなくて済んで楽チンなのに。なんてこと考えたことはありませんか？旦那さんが

ずぼらにマドレーヌを作ってみた！泡だて器、シャカシャカが無かったので、コーヒーのミルクフォーム作るやつで代用してみましたよ～

どうも、チコです。 平日の日中はとても暇なので、 お菓子作りをしてみました。 といっても、ズボラなやり方ですが、 マドレーヌずぼらな作り方のご紹介です。

11/28 唐揚げの乗っけ弁とお弁当現場動画♪

木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪昨日から体調崩して、今日は市販品を使った乗っけ弁でお茶をにごしてます(>_...

☆えびとブロッコリーのしょうが風味炒め☆

参加してます。応援お願いします♪材料が少ないのは、夕食までの時間がないときには何よりの魅力。下ごしらえも、あっという間にすむのがうれしい！えびとブロッコリーのしょうが風味炒め。えびは最後にさっと炒めてぷりっと。味つけに鶏ガラスープの素を使って、お店の味に♪小松菜とちりめんじゃこの炒飯、たっぷり野菜のスープといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。11月27日のメニュー・えびとブロッコリーのしょうが風味炒め・ボイルかぶとミニトマトのサラダ・小松菜とちりめんじゃこの炒飯・たっぷり野菜のスープボイルかぶとミニトマトのサラダ栄養たっぷりの葉もいただきます＾＾♪１．かぶは皮をむいて食べやすく切り、葉は刻みます。塩少々を入れた湯でかぶをゆで、葉を加えてさっとゆで、水にとって水けをきります。２．ミニトマトを加え、白フレ...☆えびとブロッコリーのしょうが風味炒め☆

へいわきぼうなんだ

こんにちは寒いけどお天気いいよ今日はこんなに晴れてるけど明日からまた雨だってー今のうちに運動しておいでうるさいっみんな　ほえとるがーっ！うんどう　どころじゃ　ないっヽ(`Д´)ﾉもう　ぼくは　ねたるぅーzzzそうだね、今日は一段とやかましいね・・・みんなどうしてそんなに吠えるんだろうね、私にもわからんよでも寝てばっかりじゃいかんでしょ（汗火曜日の家主ランチビーフ・グリーンチリ・クリームチーズの揚げワンタン...

天然パーマの検索を【第二弾】　連続ラン挑戦403日目

◼️連続ﾗﾝﾆﾝｸﾞ403日目<残り597日> www.gudjohnsen2.com もう勘弁してください🙏 また迷い込んで来た方がいます 今度は 【太田智樹 天然ﾊﾟｰﾏ】 知らんがな！！ 当blogが【天然ﾊﾟｰﾏ】で検索した方の袋小路になってるじゃないですか 前回が【中島大就 天然ﾊﾟｰﾏ】でしたから 明治から早稲田に変わってきましたね🤔 でもね、一つ共通しているのは 【二人とも駅伝選手】なんですよ💡 僕、たまに駅伝のこと書いてますからね そこはなんだか嬉しいな🤩 たしかに【大泉洋の天然ﾊﾟｰﾏ】ではﾋｯﾄしないようですね 次は誰だろう、、 寺田かな、、と予想していますけど🤔 ◼️本日…

バザーで買った和食器で

秋のバザーで買った有田焼の六角皿で夕飯縁に描かれているのは、菖蒲・梅・牡丹・蘭でしょうか皿の中央に柄があると、お料理を盛り付けると隠れてしまいますが、縁だ...

昨日の晩ご飯とおっちょこちょい注意報

こんにちは！ 昨日は帰宅が遅くなったので、私1人での晩御飯でした。 というわけで簡単ご飯になりました。カップ麺とマグロ丼です。マグロはスーパーで半額だったので、ちょっと奮発して良いものを買いました。といっても250円くらいですが笑 それにしてもまたまた炭水化物に炭水化物を合わせてしまいました。この間やめようという話をしましたが、はやくも破ってしまいました( ‾•ω•‾ ) 1人晩御飯の時の買い物中は、簡単に、安く、かつお腹にたまるもの！ということしか考えないので気がついたらカップ麺とご飯が進むおかずに手が伸びてしまいます。 奥さんの晩御飯を作るときは、最近使ってない食材、栄養がある食材、かつ奥…

11/27 鶏のコチュマヨ焼きとお弁当現場動画と人生のレベルアップ♪

久しぶりのお弁当でおはようございます♪週末から月曜日まで、仙台に行ってました！楽天のファン感謝祭が目的だったハズなのに、友だちと飲みまくった4日間(笑)（想定内）大好きな贔屓の元選手とも飲めたしサイコーに楽しい仙台遠征でした(≧▽≦)・鶏むね肉のコチュマヨ焼き・卵1個でだし巻き玉子・紫キャベツのバルサミコマリネ・人参のクリチ和え・紫玉ねぎの甘酢漬け・雪の結晶ラディッシュ・黒米入りご飯メインは下味冷凍...

☆塩さばのグリル焼き＆豚こまとごぼうの炒め煮献立☆

参加してます。応援お願いします♪脂ののった塩さばと白いごはん。それに煮ものと、あえるだけの小鉢。出しの風味香る、あたたかいおみそ汁を添えれば、心も体もホッ。今日は塩さばのグリル焼き献立。ごちそうさまでした。11月25日のメニュー・塩さばのグリル焼き・たことわかめの酢のもの・豚こまとごぼうの炒め煮・たたき長いものポン酢あえ・豆腐と水菜のみそ汁・ごはんたことわかめの酢のもの生食用のわかめの食感と風味にお箸がすすみます。塩さばのグリル焼き昆布漬けの塩さば、身がシャキっと新鮮でした。豚こまとごぼうの炒め煮炒めて煮てコクがアップ。お弁当のおかずや常備菜にも。A水（ひたひたの量）酒、砂糖、みりん、しょうゆ（各適量）１．ごぼうは乱切りに。豚こま切れ肉（少々）、にんじん、こんにゃく（水からゆでてアクをぬく）とともに油で炒め、A...☆塩さばのグリル焼き＆豚こまとごぼうの炒め煮献立☆

♪チキンカツ＆れんこんのチーズマヨサラダ♪

参加してます。応援お願いします♪久しぶりにチキンカツ。むね肉で作りました。鶏肉の厚みをそぐように半分に切り、両面に塩、こしょう。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、フライパンに熱した少なめの油でじっくり揚げ焼きに。ひと口頬張るとサクッとジューシー！たっぷりキャベツを添えていただきました。ごちそうさまでした。11月26日のメニュー・チキンカツ・れんこんのチーズマヨサラダ・油揚げとねぎの煮びたし・えび入りすり身と白菜、まいたけのみそ汁・ごはんれんこんのチーズマヨサラダ☆れんこん、にんじんはゆで、スプラウトとともにマヨネーズ・すし酢・オリーブ油（各適量）、塩・こしょう（各少々）であえ、粉チーズをふっていただきました。チキンカツ厚い部分をそぐように切って、むね肉でもしっとりやわらか＆ジューシー。油揚げとねぎの煮びたし...♪チキンカツ＆れんこんのチーズマヨサラダ♪

シュトーレン焼いたよ！

こんにちは すっかり冬めいてきたよね～ この間デザフェス行ってきたんだけど、十年前のやつよりおとなしめ。 んー、私が昔行った時はもっと好きなものを好きな感じでそれぞれ発揮してたように感じたのだけれど

サルシッチャの濃厚な旨味に、シャッキリとレンコンの清らかな香り！白インゲン豆のほっこりとした甘旨さ♪　サンドイッチの域を越えた、１品料理です♪　西荻窪・トレ エ ウーノ

＞土日！サンドイッチやります！　今週は、サルシッチャと、　蓮根と白インゲンのトマト煮込。　注文頂いてから焼き上げるサルシッチャと、　熱々の煮込みをサンドしますよ！　すっかり冬ですが、　店内暖かくしてお待ちしています！　明日のポタージュはカブです！

イタリアお里帰り中♪

イタリアに無事着いて早速お友達にお料理教えてもらっています♪大好きな栗尽くしのメニューもどれもとっても美味しい〜お土産に持ってきた胡椒のすり鉢も気に入って...

南蛮漬けが嫌なら、エスカベッシュだよ！

　南蛮漬けを客に出すって話をしていたら、嫁が「ちょっと素朴過ぎるかも」と文句を言った。　美味しいじゃないか。　大皿の何がいけない。　鯵だって立派な魚だ。というか鯵は最高かも知れん。　アジフライ、刺身、タタキ、焼き魚、一夜干し、つみれ。　鯵はなかなか馬鹿にできないぞ。　魚を食えない奴なんて客にしたくないぜ。　日本は海洋国！そんなら、と、俺は言った。　なら「エスカベッシュ」と言えばいいだろ！　ほらみな...

初めての金のハンバーグ＆今朝のつくれぽ♪。。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝新しい週も始まりました。。今朝は曇り空。１１月下旬とは思えない暖かい朝です。学校まで行く時フロントガラスに雨粒がポツポツ…。午前中に買い出しを済ませたいので、本格的に振り出さないで欲しいです。今朝はお弁当も手抜き

STAUB(ストウブ)でステーキ肉！！焦げ目！！！

そのうち投稿の９９％くらいがSTAUB(ストウブ)で何かつくった記事になるのではないでしょうか。とにかくSTAUBが好きです。別に社員でもなんでもないのですが。 今まではSTAUB(ストウブ)の中でも、「ピコ・ココット ラウンド カンパーニュ」というものを使って料理していました。STAUBの代表作ですよね！無水料理が出来るやつです。もう無水料理と聞くだけで体にいい気がしてきます。 とにかくふたがこれでもかってくらい重たいです。 // リンク ふたが重くて、ふたの裏側に突起がいくつも付いているので、鍋の中で野菜等から出た水分がふたの外に出ずに、突起にひっかかってしずくとなって落ちることで、鍋の中…

大雑把なお好み焼きと先生のお写真

こんばんは！ 今日も帰りが遅くなりそうです。 晩御飯はどうしようかなぁ。ちなみに昨日はお好み焼きにしました！ なんか変なクリチャーみたいですね笑 私1人分の晩御飯だとどうしても見た目にこだわらなくなります。胃に入ってしまえは変わらないという精神です( ‾•ω•‾ )/ おまけにお好み焼きの具はキャベツだけというスーパー手抜き仕様です。 奥さんに作るときは、もちろんちゃんと作ります。可愛く綺麗に盛り付けると奥さんはニコニコになります。それが楽しみで料理をしているようなものですからね。 本当はたこ焼きパーティーなどもしたいのですが、奥さんがお好み焼きを焼く機械を買うことを許してくれません。 絶対ワ…

たくあんを燻していぶりがっこを作ってみた

先日とある素敵レシピを見つけました。 「ああ、これで冷凍庫に入ったままの里いもも無事成仏できるんじゃないか」 そう思ったのです。 そのレシピはこちら。 www.hotpepper.jp で、紫玉ねぎが入って見た目もおしゃれなうえに”いぶりがっこ”が入っていて、さらに日本酒に合うとは！ 素敵やん？作るしか選択肢はないやろ。（鶴瓶風に） ってことで、作ることにしました。 個人的にいぶりがっこに特段思い出はないのですが、近所のスーパーにいぶりがっこが置いてあるか一抹の不安がありました。 たくあんは見かけるが、いぶりがっこを見かけた記憶がない。 レシピにもいぶりがっこがない場合はたくあんでも代用できる…

★祝よんひゃくにち　連続ラン挑戦400日目

◼️連続ﾗﾝﾆﾝｸﾞ400日目<残り600日> 昨日は、やさぐれましたが🙇 （冗談です） これからも楽しく 牛乳配達を続けて行こうと思います 400は通過点ですから、特に喜びはありません それに、あまり好きな数字ではないので普通です 初心忘るべからず これからも背伸びせず地味に続けていきます 基本、健康で楽しく走り続けられたら、それでいい😁 ◼️本日のﾗﾝﾆﾝｸﾞ 日時 2019/11/23(土) 10時 距離 2km 記録 0:09:55 天気 曇 ◼️ﾗﾝﾆﾝｸﾞ所感 明日は大会だけど雨だなー どうしようかなー🤔 ◼️筋ﾄﾚ（体幹+腸腰筋） 休養 ◼️本日の頂き物 ◼️本日の夕飯 一応記念…

ルイベと佐藤水産のルイベ漬け他、美味しい鮭製品いろいろ。お歳暮にピッタリ！

北海道の郷土料理にルイベと言うのがありまして、凍らせた魚を半解凍にして食べるという料理。元々はアイヌの人たちが鮭を保存のために雪に埋め凍らせ、切り分け火で炙って食べた「ル・イペ」＝溶けた食べ物が語源だそう。鮭、案外アニサキスとかいて生では食べられないけれど、－20℃以下で凍らせると寄生虫も死滅するので合理的な食べ物らしい。あ、お刺身で食べるサーモンは養殖なのでアニサキスいない（ハズ）なので、生食して...

オマール海老　アメリケーヌソース

こんにちはぺこちゃんです。 2週間ぶりにブログを更新します。 久しぶりにお魚を買ってきました。 フランス料理で使われるオマール海老が売っていたので買ってみました。 フランス語でオマール 大きなハサミがハンマーに見える事からフランス語でハンマーを意味するオマールにとよばれるようになったそうです。 英語では、ロブスターといいます。 ドイツ語ではフンマーといいます。 イタリア語ではオマーロといいます。 伊勢海老とオマールの違いは、味も伊勢エビの方が美味しいのですが、見た目の違いは ハサミが有るか無いかです。伊勢エビはハサミがないです。 値段も伊勢えびの方が高いですよ。 伊勢えびは海老 オマールは海の…

しばらくお休み。ズボラ主婦の1週間献立＆買い出しメモ

産前に撮りためていたもの。 前回。 www.minimum777.net

イタリアンワインのお店でお買物

トレジョを後にして向かうは、イタリアンマーケットシティーホールまで続く道沿いの世界の国旗が新しい国旗になってました。いつ取替えたのやら。。。(苦笑)よ〜く...

4週目　11/17～11/23　通販しちゃっタネ

ポイント倍の日だったので通販注文しちゃったやってしまったコメントで診察してからのほうがって言ってくれてたのに見る前に注文してしまって低反発枕を買ってしまい...

*メリ☆食* これでお終い松阪牛。な夕食♪

前日の鍋で雑炊と思ったのですが、まだ朝日屋の味噌漬の松阪牛があるのでさっさと食べてしまわねば！ ...

とろ～り濃厚♪クリームシチュー＆牛肉のステーキ♪

参加してます。応援お願いします♪日中はまだ暖かくても、陽が沈む頃にはシーンと冷え込んできます。リクエストはクリームシチュー。いつものシチューにチーズをプラスして、まったり濃厚に。さっぱり＆ヘルシーな、キャベツのヨーグルトコールスローを添えていただきました。ごちそうさまでした。11月24日のメニュー・牛肉のステーキ・クリームシチュー・キャベツのヨーグルトコールスロー・ごはん・りんご牛肉のステーキ宮崎県産の牛もも肉を、塩、粗びき黒こしょうで調味し、わさびしょうゆでいただきました。キャベツのヨーグルトコールスローヨーグルトを加えてさっぱり＆ヘルシーに。甘いコーンの食感も楽しい♪Aプレーンヨーグルト、マヨネーズ、オリーブ油（各適量）塩、こしょう（各少々）☆せん切りにしたキャベツ、にんじんは塩をふってしんなりさせ、コーン...とろ～り濃厚♪クリームシチュー＆牛肉のステーキ♪

今日のつくれぽ♪専門店顔負け…のミートソース。。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ユウさんは１０時前に起きました。頭痛いって言ってたけど少し楽になったみたい。ミートソース食べられる？って聞くと、　「うん♡平気ー♡」って。良かった…睡眠がとれて、少しスッキリしたのかも。　・　・美味しく出来ました

パイ生地なんてもっと安くしなさいよ（怒

　市販のパイ生地ってあるでしょ。　アレってとてもお高いのよね。　林檎のコンポートを作って、パイ生地、パイシートがあれば即席でアップルパイが作れる。　スーパーなんかが時々「冷凍食品半額」なんてセールをやるでしょ。その時だって、たいていこのパイ生地なんかは除外されているの。失礼しちゃう。　時々、そんなスーパーで、バイト君が勘違いしてパイ生地を半額で売ってくれたりする。　こっちも勘違いして出しちゃったん...