お酒のおつまみ、朝食、ブランチ、夕食を楽しみながら自宅で料理する。そして美味しくいただく幸せの時間が最高です。
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手袋やナゲットソース。
f01 我が家のディナー
「お子様ランチ風に盛る」
今夜の晩酌 ちゃんこ鍋で一杯
かっぱえびせんで一杯!!
今夜の晩酌 ハンバーグで一杯
初のパンケーキ / 和洋折衷呑みメニュー
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オートミールを米化しておにぎり。今回は基本の簡単オートミールおにぎりの作り方です。画像を多めにしてみました。miiのダイエットの強い味方!今日の具材はシンプル。個人的にはちくわが必須。
前夜の鯵フライは 翌日のサンドイッチ用に多めに揚げ千切りキャベツもこれのために間引いて残しておいた 食べたかった鯵フライサンド 春キャベツだから千切りキャベツも甘くて美味しい ちなみに、、 千切りの作業がとても好きで勿論、スライサーは持っているのだけど作業前整えた調理台で包丁をしっかり研ぎ 嬉々としてせっせと千切り千切り それを言うと、大体変わった人扱いされる 「普通1番面倒な作業だよ・・...
★ 「きりごぼう」で冷凍常備菜の『きんぴらごぼう』 ★ 今日の夕食は寒いから『豚汁』 他色々(画像付きレシピあり) 今日は曇っていて雨が降りそうで寒い~~~ ブルブル((((((*´・ω・`))))) 雨が降る前
サイトマップ 前回反響が大きかったのは、 味噌ラーメンじゃなかった(T_T) 冷凍王将餃子と1合チャーハン。餃子・チャーハン・ラーメンは、食べ過ぎでしょとか、野菜ないねとか。。。野菜は刻んだねぎと餃子に入っているキャベツ、ニラ、白菜ぐらいしかなかったので、今回は野菜多めの塩らバターラーメン。 ということでレシピです。 スナップエンドウで、ハッピーエンドゥ (*^^)v 調理時間:約1時間材料費 :100円前後 ~塩バターラーメン~ 材 料 (1人分) 鶏がらスープ 400ml 中華麺 1玉 もやし 50g 人参 30g スイートコーン 50g 下茹で済みほうれん草 50g 下茹で済みスナップエ…
万平ホテルの朝!起きるとなんと!!!! 雪が積もっていました~~~。前の日はかなり暖かかったのに、夜が近づくにつれ寒波がやってきて夜中に雪が積もっていまし...
万平ホテルの朝!起きるとなんと!!!! 雪が積もっていました~~~。前の日はかなり暖かかったのに、夜が近づくにつれ寒波がやってきて夜中に雪が積もっていまし...
今日もお越し下さりありがとうございますコーンと人参とコンソメも加えてコトコト仕上げた新玉ねぎスープにほんブログ村人参と大根・サーモンサラダ(ソースは醤油とお酢を1:1)トマトとモッツァレラチーズ(ソースはちょっと酸味を強めにワインビネガーにオリーブオイルを2:1)暑い日が続くと、メニューも夏っぽくなっちゃたちょっと軽めの夜ご飯。美味しくいただきましたここ数日、驚くほどの暑さだったのに、又寒さが戻っちゃうなんて何を着て、何を食べていいのか困っちゃう~。さてさて、いつもの朝さんぽ。すでに陽射しが照りだしていて・・・公園内の景色も慌てて衣替えをしているかのようでカラフル色が一杯春の陽気は大地と共に色々な芽が出てくるように心身の奥ふかくからも色々なものが出てくるもので、無理のないよう体調管理に気をつけて楽しい日々を過ご...春色な公園と新玉ねぎスープでほっこり夜ごはん
映画 最近、映画をよく観に行きます。 今回は、 アカデミー賞 国際長編映画賞を受賞し た 『ドライブ・マイ・カー』を観に行きま した。 ↓mogmogtime.hatenablog.com う~ん、 私には、村上春樹さんの世界がちょっと 難しかったです💦 朝食 たまには、パンよつ葉の発酵バターを買ってみました。 見た目もかわいいです♪
今日は寒の戻りでしたね。もう、洋服を見失っております…寒すぎる。 さて、今週のお買い物その1。ほぼ、ストック品ですね。麺つゆに雑穀の素に、朝ごはんの納豆、1…
昨日までの暖かさから一転して寒くなった。温かいものを・・ということで、今夜は牡蠣のシチュー。具材は、玉ねぎ・人参・ジャガイモ・エリンギ・ホウレン草牡蠣はプリプリ。大きくて良い牡蠣だった。サラダは、蒸した春キャベツと豚肉。STAUBでサッと蒸した春キャベツに、炒
おはようございます。今朝は雨の朝です。少しリビングの温度も下がってましたが(今日は21.5)半袖のロングTシャツにレギンスで過ごせています。朝リセットで家の中をパタパタと動くので半袖でも良かったですが、PCの前でじっとしてるとちょっと肌寒かいかな?ここ数日
リバーライト(極)の鉄フライパンの28㎝を買ってみました。始めて使う鉄フライパンですが、ハンバークとホットケーキを上手に焼き上げる事が出来ました。
昨日は半袖だったのに、今日はアウター が必要でした。 夏日から一転。13℃までしか上がらず。 帰宅してから、コタツへGO! これだから、コタツは、GWまで片付け られません。 コタツがなくなれば、部屋がかなりスッ キリするんですけどね。 掃除もラクになるし… でも、この幸せなぬくぬく感、やめられ ません♪♪ 甘い物もやめられない!
急にまた寒くなりました。今日のお弁当。・ひじきご飯・豚こまとしいたけ、ネギのオイスターソース炒め・ゆでたまご・ほうれん草おひたし、冷凍ブロッコリー、ミニトマト作り置きのひじきをご飯に混ぜました。楽天のお買い物マラソン開催中ですね!エントリーしてから買いまわるとどんどんポイントがアップします( ̄▽ ̄)わんこのご飯やペットシーツを買う前に(単価の安いものから買っていくとポイントを効率良く上げられるので)...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪やさしい甘みと酸味の梅みそが食欲をそそる“鮭の梅みそ焼き”こんがり焼けた匂いもたまりません^^白いごはんにぴったり!しみじみおいしい、青菜としめじの煮びたしを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。4月13日のメニュー・鮭の梅みそ焼き・青菜としめじの煮びたし・ピーマンのツナのしょうがじょうゆあえ・新玉ねぎとわかめのスープ・ごはん青菜としめじの煮びたし☆鍋にだし汁・しょうゆ・みりん(各少々)と、さつま揚げ(or油揚げなど)、にんじん、しめじを入れて煮、ゆでたほうれん草を加え、しょうゆ(少々)で味を調えます。鮭の梅みそ焼き材料(4人分)生鮭の切り身(4切れ)A塩(小さじ1)酒(大さじ1~2)Bみそ、はちみつ(各大さじ2)みりん(小さ...ごはんがすすむ♪鮭の梅みそ焼き&青菜としめじの煮びたし♪
2日ほどお休みしていました💦 昨日更新しようとしていたのですが、実家の母の病院の付き添いに行ったら激混みで💧 疲れ果てていました。 更新していない間にも訪問して下さった方々、本当にどうもありがとうございます! ホントにホントに感謝です!!! 今週は毎日(嫌がらせのように)カレーを作っています。 万能キーマカレーベースとアロマティックサフランライス 万能キーマベースはハンバーグのように焼いて、ハンバーグとして食べてもOK、ほぐしてキーマカレーにしてもOKです♪ フライパンの中でハンバーグ的なものをこねこね 左 焼く右 焼いたら取り出し、残り汁でたまねぎなどを炒める 左 トマト缶を投入右 ほぐした…
★ 接触確認アプリ『COCOA』から接触確認の通知 ★ 『抗原検査キット』で検査しました 夕食は『オムライス』 今日は朝から↓の『抗原検査キット』で検査をしました というのも1年半ぐらい前に入れ
長男(小4)が豆腐を作ってくれました。 大豆から作るのではなく、豆乳とにがりを混ぜてチンするだけの簡単なレシピです。 豆乳とにがりを混ぜて、 チンしたら、 爆発してました。笑 せっかちだから本のレシピどおりやらず、ワット数大きめでチンしたようです(^^;) 出来上がりー! ボロボロ豆腐。 味は濃厚で美味しかったです♪ レシピはこちら↓『こどものずかん mio〈10〉たべもの』 たべもの (こどものずかんmio)価格: 838 円楽天で詳細を見る せっかちな料理男子に応援クリックいただけると嬉しいです。にほんブログ村 中学校受験ランキング
我が家の昼食はほぼ100%私(♂)が作っていて、家庭の昼食ですが私は賄い昼食と呼んでいます。 私は雑穀粥が好きで、賄い昼食でも時々は作るのですが、この日も無性に雑穀粥が食べたい日。 何か雑穀粥に入れる恰好な食材は無いかなぁっと考えたら・・・ そうだ!大アナゴが冷凍に有った筈。 少しだけれど大アナゴを蒲焼にして、雑穀粥にトッピングしたら、何だか美味しそう♪♪ という事で、この日の賄い昼食は「穴子の蒲焼乗せ...
おはようございますーー!!今日は、なんか幼稚園みたいな小学生みたいな、ニコニコのおかか醤油焼きおにぎり🍙にしちゃいました。娘たち、焼きおにぎり大好き😆ゴマ油でカリッと焼いてます😄menu★おかか醤油のニコニコ焼きおにぎり★豚肉と大根の葉の肉団子★ポークソテー大豆トマトソース★鶏肉のつるんと片栗茹で★水菜サラダ今日からお天気悪いですねー。昨日は関東めちゃくちゃ暑かったのに今日はだいぶ寒い🥲次女の保護者会なので、...
サイトマップ 肉豆腐はもう、4度目の登場となる。 「『すき焼きの残りもんみたいなもんをなんでわざわざ作るん?』と思ってしまう。と、言いながらである。加えて、「同じレシピは記事にしたくない。」とも、言いながらである。 初めの二つは「植野食堂」レシピで、一つは「牛すじ肉豆腐」もう一つは「豚バラ薄切り肉豆腐」だから違うレシピとご解釈いただきたい。三つめは「骨付き豚肩バラ肉豆腐、角煮の残りリメイクVer.」だから許されるよね? さてさて、今回は「黒毛和牛ロースの薄切り肉豆腐、牛すじ茹で汁使うVer.」と、言い訳がましいが、、、 漸く、「すき焼きの残りもんみたいなもん」らしくなってきた。 ということでレ…
今日も夏日になり、暑かった! 喉が乾いて乾いて、 家で、氷をたくさん入れたアイスコーヒ ーを立て続けに2杯飲んだら、お腹を壊 してしまいました。 暑くなると冷たい物が欲しくなりますが 冷たい物ばかり摂っていると、胃腸に負 担がかかってしまうので、ほどほどにし ないとです。 お腹ピーになり、食欲もなくなった私の 夕飯はコレになりました。。
おうちマクドナゲット と うれしかったお土産
【scope】実質片方タダって…ヤバイ & 今年買ってよかったうつわ & 労力20分の1以下の絶品冷凍が半額に(PR含)
しっかりひとりごはん と テキトーひとりごはん
おさかな天国の晩ごはん と 悲しい…
久しぶりの「ルノ日記」と応募完了♪「無印良品」の福缶!
今夜はお鍋で幸せごはん!
いつか出会えると思っていたよ
食卓に新しい仲間 と フェス参加
【ダイソー】極小だけどワンランク上のテーブルに & 100均の劇アツ3選! そして我が家のグラスで一番優秀なのもの!
待ち焦がれたscope便♪やっぱりうつわが好きなんです(笑)
1人でも多くの方に届け!あの感動が大感動に!さらにリニューアルされたおひつが素晴らしい(PR)
おニューのカップで飲む、新しく買った珈琲がサイコーに美味しかった。そして、愛用のあのエスプレッソマシーンが特別価格!
子どもが絶賛した晩ごはんおかず
中田雅巳さんの計量カップと水切りカップ
無心になりたい時はキャベツの千切り?!久々に丁寧に作った晩ごはんは自画自賛の仕上がりになった!
芝大門にあります人気中華料理店「味芳斎(みほうさい)支店」を紹介します。味芳斎は辛くて旨い湖南料理を楽しめるとあって人気のお店です。漫画「島耕作」でも島耕作が「いつもの町中華」と言う行きつけの中華料理屋のようです。 外観・場所・アクセス メニュー 麻婆豆腐(辛子肉豆腐) 牛肉麺(紅焼牛肉そば) 味芳斎 公式ページ 食べログ情報 外観・場所・アクセス 味芳斎 支店は御成門駅より徒歩4,5分、大門駅より徒歩5,6分の場所にあります。お店の外観はこんな感じで中華料理屋の外観というよりは老舗の喫茶店のような雰囲気です。 メニュー こちらがディナーメニューです。中華料理らしいメニューがたくさん並んでおり…
↓いつも応援★ありがとうございます★ にほんブログ村 オムライスは好きですか(*^▽^*)❓ ★オムライスにはチキンライス❗️ ★チキンライスは炒める❗️ それに疑問をもったこともなく いつもチキンライスを炒め
今日はお料理レシピに欠かせない調味料!今回は甘味料(甜菜糖、ハチミツ、メープルシロップ)、醤油、味噌。いつか書こうと思ってたのです。ザッパなmiiの調味料チョイス。レシピをご覧いただく時の参考までに。
春に旬を迎える「きぬさや、わかめ、ごぼう」を使ったおすすめレシピを3つご紹介します。春の食材で栄養をとりいれ、季節の変わり目の体をいたわりましょう。
昨日火曜日は自分マンションに帰りました。母もわんこも元気にしてて何より。今日のお弁当。・肉野菜炒め、ブロッコリー・ちくわ今まで卵も食べ過ぎてたかなぁ。。朝食べたのでお弁当では抜き。野菜をちゃんと食べないとなー(´Д`)にほんブログ村先週末から始まりましたね!アニメ スパイファミリースパイファミリーなんか画像貼ると集英社様に怒られそうなのでリンク。私は昨年、コミックスで読み始めました(どうもすみません新...
ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も初夏を思わせるような陽気でした。晩ご飯は人気のチーズサンドかつ。豚ロース薄切り肉に軽く塩、こしょうをふったら、チーズと青じそをのせてクルクルッ♪衣をまぶして少ない油で揚げ焼きに。豚肉の甘み、青じその豊かな香りと風味、とろ~りチーズが相まってお箸がとまりません^^新玉ねぎとわかめの酢のもの、糸こんにゃくのきんぴらを副菜にいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。4月12日のメニュー・豚薄切り肉のチーズサンドかつ・新玉ねぎとわかめの酢のもの・糸こんにゃくのきんぴら・なすとほうれん草のみそ汁・ごはん新玉ねぎとわかめの酢のもの☆スライスした新玉ねぎとわかめ、えのきだけ(長さを半分に切り、酒少々をふり、ラップをかけてレンジでしんなりさせ、水...☆豚薄切り肉のチーズサンドかつ献立☆
7,8年前に流行ったエッグスラットって料理覚えてますか? NYで大流行りと話題になりました そして少しして その名前が品位に欠けるネーミングだと言う事で コドルトエッグ Coddled Eggに名称変更 残り物のマッシュポテトと卵があればOK 本来は過熱出来る蓋つきのガラス瓶に マッシュポテトを入れ、生卵を落とし蓋をする お鍋に水と一緒に入れて加熱沸騰したら弱火で7分 と言うお料理です 我が家...
★ 今日の夕食は・・・ ★ 『肉じゃが』『ハンバーグ』他色々 〆は『山かけ丼』 今日もいつもの時間に実家へ”GO!” 寒がりのキャロママだけど 暑いので暖房はつけていなくて窓を開けていました 午
今日の長女のお弁当は、パンにしてみました😉厚切り食パンに切り込み入れて詰めたり、ロールパンに詰めたり!写真の向きはどっちがいいんだろ(笑)こっち?(笑)menu★ハンバーグロールパン★ツナサンド★ハムと水菜のマヨエッグサンド★ポテトサラダ★ウインナー(シャウエッセン安く買えた♥️)★カリフラワー そして、今朝の、、、うちのサビ猫、ツナ🐈⬛ の 🐾🐾 足 🐾🐾猫の足はなんとも言えない可愛さ💯うちのはサビネコさんだか...
イギリスはヨークでバリスタをしている時は朝の7時半から夜の18時までの勤務。休憩時間は20分で10時間半の勤務を週5日でしていました。正職員だったので、こんなもの。ものすごく忙しかった日は、普段頭の片隅に残っている″気になる食べ物”をテイク
今日もお越し下さりありがとうございますじゃんこんな感じで、ピクニック~にほんブログ村日曜日の朝ん?これは夏日でドライブ日和の気配急きょ、ドライブ~と言うことで行ってきたのは車で約1時間半ほどの我孫子にある手賀沼親水広場へ行ってきました~ギリギリ桜なんとなく葉桜な小道手賀沼の美しい景色に気がつけばお昼前販売所で、お昼を買って(焼きそばにサンドイッチ・お稲荷さんにおやつ&ドリンク)私が羽織っていた上着を敷いてピクニックの始まりはじまり足もとに咲いている可愛い姿にうっとり。こんにちは~お腹いっぱい心もいっぱい景色に満たされながら主人と2人帰り道、車内から流れる音楽にハイハッピー日焼けしましたよ~(あ~、あ~)とりあえず、喉かわいたし買い置きしていたヒンヤリ系を食して幸せため息な日曜日の2人時間でした全国的に数日は夏日...週末プチドライブ&プチピクニック♬
ポリ袋出作る簡単「米粉クッキー」です。私はパンは焼きますが、お菓子づくりは苦手で、手の込んだケーキなどは焼きません。でも、たまに甘い物が食べたくなって、簡...
職場で ここ数日、気温が高かったせいか?社内 もなんだか暑く感じたのですが、 空調で室温は管理されていることだし、 更年期だから自分だけが暑いのか?判断 がつかず。。 それを同年代のパートさんに話したとこ ろ、 やっぱり私と同じく、自分だけが暑いか もしれないと思ったらしく、 若くてスリムなアルバイトさんに、わざ わざ暑さの確認したそうです。笑 〈若くて〉〈細い人〉に聞いたところが 笑えました。 若者も、暑いと言っていたので、ホット フラッシュではなかったわけですが、 更年期あるある?…自分だけが暑いのか よくわからかいんです。 そんなお年頃の仲間が、職場にはたくさ んいるので心強いです。 お…
娘が仕事で近くまで来たのでお家で夕食を一緒にしました。^^この間フランスで買い求めたフォアグラがあったので少しだけ、後マーシュのサラダ。今年初、ベアラウフ...
ももっち母さんの献立日記 手作りラーメンだしも適当に作ったけど美味しかったチャシューは市販品だけどやさいくずで 煮込んでだしを取ってあとは適当に味付けした …
暖かい一日でしたね大阪も暖かくって寒がりのももっち母さんでも半そでになって桜吹雪の中今日も花びらそうじし7てました でも でもです夢ちゃんは 寒いのか消してい…
今日も 桜吹雪の中花びらそうじ一日中してました特にベランダ二か所は 何度もしてます排水口に花びらが詰まるとだめなので必死ですそれに ももっちが ベランダで ゴ…
今日も大阪は雨降り今日も身重だったにゃんこが心配ですどうしてるかなぁ~ほんと 早く暖かくなってお日様が毎日でてほしいですでももっち母さん水曜から完全引きこもり…
桜散る散る 今夜も寒い明日も雨が降るとゆう花冷えどころではない寒さです家の前を歩いていた おなかの大きなにゃんこが心配です身重の野良にゃん・・・どこで赤ちゃ…
桜満開です花冷えってゆうけど今夜も寒いから ガスストーブから 離れられませんみなさんところはどうかな? まだまだ コロナは恐いけれどお花見に行きたいな~ も…
困った時のももっち写真館 今夜も僕に会いに来てくれてありがとうにゃん!! よろしければ ポッチとよろしくお願いします クリックしていただくと …
ついに 裏の桜がちらほら咲き始めました今日日中は お日様も出て暖かかったですが夜は冷えますねでも 明日のお昼には 三分咲きくらいになりそうですここの桜は 近…
有給を取りました。 1人でショッピングモールへ。 目的は、映画鑑賞とショッピングです。 大好きな西島秀俊さんが出演している 『ドライブ・マイ・カー』を観てきまし た。 映画鑑賞後は、ランチをして、春物の洋 服を買って、通勤用の新しい靴も買いま した。 かなり散財してしまいましたが、1日楽 しんできました。 先月は繁忙期で仕事が忙しかったので、 ちょっと、リフレッシュ。 良い息抜きができました。 見切り品80円で買った里芋で、里芋の 煮っころがし。
毎日の食卓に欠かせない味噌。味噌汁はもちろん、色々な料理の味付けに使われ、ホッと安心する味です。今回はこの味噌にごまを合わせた「ごま味噌だれ」の作り方をご紹介します。健康食材として注目を集めるごま。そしてこちらも発酵食品として知られる味噌。
新学期が始まり、日常が戻ってきました お迎えまでに夜ご飯の支度を済ませ、そのまま公園に行き、帰ってきてすぐに夜ご飯を食べる毎日です。 昨日の夜ご飯はこんな感じでした。 新タケノコが売っていたので、高野豆腐と一緒に茅乃舎のお出汁で煮物にしました。 筍大好きです🤤 それから、その出がらしと小松菜を和えたもの🤣、トマトとチーズのサラダ、牛肉とごぼうのしぐれ煮、焼き芋🍠 あとは、冷凍していない美味しそうなお刺身を売っていたのでお刺身を少し🐟 そして、、、今日のお弁当。 ・・・うん。昨日の夕飯と同じ🤣🤣🤣 でも、お花のにんじんとキャンディーチーズに喜んでいるから問題なしとしよう! 今日の夜ご飯は、ピーマ…
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美味しいビーフシチューのお店やビーフシチューのつくり方などビーフシチューに関する事なら大歓迎!集えビーフシチュー好き!!
料理に特化したブログ、レシピなどをピタッと貼ってご紹介ください。自作スイーツも大歓迎です。
チョコを3種類買って比較(百均、業務スーパー、コンビニ)や、 百均で買ったおすすめ3選などの テーマ分けに困りそうなものを投稿 ○○の元みたいな半調理品もOK
失敗したレシピの原因究明+改良実験のレポート投稿 既存レシピ再現実験なども含むゆるーいテーマ 成功した料理の投稿もOK ウマ飯への第一歩
自家焙煎珈琲について語りましょう☕ 自家焙煎のお店のこと、自分で焙煎したコーヒー豆のことなどなど、どんな話題でもOKです!
数年前からより第3次,第4次発酵食品が見直されています。調味料も家庭で手作りされるようになっています。味噌や醤油や味醂まで。漬物,味噌作り,麹を使ったお手軽調味料は次の世代にも引き継ぎたい文化ですね。
食べても太る??血糖値上昇が心配・・などの罪悪感がないスイーツ。酵素が生きてし食物繊維が豊富だから便秘対策にも良いです。 卵,乳製品,小麦粉不使用だからアレルギーで困っているお子さんにもスイーツが楽しめます。しかもお砂糖を使いません。バターや生クリームも使いません。 オーブンで焼かない,蒸さない必要以上に加熱しない。 つまり ローはLOWではなくRAWなの。rawsweets & rawfoods
過去に利用てすごく美味しかった飲食店で、その当時は繁盛していたの何かしらの理由で惜しまれつつ閉店してしまったお店を紹介してください。
シニア二人のご飯の風景