料理、クッキング

名残のわらび採り-パート２

６/３日～６/５日の間、名残りの蕨採取と山荘敷地の草取りを兼ねて又、わらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しておりました。 これはその記事で、名残のわらび採り-パート１からの続きとなります。 流石に草刈の疲れと、睡眠不足で昼食の後は昼寝。 PM５時頃から夕食の準備。 持って来た牛筋を解凍して炊き始めたり、やはり持って来たサクラマスを解凍して、握り用に切っつけたり、米を炊いて酢飯を切ったりなど色々。 そして夕...

チューハイがとまらない

暑い！！ 土曜日も 日曜日も、 35℃超えの猛暑日でした☀️ 6月ですよ？ ひぃー。 おかげで冷たい飲み物が、すすむ、すすむ (笑) どうしても、冷たい物ばかり摂ってしま います。 食事を作るのもメンドイ。 なんとかハンバーグを完成させました。 今日も35℃予想です💦 東京電力管内は、電力需給ひっ迫注意報 が出ています。節電に協力しなくちゃで す。

暑かったですね。

今日はびっくりするぐらい暑かったですね。風が強かったので、真夏ほど暑い！って感じではなかったですが。ただ、この風のせいで、日傘が使えないという…おちょこになっ…

大学生男子のお弁当＆大学生活～サークル活動～

大学生男子のお弁当１週間分。 ようやく大学生活にも慣れてきたかな。 この間、ひとり暮らしの友達の家で課題をやると言ってい

【おすすめ通販 お鍋編】博多おおやまもつ鍋とBRUNOオーバルホットプレート

個人的に今まで頼んで良かった通販商品より「博多おおやま」のもつ鍋をご紹介します。

作り置き

休みのうちに、作り置きおかずを作って おけば、平日がラクなのですが、 本日も酷暑。 暑いというだけで体力が奪われます。 やる気ゼロ。 かろうじて、簡単な漬物だけ仕込みまし た。 カブの甘酢漬け(漬け立てほやほや) 塩・砂糖・酢で漬けました。 さっぱりして、箸休めにgoodです。

【暑い日に食べたい一品】カルディのさっぱり麺と、夏を乗り切るお買い物レポ

      昨日から急に暑くなりまして、今日は35℃近いみたい梅雨どこ行った？？そんな今日のランチは、さっぱりと食べたくてカルディで買っておいた瀬戸内レモン塩…

冷やし中華　ごまだれ

今日も暑い。お昼は冷やし中華。今日はごまだれ。海老・錦糸卵・茹で鶏・きゅうりをのせました。冷たい麺が美味しい季節です。ランキングに参加しています。にほんブログ村

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。読者の方々からのリクエストをいただいて、土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、６月21日☆チキングリルサラダ＆ほうれん草とかにかまのレモンポン酢☆でした。魚焼きグリルは、強い火力で一気に加熱するので、鶏もも肉も香ばしく、ふっくらな焼き上がりに。ピリッと香味豊かなマスタード風味のドレッシングをかけて、ごはんがすすむおかずサラダができました。ほうれん草とかにかまのレモンポン酢、いんげんの炒め煮を副菜にした献立、おいしくいただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。...☆今週の人気ごはん☆

【《BIG FUN 平和島》でお買い物　★ 今日の夕食のメインは『鹿肉のステーキ』】

★　《BIG FUN 平和島》でお買い物　★ 今日の夕食のメインは『鹿肉のステーキ』　 今日も朝から(_;′Д`)_ 暑い～～～ お洗濯物が”カラッ！”と乾くのは嬉しいけどね 午後から自転車で”ビュ～～～ン！” 《BIG

サンドイッチ用のパンが薄いので

サンドイッチ 朝食に、たまごサンドを作りました。 サンドイッチ用のパンを使えば早いので すが、 サンドイッチ用のパンって、薄すぎませ んか？ なので、食パンの耳を落として作ること が多いです。 今回は、6枚切りを使用しました。 6枚切りだとちょっと厚すぎるのですが、 食べごたえがあり、2個で満足な朝食で した。

夕食は 伊香保の旅みやげで カンパイ♬

今日もお越し下さりありがとうございます伊香保みやげの温泉まんじゅうをいただきながら楽しかった旅の話で大盛り上がり。楽しいとあっという間ですね。にほんブログ村平日を利用しての一泊二日の伊香保の旅もステキに終り、お家みやげに購入した日本酒と水沢うどんで幸せ夜ごはん水沢うどん・厚揚げ（下仁田ねぎみそ添え）・茄子の煮浸しとお刺身ぴりっと辛口の日本酒と一緒に水沢うどん自分でゆがくと違うわ～（やっぱりり、現地でいただくのが一番ですね）下仁田ねぎみそを厚揚げにのっけてステキな思い出と共に、カンパイさっ、沢山のエネルギーを充電した私たちが次に向かうのは、引っ越し準備。カレンダーを見ながら、これしてあれして、次は。こんな風にワクワクが訪れるとマスクで固まっていた？顔がゆるんできちゃう。身近にある小さな幸せを見つけて笑顔で過...夕食は伊香保の旅みやげでカンパイ♬

ヤミツキ注意】夏食べたい！10分でできる

 27日終了★クーポンで99円★DHA＋EPA オメガ3系α-リノレン酸 亜麻仁油 約1ヵ月分 サプリ サプリメント 健康 オメガ3 リノレン酸 えごま油 亜…

悩みどころではある

今日は彼女とお昼を作りました。じゃがいもを細く切って明太子と片栗粉を混ぜて、フライパンで平らにしたら、チーズを載せてしばらく蓋をして焼いて完成。めちゃ簡単♬そして雲仙ハムも焼きました。お昼から飲みながら最高な休日でした。夜勤明けの彼女だったので、お昼を食べたらそのまま寝ておりました。寝顔を見てるとなんだか幸せな気持ちになります。 さてさて、NFTゲームで「minerland」ってのがあるのですが、５月末にリリースされた放置ゲームで当初１０００円で始められたんですよね。そのときに初めていればよかったのですが、乗り遅れたかなと思ってやらずにいました。今でも３５００円の投資で１日７００円ぐらい稼げる…

2022.6.24*夕飯

昨日の夕飯です。 〇ざるうどん 〇豚角大根煮 ごちそうさまでした！

「ヨーグルト（健康入り）」(お品書き用記事）

時々、食べている「ヨーグルト健康入り」👇が、完成形です。パクパク、パクパク。(^///^)混ぜる前は、こんな感じです。それでは「ヨーグルト（健康入り）」の「お品書き」をはじめます。ベースのヨーグルトは。ビヒダス、プレーンヨーグルトです。1食で、200ｇ　使います。200ｇで、たったの「92kcal」は嬉しいヘルシーさです、ヾ(≧▽≦*)oここに、「冷凍ブルーベリー」を入れます。「冷凍ブルーベリー」については、「COSぇもん食堂...

スパイス・チキンカレー

今日は暑くなった☀今夜はスパイシー・チキンカレー。これを使いました。レシピを見ながら作っていきます。まずは、火にかけない状態からテンパリング・スパイスと油を入れ、火にかけていくところからスタート。様々なプロセスを経て、チキンを加え、煮込んでいきます。仕上

【新発売】キャラメルパウダーと胡桃でカスタードパンと朝昼晩と３日連続のメロン(笑)

こんにちは。王子が保育園で最近よく歌を教えてもらうみたいで４歳児クラスの時よりも沢山の歌を歌いながら帰ってくるようになりました。ただ記憶されてアウトプット...

【必見】お台場デートスポット♡

こんにちは😃(@ayuminha614)です🐱先日誕生日を迎え、有明にあるアンダーアーマー直営店へ行って参りました！建物自体がデカ過ぎて入口(西側)がやや迷いましたが、到着するとなんとも圧巻！！！アンダーアーマーブランドハウス有明かっこよ！

八天堂バームクーヘンdeあったか冷たいスイーツおうちカフェ

クール便で届いたバームクーヘン。ハートの形がかわいい*.(๓´͈ ˘ `͈๓).* 解凍することで、全国どこでも八天堂さんの味が楽しめるのは嬉しいな♬おすすめの食べ方は常温で4時間解凍。くりーむパンでお馴染み”八天堂”さんの新商品午前中、冷

「主婦のシアワセ空間」

  オット不在の夜 お楽しみの一人飲みの絵 なぜかオットが嫌うサーモンのお刺身は一人で楽しむ やっぱり高くなってますよねーサーモン そのうち高級魚価格になるのでは？？ 多分今年の秋はイクラも高騰となるでしょう 当分食べられない予感 寂 切って盛るだけ 切って混ぜるだけ それでも好きな器に盛ればご馳走 「シアワセ♪」 　 　 サーモン刺身 アボカドブロッコリーのディルマヨ和え 塩茹で落花生 サラミチー...

入院・休職・手術そして近況のご報告

みなさまお久しぶりでございます(´・ω・`) およそ半年以上放置になっていたこのブログですが身体がポンコツな管理人のアタクシ、結局南極大腸の調子がすこぶる悪く、年末～年始にかけて再入院や休職状態になってしまい 4月に・・・ Ｓ状結腸切除 の大手術を受けました (´；ω；`)ｳｯ… 手術内容は大腸癌と同じなので、それはそれは辛い辛い期間でございました 思い出したくもない一番つらかった事は24歳💋の看護師にテンテンを鷲掴みにされ何度も導尿カテーテルをぶち込まれた事 「お前はスケベ代表だから楽しんだんだろが、ああん？」と 批判はされそうな気がしてなりませんが💦手術直後のこの医療行為はマジと書いて地獄…

【今日の夕食は『3種類のミックスピザ』（簡単レシピ付き）】

★　今日の夕食は『3種類のミックスピザ』　★　 まだ6月だというのに朝から (_;′Д`)_ 暑い～～～ 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 来週から真夏日が続くそうなので エアコンのフィルターをお掃除し

庭の青梅 収穫　今年は不作　〜 黄色く追熟 〜 ジャムに変身 〜♪

JUGEMテーマ：これ食べた、これ作った  青 梅 の 収 穫 2022.06.13 わが庭の梅の木は白い花が咲き青梅がなる。老木で枝の弱っているところがあり、今年の収穫は 1.3 キログラム今年は不

【レシピ】旨すぎ注意！本格スパイスキーマカレー

筋クマ キーマカレーも飲み物ｻ。 &nb […]

朝のうちに動かないと…

今日は猛暑日予想。 朝起きた時から既に暑い！ 時間が経つごとにどんどん暑さが増すか ら、 朝のうちに掃除に取りかかりました。 朝食を作って、食べて、後片付け、 そのあと掃除。 朝の8時の段階で全て終了。 休日でも、5時には起きているので💦 成せる技です。 ルーティンが早く終わってしまい、暇に なったのでブログを書いています。 とはいえ、次はお昼ごはんのことを考え なければなりません。 束の間の休憩です。 ◆◆◆ この先1週間、34～35℃のピーカン予報 のこちら地方🥵 梅雨はどこ行った？

♪夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も真夏のような暑さでした。ビタミン豊富な夏野菜＆豚肉で、暑さ疲れを解消！豚肉に含まれるビタミンB１は疲労回復ビタミンとも呼ばれ、疲れに効果抜群。にんにく、にら、玉ねぎなどアリシンを含む野菜と食べると、ビタミンB１の吸収率もアップ♪今日は、たっぷり玉ねぎのたれをかけて、おいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月24日のメニュー・夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ・ピーマンとかまぼこのチャンプルー・なすと油揚げのさっと煮・豆腐とにんじん、にらのみそ汁・ごはんピーマンとかまぼこのチャンプルー味のからみがよくなるようにピーマンは手で裂いています。１ピーマンは手で半分に裂いてへたと種を除き、さらに食べやすい大きさに裂きま...♪夏野菜と豚しゃぶのごま玉ねぎだれ♪

ハワイ風パンケーキ

ダンナのリクエストでパンケーキの朝ごはん。カフクファームで購入したリリコイシロップをかけてハワイ風にしてみました。 フルーツは、バナナだけしかなかったので...

マイボトル

水分補給 暑くなってきたので、仕事へ行く時には 水筒を持参しています。 帰りには中身がなくなるので、 無印良品の給水機でお水を補充します。 ※誰でも利用できます。写っているのは、私のマイボトル。 水分補給、大事です！ 自宅での水分補給は、こちら。(笑)(笑)

一度焼いて二度美味しいチョコケーキのレシピ

フランスのチョコレートケーキのレシピは、たくさんあり、種類も豊富です。今回、フランスで作られている代表的なチョコレートケーキを紹介

【NIHONBASHI BREWERY.T.S@丸の内】見た目も味も最高なジャンボプリン【自家製プディング】

東京駅近くにあります「NIHONBASHI BREWERY.T.S(ニホンバシ ブルワリー トウキョウステーション)」を紹介します。こちらのお店の有名な料理がSNSでも話題の写真映えするバニラの乗った大きなプリン。どんな味なのか紹介していきます。 外観・場所・アクセス メニュー 自家製プディング 人気のプリンなので売り切れ注意。予約はできる?狙い目の時間は? 食べログ情報 外観・場所・アクセス 場所は東京駅から徒歩数分、有楽町駅から徒歩5分ほどの場所にあります。お洒落なカフェのような雰囲気のお店です。 メニュー こちらがお食事のメニューです。 がっつり系のお食事からおつまみまでそろっています。…

キャラメルマーブル角食パンはダンナさんとの連携プレイで！と姫はポニョのお母さん！？

こんにちは。今朝はナント王子５時半起き…姫も６時起き💦私は昨日、疲れ切ってしまい子供達よりも早く寝たのに。。。夜中に暑かったのか？両隣の子...

8本目　「リアルゴールドY」

エナドリ紹介

siroca（シロカ）ホームベーカリーを1年使った口コミ♪パナと比較！音はうるさい？

「siroca」のホームベーカリーって安いけど、美味しいパン焼けるの？ ホームベーカリーは音がうるさいって聞くけど、実際どうなのか知りたい。 と、ホームベーカリーの購入はまだ迷っているという方も多いのではないでしょうか？ わが家には、sir

6/24　たらこおにぎり弁当～気分上々がすごく懐かしい！

金曜日～今日のお弁当。・たらこおにぎり・ひじき煮（自家冷食)エビ寄せフライ（冷食）ミニトマトミニトマトは、黄色と赤を植えてた初収穫ものです(￣▽￣)たらこは、ビッグエーで値引きだったものを小分けに切ってラップ、冷凍室で迷子にならないようにトレーにのせてから保存袋にいれました。にほんブログ村今期アニメで見ていたパリピ孔明　２期もやるんでしょうかね？諸葛孔明がなんで？渋谷？パリピ？ｗｗｗｗ　みたいな（以下...

簡単☆カレー炊き込みピラフ＆むね肉のゆずこしょうマヨ焼き☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪カレー炊き込みピラフ。我が家の定番ごはん、慌ただしかった日によく作ります。むきえび、きのこ、カレー、ソーセージ、マヨネーズ・・・みんなが大喜びの味＾＾手近な材料ですぐに作れるのも嬉しい♪鶏むね肉のゆずこしょうマヨ焼きといっしょに、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月23日のメニュー・カレー炊き込みピラフ・鶏むね肉のゆずこしょうマヨ焼き・豆腐ときゅうりの梅サラダ・トマトとねぎの塩スープ鶏むね肉のゆずこしょうマヨ焼き冷凍庫に１枚だけ残っていたむね肉をアスパラとソテーに。☆鶏むね肉は薄くそぎ切りにして軽く塩、こしょうをふり、オリーブ油（適量）で炒め、アスパラ（さっとゆでる）を加えます。マヨネーズ（適量）、ゆずこしょう（...簡単☆カレー炊き込みピラフ＆むね肉のゆずこしょうマヨ焼き☆

ついつい買っちゃう♪メガドンキでお買い物 毎日ご飯

先日、柴ちゃんと「あじさい寺」に行った帰りに「MEGAドン・キホーテ」に寄ってもらいました。 MEGAドン・キホーテ 「MEGA」のほうは生鮮食品が売っていると聞いたけど、こちらの店舗は期待した生鮮食品はあまりありませんでした⤵ 私の生活圏内にドンキはないのです 今回の目的は、以前食べて美味しかった「JA全農」のグミ！ 47都道府県の名産品で作ったグミ♪ 以前、ドンキでお買い物をした時のお話はこちら♪（よかったら読んで下さい） boccadileone.hatenablog.com こちらの「味覇」は500gで598円！ 家で使っているサイズは250gなので倍の大きさでこの値段！安い！ 1kg…

これから燻製を始めてみたいという方にオススメ「SOTOスモークポット」

今回は僕が愛用するSOTOのスモークポットをご紹介します。 合わせて各メーカーのオススメのスモーカーもご紹介。これから燻製を始めてみたいという方にぜひ参考としていただければ幸いです。

【くぅママさんと「カレーランチ」　★ 〈ローカル インディア 調布パルコ店〉 今日の夕食（おつまみ）は色々　★　〆は『五目チャーハン』 ★デザートは『さくらんぼ』】

★　くぅママさんと「カレーランチ」　★ 〈ローカル インディア 調布パルコ店〉 今日の夕食（おつまみ）は色々　〆は『五目チャーハン』 デザートは『さくらんぼ』　 今日は久しぶりにくぅママさん（高校の時

2022.5 emu家のまいにちごはん

なんかよかった5月のemu家ごはんキロク

梅シロップ

今年は青梅1kgで、梅シロップだけを漬けました梅酒は2年ものと6年ものが残っているので、今年はシロップだけです1kg単位でしか売っていないけど、本当は50...

名残のわらび採り-パート１

６/３日～６/５日の間、名残りの蕨採取と山荘敷地の草取りを兼ねて又、わらびさんの白樺湖山荘にお邪魔しておりました。 そうそう、先回のスプリングキャンプ2022（５/１日～５/６日）で、山荘の敷地の一部を開墾して播種した蕎麦（その記事）の状態確認も、今回の大事な目的。 山荘に着いた５/３日のいの一番で確認したそちらの方は、別記事にしました（この記事） 今回の参加者は、主催者のわらびさん（奥さんのふみえさんは...

2022.6.22*夕飯

２２日（水）の夕飯です。 〇ステーキ 〇サラダ 〇味噌汁（キャベツ・ねぎ）

姥湯温泉と雄国沼

6/10　米沢でお美味しいものを食べた後は秘湯　姥湯温泉へ・・・山奥のどんづまりにあります。よくこんなところに建物を建てたなー－－と毎回驚きます。遠くから...

ツオップのパンで、おうちブランチ～♬

今日もお越し下さりありがとうございますコロナ禍で、ずっと行けてたなかった大好きなパン屋さん「ツオップ」←HP車だとご近所さんと言える距離なのに、ようやく時間を見つけて主人と行ってきました～。にほんブログ村昔は、ふらっと立ち寄って、のんびり購入できたけど超有名になっちゃって（嬉しい事ですけど）、長蛇の列なんですが、平日の朝一で行ったら、何と4番目！！（ラッキー、ゆっくり選ぶことができました）購入したのは右からWチーズベーグル・ミントチョコチップベーグル・よもぎ小豆ベーグル続いては、手前右から時計まわりにいちじくケーキ・照り焼きチキン・マンゴーのブリオッシュ・キャラメルメロンパン焼き豚と人参のサンド最後はキタノカオリクッペと黒糖ノアチェリーこちらは、小分けして冷凍保存しました～。さっそく、購入したパンの中から...ツオップのパンで、おうちブランチ～♬

ペアルック

大胆 若いカップルのペアルックは微笑ましい けれど、 こちらは、ちょっといただけない。 犯行時にペコちゃん柄のパーカーのペア ルック！ 目立つし、特徴を残しすぎ。 最近よく見かける、無人の餃子販売所。 店の券売機にお金を入れたフリをして、 たくさんの商品を持ち出した若いカップ ル。 無人店舗だからこそ、防犯カメラは、 必ず付いているわけで、窃盗バレます。 なんでこんなことしちゃうんだろう。 1度だけではないみたい。。 このカップル、男(24)無職、女(22)無職 との報道。 映像を見た限りでは、健康そうな男女、 お金に困っていたようだけど、 盗みを繰り返す元気や、餃子を食べる元 気もあるのなら…

本場カフクのガーリックシュリンプ＆カフクファーム

ホテルを後にしてランチにガーリックシュリンプを食べたいらしくダンナの好きなフミズへと今までなかった人にびっくり〜！ 駐車場には、観光バスが数台あったのでき...

カレンダーに記入

忘れないようにカレンダーに記入しまし た。 地震報道のため、放送延期となった 中森明菜スペシャルライブ1989は、 7月9日(土)16時30分から放送されるこ とになりました。NHKです。 今から楽しみです♪ 今週は、梅雨はどこ行ったの？という お天気が続いています。 気温も高く、毎日チューハイ三昧です^^ テイクアウトしたタコ焼きが、持ち帰る 間にぐちゃぐちゃになってしまいまし た。

【今週の常備菜】クックパッドニュースに掲載されました♪と自然の摂理を学んだ５歳児

こんにちは。梅雨入りしたとはいえジメジメな毎日で嫌になるけど…昨日はエアコンを付けて就寝したので快適✨ただダンナさんは25℃に設定してたけど私が寒かったの...

ご近所さんとお茶会＆ルバーブジャム作り 毎日ご飯

先日、北海道の親戚からルバーブを送って頂いたにも関わらず、忙しくて1週間ほど放置してしまって、慌ててジャムにしようと作業を始めていた。 その時、ご近所さんからピンポンが来て（部屋同士でピンポン越しに話せる）、「お昼ごはん済ませた？お茶しない？」と久しぶりにお誘いが… 私はジャム作りをしていたので断ると、めっちゃ残念そう（むしろご機嫌ナナメ状態💦）だったので、すぐに思い直して電話を掛けた。 ルバーブフキに少し似ていますよね？ 緑のものと赤いものがあります（今回は緑のもの） ◻ルバーブ 和名 食用大黄 便秘に効く「薬用大黄」を欧米で食用に改良されたのが「ルバーブ」。 日本では主にジャムやシロップ漬…