山形から秋の味覚が届きました
山形から郵便小包が届きました。 マルゲリット・マリーラ レクレール・ドゥ・ジェニ マルゲリット・マリーラ ふるさと納税の返礼品で寒河江市の洋梨3㎏です。マルゲリット・マリーラという比較的大きくなる品種で6個入りですので1個500グラム。 たしかにでかい。箱をあけた瞬間甘い香りが漂います。 マルゲリット・マリーラの果実は西洋梨の中では最大級で、400~800gにもなります。形は西洋梨の中では比較的均整がとれた洋ナシ型をしており、表皮は収穫時は黄緑色ですが、熟すと全面が黄金色になってきます。ラ・フランスほどではありませんがサビが発生しやすい品種となっています。 果肉は未熟なうちは白く、熟すにつれや…