初心者でも作れる簡単料理レシピ

和食器に盛り付け お惣菜パックも立派な一品にしよっ♪

パックを開けてささっと盛り付け。中華風のドレッシングが合う〜

厚揚げをこんがり焼いて簡単な一品はいかがっ♪

手抜きで楽ちんがいちばん！

|| 今週の一汁朝ごはん♪ 裏ワザの『あと乗せ舞茸』で風味抜群の鰤汁 ||

勝手にシリーズ化の冬の朝の一汁ごはん。 野菜もキノコもタンパク質も一度に摂れる具沢山な味噌汁で 作るのも食べるのも片付けるのもラクしている最近です。 そして何より冬の朝は味噌汁がしみる〜やっぱり食欲が湧くのが一番の魅力。さて今週鰤を使った具沢山ボリューム

🔷鶏蓮根つくね

冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます！献立に悩んだ時の参考にどうぞ！

お菓子作り初心者でもできる！濃厚チョコテリーヌ♪

あともうすぐでバレンタイン！今年はイベントで色々買っちゃってこの数週間は美味しいチョコ三昧なので当日はもう良いかなーなんて思ってるのですが　笑少し前に濃厚チョコテリーヌを作っていて、、私でも簡単に出来たのでご紹介したいと思います♪最近、カ

|| 今週の一汁朝ごはん♪ 『甘み』と『ほろ苦』で♪よくばりな玉ねぎ汁 ||

勝手にシリーズ化の冬の朝の一汁ごはん。 野菜もキノコもタンパク質も一度に摂れる具沢山な味噌汁で 作るのも食べるのも片付けるのもラクしてます。 そして何より冬の朝は味噌汁がしみる〜やっぱり食欲が湧くのが一番。今週も一つなかなか美味しいのができました (´▽｀)

料理教室ってどんな感じ　はじめて通う前に知りたい内容をご紹介

料理が苦手な人や初心者にとって、料理教室で先生に習うとどんどん上達するのでは？っという期待と、通う回数によって上達が変わるのかな？本を見ながら作ってはダメなのか？というところが通う前に気がかりなところ。不器用主婦のワタシが実際に通ってみた料

レンジで茶碗蒸し✨お吸い物の素と残ったお味噌汁で

こんばんは❗ ここさいキッチンの京子です。 寒い日に『茶碗蒸し』、美味しいですよね！ 先日頂いた〔ゆり根〕を入れ、茶碗蒸しを作りました！ ゆり根がホクホクで美味しかったー(*^o^*) この作り方を知るまで、手間の掛かるイメージだった茶碗蒸し💦 即席で作りたい時は、お吸い物の素を使って電子レンジで作っています。 レンジで即席茶碗蒸し・レシピ 【材料】 ２人前 ◯ 玉子 １個 ◯ お吸い物の素 １袋 ◯ お水 180cc （お湯で作ると玉子が固まってしまうので、お水で） 【作り方】 ⑴ 玉子を泡立て器でよく混ぜ、お吸い物の素とお水を加えて更に混ぜる。 ⑵ ２つの器に流し、200wのレンジで7〜8…

サバ缶のお味噌汁に梅干しを入れてみた✨

こんにちは！ ここさいキッチンの京子です(^o^) 先日フェイスブックにアップしたら結構反響があったので、ブログにも残しておこうと思って... タイトルの通り、 サバ缶のお味噌汁に梅干しを入れてみました！ 栄養とかダイエットとかetc 何かと話題のサバ缶。 缶詰売り場から姿を消すこともチラホラ。 【サバ缶×お味噌汁】で検索すると、たくさんのレシピが出てきますね。 でもね... 『お味噌汁にサバ缶！？』イマイチ味に納得出来ず… でも、たまに作っていました… よくレシピに出てるし‼️栄養も取れるし‼️ と。 そんな時、 ふと目に入った【梅干し】✨✨ 『さっぱりするというか、匂いが気にならない』 『…

|| 今年は、セリアでまとめ買い必須♪ 『映えバレンタイングッズ』と簡単『映えチョコ』 ||

あえての中魅せラッピング♪カワイイセリアのバレンタインコーナー品揃えがすごいですね（´∀｀*)もう本当にコレ１００円ですか？！という工夫満載のラッピンググッズがいっぱい。すでにキレイに蓋にリボンがされてるから可愛さ固定♪ついでにちょうどお土産にラッピングし

🔶バレンタイン特集

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|| 今週の一汁ご飯♪ 大満足！こんがり焼いた真さばで旨みたっぷり汁 ||

南の真さばが旬ですね。脂が乗った冬さば♪そのまま焼いても美味しい〜（´∀｀*)さてもう本当に良いことだらけで勝手にシリーズ化している我が家の超時短の『一汁朝ごはん』。要は味噌汁を具沢山＆タンパク質入りにしてそれだけで朝ごはんのおかずはOKにしよう作戦ですが。