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初心者でも作れる簡単料理レシピ

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初心者でも作れる簡単料理レシピの記事

1件〜100件

  • 朝散歩でバラ園へ いちごジャムとワインゼリーといちごミルク三部作 今日の柴ちゃん177
    2022/05/23 09:25
    朝散歩でバラ園へ いちごジャムとワインゼリーといちごミルク三部作 今日の柴ちゃん177

    朝のお散歩の時、近所のバラ園に行きました。 ここはバラ専門の庭師さんが一人で手入れをされていて、コロナ前は「ローズフェスタ」という催しがあったようだけど、現在はやっていないみたい。 一時期よりも随分と規模が小さくなっていて、「コロナだし予算が出ないのかな…?」とちょっと心配になりました。 地元民でもほとんど知られていない場所なので、なかなか人を集めるのは難しそうです💧 朝散歩で近所のローズガーデンへ 規模が1/3くらいになっていた この日は他に一人女性のお客様がいらしていて、柴ちゃんを「可愛い〜♪可愛い〜♪」と褒めて下さりました。 犬は好きだけど慣れていなくて、多分猫飼いさんのようで、触りたい…

  • フレッシュミントで本当のミントチョコを作る!毎日ご飯
    2022/05/20 19:54
    フレッシュミントで本当のミントチョコを作る!毎日ご飯

    以前、Eテレで「レイチェルのチョコレート」(「レイチェルのスウェーデンキッチン」とか「旅レシピ」とかの種類がある料理番組。不定期でEテレで放送。)を観ていた時に、レイチェルさんがちらっと作っていた「ミントチョコ」。 番組では、出来上がったミントチョコをチョコムースに2枚刺して使っていましたが、チョコムースを作るのが面倒なので、そのまま食べる用に作ってみました。 わしわし育ってきたスペアミント ミントチョコ 【材料】【所要時間約30分】 *チョコレート 適量 *フレッシュミントの葉(よく洗っておく。)適量 *生クリーム(今回私は使ったけど、番組では使っていませんでした) 主な材料 番組では、テン…

  • 金柑ジャムを使ってとろ〜りフォンダンショコラ 毎日ご飯
    2022/05/19 14:17
    金柑ジャムを使ってとろ〜りフォンダンショコラ 毎日ご飯

    家で作った金柑ジャムをパンに塗ったり、ヨーグルトに入れたりするだけでなく、もっと違う使い方をしたい!と思い、フォンダンショコラの中に入れてみました! フォンダンショコラ作り 左 レンチンした無塩バター80gとブラックチョコ100g右 玉子2個と砂糖60g両方混ぜ合わせる 上記の2つを一緒にしたものに粉類をふるって入れる。 左 ココアパウダー大さじ4と小麦粉40gをふるって入れる右 出来上がりの生地 金柑ジャムをブランデーでのばす 金柑ジャムは細かく刻んでブランデーで伸ばしました 生地を入れて金柑ジャムを入れその上に作っておいたガナッシュも入れます! 前日に作っておいたガナッシュ(チョコ100g…

  • 家でラムレーズンアイスを作る! 毎日ご飯
    2022/05/15 15:03
    家でラムレーズンアイスを作る! 毎日ご飯

    古くなったレーズンを見つけたので、ラム酒に漬けてラムレーズンアイスを作りました♪ ラムレーズンの作り方 【材料】【所要時間約15分】 *古くなったレーズン 1袋 *ラム酒 適量 *瓶 市販のレーズンはオイルコーティングしてあるので、コーティングをはがすためお湯で溶かします。 沸かしたお湯に投入して5分くらいでコーティングが剥がれると思います コーティングが剥がれると柔らかくなります♪ ザルにあけて、クッキングペーパーの上でちょっと乾燥させます ◻水分が残っていると、ラム酒に浸した後カビが生えるので、乾燥させてね♪ 空き瓶にレーズンを入れてラム酒をひたひたになるまで注ぐ 1週間後 アイスは「エッ…

  • ふきの煮物
    2022/05/15 12:36
    ふきの煮物

    こんばんは 今が旬のふきを使ったお料理の紹介です。 ふきの煮物 愛知県産のフキはこんなに長いです! 白だしを使って作る場合と、鰹節でダシをとって作る場合で材料が違いますので、作りやすい方で作ってください。 白だしを使うとより簡単につくれます。 写真は白だしを使う場合の材料です。 材料(2~3人分)の材料です。 <白だしを使って作る際の材料> フキ・・・3~4本塩・・・大さじ1 (板ずり用に使用) 白だし(4倍希釈)・・・50cc水・・・200ccうすくち醤油・・・大さじ1酒・・・大さじ1みりん・・・小さじ1 <鰹節でだしをとって作る際の材料>フキ・・・3~4本塩・・・大さじ1 (板ずり用に使用…

  • 安売りのいちごで充分!冷凍いちごを作る!毎日ご飯
    2022/05/11 19:35
    安売りのいちごで充分!冷凍いちごを作る!毎日ご飯

    予定していた「かっぱ橋道具街でお買い物」のお話が間に合いそうにないので、昨日作った「冷凍いちご」をご紹介したいと思います♪ 安売りのいちご♡ ヘタを取って… 1パックにつき大さじ1弱のグラニュー糖を満遍なく掛けたら出来上がり♪ こんな感じ ◻グラニュー糖をまぶすと冷凍してもくっつかないから使いやすいよ! ジッパーバッグはカインズのものです(猫ちゃんが可愛い♪) 冷凍いちごを何に使おうかなぁ〜♪楽しみ☆ 冷凍いちごの作り方はこちらです♪(よかったら読んで下さい) boccadileone.hatenablog.com 毎日ご飯 フィンランド料理「ロヒケイット」の残りに、パルメザンとブラックペッパ…

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 余った餃子のタネをリメイクで具沢山汁 ||
    2022/05/10 15:12
    || 今週の一汁朝ごはん♪ 余った餃子のタネをリメイクで具沢山汁 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • || 今週の一汁朝ごはん♪  みんな大好き『どんぶり』風で具沢山汁 ||
    2022/05/10 15:12
    || 今週の一汁朝ごはん♪ みんな大好き『どんぶり』風で具沢山汁 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • 絶対オススメ!おかえりドライフルーツ♪ 毎日ご飯
    2022/05/04 08:27
    絶対オススメ!おかえりドライフルーツ♪ 毎日ご飯

    先日、ヨーグルトにドライマンゴーを漬けて「おかえりマンゴー」を作った続きのお話になります。 「おかえりマンゴー」の作り方はこちら♪(よかったら読んで下さい) boccadileone.hatenablog.com おかえりドライフルーツ! 【作り方】 ドライフルーツをヨーグルトに漬けるだけ! 今回は4種類 今回漬けたのは、いちじく、クランベリー、アプリコット、レーズンの4種類。 ドライいちじくがかなり硬かったので、蓋を開けたのが4日後。 4日後 掘り起こし作業が楽しみ♪ 出したらこんな感じ フレッシュフルーツ感が凄い! ぷにぷにでジューシー♪ 見た目は「アレ」ですが、フルーツ感がかなりかなり戻…

  • ベランダのハーブで♪フィンランド料理 ロヒケイット 毎日ご飯
    2022/05/03 09:47
    ベランダのハーブで♪フィンランド料理 ロヒケイット 毎日ご飯

    ベランダで育てているディルが、史上最高に背丈が高くなってしまいました(120cmくらい💧)。 もうすぐ花が咲く!というところまで行ってしまったので、カットして慌てて消費します! ディルの花(上から見るか、下から見るか)↑それ「打ち上げ花火、下から見るか横から見るか」だから! カットして飾ってみました♪ 触るとディルの柑橘のような爽やかな独特の香りが部屋中に漂います。 ディルの黄色い花が薄っすらと咲き始めています ディル(北欧の昔の言葉で「なだめる」「やわらげる」という意味) ◻セリ科 ◻耐寒性 強い ◻耐暑性 弱い ◻花の色 黄色 ◻開花時期 5〜7月 ◻古くから西洋では子供の夜泣きやしゃっく…

  • inkrich「誰でも」と「簡単」と「更新」を3つ集めて合体させて『inkrich』を作りたいんですよぉ〜
  • 【料理苦手ママ】冷蔵庫使いのコツ&お掃除、子どもウケ抜群の楽うまレシピ
    2022/04/30 20:34
    【料理苦手ママ】冷蔵庫使いのコツ&お掃除、子どもウケ抜群の楽うまレシピ

    大学時代、友達にカルボナーラを作ってあげたら、お腹を壊させてしまった過去があります…そんな大学時代の私へ伝えたいことそんな私も今や2児の母。大学時代は料理上手になろうとしてたけど、苦手なままで…。苦手なりになんとかやってる秘密の1つは冷蔵庫にあります~。

  • マツコの知らない世界で紹介 家でクラフトコーラを作る!
    2022/04/30 14:02
    マツコの知らない世界で紹介 家でクラフトコーラを作る!

    先日「マツコの知らない世界」(2022/04/26放送)で紹介されていた「クラフトコーラ」。 テレビで観ていて、「ジンジャーエールシロップみたいで簡単なのね?」と思い、早速作ってみました♪ ベランダにあるミントも使ってみます♪ 最後に園芸店で見掛けた色々なミントの紹介もしていますので、最後までお付き合い頂けたらとっても嬉しいです♪ スペアミントが料理やお菓子作りには使いやすい香りです♪ クラフトコーラの作り方 【材料】【所要時間 準備約20分 その後1日寝かせる】 *きび砂糖 200g *水 200g *クローブホール 22個 *カルダモンホール 11個 *ブラックペッパーホール 11個 *シ…

  • 🔷トマチーの焼き春巻き
    2022/04/22 17:55
    🔷トマチーの焼き春巻き

    冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます!献立に悩んだ時の参考にどうぞ!

  • 🔷超簡単❗子供も作れるシャケモサラダ
    2022/04/22 17:54
    🔷超簡単❗子供も作れるシャケモサラダ

    冷蔵庫にあるものでパパッと出来る、我が家の簡単・節約料理を載せます!献立に悩んだ時の参考にどうぞ!

  • 人生初のアク抜き♡100均アイテムを使って簡単成功!
    2022/04/19 06:39
    人生初のアク抜き♡100均アイテムを使って簡単成功!

       ↓今月アメトピに掲載されました♡thanks『100均の吸水スポンジを利用して簡単撥水掃除』↓現在募集中のイベントです♡『無料『アメブロお茶会』募集開始…

  • 料理下手な料理人?!
    2022/04/16 06:37
    料理下手な料理人?!

      私も年老いたものです。子供が出来てからも、煮物を作ったことが無かったし、作れ無かった。それが、10年くらい前から、曲がりなりにも作るようになり時には、ほめてやりたいくらい上出来の日もあるのだ。  アボカドのサラダと目玉焼き簡単にオリ-ブオイルと酢・塩コ

  • 料理の話とこどもに戦争をどう伝えるか
    2022/04/12 13:04
    料理の話とこどもに戦争をどう伝えるか

    新学期が始まり、日常が戻ってきました お迎えまでに夜ご飯の支度を済ませ、そのまま公園に行き、帰ってきてすぐに夜ご飯を食べる毎日です。 昨日の夜ご飯はこんな感じでした。 新タケノコが売っていたので、高野豆腐と一緒に茅乃舎のお出汁で煮物にしました。 筍大好きです🤤 それから、その出がらしと小松菜を和えたもの🤣、トマトとチーズのサラダ、牛肉とごぼうのしぐれ煮、焼き芋🍠 あとは、冷凍していない美味しそうなお刺身を売っていたのでお刺身を少し🐟 そして、、、今日のお弁当。 ・・・うん。昨日の夕飯と同じ🤣🤣🤣 でも、お花のにんじんとキャンディーチーズに喜んでいるから問題なしとしよう! 今日の夜ご飯は、ピーマ…

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 懐かしの『ゆば』で具沢山汁 ||
    2022/04/12 09:42
    || 今週の一汁朝ごはん♪ 懐かしの『ゆば』で具沢山汁 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 山盛りしらすの卵とじで具沢山汁 ||
    2022/04/12 09:42
    || 今週の一汁朝ごはん♪ 山盛りしらすの卵とじで具沢山汁 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • ペットボトルでコーヒーゼリーを作ってみた
    2022/03/31 14:41
    ペットボトルでコーヒーゼリーを作ってみた

    インスタで見て 簡単そうだったので、料理男子目指しているカフェオーレ君(息子6歳、4月から1年生です)と一緒にやってみました。 計量したり、混ぜたり、実験っぽくてハマります。 ペットボトルでコーヒーゼリーを作る 【材料】 【作り方】 プレミアムボス コーヒーハンターズセレクションで作るなら ペットボトルでコーヒーゼリーを作る 【材料】 500mlペットボトルコーヒー 1本 ゼラチン 10g 【作り方】 200mlを取り出してゼラチンをふやかす レンチン1分してゼラチンを溶かす (2)をペットボトルに戻し、常温に戻ったら冷蔵庫で冷やして完成 インスタでは500mlで8gを推奨してましたが、ゼラチ…

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ まるで茶碗蒸し〜な具沢山汁 ||
    2022/03/21 21:40
    || 今週の一汁朝ごはん♪ まるで茶碗蒸し〜な具沢山汁 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • 【超格安!ズボラ飯】サバ缶の味噌汁で栄養丸ごと摂取。「疲れよ、サラバ」。
    2022/03/16 01:18
    【超格安!ズボラ飯】サバ缶の味噌汁で栄養丸ごと摂取。「疲れよ、サラバ」。

    「格安・高栄養・低カロリー」のサバ缶を使ったズボラ飯の紹介をしています。とくに味噌汁にするとサバ缶の中の汁も活用でき、ダシ要らずで栄養価アップとなります。さらにある物を入れると、コクが出て栄養価も上がります。この「漁師風みそ汁」を一度お試しください。

  • ベランダのハーブで♪ 北欧風ディルを使ったピクルス 毎日ご飯
    2022/03/14 00:06
    ベランダのハーブで♪ 北欧風ディルを使ったピクルス 毎日ご飯

    ベランダで育てているハーブのひとつ「ディル」。 暖かくなるとすぐにアブラムシがついちゃうのだけど、寒い時期は元気にわしゃわしゃと育っています。 いまだに元気なディル ディル(北欧の昔の言葉で「なだめる」「やわらげる」という意味) ◻耐寒性 強い ◻耐暑性 弱い ◻花の色 黄色 ◻開花時期 5〜7月 ◻古くから西洋では子供の夜泣きやしゃっくり止めの治療に用いられた ディルと言えば、(私の中では)サーモン、じゃがいも、ピクルスに使うイメージ! サーモンとじゃがいもには合わせたので、今回はピクルスを作ります♪ サーモンのソテーにディルのタルタルをかけて頂きます♪ boccadileone.haten…

  • コロナワクチン3回目接種 鍋の残り汁を活用する! 毎日ご飯
    2022/03/09 13:18
    コロナワクチン3回目接種 鍋の残り汁を活用する! 毎日ご飯

    今日はコロナワクチン3回目でした… 私はファイザー→ファイザー→モデルナです(掛かりつけの内科の先生のオススメコースで3回目はモデルナでした)。 先週、夫が同じオススメコースでモデルナを打ってきました。 ◻夫の様子 1日目 17時半 接種 23時頃 ちょっと腕が痛くなってくる。 2日目 7時 熱がないので会社へ向かう 7時半 途中の駅で、下半身に力が入らなくなり、悪寒(倦怠感?)が酷いので家に舞い戻ってきた💧 9時 在宅ワーク開始 11時頃 7度3分くらい(今回初めての発熱) 13時頃 8度6分→ベッドで横になる 16時頃 「横になりすぎて疲れた」と言って、仕事に戻る。8度6分。 19時 夜ご…

  • 変わり映えしない☆毎日の食卓だが。。。
    2022/03/09 06:01
    変わり映えしない☆毎日の食卓だが。。。

    水菜と素揚げのサラダを作ってみた。ドレッシングは、レモン大1・ニンニク少々・オリ-ブオイル大2・塩/胡椒適宜カリッとベ-コンもあればなお良い。主食を摂らないヘイスケ用に、何とか枯れ木も山の賑わい的に。白和え(ほうれん草・こんにゃく・人参など野菜色々を煮付けて

  • スパイスで作るサバ缶カレーと豚肉と卵のカレー2種 毎日ご飯
    2022/03/07 11:48
    スパイスで作るサバ缶カレーと豚肉と卵のカレー2種 毎日ご飯

    最近カレーを作っていなかったので、久しぶりにカレーを作りました♪ サバ缶カレーが簡単過ぎたので、もう一つ作り「合盛り」にしました 参考にしたのはこちらの本 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}; c.getElementById(a)||(d=c.createEleme…

  • 久世福の混ぜご飯の素エリンギバター醤油を使った玉子焼きが美味しかった
    2022/03/07 11:32
    久世福の混ぜご飯の素エリンギバター醤油を使った玉子焼きが美味しかった

    久々に久世福でご飯のおともを買ってみました。いや、お供というか、正確には『混ぜご飯の素』でしたっっっ。 ではではご紹介しま〜す。 久世福 混ぜご飯の素 エリンギバター醤油 価格 内容量 栄養成分 【お召し上がり方】 【おすすめのアレンジ】 【エリンギバター醤油の感想】 エリンギバター醤油入り玉子焼き 【材料】 【作り方】 【エリンギバター醤油入り玉子焼きを食べた感想】 久世福 混ぜご飯の素 エリンギバター醤油 信州産エリンギ使用。エリンギの旨味が詰まった香ばしい味わい。炊いたご飯に混ぜるだけの簡単な調理で、おいしいご飯ができあがります! パスタと混ぜたり、チャーハンと炒めたり、お弁当のおかず、…

  • カルディの『メスティンdeごはんセット』でパエリアを作った感想
    2022/03/07 11:31
    カルディの『メスティンdeごはんセット』でパエリアを作った感想

    カルディのインスタで流れて来た情報。 『メスティンdeごはんセット』え?今日(3/4)発売!?!? んじゃ、すぐに買ってきてもらいましょー。 カルディ メスティン de ごはんセット 価格 発売日 オリジナル メスティン詳細 【材質】 【商品サイズ】 【満水容量】 【メスティン使用上の注意】 【使用前のお手入れ】 オリジナル パエリアの素 【原材料名】 【内容量】 【作り方】 メスティンでパエリア作ってみた カルディ メスティン de ごはんセット 直火でカンタン調理!『メスティン de ごはんセット』 キャンプやアウトドアで人気のメスティンとパエリアの素をセットにした『メスティン de ごは…

  • あまりんを布教しに行く&スーパー巡り♪ 毎日ご飯
    2022/03/04 00:20
    あまりんを布教しに行く&スーパー巡り♪ 毎日ご飯

    昨日は、吉見町のいちご園「ななちゃん」にあまりんを買いに行ってきました♪(「あまりん」のお話は何度も出ているので、その辺は割愛します💦) 現在、私のお話の中で一番読まれています(よかったら読んでください) boccadileone.hatenablog.com いちご園「ななちゃん」情報を個人で発信&更新しています♪ boccadileone.hatenablog.com 吉見町にある衛生研究所の隣にあります♪ 昨日は平日にも関わらず、私は7組目! 後ろに並んでいたファミリーが「やよいひめにする?」と話しているのが聞こえ、思わず、 「あまりんがオススメですよ!」と声を掛けると、 「そうなんです…

  • 余った生クリームで!混ぜて焼くだけスイートポテト♪ 毎日ご飯
    2022/03/02 09:10
    余った生クリームで!混ぜて焼くだけスイートポテト♪ 毎日ご飯

    私は料理に生クリームを使うことが多くて、使う量は100mlとか70mlとか60ml、その度に余ってしまう… 生クリームは高いから無駄にしたくないですよね! ホイップしてカステラに載せて食べたり… 生クリームをホイップして食べるのはなんだか贅沢な気分♪ 夏はアイスにしたり…(余った生クリームを使ってブルーベリーアイスを作りました♪) boccadileone.hatenablog.com 今回は先日のティラミス↓で使った生クリームの残りがありました。 boccadileone.hatenablog.com で、その余った生クリームと家にあったさつまいもを使って、スイートポテトを作りました! ひと…

  • ベランダのハーブで♪ディルのポテトサラダトースト 毎日ご飯
    2022/03/01 10:38
    ベランダのハーブで♪ディルのポテトサラダトースト 毎日ご飯

    ベランダのディルが元気で元気で! 収穫&消費と成長のバランスが取れず、かなりもしゃもしゃ育っています。 せっかく元気なのでたくさん収穫して頂いちゃいます♪ 収穫してもどんどん成長してくれます! 先日マスタードシードで作った自家製粒マスタードも使います♪ boccadileone.hatenablog.com ディル(北欧の昔の言葉で「なだめる」「やわらげる」という意味) ◻耐寒性 強い ◻耐暑性 弱い ◻花の色 黄色 ◻開花時期 5〜7月 ◻古くから西洋では子供の夜泣きやしゃっくり止めの治療に用いられた ディルのポテトサラダトースト 【材料】【所要時間約35分】 *じゃがいも 2個 *玉ねぎ …

  • 2月が終わる・・・バタバタな月曜日
    2022/02/28 17:13
    2月が終わる・・・バタバタな月曜日

    添加物は心の栄養かもしれない 月曜日は食料品の買い出しに行って、夕飯やお弁当用の副菜を作ったり、いつもよりちょっと忙しい。 でも、スーパーで自分のお昼ご飯を買うのが少し楽しみだったりする。 先週は、ミニかつ丼だったので今日はサンドイッチ♬ 子どもに添加物たっぷりのスーパーのご飯を与えるのはちょっぴり気が引けるので普段はできるだけ買わないようにしている(それでもお世話になることはもちろんあります)けれど、美味しいですよねぇ。。。♡ たまにコンビニのツナマヨのおにぎりが無性に食べたくなります🤤 今日の夕飯は、ぶり大根ときんぴら、わかめ炒めと昨日のご飯が残っているので炒飯にする予定! わかめ炒めは家…

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 女性にうれしい『大豆の煮汁』で具沢山汁 ||
    2022/02/27 10:54
    || 今週の一汁朝ごはん♪ 女性にうれしい『大豆の煮汁』で具沢山汁 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • レモンより簡単♪コクのある金柑ジャムの作り方 毎日ご飯
    2022/02/24 11:03
    レモンより簡単♪コクのある金柑ジャムの作り方 毎日ご飯

    何年も前に出来たスーパーだけど、先日初めて行ってきました。 近所にも関わらず、自分の行動範囲とは被らないので、全く行く機会がなかった💧 最近果物のお菓子にハマっていたところ、そのスーパーでちょうど「金柑」が安く売っていたのでジャムを作ることに♪ 果物のお菓子、酸っぱさと甘さが疲れた体に染み渡ります(よかったら読んでください♪) boccadileone.hatenablog.com 【材料】【所要時間約70分】 *金柑 22個 (440gくらい) *砂糖 60% (260gくらい) *レモン果汁 大さじ1 ◻きび砂糖で作ると、とってもコクが出て、柑橘の爽やかさとマッチしました♪ 合計で22個綺…

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 豆乳プラスで牡蠣のクリーミー具沢山汁 ||
    2022/02/24 08:08
    || 今週の一汁朝ごはん♪ 豆乳プラスで牡蠣のクリーミー具沢山汁 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • お気に入りの調味料で夜ご飯
    2022/02/21 21:50
    お気に入りの調味料で夜ご飯

    今日の夜ご飯と好きな調味料 今日の夜ご飯はチキン南蛮でした🐔 この間、カルディに行って私がいちばん好きなマヨネーズを久しぶりに買いました♬ なんだかコクがある気がして好きです🤤 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}; c.getElementById(a)||(d=c.…

  • ベランダのハーブで♪世界一有名な郷土料理 ペルーの海鮮セビーチェ 毎日ご飯
    2022/02/21 11:27
    ベランダのハーブで♪世界一有名な郷土料理 ペルーの海鮮セビーチェ 毎日ご飯

    南米には行ったことはないのですが、以前から気になっていたペルー料理の「セビーチェ」。 ふるさと納税で頂いたホタテと余ったむきエビ、ベランダのハーブを合わせて作ってみました。 ◻セビーチェ 唐辛子の効いたスパイシーな海鮮マリネのこと。 2008年のスペインの新聞社が「世界でもっとも有名な郷土料理」として堂々第1位に選んだのだとか。 ペルーは海に沿った国なので海鮮料理が有名で、日本人の口にとっても合うんですって! 以前テレビで観たペルー料理がとってもとっても美味しそうでした! イタリアンパセリとパクチーを使います♪ イタリアンパセリ(現在の様子) うーん、この後成長してくれるのかな? 我が家のイタ…

  • 簡単炒飯
    2022/02/20 03:05
    簡単炒飯

    こんばんは 夜も更けてますが寝れず・・・ 今日は簡単に作れる炒飯です。 【作り方】 ・ボウルに「ご飯」「生卵1個」「挽肉80g」「ベジタブルミックス」「中華の素(大匙1)」「塩コショウ(少々)」「カット玉葱」をいれて混ぜる。 炒飯・材料 【PR】1台8役!料理の幅がぐんっと広がるSmack8pro ・フライパンに油をひき上のボウルに入れた材料を炒めたら出来上がり!! めっちゃ簡単!! ※中華の素ではなくて「醤油」を入れると昔ながらの炒飯が作れます。大匙1~2位でOKです。 炒飯 【PR】11色から選べる♪コンパクトで可愛いコンロ[HOWARO] ここで、事前にボウルに玉ねぎを入れて炒めると写真…

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 味噌汁にもマッチ『ベーコンの具沢山汁』  ||
    2022/02/19 13:53
    || 今週の一汁朝ごはん♪ 味噌汁にもマッチ『ベーコンの具沢山汁』 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • 成城石井のビスケットでスモアを作ってみた
    2022/02/17 07:21
    成城石井のビスケットでスモアを作ってみた

    昨日の成城石井繋がりでもう1つ。 インスタ見て気になっていたビスケットを購入してました。 インスタに“スモアにしてみて”と書いてあったので、ベビーチーノ(息子)のお菓子ボックスからマシュマロを拝借しちゃいましょー。 ドゥルシット ビスケットアソート ラテ&カカオ 価格 内容量 【食べた感想】 スモアの作り方 【材料】 【作り方】 【スモアを食べた感想】 ドゥルシット ビスケットアソート ラテ&カカオ イタリア直輸入 コーヒーのお供にぴったりな詰め合わせ 価格 755円 内容量 240g 【食べた感想】 ラテとカカオ、個包装でそれぞれ7袋ずつ入っていました。その一袋にビスケット2枚入っています。…

  • ナスがぶどうに変身?沸騰ワード 志麻さんのナスのヨーグルトサラダ 毎日ご飯
    2022/02/14 11:09
    ナスがぶどうに変身?沸騰ワード 志麻さんのナスのヨーグルトサラダ 毎日ご飯

    昨年の9月24日に放送された「沸騰ワード10!」でやっていた志麻さんの「ナスのヨーグルトサラダ」。 この話はすでに書いておいたのですがアップする機会を見失い続けてしまって… 今更ですがご紹介します♪ 最後までお付き合い下さるととても嬉しいです。 ベランダのミントを使いました♪ 最近食べすぎて生育が追いつかないミント ナスのヨーグルトサラダ 【材料】【所要時間約70分(冷蔵庫で冷やす時間込み】 *なす 2本 *ヨーグルト 50g〜100gくらい(お好みで) *ミント 適量(16枚くらい) *レモン果汁 適量(大さじ1くらい) *塩コショウ 適量 主な材料 ナスはラップに包んでレンチン。 1本60…

  • || 今週の一汁朝ごはん♪秋掘り長芋で『シャキシャキ食感』の具沢山汁  ||
    2022/02/11 08:32
    || 今週の一汁朝ごはん♪秋掘り長芋で『シャキシャキ食感』の具沢山汁 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • 非正規低収入の節約飯「インスタントラーメン」
    2022/02/11 04:38
    非正規低収入の節約飯「インスタントラーメン」

    独身で節約ご飯の王者インスタントラーメンは体に悪いというイメージは本当なのか。なぜダイエットの天敵というイメージになっているのか?という事を記事にしました。

  • 非正規独身の簡単で激安ヘルシー飯[鍋料理編]
    2022/02/11 04:38
    非正規独身の簡単で激安ヘルシー飯[鍋料理編]

    非正規雇用の独身男が時短で栄養満点の激安料理を紹介します。鍋料理は野菜が豊富に摂取でき、鶏肉を入れることでタンパク質、最後に卵雑炊にすることで炭水化物もとれますのでバランスの良い食事です。鍋料理の簡単な調理方法や鶏肉の処理の仕方を解説し、予算はほぼどれくらいかを紹介します。

  • 簡単・格安・栄養豊富の自炊方法。非正規社員の一人飯。
    2022/02/11 04:38
    簡単・格安・栄養豊富の自炊方法。非正規社員の一人飯。

    非正規で貯金するなら自炊は欠かせません。1か月2万円以内に抑える自炊生活の心得を紹介します。自炊は節約以外にも様々な有益なことがあります。栄養の知識が増えたり、外出する手間が省けたり、時間を有効に使うことができますのでぜひご参考にしてください。

  • 格安・簡単「もう一品」の定番、切り干し大根。作り置きの威力。
    2022/02/11 04:38
    格安・簡単「もう一品」の定番、切り干し大根。作り置きの威力。

    節約の為にも体の為にも自炊をすすめている筆者ですが、毎日の献立は確かに大変です。そこでもう一品のおかずを大量に作り置きしておくことで献立も楽になります。今回は切り干し大根の作り置きについて記事にしました。切り干し大根の割安感、高い栄養価等もぜひご参考に。

  • ペイペイ後払い決済がおトク!
    2022/02/09 12:06
    ペイペイ後払い決済がおトク!

    PayPayあと払いとは キャンペーン対象になるには キャンペーン内容 キャンペーン期間 我が家は、ポイ活(節約)のためにも専らキャッシュレス派です📱 最初はなんだか怖いイメージがあって使っていなかったのですが、コロナ禍も重なり 使ってみたら便利すぎてもう戻れません🤣 いま超PayPay祭をやっていてPayPayでのあと払い決済で最大2.5%戻ってくるとのことなので、早速あと払いの設定を行ってみました! 私は、ヤフーカードを持っているので口座の登録等も必要なく一瞬で(1分もかからないくらい!)で設定ができました😊✨ これで2022/3/31までは2.5%上乗せしてくれるなんて嬉しすぎる♬ 他の…

  • 調理時間約15分!!ボリューム満点!「鶏もも肉の照焼」
    2022/02/07 22:46
    調理時間約15分!!ボリューム満点!「鶏もも肉の照焼」

    こんばんは 今日の日中はお店はお休みして今までしていた外仕事。 たまには外の空気を吸わんとあかんね。 夕方に帰ってきて睡魔に襲われ21時くらいまで爆睡してました。 明日も外仕事で、出雲大社のある大社町で午前中仕事してきます。 今日は、超簡単!!めっちゃ簡単!!誰でもできる!! 「鶏もも肉の照焼」 【作り方】 ・鶏もも肉1枚に塩コショウをかけて5分ほど置いておく。※水気はとりましょう! ・熱したフライパンに油を入れ、上記の鶏もも肉を皮から焼く。 ・蓋をして焼き、焼き加減を見ながら裏面も焼く。 ・程よく火が通ったらフライパンに醤油大匙2、みりん大匙2,砂糖小匙2を入れて蓋をして中火で焼く。 ※お肉…

  • 今日の夜ご飯はサバの味噌煮
    2022/02/07 14:57
    今日の夜ご飯はサバの味噌煮

    (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}; c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g, d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))}) …

  • タルタルソース
    2022/02/07 03:31
    タルタルソース

    エビフライやカキフライ、白身魚のフライなど、いろんなフライにぴったりのタルタルソースの作り方です★

  • 百均の「白だし」だけでおかず作り!!
    2022/02/06 22:40
    百均の「白だし」だけでおかず作り!!

    いやいや、ここ数日めっちゃ寒い!! エアコンとファンヒーターフル回転で、下手したらファンヒーターの灯油が一日で空っぽになる。 まぁ、そんな事はどうでもいいわ。 今日は、先日書き込みました百均の「白だし」でおかずつくりました。 この白だし以外の調味料は何も使っていません!! 使った「白だし」はこちら 白だし 【PR】楽天プレミアムカード この白だしを5倍に薄めて、今回は大きな食材を使わないので手のひらサイズの15cmの小さめの小鍋を使いました。 食材は、キャベツ・ブロッコリー・ゆで卵・野菜の肉巻き・焼きそばの麺 まずは、ゆで卵を殻を剥いてだしを入れた鍋に入れて約5分煮込み、いったん取り出しておく…

  • ベランダのハーブで♪ ビリヤニ2種 ダイエットに一番大事なこと 毎日ご飯
    2022/02/06 11:45
    ベランダのハーブで♪ ビリヤニ2種 ダイエットに一番大事なこと 毎日ご飯

    ビリヤニを簡単に作れるようになったので、再びビリヤニ! いっぺんに2種類作って、お昼ごはんも夜ご飯もビリヤニにしちゃいました♪ ハマるとすぐ続けて作ってしまう…主婦あるある、なのかな? ◻ビリヤニとは? インドやその周辺で食べられているスパイスとお肉の重ね蒸しご飯。 もともとムガル帝国の時代に発達した宮廷料理。 インドでは結婚式や誕生日などに振る舞われる。 最近では屋台などでも売っている国民食。 最近ハマっているのが、ビリヤニにもカレーにもフレッシュパクチーとフレッシュミントを大量に入れること。 なので、ベランダのミントが使いすぎてもう無い! 現在生育を待っているところです💦 かなり使っている…

  • 今年の恵方は北北西
    2022/02/03 14:58
    今年の恵方は北北西

    コトコト煮込みシェフ期待以上 昨日は煮豚がめっちゃくちゃ美味しくできました! 想像以上、想像をはるかに超えてきて一瞬でなくなりました🤤 また何か作ってみよう♡

  • いろいろ挑戦したい
    2022/02/02 13:19
    いろいろ挑戦したい

    Twitter始めました たんぽぽの白鳥が妊娠中に保育士の勉強をして合格したとか🥺 スザンヌが大学に通っているとか🥺

  • 1月のメルカリの売り上げ&メガフェス
    2022/02/01 13:25
    1月のメルカリの売り上げ&メガフェス

    1月のメルカリの売り上げとメルカリメガフェス 1月のメルカリの売り上げは 9,025円でした🙌✨ カシウェアのブランケットとちょっと高めの子供服が売れました♡

  • スパイスを使ったお肉に合うチョコソース2種 毎日ご飯
    2022/01/31 10:30
    スパイスを使ったお肉に合うチョコソース2種 毎日ご飯

    以前、知り合いのフレンチ料理のお店に招待して頂いた時に食べた「牛肉のカカオソース」。 夫が凄く好きだったのを急に思い出して、おやつのカゴの中をゴソゴソしたら、1年半前に賞味期限が切れたブラックチョコがあったので、それを使って早速作ってみました! バレンタインにいかがでしょう? 本当はブラックチョコレートよりももっとカカオ分多めのチョコレートが相応しいと思いますが、なかなか美味しくできたのでブラックチョコでも大丈夫です♪ ↓こちらのチョコレートがとっても合うと思いますが、先に賞味期限切れのチョコを使い切りたかったのでこちらは使いませんでした。 こちらを使ったらかなり本格的に出来上がったかも?! …

  • 口臭が気になるときは
    2022/01/30 13:46
    口臭が気になるときは

    金曜日の夕飯は餃子でした。 ずぼら主婦なので、基本にんにくはチューブか桃屋のきざみにんにくなのですが (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)}; c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g, d.id=a,e=c.g…

  • またまた、久々の投稿・・・
    2022/01/29 19:54
    またまた、久々の投稿・・・

    2年前から飲食店を一人でしている事と膵炎になって入退院を繰り返してなかなか更新できず・・・ 別Blogを作って膵炎に関する書き込みをしようかなと思ってみてたら、知らない間に読者数がめっちゃ増えてる!! ありがたやー!! 放置してたのに・・・ これみてかなり反省しまして、頻繁には無理ですが、最低週1で更新していくようにがんばってみます!! 実は、前述の膵炎の関係で今書き込みをしているのは病院なのです。 明日退院なんですが、1週間の入院でした。 ちなみに、先月も入院しました!! さらに、先々月も入院しました!! なんの自慢にもなりません(^^;) ちなみに、膵炎関係のBlogはこちら 膵炎なるとめ…

  • 【SHIORIんちの食卓】おうちでリンガーハット長崎ちゃんぽんを
    2022/01/28 08:02
    【SHIORIんちの食卓】おうちでリンガーハット長崎ちゃんぽんを

    料理家SHIORIさんの月一で行われているSHIORIんちの食卓。レッスンでは、和・洋・中・エスニックなど様々な国のお料理を学べますが、手の込んだ料理は毎日は作れない・・・そんな時に役立つ日々のご飯メニューを紹介してくれています。〜SHIO

  • 北海道の郷土料理 かぼちゃ団子の作り方 毎日ご飯
    2022/01/26 10:03
    北海道の郷土料理 かぼちゃ団子の作り方 毎日ご飯

    先日、実家から美味しかったから!と「雪化粧かぼちゃ」っぽいかぼちゃをもらった。 私はなんとな〜く皮が白い雪化粧かぼちゃの煮物にあまり惹かれないので、久しぶりに北海道の郷土料理「かぼちゃ団子」を作ることに。 北海道の郷土料理なんだけど、夫も子供の頃かぼちゃ団子をおばあちゃんに作ってもらって食べていたので、かぼちゃ団子って全国区なのかな? 「いももち(じゃがいものお団子)」だったら、北海道っていう感じがします! かぼちゃだんご | 日本の食べ物用語辞典 かぼちゃ団子と皮のあまから焼き 【材料】【所要時間約50分】 *かぼちゃ 半分くらい *片栗粉 かぼちゃの重さの20%くらい *バター 10g(入…

  • 買い物で失敗したくない
    2022/01/26 09:49
    買い物で失敗したくない

    ZOZOTOWNを見ていて、かわいいなぁと思う子供服を見つけたのですが 買う前にどこで買うと安いかなぁとリサーチしました🔎

  • || 今週の一汁朝ごはん♪ 年末年始の余り物を活用したホクホク具沢山汁  ||
    2022/01/25 12:27
    || 今週の一汁朝ごはん♪ 年末年始の余り物を活用したホクホク具沢山汁 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • 100投稿目
    2022/01/25 11:06
    100投稿目

    今日も空気は冷たいですが、空がキレイです♡ 気付いたら、100投稿目でした😊♬ 最近、少し迷走しています。笑 内容もタイトルももう少し方向性を決めたいなぁと思いながら、定まらずに 日記のような雑記ブログですが、なんとか続けています。 いつもありがとうございます♡

  • 「デイサービスの見学?行ったっけ?」柴ちゃん並みのスンっ! 毎日ご飯
    2022/01/25 10:28
    「デイサービスの見学?行ったっけ?」柴ちゃん並みのスンっ! 毎日ご飯

    昨年の10月、母とケアマネさんとデイサービスの見学に行き、今後通うデイサービスを決めることに。 予定していた「デイサービスに行きたくない☆」は次回の予定です。 今回は「当事者なのに無関係なフリをする」というお話です。 これまでのざっくりした流れはこちら(よかったら読んでください♪) 趣味系デイサービスの見学に行ったお話 boccadileone.hatenablog.com 趣味系デイサービスの見学後、意外な展開に! boccadileone.hatenablog.com 運動系デイサービス(リハビリのこと)の見学に行ったお話 boccadileone.hatenablog.com デイサービ…

  • スシローの京都伊根生本鮪6貫盛りが美味しすぎた
    2022/01/24 12:32
    スシローの京都伊根生本鮪6貫盛りが美味しすぎた

    夫がスシローを特集しているテレビ番組を見たらしく、 ◆京都伊根生本鮪6貫盛り <1皿6貫980円(税込1,078円)> ↑これが食べたい、とスシローにいってきました♬ ==== 言っても回転ずしだし、スシローだし(←失礼)と思っていたのですが、 めっちゃくちゃ美味しかったです🤤🤤🤤 とろっとろで脂が美味しいし、くさみもスジも全くなく、溶けました♡ もう一回食べに行きたい😍 今日の夕飯は、ロール白菜だよ! ロール白菜を作るのは何気にはじめてだから楽しみ😊 あとは、おでんの出汁で茶碗蒸し♬ 今日の夜からまたお買い物マラソン! ろく助の塩がなくなりそうなのでリピート予定😊 騙されたと思って買ってみて…

  • スパイスを使って♪自家製粒マスタードの作り方 毎日ご飯
    2022/01/24 10:18
    スパイスを使って♪自家製粒マスタードの作り方 毎日ご飯

    家にあるスパイスの中で、時々しか登場しない「マスタードシード」。 スリランカカレーを作る時とラッサムスープを作る時によく使います。 あ、もちろん他のカレーにも使えるのですが、どちらかと言うとインドカレーよりもスリランカカレーに使うイメージ(私の個人的な感想)。 マイユの「粒マスタード」は意外と料理に使い消費が激しいので、自分で「粒マスタード」を作れないのかな?と思い、検索を掛けると作り方が載っていたので、実際に作ってみました♪ 自家製粒マスタード 【材料】【所要時間(放置時間込みで)約120分】 *イエローマスタードシード 大さじ2 *ブラウンマスタードシード 大さじ1(大さじ1/2でもいいと…

  • 久しぶりのおうちタコス
    2022/01/23 14:13
    久しぶりのおうちタコス

    昨日の夕飯は、久しぶりのタコスにしました。 前にカルディでトルティーヤを買ってタコスパーティをしたのですが、 今回は業務用スーパーでタコシェルを見つけたのでタコシェルでタコスにしてみました!

  • ついつい買っちゃう♪ スーパーでお菓子 里芋の唐揚げ 毎日ご飯
    2022/01/22 09:09
    ついつい買っちゃう♪ スーパーでお菓子 里芋の唐揚げ 毎日ご飯

    お正月でちょっと太りましたが、その分はなんとか戻しました… ただ、12月に1kg太ったのがなかなか元に戻らないので頑張っています! (๑و•̀ω•́)و にも関わらず、お菓子の在庫が少なくなってきたのでついついスーパーで買ってきちゃいました! (シャトレーゼに行くのはなんとか我慢しています!) スーパーのお菓子 チョコがけ完熟珈琲豆はほんっとに美味しいよ! *チョコがけ完熟珈琲豆×2個(ヤオコーに売ってるよ♪)198円 *しょうゆ煎餅&ダースは夫チョイス *ひとくちおかき(塩)98円 *ざらめ煎餅 198円くらい 毎日ご飯 前日から里芋を洗って干しておき、「何にしようかな?」と最後まで悩みに悩…

  • 限定という言葉に弱い
    2022/01/21 21:32
    限定という言葉に弱い

    毎日寒いからあたたかいものが食べたくなります。 昨日は豚の角煮で、今日はカレースープと太刀魚の塩焼きにしました。

  • || 今週の一汁朝ごはん♪  栄養くるっとひとまとめの具沢山汁  ||
    2022/01/21 10:44
    || 今週の一汁朝ごはん♪ 栄養くるっとひとまとめの具沢山汁 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • || 今週の一汁朝ごはん♪  缶詰ひとつで無限味噌汁  ||
    2022/01/21 10:44
    || 今週の一汁朝ごはん♪ 缶詰ひとつで無限味噌汁 ||

    すっかり最近はシリーズ化している一汁朝ごはん。つくるのも簡単だけど片付けるのも楽チンそして何といっても朝一でも汁物は食べやすい!具を放り込むだけで野菜もタンパク質も摂れる具沢山汁。他に焼き魚やらなんやらを用意せずとも栄養面も安心感あり。やめられません( ̄ー

  • インスタみたいにうまくできなかった
    2022/01/17 17:40
    インスタみたいにうまくできなかった

    明日から子どものお弁当が始まり、日常が戻ってきたなぁという感じです。 今日は食料の買い出しに行って、調理してバタバタしてました。

  • ティファニーが2022年1月17日から値上げするらしい
    2022/01/16 11:48
    ティファニーが2022年1月17日から値上げするらしい

    年末、お財布を買いに行ったときにティファニーで指輪をみました。 なんかの記念とかでは全然なく、デパートに行くことなんてめったにないし 14年くらいの付き合いだけど、誕生日プレゼントなんてここ10年くらい買ってもらってないので(買ってあげてもいないけど🤣)ふら~と見に行ってみました。 結果、ちょっと可愛いなと思うものがあったけど、高いしふら~と行って買うものでもないよねーと思って帰ってきました。

  • 魚介出汁たっぷりのあったかブイヤベース
    2022/01/15 14:18
    魚介出汁たっぷりのあったかブイヤベース

    1月15日を中心とした3日間(14日~16日)を小正月(こしょうがつ)と言うそうで、小正月は豊作や家内安全を祈願する意味を持っているそうです。 あずきを食べるといいそうなので、朝ごはんはぜんざいにしました🤤 ぜんざいは井村屋のレンジでチンするだけのパウチのやつ。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).p…

  • 簡単過ぎる☆ひじき煮
    2022/01/15 07:40
    簡単過ぎる☆ひじき煮

    還暦も過ぎて、70に手が届こうとする私だが最近、お手伝い爺になった夫に、ヒジキを買って来るよう頼むと”湯通しひじき”と言うのを買って来るのだ。この年になるまで、そのようなひじきを知らず、乾燥ひじきを使って居た。人生は、いつ何時、目を覚まされるような出来事に

  • 【料理レシピ】心も体も暖か! 生姜とろろ昆布スープ♪
    2022/01/14 00:02
    【料理レシピ】心も体も暖か! 生姜とろろ昆布スープ♪

    ご訪問いただき、ありがとうございます応援いただけると、とても嬉しいです♪  こんにちは最近めっきり寒くなりましたよね!こういうときは、心も体も温かくなる 体ポ…

  • 楽天ふるさと納税の博多あごだしでおでん
    2022/01/13 12:39
    楽天ふるさと納税の博多あごだしでおでん

    寒いですね~。 今日の夕飯は年末に夫がふるさと納税の調整で頼んだ博多あごだしでおでんです🍢 【ふるさと納税】【1000円ポッキリ】お試し博多あごだし2包 ポイント消化 送料無料 お買い物マラソン 買い回り対策 食品 保存 無添加 あご だし アゴ 飛魚 入りだし 和食 パック ティー 得 味の 和光 おためし 顎 出汁 トビウオ 味噌汁 吸い物 うどん.ZA1価格: 1000 円楽天で詳細を見る 1000円でふるさと納税できるなんて知りませんでした! マラソン期間中に注文したし、お得にできた気がします♬

  • ベランダのハーブで♪グレープフルーツのライタとレンチンでビリヤニ 毎日ご飯
    2022/01/11 13:47
    ベランダのハーブで♪グレープフルーツのライタとレンチンでビリヤニ 毎日ご飯

    パクチーが余っていたので、再びビリヤニを作ることにしました♪ 今回は先日購入した「ビリヤニマサラ」を使ってみましたよ。 今回は右側の「マトンビリヤニマサラ」を使用 購入したスパイスの紹介はこちら(よかったら読んでください♪) boccadileone.hatenablog.com で、今回は「ライタ(野菜の入ったヨーグルトサラダ)」を付け合せで作ってみました。 ビリヤニにはライタがつきものなんですよ♪ だいたいきゅうりを使ってライタを作るのが一般的なのですが、今回はきゅうりがなかったので、頂きものの「メローゴールド」を使ってライタにしてみました! ビリヤニにもライタにもミントは欠かせないので、…

  • 夕飯はすぼらハンバーグ
    2022/01/11 13:19
    夕飯はすぼらハンバーグ

    雨ですが、財布を使いたくて無駄に買い物に行ってしまいました🤣 びっくりドンキーのCMを見て、無性にハンバーグが食べたくなったのですが 近くにびっくりドンキーがないので今日の夕飯にハンバーグを作りました🤤 ↑早めに夕飯を作っておいてダラダラするタイプです。 あまり冒険しないタイプなので、お店で頼むメニューはほぼ一緒です。 びっくりドンキーなら「おろしそバーグディッシュ」 サイゼリヤなら「たらこソースシシリー風」と「辛味チキン」 ケンタッキーなら「和風チキンカツサンド」と「オリジナルチキン」

  • ヨーグルトメーカーで納豆作り!毎日、納豆が食べれる幸せ♡
    2022/01/10 00:48
    ヨーグルトメーカーで納豆作り!毎日、納豆が食べれる幸せ♡

    海外在住日本人「とみ」が、毎日納豆を食べるためにヨーグルトメーカーを使った自家製納豆の作り方を紹介。納豆好きにとって、海外でも圧力鍋とヨーグルトメーカーを使って簡単に納豆を食べれる幸せを実感。美味しいプラス健康ライフが送れます。納豆は日本人のソウルフードです!

  • 麺好きが本気で使い倒しているPhilipsヌードルメーカーを詳しくレビュー
    2022/01/10 00:48
    麺好きが本気で使い倒しているPhilipsヌードルメーカーを詳しくレビュー

    本気で使い倒して、4年間大活躍しているフィリップス製ヌードルメーカーをレビュー。粉と水をいれれば自動で製麺してくれるので、本当に買って良かったと思うキッチン家電。中東イスラエルでも手に入る小麦粉と水と塩で麺づくりは、コスパは非常に良いです。

  • ギリシャ・アテネで美味しかったB級グルメ「ギロピタ」をおうちで再現レシピ
    2022/01/10 00:48
    ギリシャ・アテネで美味しかったB級グルメ「ギロピタ」をおうちで再現レシピ

    ギリシャ・アテネで食べた「ギロス(日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開!

  • ポップコーン名人@ゆるゆる日曜日
    2022/01/10 00:06
    ポップコーン名人@ゆるゆる日曜日

    母のポップコーンブームが続いている年末年始👵🍿腕を上げてきている😁↓②が結構な決め手かもよ。①鍋を熱する②オイルとバター、ポップコーン用豆と塩を容器の中でよく混ぜておく③一気に鍋に入れて、蓋をしてゆする。④ボンバボボン💥⑤鍋から全部出して楽しみましょう。🍿🍿⑥鍋底チェック😉おお〜(今回不発は1粒👏)◾️今日の本◾️届いた🇪🇸💕ランキングに参加しています。ポチっと応援よろしくね💖にほんブログ村松山市ランキングポップコーン名人@ゆるゆる日曜日

  • 【料理レシピ】すりおろしニンニク・生姜入り 万能ニラ醤油漬け!
    2022/01/09 04:01
    【料理レシピ】すりおろしニンニク・生姜入り 万能ニラ醤油漬け!

    ご訪問いただき、ありがとうございます応援いただけると、とても嬉しいです♪  今回は、すりおろしニンニク・生姜入り 万能ニラ醤油たれのレシピを紹介したいと思いま…

  • 余ったブルーチーズでポテトサラダ お店並みに美味しいよ♪毎日ご飯
    2022/01/08 10:07
    余ったブルーチーズでポテトサラダ お店並みに美味しいよ♪毎日ご飯

    ブルーチーズって時々余ってしまいませんか? ちょっと前に200gほどある大きなブルーチーズを買って、結局食べきれず余らせてしまった時に、以前柴ちゃんとランチに行った時に食べた「ブルーチーズ入りポテトサラダ」がやたらと美味しかったので、真似をして作ってみました♪ 余っていたら是非ポテトサラダに入れてみて下さい♪ それだけでポテトサラダがお店の味になりますよ♪ 飯能市にある川沿いのカフェ&ベーカリー「あがのん」さんで絶品和食ランチ♪ こちらでブルーチーズ入りのポテトサラダを頂きました。 boccadileone.hatenablog.com ブルーチーズ入りポテトサラダ 【材料】【所要時間約20分…

  • 湯斗~おこげ湯の香りとあたたかさが沁みる
    2022/01/07 08:18
    湯斗~おこげ湯の香りとあたたかさが沁みる

    懐石料理の最後に出て来る「湯斗(ゆとう)」は玄米茶のルーツとも言われているそうです。玄米とお湯だけというシンプルさなのに、なんとも香ばしく、あたたかく、ほっとする一品です。 懐石料理の解説によると、丁寧に炒った少量の玄米に熱湯を注いで作る、または釜の底に残った焦げ飯を、さらに弱火できつね色に焦がし、熱湯を注いで作るそうです。 家庭で玄米をじっくり煎ったり、お釜でご飯を炊いて焦げ飯を作ったりするのはちょっと手間がかかります。炊飯器に「おこげモード」があるけど、やっぱりお釜のおこげが雰囲気出ますよねぇ。 マクロビの本家オーサワには、「炒り玄米」という商品があるんですよ。この炒り玄米は私の大好物。い…

  • 【料理レシピ】かぼちゃの煮物 色々な効果が!
    2022/01/07 00:50
    【料理レシピ】かぼちゃの煮物 色々な効果が!

    ご訪問いただき、ありがとうございます応援いただけると、とても嬉しいです♪  今回は久々に料理レシピの記事を投稿しますかぼちゃの煮物のレシピを紹介したいと思いま…

  • 2022★トマトのピザモッチーニ
    2022/01/04 13:07
    2022★トマトのピザモッチーニ

    薔薇紋語で年頭の誓いを書きました 今年もまた 薔薇紋経典に則り 自由に てきとーに 楽しく 創作活動に励むことを誓います(...

  • ビールのおつまみに「冷や奴」!
    2022/01/03 03:30
    ビールのおつまみに「冷や奴」!

    ご訪問いただき、ありがとうございます応援いただけると、とても嬉しいです♪  明けましておめでとう御座います。本年もどうぞ宜しくお願い致します 今年初めてのブロ…

  • あさイチでやっていた「緑茶でブリしゃぶ」 毎日ご飯
    2022/01/02 15:18
    あさイチでやっていた「緑茶でブリしゃぶ」 毎日ご飯

    年末にご近所さんが秩父に温泉に入りに出掛けたのに、温泉は閉店していてドライブだけして帰ってきたとお土産を渡しに来て下さった。 ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ 嬉しい〜♪ 小松沢レジャー農園(秩父市)のいちご 今季はじめてのイチゴ♪ こちらの農園は私も以前「しいたけ狩り」とBBQをしに行きましたが、色々な体験が出来るのでお子さん連れなら絶対に楽しいのでオススメです! 今ならいちご狩り♪ 元日から営業しています。 (基本的にペットOKですが、NGエリアもあるのでペット連れの方は注意) www.komatsuzawa.co.jp そのままでもとっても甘い美味しいいちごでした♪ 買ってきたアールグレイのカステ…

  • || 今週の一汁朝ごはん♪   ジュワ〜っと旨味滲み出るミルフィーユ味噌汁 ||
    2021/12/28 09:50
    || 今週の一汁朝ごはん♪ ジュワ〜っと旨味滲み出るミルフィーユ味噌汁 ||

    白菜の葉と葉の間を広げて油揚げと豚バラの薄切り肉を並べて挟んで。ザクザクとカットして鍋にギューっと押し込んだら。味噌汁にしてみました(*゚∀゚)っ大好きなミルフィーユ鍋もどき(笑)油揚げと豚バラのコクのある脂は味噌汁にも最高♪白菜も甘くなってきましたね〜本家

  • || 今週の一汁朝ごはん♪   鶏ナンコツでコリコリ&シャキシャキ具沢山汁 ||
    2021/12/28 09:50
    || 今週の一汁朝ごはん♪ 鶏ナンコツでコリコリ&シャキシャキ具沢山汁 ||

    鍋のシーズンですね。我が家の鍋で欠かせないのが鶏のナンコツ。朝の具沢山味噌汁にも使ってみました。臭みは気にならないけれど酒と塩胡椒を揉み込んで軽く下味をつけて。えのきと人参の千切りと一緒にひと煮立ち。コレだけで歯応え満載のメンバーですがさらにシャキシャキ

  • オートミールをいつもと違った食べ方で!
    2021/12/23 09:17
  • 豆腐で作ったマフィン
    2021/12/23 00:11
    豆腐で作ったマフィン

    試験勉強中、マフィンを作りたくて作りたくてたまらなくて用意していた小麦粉がようやく日の目を見ました。『北欧、暮らしの道具店』さんの、豆腐を使ったレシピを参考にしました。レシピには無いけど、余っていたドライフルーツを投入。試験終わったらすぐ作ろうと思って買ったハロウィンのカップ…とっくに終わってから作ったので哀愁が漂います(笑)おいしくなれよ~(オーブン使ってる時変化を見つめるの楽しくて好き)お豆腐...

  • || 今週の一汁朝ごはん♪   ポクポク食感の加賀レンコンサンド ||
    2021/12/22 10:00
    || 今週の一汁朝ごはん♪ ポクポク食感の加賀レンコンサンド ||

    根菜のシーズンですね(´∀`*)愛用している大地宅配で大好きな加賀レンコンの取り扱いが始まりました。ちょっと厚めに切るとポクポク食感になる加賀レンコン。鶏ひき肉をサンドして具沢山味噌汁にしてみました。ひき肉には生姜の千切りと酒と醤油と片栗粉を加えて。この食

  • 家で簡単に作れる!マツコの知らない世界でも紹介♪埼玉の肉汁うどん 毎日ご飯
    2021/12/21 16:13
    家で簡単に作れる!マツコの知らない世界でも紹介♪埼玉の肉汁うどん 毎日ご飯

    先日、高坂SAにふらっと行った時に見かけた「武蔵野うどん 埼玉名物 肉汁うどん」。 高坂SAで「かりそめ天国」で紹介されたクリームパンを買ってきました♪楽天でも買えるよ!(よかったら読んでください) boccadileone.hatenablog.com ↑関越道高坂SA上り線のフードコートにて 「マツコの知らない世界」(2020/07/21放送「埼玉うどんの世界」)などでも取り上げられて、「香川県に追いつこう」だなんて生意気言っていますが、このつゆがなかなか美味しいのです! SAでお昼を食べてちょっと旅行気分を味わおうかと思ったのですが、SAは値段が高くて無理!贅沢! だったら家で「肉汁うど…

  • 超手抜き料理!包まないお稲荷さん 毎日ご飯
    2021/12/17 12:31
    超手抜き料理!包まないお稲荷さん 毎日ご飯

    先日安かったので買った油揚げの賞味期限が切れてしまい、慌ててお稲荷さん用で甘く煮た。 でも、不器用で要領の悪い私は、お稲荷さんをお揚げに包むのがとっても面倒! 握らないおにぎり「おにぎらず」というものがあるようなので、包まない「お稲荷さん」も世の中あるんじゃない?と思い、酢飯の上に刻んでかけて食べたら美味しかった! 包まないお稲荷さん こちらは油揚げ2枚分 お稲荷さんの「お揚げ」が大好きなんだけど、「お稲荷さんの味がついたお揚げをたくさん食べたい!」と思っていた私にぴったりだった! ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ「たくさんお揚げが食べられて幸せ〜♪」 お米は雑穀米です 酢飯を簡単に作る時はこちらが便利…

  • JOYジョイ メチャ楽逆さボトル【口コミ・レビュー】
    2021/12/16 13:36
  • ちょい足しインディアン・スパイス
    2021/12/16 06:07
    ちょい足しインディアン・スパイス

    茹で白ネギ・カスーリメティのせ。ちょい乗せインディアン・スパイス、良いです〜。実は、前回のインド駐在の本帰国後、インド料理を食べたくなくなりました。ニッポンのカレーですら、1年くらい嫌でした。おそらく、はじめてインドで、あんまりにも本丸を試しすぎたのではな

  • ヘビロテしているレンジで鶏ハム
    2021/12/15 11:24
    ヘビロテしているレンジで鶏ハム

    1カ月ほど前に夫がジムに申し込みました↓ oniyome2021.hatenadiary.com それによって、楽天で筋トレグッズを購入したり(購入するのはいいけど使い終わったあとリビングに出しっぱなしにされるのがすごく嫌。言われなくても片付けてほしい。)、プロテインを購入したり(シェイカーの洗い物が増えるし、頻繁に牛乳買ったり地味に家事が増える)本人は楽しそうに頑張っているけど微妙なしわ寄せがすごく嫌。(心せますぎ?🤣) で、やたら鶏むね料理をリクエストされます。。。。。

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