初心者でも作れる簡単料理レシピ

材料たった2つで20分!沸騰ワード10 志麻さんの鶏肉の味のりソース 毎日ご飯

2022/06/10放送の「沸騰ワード10」で志麻さんが作っていた「鶏肉の味のりソース」を作ってみました♪ 材料はたった2つ！ 白ワインを入れると材料たった3つ！！ イメージしていた以上の味で、めっちゃ美味しかったです♪ もっとこうしたほうが美味しい！と思った点もあったので、そちらも合わせて読んで下さると嬉しいです（赤字で書いてあります）。 鶏肉の味のりソース 【材料】【所要時間約20分】 ＊鶏もも肉 1枚 ＊味のり（今回は15枚ですが、多いほうがいいです！） ＊白ワイン（日本酒でも） 大さじ4〜（60ml〜） ＊塩コショウ 適量 出来上がった味のりソースの量が少なく感じたので、ソースになる味…

【朝食費115円】自炊生活30年で辿り着いた【格安簡単ヘルシー食】

自炊生活30年、筆者の朝食を公開してみました。朝食費代は115円、調理時間10分の超格安・時短朝食です。自炊初心者の方も簡単にできますので、ぜひご参考にしていただければ幸いです。

材料少なっ!沸騰ワード10 志麻さんの豚肉のクミン焼き 毎日ご飯

2022/05/27放送の「沸騰ワード10」で、志麻さんが作っていた「豚肉のクミン焼き」を作ってみました！ ちょっと失敗した箇所もあるので、番組ではやっていませんでしたが、ポイントとして載せておくので参考になさって下さい。 使うスパイスはクミンパウダーと七味唐辛子だけなので、すぐに出来ちゃいます♪ 豚肉のクミン焼き 【材料】【所要時間約30分】 ＊豚肉 （今回はとんかつ用2枚） ＊しいたけ 3個（軸を除いて4等分） ＊玉ねぎ 中1/2個（すりおろす） ＊クミンパウダー 適量 ＊七味唐辛子 適量 ＊塩（コショウはお好みで） ↑ポイント！（番組では塩をしていませんでしたが、味が薄かったので絶対に塩…

【感想】『ロスヘル』のわくわくロス野菜Sを一人暮らしで体験（お得感あり）

一人暮らしで野菜宅配『ロスヘル』の「わくわくロス野菜Sパック」を注文。規格外野菜をお得にGETできます。良い点や悪い点、味や見た目の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて自炊を効率化させましょう。

沸騰ワード10 志麻さんのニラソースをアレンジしてエスニック餃子♪毎日ご飯

先日作った「沸騰ワード10」の志麻さんのステーキのニラ＆ミントのソース。 沸騰ワード10の志麻さんのニラのステーキソースのレシピはこちら♪ boccadileone.hatenablog.com こちらを食べた時に「餃子っぽいな？」と思ったので、実際に志麻さんのニラ＆ミントソースを餃子にしてみました！ 志麻さんのニラソースのアレンジでエスニック餃子 【材料】【所要時間約40分】 ＊ニラ 1/2束（ニラ：ミント＝6：4、半々にしたかったけれど、そこまでミントがなかった） ＊ミント 60枚くらい ＊キャベツ 1/8 個弱 ＊しょうが 1.5片くらい（多くてOK） ＊レモンの皮 適量（1/3個分くら…

業務スーパーの冷凍ラズベリーを使って手作りラズベリーアイス♪ 毎日ご飯

余った生クリームがあったので、先日購入した業務スーパーの冷凍ラズベリーを使ってラズベリーアイスを作りました♪ 業務スーパーでお買い物のお話はこちら（よかったら読んで下さい♪） boccadileone.hatenablog.com 今回は夜に作り始めたので、途中で混ぜることが出来ないため「途中で混ぜなくてもいいレシピ」を参考にしました。 でも、ちょっと失敗してしまったので、そのあたりも合わせて参考にして頂けたら嬉しいです♪ 参考にしたのはこちら www.youtube.com 【材料】【所要時間約40分（冷凍の時間は除く）】 ＊冷凍ラズベリー 130g（混ぜる用100g、トッピング用30g） …

夏らしい食べ物と、初収穫！

ついに、ベランダのピーマンを一つ収穫しました！（北欧ヴィンテージに突っ込む無駄遣い）売ってるものより小ぶりですが、張りもありツヤツヤです♪あと2つ実がなっているので、3つ使って何か作ろうかな～ああ、輪切りにしてピザトーストとかナポリタンとかもいいな。土日がライブだったので余韻に浸り過ぎて料理をサボりがちでしたが今日はたくさん刻みました。玉ねぎ、ナス、ズッキーニ。久しぶりの、でも夏になると毎年作るラタ...

怒っていてもハイタッチ! 今日の柴ちゃん199 ドンキの出汁で茶碗蒸し 毎日ご飯

柴ちゃんに「ハイタッチ」を教えると、4日ほどで完全にマスター♪ もともと手（前足）で、「撫でて？」とおねだりしたり、「ちょーだい？」と要求してきたり、他のわんちゃんと戯れる時も手（前足）で「遊ぼう」と誘ったりするので、柴ちゃんにはハイタッチは簡単だったよう。 （ただ私達に撫でて？と要求するのはいいのだけど、他のわんちゃんに手を出すと、出された方のわんちゃんはきっと怖いだろうから「手を出すこと」は改善中。盛り上がってくると手が出ちゃうのよね…） 夕方の「お散歩行こうコール」。 私がPCを触っていると柴ちゃんは激おこ！ 椅子に座っている私に噛み付いてきます！ 「にゃーにゃー」言っています！ 飛びつ…

沸騰ワード!志麻さんのニラとミントのステーキソース 毎日ご飯

先日放送された「沸騰ワード！」（2022/06/10）で紹介されていた、志麻さんの「ニラとミントのステーキソース」。 ベランダのミントもこの暑さでちょっと元気が無くなってきたので、さくっと収穫し早速作ってみました！ 「ニラソースってたまに聞くけど牛肉に合うの？ しかもミントが入っているんでしょ？まずいんじゃない？ (｡-∀-)ホントにホントに美味しいの？」 とちらっと思いましたが、みなさんはニラとミントの組み合わせってどう思います？ ニラとミントのステーキソース 【材料】【所要時間約15分】 ＊ニラ 1/2束くらい ＊ミント ニラ7：ミント3の割合（30〜40枚くらい） ＊しょうが 1片くらい…