麺類大好き！

らーめんデート♪ 【新店】中華そば あたご商店

🍜めん処 天【SORA】🍜7/25訪問

紫陽花が雨に映える季節となりましたが、お変わりありませんでしょうか 🦍ﾊ? 今日は […]

らーめんデート♪ 麺処びぎ屋　浜松店

久々に浜松店さんへ。 わたくし、 特製ゆず香る白しょうゆラーメン(1,180円) ぱさん♪、 ...

乾麺＆手打ちうどん用小麦粉購入

一昨日注文した乾麺色々とうどん用小麦粉「金トビ」が、金トビ志賀さんからもう届きました。・・・６/２３日 我が家は古～く（３５年以上前）からずっと購入させて頂いているので、NET通販が当たり前の今でも、電話注文ですぐ送ってくれて料金は後払い。 当ブログのカテゴリ「手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ） 」を見て頂くと判るように、しょっちゅう手打ちをしているのですが、でもたまには乾麺も食べるのですwww ...

日替わりセット「真健鶏のチキンかつ丼セット」（山田うどん食堂）

今年もハカタリアンパスタ

明太子で作るパスタ。和洋どっちもイケますね。

目玉焼き朝定食（山田うどん食堂）

うどん県の福岡「資さんうどん」も旨し！

妹がここのうどんも美味しいよと連れて行ってくれたのが資さんうどん。 名前は聞いたことがありますが...

続５９・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続５８・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量...

天一警察：定期パトロール

天一警察の定期パトロール。今回のスープの量はどうなったか？

進撃の巨人完結で久しぶりのカップ麺

進撃の巨人がついに完結した。連載のリアルタイムには読んでないので、単行本の間が空くと、また数巻行きつ戻りつして読んできたが、ああするしかなかったやろな。ラスト近くのミカサのシーンには思わずほろっときてしもたが。てなことで明星チャルメラは、進撃の巨人原作完

🍜らーめん山家🍜

あっついねえ！！そんな日はあっついラーメンを食べたくなりますよね？？ 今日は少しク […]

手打ち麺2021 No.19～No.22

自分で打った手打ち麺（蕎麦、うどん、中華麺、生パスタ）には１年通しのロットナンバーを入れています。 これは2021 No.19～No.22の記事になります（先回は手打ち麺2021 No.13～No.18）。 〇2021 No.19 カレー煮込み麦カッケ　３人前 　小麦粉：金トビ 200g、あやひかり 70g 　水 126.9g(47%)、塩無し この日の賄い昼食は、カレー煮込み麦カッケ。・・・５/２４日 麦カッケを打つのは久しぶり。 煮込みで食べたか...

くら寿司の「7種の魚介濃厚味噌ラーメン」！（くら寿司）

リニューアルした、ばり馬熊野店

先月リニューアルオープンした隣町の和歌山ラーメン「ばり馬」に行きました。

らーめんデート♪ 「中国料理 あじさい」の担々麺が食べたくて♪

久し振りに参りました浜北の中国料理 あじさいさん。 こちらも担々麺が美味しいんです(´ψψ｀*) 頂い...

ぬか漬けカツオそうめん

ぬか漬けとそうめんの意外なコラボレーション。

久し振りに「雅楽之助」でランチ♪

つべたいおうどんが食べたくて久し振りに向かったのは雅楽之助さんで～す°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖° 今回はサービ...