麺類大好き！

らーめんデート♪ 麺屋みちので味噌！

久々に麺屋みちのさんの味噌ラーメンを頂きに♪ ◎味噌ラーメン(850円) と、一つを麺大盛...

カレーラーメン（来来亭）

寒くなってきたからなのか、メンタル若干不穏

昨日は久しぶりに津山の本社に行ってきました。で、今日が休みなので、昨日は先日書いたボジョレーヌーボーの残りをいただき……なんかね、久しぶりに少しメンタル来てる？　って感じになってしまいました。昨日の話昨日は、津山の本社に、と言っても会議とか

野菜たっぷり味噌ラーメン（山田うどん食堂）

遅いジョリパランチ

バンド練習からのジョリパランチ。いつもとパターンが違います。

ジロリアン必見！千葉県市川市で生まれた540円の二郎系ラーメン「豚五郎」

「豚五郎」という二郎系ラーメンをご存知ですか？ 「豚五郎」は、千葉県市川市にある製麺所『早川製麺』が販売している、自宅で味わえる二郎系ラーメンです。 そのため、飲食店では提供されておらず、『道の駅いち

らーめんデート♪ 荒野のラーメン

久々の荒野のラーメンさんです。 ぱさん♪、 ◎ワンタン麺(800円) 中細麺。 わ...

「はなまる」のこれが好き☆

久々の訪問ですはなまるさん。 お昼にあっかいおうどん頂きました♪ ・ゆずとろろ昆布うどんの(小) ...

ビャンビャン麺（バーミヤン）

チーズタッカルビ・忘れ麺

パントリーに埋もれていた韓国麺。消費期限ギリギリで実食です。

定期的に食べたくなるアレ。「五味八珍」

コレね。 さっぱりして「カリっ」食感が好きで五味八珍に来たらこれは外せません。 そして...

11月11日は棒ラーメンの日

11月11日は棒ラーメンの日です。 棒ラーメン？？！！ なんじゃそれは？？と思う方もいますが、福岡県民にはおなじみ, 福岡県民のソウルフードの1つと言えるマルタイラーメンのことです。 マルタイラーメンは、1959年（昭和34年）に福岡を中心に発売され、半世紀以上経過した今では全国でも販売されるロングセラーとなっています。 年配の方なら ♪長いものなーい 長いもの ニンジン 大根に ごぼう 長いものなーに マルタイラーメン♪ という歌に合わせて田舎の山道を子供たちやガチョウ、鶏が歩くCMを思い出す方もいると思います。 この福岡県民になじみが深いマルタイラーメン、別名棒ラーメンですが、 11月11…

かやく付き？チャンポンめん

イトメンチャンポンめんにかやくが付いている？衝撃の事実が明らかに。

つるしベーコン×ラ王豚骨

コストコのつるしベーコンと日清ラ王のコラボ。つるしベラ王の誕生です。

らーめんデート♪ らーめん 海山

ぱさん♪がまだ食べに行ったことがないので連れて参りました。 お♪ カウンター席にパーティションが...

♪きのこ とろろそば＆とり天 ごま塩仕立て♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに、そば献立。マイタケとシイタケをたっぷり使った当座煮に、とろろを合わせたおそばです。きのことちくわの当座煮はゴマ油で香りよく炒め、酒としょうゆで味つけ。とり天も黒ゴマを加えて、いい香りがふわっと口の中に広がります。いなり寿司も少しだけ作って添えました。今日もごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。11月７日のメニュー・きのことろろそば・とり天・たこときゅうりの酢の物・いなり寿司きのことろろそばたっぷりのきのこの当座煮をのせたとろろそば。☆マイタケ、シイタケ、ちくわはゴマ油で香りよく炒め、酒（適量）としょうゆ（少々）で味つけしています。ねぎ、ゆずの皮を盛って。とり天塩味が足りなかったら後からふってます。おつまみにも♪できるだけ揚げたてをどうぞ...♪きのことろろそば＆とり天ごま塩仕立て♪

たった600円！財布にも身体にも優しい本八幡のラーメンとは？

本八幡で一杯600円で味わえる「しおラーメン」があることをご存知ですか？ 売られている場所は、言わずと知れたつけ麺の大人気店『長男、もんたいちお』です。 そこで今回は、実際に『長男、もんたいちお』に行

らーめんデート♪ 【新店】自家製麵 麵処・甘味処 みなとや

先週、ようやく伺うことが出来ました。 自家製麺と無化調が売りの自家製麵 麵処・甘味処 みなとやさん...

ひとりらーめん♪ 「自家製麺いろはや」で中華そば

浜北の小松にあるいろはやさん。 公式のHPがありました。こちら 今回初めてお伺い致しました。 とい...

続６４・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続６３・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、...

ミニカレー丼朝定食（山田うどん食堂）

秋色赤ワインスパゲッティ

● 秋色赤ワインスパゲッティ   来週開催予定のオンラインレッスン、テーマはワインに合うメニューです。 秋はワインが飲みたくなる季節ですし、来月解禁のボジョ…

中島みゆきなど芸能人・著名人の自宅を探訪～代田・代沢散策（５）：斎藤茂吉/三好達治/横山利一/なべおさみ

★都合により、しばらくの間（１0日～２週間程度）記事の更新をお休みします。☆☆☆前回の「著名人の自宅を探訪～代田・代沢散策（４）：服部克久/河口慧海/萩原朔太郎/円乗院」では、世田谷区の代田を散策しながら、服部克久の自宅や文士・著名人の旧宅跡を探訪しました。今回は、代田を散策しながら、中島みゆき、なべおさみなど芸能人・著名人の自宅を探訪します。（※）他の芸能人・著名人関係の記事については、「芸能人・著名人...

らーめんデート♪ らーめんの店 貴布禰

段々寒くなってくるとみそラーメンが恋しくなります。 ってことで浜北の貴布禰さんへ。 いつものね...