Let's cooking！

鰤の甘いポン酢生姜煮☆と今年初スイカ♪

昨日の夕飯。これ出して仕事へ。仕事先のお宅でも料理を作るからずっと味見して太る🐷menu★鰤の甘いポン酢生姜煮★ヒラタケのわさび塩ソテー★ひき肉と新じゃがとちくわぶのもやし炒め★キムチ納豆★かぶとほうれん草のお味噌汁★マクロビ玄米ご飯！でも私は夜シッターの仕事で料理も作るから、ご飯とお味噌汁カット！！鰤、ポン酢と砂糖みりん酒と、生姜と本だしで味付け！ママ友から大きなスイカもらって🍉下の子は大好きだから大喜び。...

プリッとジューシー♪エビフライ＆ラタトゥイユ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お散歩道に咲く清々しいキキョウ６月最後の日も暑い一日でした（自宅窓から撮影）特大のバナメイエビが12尾で980円とお買い得でした。さっそく大好きなエビフライに。塩と片栗粉で軽く揉んで水洗いし、拭きます。揚げたときに曲がらないように腹側に切り目を入れて筋を切ったのに曲がっちゃいました＾＾それでもプリッとジューシーな食感に揚がって感動のおいしさ♪ゆで卵に、みじん切りにした玉ねぎ、パセリ、レモン汁、マヨネーズ、塩、こしょうを合わせた簡単タルタルソースを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気で穏やかに過ごせますように。６月30日のメニュー・エビフライ・ラタトゥイユ・アスパラとしめじのマリネ・ジュリエンヌスープ・ごはん・メロンラタトゥイユ簡単でおい...プリッとジューシー♪エビフライ＆ラタトゥイユ♪