毎日のお弁当＆夕ごはん

土用の丑の日

梅雨明けと共に猛暑がやってきて、連続の熱帯夜鰻を食べてスタミナをつけましょう 妹から届いた鰻で鰻丼の夕食咲き終わったハブランサスとバトンタッチするように姫...

ごはんがすすむ☆きんぴら丼＆小松菜の中華風おひたし☆

参加してます。応援お願いします♪午後７時半近くになっても、まだ熱気が冷めません。今日のメインはきんぴら丼。きんぴらはご飯と食べやすいよう、そぼろ状にします。目玉焼きをのっけると、ちょっぴりごちそう度アップ♪ひと口頬張ると、ごぼうの香り、風味に食欲もアップ！ごま油風味の、小松菜の中華風おひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分300円ほどの献立です。７月30日のメニュー・きんぴら丼・小松菜の中華風おひたし・れんこんのマヨチーズサラダ・豆腐とわかめのみそ汁小松菜の中華風おひたしいつものおひたしをごま油の風味で。Aごま油、しょうゆ、酢、砂糖（各適量）☆小松菜はゆでて冷水につけ、適宜に切って水けを絞ります。Aを混ぜ合わせ、小松菜を加えて10分ほどおきます。桜えびを散らし、削り節をふっていただきました。...ごはんがすすむ☆きんぴら丼＆小松菜の中華風おひたし☆

♪鮭の南蛮漬け＆ゴーヤーとエビのかき揚げ♪

参加してます。応援お願いします♪晴れたり雨が降ったり、強い風が吹いたりと落ち着かないお天気の一日でした。暑さ厳しかった今日は鮭の南蛮漬け。カラリと揚げた鮭を甘酸っぱいタレにジュッと漬けていただきます。たっぷりの玉ねぎもいっしょに漬けて、シャキシャキとおいしい。香ばしい、ゴーヤーとエビのかき揚げを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。ひとり分350円ほどの献立です。７月29日のメニュー・鮭の南蛮漬け・ツナのポテトサラダ・ゴーヤーとエビのかき揚げ・切り干し大根とにんじん、油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんツナのポテトサラダじゃがいも、玉ねぎ、きゅうりとポテトサラダの定番素材にツナ缶をプラスして。ゆでたてのじゃがいもは熱いうちにフレンチドレッシングを加え混ぜました。鮭の南蛮漬けA赤唐辛子、酢、だし汁、砂糖、し...♪鮭の南蛮漬け＆ゴーヤーとエビのかき揚げ♪

☆ハニーマスタードポークソテー＆IKEAでランチ☆

参加してます。応援お願いします♪午前11時過ぎの南西の空にはいくつかの飛行機雲。午後７時過ぎ。西の空には燃えるような夕日。今日のランチはお買い物先のIKEAで。ツインカレーとスモークサーモンのマリネとドリンク。トッピングのナッツの食感も楽しくておいしくいただきました。晩ごはんのメインはポークソテー。はちみつとマスタードの甘辛だれにお箸がすすみます。お酒にもピッタリ！加熱したトマトの甘みがおいしい、トマトスープを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。ひとり分380円ほどの献立です。７月28日のメニュー・ハニーマスタードポークソテー・トマトときゅうりのもずく酢あえ・アスパラとえのきの煮びたし・トマトスープ・なしトマトときゅうりのもずく酢あえ甘酸っぱいもずくが大好き＾＾ハニーマスタードポークソテー鶏肉のハニ...☆ハニーマスタードポークソテー＆IKEAでランチ☆

♪うな丼＆夏野菜のめんつゆ漬け♪

参加してます。応援お願いします♪土用丑の日の今日は、うな丼献立。市販のうなぎのかば焼きを甘辛いたれでふっくらに煮ます。あたたかいご飯に錦糸卵といっしょに盛ると彩りも鮮やかになって食欲もアップ♪この夏も元気に乗り越えられたらいいな＾＾今日もごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。７月27日のメニュー・うな丼・たたき長いもの甘酢あえ・夏野菜のめんつゆ漬け・豆腐としいたけ、わかめのみそ汁たたき長いもの甘酢あえ細かくたたいて、甘酢がしっかりからんでおいしい。青のりの風味をプラスして。Aしょうゆ、酢、砂糖（各適量）１．長いもは皮をむいて水に５分ほどさらし、水けを拭きます。ポリ袋に入れて口を閉じ、めん棒などで、袋の上から食べやすい大きさになるまでたたきます。２．Aを混ぜ合わせ、１を加えてあえます。青のりをふっていただ...♪うな丼＆夏野菜のめんつゆ漬け♪

☆トマトのクリームスパゲティ＆むね肉のマスタードマヨ焼き☆

参加してます。応援お願いします♪夏にぴったりのパスタ、トマトのクリームスパゲティ。こってりとした生クリームにトマトの甘酸っぱさが加わるので、あまりしつこくなく、さらっと食べられてお気に入り♪粒マスタードの風味やうまみで人気のむね肉のマスタードマヨ焼きを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。７月26日のメニュー・トマトのクリームスパゲティ・むね肉のマスタードマヨ焼き・コールスローサラダ・じゃがいもと玉ねぎのスープ・オリーブ明太トーストむね肉のマスタードマヨ焼き調理時間は15分ぐらい♪A塩・こしょう（各少々）Bマヨネーズ・粒マスタード（各適量）１．鶏むね肉は薄いそぎ切りにし、Aで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶします。２．フライパンに油を中火で熱し、１を入れてこんがりと焼きます。裏...☆トマトのクリームスパゲティ＆むね肉のマスタードマヨ焼き☆

おからで作るすいとん☆彡と、サビ猫さん。

中1と小5の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます（＾＾）☆　

♪豚しゃぶのジンジャードレッシングサラダ＆オクラとツナのあえもの♪

参加してます。応援お願いします♪真夏らしい暑さの一日でした。メインは、サラダ仕立てのさっぱりメニュー。たっぷりの豚肉と口当たりのよい生野菜の組み合わせ。もりもり食べられる軽さがうれしい。ごま油としょうがを加えた、すっきりとした味わいの中華風ドレッシングでいただきました。今日もごちそうさまでした。ひとり分300円ほどの献立です。７月25日のメニュー・豚しゃぶのジンジャードレッシングサラダ・オクラとツナのあえもの・小松菜とエリンギのバター風味ソテー・かぼちゃともやしのみそ汁・ごはんオクラとツナのあえもの☆ゆでたオクラと軽く油をきったツナ、黒いりごま、しょうゆ少々を合わせて。豚しゃぶのジンジャードレッシングサラダジンジャードレッシング（２人分）Aしょうがのすりおろし（約小さじ１）しょうゆ（大さじ1.5）酢、ごま油（各...♪豚しゃぶのジンジャードレッシングサラダ＆オクラとツナのあえもの♪

7/25 うな次郎のカッパ軍艦弁当としばしのお別れ♪

・鶏むね肉のケチャップサテ・しめじの海苔コチュマヨ和え・オクラの麺つゆ漬け・白だし味玉 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★ カッパ軍艦◎ご飯の胡瓜巻き◎お弁当に♪ by みずか★ (3804302)ケチャップサテは鶏むね肉で。こちら、レシピをクックパッドに下書きしてるんだけど、クックパッド用の写真を撮るのをいつも忘れて、まだアップできずにいます（笑）土用の丑の日が近いってことで、カッパ軍艦は うなぎでいや。うな次...

☆いわしのカレーかば焼き＆新れんこんのきんぴら☆

参加してます。応援お願いします♪梅雨が明けました。午後７時過ぎの南西の空。夏においしいイワシは、サバと同じように栄養価の高い魚。お刺身用をカレー風味のかば焼きに。付け合わせの、もやしとピーマンのソテーとからめていただきました。新れんこんのきんぴらを添えて、今日もごちそうさまでした。ひとり分300円ほどの献立です。７月24日のメニュー・いわしのカレーかば焼き・新れんこんのきんぴら・ブロッコリーの温野菜サラダ・麸とにらのみそ汁・ところてん・ごはん新れんこんのきんぴら☆ごま油で赤唐辛子といっしょによく炒め、酒、砂糖、しょうゆで調味。いわしのカレーかば焼きA酒・水・しょうゆ・カレー粉（各適量）砂糖（少々）１．いわしは頭とワタを取り除き、水洗いして水けをふき取ります。手開きにし、中骨をはがし取って、腹骨をすき取り、尾を取...☆いわしのカレーかば焼き＆新れんこんのきんぴら☆

*メリ☆食* ふぐの唐揚げで曲げわっぱ弁当♪

おはようございます。 早速本日のお弁当です。 ■下関産のふぐの唐揚げ ■南瓜...

あと１７７日。。

気が付けばもう半年無い！うひゃーーー。(;'∀')野球部。今日は準々決勝。応援は学年応援（３年生全員）。勝てるといいね。今日は照り焼きののっけ弁。　　 絶品☆照り焼きチキン☆ by ❤まお❤今日も前回と同じに移動のバスがランチタイム。なので、少なめにとリクエスト。

7/24 すだちのオイルおにぎり弁当♪

おはようございます♪やっと すだちが手の届く値段になっていたので久しぶりにすだちのオイルおにぎり弁当ヽ(´▽`)/ 下味冷凍◎チキンの塩麹マヨ焼き by みずか★・明太人参 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★・獅子唐としらすのペペロンチーノ ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・白だし味玉・きのこの海苔コチュマヨ和え 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・すだちのオイルおにぎり胸肉を塩麹マヨだれで...

♪鶏肉の照り焼きワンプレート♪

参加してます。応援お願いします♪午後７時24分。鮮やかな茜空。家族の大好物、鶏肉の照り焼き。こんがりと焼いた鶏肉に、はちみつ入りのタレをからめ、まったりとコクある味わいに。帰宅が遅い家族が食べやすいように、深夜の片付けも楽ちんなように、ワンプレートにしていただきました。今日もごちそうさまでした。ひとり分300円ほどの献立です。７月23日のメニュー・鶏肉の照り焼き・小松菜とにんじんのごまあえ・さつまいもといんげんの明太マヨあえ・なすと油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはん小松菜とにんじんのごまあえシャキシャキ！小松菜とにんじんはさっとゆで、黒いりごま、めんつゆ、砂糖であえました。鶏肉の照り焼きAはちみつ、しょうゆ、酒（各適量）☆鶏肉は余分な脂肪を除いて身の側に白い筋と直角に数本の切り込みを入れて筋を切り、皮目の身の厚い...♪鶏肉の照り焼きワンプレート♪

今日のつくれぽ♪昆布の煮物と自転車パンク。。

自宅にいると、珍しく、ユウさんから電話。。。自転車パンクしたって。ギリ歩ける距離。うーーー、むーーー。引っ張って行かせるしかないな。・・・自転車屋さんに持ち込むように指示して、私も急いで賃貸市へ戻る。無事、自転車屋さんで合流。笑自転車は明日引き取ることに

*メリ☆食* 豆腐ハンバーグで曲げわっぱ弁当♪

おはようございます。 昨晩の雷雨、凄かったですね！ 雷があんなに長い時間鳴り響いたのは初めての...

7/23 ちーちく肉巻き弁当♪

ちーちくに肉巻き弁当でおはようございます♪「ちー」も「ちく」も「肉」も似たような色だから、なんだかボヤっとしちゃいました(ﾉ∇≦*)・ちーちく肉巻き 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・紅しょうがとねぎの玉子焼き・獅子唐としらすのペペロンチーノ ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・菊花の甘酢漬け混ぜご飯 (5250245)竹輪は太竹輪、チーズはベビーチーズ切らしてたからさけるチーズ。お肉は豚もも肉で。さけ...

☆なすと豚肉のみそ炒め＆ゴーヤーのきんぴら献立☆

参加してます。応援お願いします♪なすと豚肉のみそ炒め。豆板醤の辛みをきかせたコクのあるみそ味で。蒸し焼きにした柔らかいなすが、甘い豚肉と相性抜群です。ご飯がすすむ、こってりみそ味の炒めものには、すっきりとした、ごぼうと豆腐のすまし汁を添えて。今日もごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。７月22日のメニュー・なすと豚肉のみそ炒め・しめじとみょうがのおろしあえ・ゴーヤーのきんぴら・ごぼうと豆腐のすまし汁・ごはんしめじとみょうがのおろしあえさっぱり♪材料（２人分）しめじ、しいたけなど、合わせて100gぐらいみょうが（１本）A大根おろし（80g）酢、しょうゆ（各小さじ２）１．大根は皮をむいてすりおろし、軽く水けをきってAの大根以外の調味料を加えて混ぜます。２．鍋に湯を沸かして酒（少々）を入れしめじ、しいたけなど...☆なすと豚肉のみそ炒め＆ゴーヤーのきんぴら献立☆

今朝の朝ごはんと今日のお弁当。。

ユウさんリクエスト♡連荘～(￣▽￣;)はい、今日は朝ごはんにも食べるって事でちょっと多め。ウインナーを入れると完成。朝ごはん。・・・お弁当。今日は球場へ行くバスの中がランチタイム。さ、私も支度します。疲れるし出費も嵩むし(-_-;)、でも、最後かもしれないので応援

7/22 ミートボール弁当♪

おはようございます♪コストコのでっかいミートボールでミートボール弁当♪ストック、ラストです。また買って来よう( ´艸｀)・ミートボール・オク輪・カニカマとネギの玉子焼き・ゴーヤのクミン炒め・茗荷の甘酢漬け・黒米入りマンナンご飯このミートボール、でっかいです！2段にしようとしたらうず高くなり、蓋が閉まらなそうだった(笑)だから下の段は半分に切って。全部で5個半入れちゃいました。てへ。ご飯は黒米入りのマンナンご...

☆ぶっかけうどん＆トマトの塩昆布チーズソテー☆

参加してます。応援お願いします♪外出から夕方遅くに帰った今日は、さっぱりうどん。オクラのネバネバがめんとからんでなめらか。温泉卵をつぶしてまろやかな味わいに。いつも新鮮な魚を買っているスーパーのにぎり寿司といっしょにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分500円ほどの献立です。７月20日のメニュー・ぶっかけうどん・トマトの塩昆布チーズソテー・にぎり寿司トマトの塩昆布チーズソテー焼いたトマトの甘みが塩昆布でよけいに濃厚に。おつまみにぴったり♪１．トマトは３～４等分の厚さに横に輪切りに。２．フライパンにオリーブオイルを強火で熱し、１を並べ入れ、さっと焼きます。３．裏返して弱火にし、塩昆布とピザ用チーズを散らし、ふたをしてチーズが溶けるまで焼きます。ぶっかけうどん義姉にもらった、島原手延平うどん。コシが...☆ぶっかけうどん＆トマトの塩昆布チーズソテー☆

♪帆立ての炊き込みご飯＆さけのフライ♪

参加してます。応援お願いします♪今日は具だくさんの炊き込みご飯を主役にし、炊いてる間にさけのフライ、かぼちゃの煮もの、きゅうりとわかめの酢のものを作りました。帆立ては酒としょうゆをからめておいて、にんじんといっしょに炊飯器で炊きます。帆立てのうまみがご飯にしっかりしみ込んで、味わい深くなりました。今日もごちそうさまでした。ひとり分400円ほどの献立です。７月21日のメニュー・帆立ての炊き込みご飯・さけのフライ・かぼちゃの煮もの・きゅうりとわかめの酢のもの・キャベツと麸のみそ汁帆立ての炊き込みご飯ねぎやのり、しょうがなど薬味をのせてどうぞ。材料（米２合の場合）A酒（小さじ２）しょうゆ（大さじ２）１．にんじんはせん切りに。帆立てはAをからめます。２．炊飯器のうちがまに洗った米を入れ、帆立ての漬け汁を加え、２合の目盛...♪帆立ての炊き込みご飯＆さけのフライ♪

塩麹煮豚のお弁当　と　おうちごはん　

娘のお弁当＊塩麹煮豚のっけごはん、糸唐辛子＊赤かぶの甘酢漬け＊カニかま、いんげん巻き玉子焼き＊オクラ巻き牛肉＊にんじんのナムル＊れんこんのパルメザンチーズ...

今週のお弁当まとめ。。

週初め、月曜日、今週はお弁当４回って書いていますが、土曜の今日も補講からの模試でした。はい、今日もお弁当です。もうネタ切れ、ありありの　手抜き　簡単弁当です。今日は「また」チン唐・・・市販品にお世話になっちゃって。早ゆでスパゲティを使っているし、調理時間

7/19 ゴーヤの肉詰めの花金弁当♪

おはようございます♪金曜日恒例！花金弁当ヽ(´▽`)/毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。・ゴーヤの肉詰め 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★ バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by みずか★・人参のカレーきんぴら 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by みずか★・オクラの麺つゆ漬け・とうもろこし・レンチン蒸しなすの中華風・お花型ご飯 花...

♪ハマチのにんにく風味竜田揚げ献立♪

参加してます。応援お願いします♪うまみたっぷりの竜田揚げ、ハマチで作りました。にんにく、しょうがをきかせたしょうゆ味が食欲をそそります。さっぱりとした、えのきとわかめの酢のものがよく合います。少しだけの茶そばを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分260円ほどの献立です。７月17日のメニュー・ハマチのにんにく風味竜田揚げ・えのきとわかめの酢のもの・彩り野菜のマヨネーズソテー・豆腐とほうれん草のみそ汁・茶そば・ごはんえのきとわかめの酢のものAすし酢（適量）しょうゆ（少々）１．えのきは根元を切り、長さを半分に切ってほぐし、ラップをかけてレンジでしんなりするまで加熱。乾燥わかめはもどします。２．みりん（少々）はレンジで20秒ほど加熱して煮切りし、Aを加えて混ぜます。えのきの水けを絞ってわかめ、い...♪ハマチのにんにく風味竜田揚げ献立♪

ご飯がすすむ☆アスパラガスと牛肉のオイスターソース炒め☆

参加してます。応援お願いします♪疲労回復に役立つアスパラギン酸を含むアスパラガス。相性抜群の牛肉と炒め合わせました。オイスターソースとちょっぴりのしょうゆ、こしょうで調味。いっしょに炒めた、ねぎとニンニクの風味に白いご飯がすすみます。にんじんとツナのサラダ、ブロッコリーのごまあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分480円ほどの献立です。７月18日のメニュー・アスパラガスと牛肉のオイスターソース炒め・にんじんとツナのサラダ・ブロッコリーのごまあえ・キャベツとちりめんじゃこのあえもの・高野豆腐とわかめのみそ汁・ごはんにんじんとツナのサラダ青じそがさわやか♪Aオリーブオイル、酢（各適量）塩、こしょう（各少々）１．にんじん、青じそは細いせん切りに。ツナは缶汁をきります。２．Aを混ぜ合わせ、１を加えて混...ご飯がすすむ☆アスパラガスと牛肉のオイスターソース炒め☆

7/18 アスパラの肉巻きドーーーン弁当♪

おはようございます♪　昨日は休弁だったので、飛び石弁当です！久しぶりにアスパラ肉巻きドーーーン！弁当！！・アスパラの肉巻き 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★・甘い玉子焼き・人参のカレーきんぴら・茗荷の甘酢漬け ゴーヤのクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★・オクラの麺つゆ漬け・わかめご飯アスパラはなんと4本！出血大サービスヽ(´▽`)/豚バラ肉で巻いて、味付けは甘辛い照り焼きダレで。久しぶりに玉子...

セリア＊「北欧のアレにそっくり」と話題の新商品も！ 気分の上がるキッチンアイテム、3選♪

おはようございます。＾＾あんまり関係ないけど、最近のリビング。この夏休み、娘の幼稚園でお泊り保育があります。けっこう本格的でキャンプファイヤーもあるらしく、習っている「燃えろよ燃えろ」を家で上機嫌で歌う娘。　　「もーえろよ　もえろーよー　　 ほのおよ　もーえーろ～　　 きーのこを　まきあーげ～　　 てんまでこーがーせ～♪」5歳の娘、「火の粉」ではなく、「キノコ」を巻き上げてます( *´艸｀)🍄訂正してあげな...

簡単☆キーマカレー献立☆

参加してます。応援お願いします♪今夜は、簡単キーマカレー。トマトジュースを利用して、短時間でできるのに奥行きのある味に♪豚ひき肉と玉ねぎ、冷凍枝豆と少ない材料なのも嬉しい。お豆たっぷりのサラダを添えて、ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。７月16日のメニュー・簡単☆キーマカレー・豆サラダ・大根とかにかまのマヨサラダ・ブロッコリーと玉ねぎのスープ豆サラダ☆たっぷりの食物繊維＆抗酸化力。市販のフレンチドレッシングで。簡単☆キーマカレー材料（２～３人分）温かいごはん（適宜）豚ひき肉or合いびき肉（250ｇほど）玉ねぎのみじん切り（1/2個分）冷凍枝豆（適量）バター（10g）Aカレー粉（大さじ２ぐらい）塩（小さじ1/2）こしょう（少々）B無塩トマトジュース（200ml）顆粒スープの素（小さじ1/2～１）ローリ...簡単☆キーマカレー献立☆

7/16 鶏の柚子胡椒焼きときゅうり巻き巻きおにぎり弁当♪

おはようございます♪3連休明け。案の定ボケボケしております（笑）そんな本日のお弁当はこちら！・鶏の柚子胡椒焼き ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・明太人参・茗荷の甘酢漬け・ゴーヤのナムル・とうもろこし・きゅうり巻き巻きおにぎり鶏の柚子胡椒焼きは、先日レッチャグランプリで頂いた、S&Bさんのスパイスを使って。粉をまぶして焼くだけなので、うちのおっさんでも作れる！ってことで、作ってもらったよ（笑）粉...

*メリ☆食* 本日の曲げわっぱ弁当♪

おはようございます。 早速本日のお弁当です。 ■ヒレカツ 以前作ったのを冷凍かけてまし...

♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ献立♪

参加してます。応援お願いします♪久しぶりに、いいお天気でした。春の日のような、やさしい色した茜空。梅雨明けを思わせるような、カラッと晴れた今日はさっぱり味のナスおかず。焼きナスを作り、豚肉とオクラをゆでて合わせ、トマト、ミョウガを添え、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ♪お手軽においしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。７月15日のメニュー・焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ・切り干し大根の煮物・もやしと小松菜のごまあえ・豆腐とごぼうのみそ汁・梅干し、青じそ、ごまのまぜごはん梅干し、青じそ、ごまのまぜごはん食欲どんどんわいちゃいます♪☆青じそは手でちぎり、小田原梅（or梅干し）は果肉を刻みます。白いりごまとともに、温かいごはんに混ぜます。焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ☆甘くて柔...♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ献立♪

☆香味野菜のパスタ 海の幸３種盛り＆薄切りポークカツ☆

参加してます。応援お願いします♪みんなが揃う休日はパスタで晩ご飯。香味野菜とオリーブオイルであえたスパゲッティに大好きなシラスや甘エビ、明太子をトッピング。おいしくて、おしゃべりも弾みます＾＾しょうが焼き用の肉は衣を片面にだけつけて少ない油で焼き上げ、サクッと軽い食感を楽しみました。ごちそうさまでした。７月14日のメニュー・香味野菜のパスタ海の幸３種盛り・ツナトマトのチーズ焼き・薄切りポークカツ・レタスとにんじんのサラダ・キャベツとじゃがいものスープ・ガーリックトースト香味野菜のパスタ海の幸３種盛りAおろしニンニク（少々）白だし、オリーブオイル（各適量）Bせん切り青じそ、せん切りみょうが、せん切りしょうが（各適量）☆ゆでたスパゲッティにAを加えて混ぜます（オリーブオイルはたっぷりめに）。Bを加えてよく混ぜ合わせ...☆香味野菜のパスタ海の幸３種盛り＆薄切りポークカツ☆

お酒にもぴったり♪あじのゆずこしょうグリル＆手羽中の甘辛焼き♪

参加してます。応援お願いします♪旬の真あじ。ゆずこしょうのきりりとした辛みがきいた、大人向けの焼き魚にしました。つけ合わせのきのこもグリルで同時に焼けてお手軽。火の通りも早くて風味のいい新ごぼうのサラダ、鶏手羽中の甘辛焼きを添えてお酒もすすむおかず、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。７月13日のメニュー・あじのゆずこしょうグリル・いんげんのごまあえ・鶏手羽中の甘辛焼き・ごぼうのごまマヨサラダ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんいんげんのごまあえ今日は少しだけ甘い味つけにしていただきました。あじのゆずこしょうグリルたらこ・マヨネーズ（各適量）、塩・こしょう（各少々）を合わせたタレも合います。Aオリーブオイル（適量）ゆずこしょう、しょうゆ（各少々）１．あじは三枚におろしたものを用意します。２．魚焼きグリルを強火...お酒にもぴったり♪あじのゆずこしょうグリル＆手羽中の甘辛焼き♪

☆牛肉のソテーのせ カレー炊き込みご飯☆

参加してます。応援お願いします♪カレーに次ぐ人気ご飯レシピ、カレー炊き込みご飯。きのこ、カレー、ソーセージ、マヨネーズ･･･みんなの好きなものばかり。手近な材料ですぐに作れるのも嬉しい♪さっと焼いた柔らかな牛肉をちょっぴり添えました。どうぞ召し上がれ＾＾パプリカの粒マスタードマリネ、アスパラとミニトマトのスープを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。７月12日のメニュー・牛肉のソテーのせカレー炊き込みご飯・長いもときゅうりのサラダ・パプリカの粒マスタードマリネ・アスパラとミニトマトのスープ長いもときゅうりのサラダ加熱した長いもの、ほくほくした食感が新鮮！１．長いもは皮をむいて食べやすく切り、ラップをかけてレンジで加熱します。ラップを外して１分ほどさらに加熱し、水分をとばします。２．きゅうりは薄切りに...☆牛肉のソテーのせカレー炊き込みご飯☆

7/12 5種のおにぎり弁当♪

毎度おなじみの花金弁当…ではなくて、今日はリクエストによりおにぎり弁当です！でもね、それとなくお花っぽく並べてみたのがせめてもの抵抗（？）(笑)・イタリアンおにぎり・中華おにぎり・炒り卵と枝豆のおにぎり・お好み焼き風おにぎり・鮭フレークときゅうりの塩もみおにぎりイタリアンおにぎりはオリーブ ✕ パセリ ✕ 粉チーズ ✕オリーブオイル中華おにぎりはザーサイ ✕ カシューナッツ ✕ ごま油お好み焼きおにぎりは桜えび ✕ ...

♪サバ缶とトマトのパン粉焼き＆鶏のから揚げ献立♪

参加してます。応援お願いします♪魚献立にしようとスーパーへ。昨日の悪天候のせいか、買いたいものがなくてがっかり。常備していたサバ水煮缶を使ってお手軽にパン粉焼き。マヨネーズと組み合わせて、若者にも大好評♪ササミでヘルシーな、鶏のから揚げといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。７月11日のメニュー・サバ缶とトマトのパン粉焼き・鶏ササミのから揚げ・キャベツと油揚げの煮びたし・きゅうりのからしポン酢漬け・麸とにら、わかめのみそ汁・ごはんサバ缶とトマトのパン粉焼きピザ用チーズを散らして焼いても。じゃがいもを加えてもおいしそう。材料（３人分）サバ水煮缶（１缶190g）トマト（１個輪切り）玉ねぎ（小１個粗みじん切り）マヨネーズ（大さじ２ぐらい）パン粉（大さじ２ぐらい）オリーブ油（少々）１．玉ねぎは粗みじん切りにし、...♪サバ缶とトマトのパン粉焼き＆鶏のから揚げ献立♪

朝のお弁当作り

毎日のお弁当作りは大変ですね。 明日から3連休なので、 朝のお弁当作りも少し休めます🙌 ◆ハムカツわが家では、人気ナンバーワンの お弁当のおかずなので、 面倒くさいけれど、手作りして、 朝から揚げます。◆卵焼き◆サラスパ（ハムときゅうり）◆ほうれん草ベーコン◆プチトマト(家庭菜園) 夏場は買わずに済みます。 庭から朝採れのものを。 スポンサーリンク (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ゴーヤも、実がなり始めました。奥には朝顔も。 夏が近づいていますね🌴🌴 こちら関東は、7月とは思えぬ 涼しい日が続いておりますが🙂 ランキングに参…

超初心者さん向け！簡単に作るオムライス弁当…卵をキレイに焼いてキレイに乗せる方法。。

お料理が嫌いで苦手でセンスも手際も悪い私。でも、そんな私だからこそのメニュー選びや作り方があります。多分、私がおうちごはんを作る行程的には、料理教室やプロの料理からは外れちゃうことばかりかも？？と思います。が。でも、最近、それでいいし、みなが皆、お料理が

タラモグラタンと鶏肉と茄の甘辛照り煮とトウモロコシの簡単なレンチン方法

ある日の晩ごはんはタラコの消費で作ったタラモグラタン（タラコとじゃがいも）と鶏肉と茄の甘辛照り煮、サラダととうもろこし。とうもろこしは皮ごと5分レンチンしました。皮もヒゲもツルンと一気に剥ける方法で！

*メリ☆食* 本日のお弁当♪

おはようございます。 又々美味しい食べ物屋さんの画像にくぎ付けになってました(;^_^A それ...

☆豚肉のしょうが焼き♪たっぷりおろし添え☆

参加してます。応援お願いします♪今日はガツン！と豚肉のしょうが焼き。たっぷりの大根おろしを添えて、さっぱり＆こってりとした味わいに、白いご飯がおいしくてたまりません。レンジでパパッと作る、なすとササミのゆずこしょうあえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。７月10日のメニュー・豚肉のしょうが焼き♪たっぷりおろし添え・なすとササミのゆずこしょうあえ・明太ポテトサラダ・豆腐としいたけ、ほうれん草のみそ汁・ごはんなすとササミのゆずこしょうあえおつまみにも♪A酢、オリーブオイル（各適量）砂糖、しょうゆ、ゆずこしょう（各少々）１．ササミは酒少々をふってラップをかけ、レンジで加熱し、ほぐします。２．なすは縦に数カ所皮をむき、水にくぐらせてラップをかけ、レンジで柔らかくなるまで数分加熱します。粗熱がとれたら食べや...☆豚肉のしょうが焼き♪たっぷりおろし添え☆

『梅しごと　その２♪』と　お弁当

娘のお弁当＊塩麹唐揚げ＊ごぼうとにんじんのきんぴら＊鯵フライ＊海苔巻き玉子焼き＊紫キャベツの、甘酢漬け＊ほうれん草とカニカマの炒め物＊カボチャサラダのきゅ...

こんな日曜日でした♪　と　レモンのその後　と　お弁当

娘のお弁当＊赤魚の塩麹漬け焼き、糸唐辛子＊ごぼうとにんじんのきんぴら＊花形パプリカの甘酢漬け＊カニカマ、ほうれん草入り玉子焼き＊カボチャサラダ＊オクラの牛...

七夕.｡＊ﾟ･*:.｡.:＋:*　と　お弁当

娘のお弁当＊ほうれん草巻き玉子焼き＊にんじん、インゲン、チーズの豚肉巻き＊カボチャサラダ＊ごぼうとにんじんのきんぴら＊紫キャベツ、パプリカの甘酢漬け＊きゅ...

7/10 困った時の鮭弁当♪

困った時の鮭弁当でおはようございます♪コストコの鮭、めっちゃでかくて、予定してたおかずが入らないという誤算(笑)・焼鮭・だし巻き玉子 竹輪とオクラのピリ辛マヨ炒め◎お弁当に♪ by みずか★ ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★ 紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★ 即席コーンバターパセリご飯◎時短お弁当に by みずか★どーーーん！と乗っけたコストコの鮭。ご飯の上に全部乗っかればいいんだけどね、ご飯は120g。鮭...

♪えびとブロッコリーのしょうが風味炒め＆小松菜とちりめんじゃこの炒飯♪

参加してます。応援お願いします♪材料が少ないおかずは時短でできて何よりの魅力。でも、大事な食べごたえはしっかりキープできるラクラク料理、えびとブロッコリーのしょうが風味炒めで晩ご飯。えびは最後にさっと炒めてぷりっと。味つけに鶏ガラスープの素を使って、お店の味に♪たっぷり小松菜の炒飯といっしょにいただきました。ごちそうさまでした。７月９日のメニュー・えびとブロッコリーのしょうが風味炒め・小松菜とちりめんじゃこの炒飯・長いもとオクラのおかかあえ・キャベツとしめじの梅風味サラダ・コーンクリームスープ小松菜とちりめんじゃこの炒飯☆小松菜はみじん切りにし、塩少々でもみ、水けを絞ってちりめんじゃこと炒め合わせました。酒を回しかけ、塩、こしょう、しょうゆ各少々で調味。えびとブロッコリーのしょうが風味炒め材料（２人分）殻つきえ...♪えびとブロッコリーのしょうが風味炒め＆小松菜とちりめんじゃこの炒飯♪

大成功！お弁当の副菜おうち冷食作り。。

おはようございます。。今日はお弁当のおかずアップから。成功～大成功～。昨日記事にしたいんげん胡麻和えの冷凍保存、　　 いんげんのゴマ和え♬ by ゆうかりコアラ私、さっき試食。(´～｀)ﾓｸﾞﾓｸﾞ美味しぃよ～とってもぉ～(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡実は、味見の前に…いやなら

7/9 鶏チリ弁当♪

おはようございます♪昨日、ミント！をご覧頂いた方、ありがとうございました(≧▽≦)自分が観られない地域なので、ずーっと緊張してました。いつ始まっていつ終わるかわからないので、いつまで緊張してればいいのか悩んじゃった(笑)夜になって緊張とけて、思わず飲んだくれてしまった(ﾉ∇≦*)さてさて、今日は鶏チリ弁当！・鶏チリ・蓮根のカレーマヨ 混ぜるだけ！黒豆のジェノベーゼ◎簡単 by みずか★ ゴーヤのナムル◎お弁当やおつまみ...