毎日のお弁当＆夕ごはん

９月２９日 大好評だった酢鶏の弁当と中国ドラマ「明蘭」

娘のお弁当  酢鶏小松菜のナムルたらこスパゲティ卵焼き 酢鶏は昨晩の夕飯で、大好評でした揚げずに炒め焼きです  今気がついたけど、プチトマト忘れましたせっかく…

9/29　カレー弁当～カッコいいだけじゃなくて可愛い

きんもくせいの香りが漂ってくるようになりました。今日のお弁当。カレーを食べ切り。ラップご飯は計って140ｇ９月の最初の連休からベルばらを読み返しているんだけどもうどっぷりハマりました。前に読んだのは小学生の頃だったからン１０年ぶり昔はただただオスカル様カッコいい！！素敵！！って読んでたけど（てかピンクレディーに夢中な小学生でした、、）今また読むとカッコいいだけじゃなくてなんてオスカル様の可愛いこと…（...

今日のお弁当。 #のっけ弁#チキン南蛮#かぼちゃの煮物#ピオーネ *...

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今日のお弁当 #のっけ弁#かぼちゃの豚バラ巻き#ミニハンバーグ#パプリカの塩昆...

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9/28　しらすおにぎり弁当～トミカその後

折り返し水曜日。今日のお弁当。・しらす混ぜご飯おにぎり・サラダ、カルビマヨ（冷食）・わかめの味噌汁しらす混ぜご飯は市販のおにぎり混ぜご飯の素です。こういうのでも持参すれば買わないで済むんで…前から集めていた鬼滅のトミカ錆兎と真菰も来ました！・錆兎　　トヨタスープラ　スポーツカーでカッコいい！　冨岡さんもトヨタGRスープラなんですよね～・真菰　　トヨタパッソ　　可愛い！二つとも狐のお面のマークがついて...

9/27　とりももと茄子の味噌炒め弁当～ベルばら展へ行ってきました

火曜日です。今日のお弁当。・とりもも、茄子、ピーマン、長ネギ味噌炒め・とりつくね（冷食）・ゆでブロッコリー、ミニトマト冷凍じゃないブロッコリーうまし。24日、六本木ヒルズへベルばら展をみに行ってきました！六本木界隈なんて久々だわ(^_^;)旦那は実家へ帰省なさったので、地元の幼馴染とつるんで行きました（ヒデキのお通夜にも一緒だったな）地下鉄日比谷線六本木駅からエスカレーターで地上へ六本木ヒルズです建ってか...

9/26　週明けお弁当ふたり分～ベルばらを読み返し

今週も始まりました今日のお弁当。・自家冷食のハンバーグ、谷中生姜の肉巻きなど・ピーマン卵炒め、冷凍ブロッコリー、冷食の白身タルタルフライ先週は３営業日しかなく忙しかった(´Д｀)19日は一番大きい仕入先が営業していたので、やっぱり休日出勤するべきだった…と激しく後悔したんだけど前の連休では、ベルサイユのばらを電子版にいれて読み返してました連載開始から５０周年ということで、六本木のベルばら展に行きたくて。...

帆立貝柱のオイスターソース炒め

台風一過で涼しい日が続いていますが、また次の台風が来ているようで要注意です朝晩は長袖や七分袖でないと肌寒いくらい昔は秋分の日あたりに衣替えをしていましたが...

8月13日(土）の買い物

こんにちは、えすみんです。 三連休ですが、いかかお過ごしでしょうか。また台風ですね。みなさん、気をつけましょう。 1ヶ月以上も前の話になってしまいました💦いつになったら追いつくやら。 もうちょい必死にならねば。。。 土曜日は買い物デーです。 冷蔵庫から 卵3パック、豆腐２丁、納豆4パック、ヨーグルト5パック、ベーコン、ハム、牛乳、飲む黒酢、焼きそば（3食入）２袋 野菜庫、上段 きのこ類、きゅうり、ミニトマト、ピーマン 下段 にんじん、モロヘイヤ、もやし２袋、小松菜、小ネギ、キャベツ 以上です。 今回はいつも通りの買い物ですかね。 まだ夏休みなので、子どもたちのお昼作りは続きます。 次は、献立で…

女子高生弁当68日目。牛肉キムチときくらげ卵炒め

今日のお弁当( ˙▿˙　) menu★牛肉キムチ炒め★きくらげの卵炒め★ニンニクの芽ともやしとの生姜醤油★ナスと蓮根のごま油焼き★お魚ソーセージ★梅干しご飯今日も完食してきた😭前のお弁当箱、歪んでしまって、変える流れだったけど、、、結果、良かった！(*^。^*)にほんブログ村お弁当ランキング...

女子高生弁当67日目★新しいお弁当箱で！ハニーマスタードチキン♬

今日の長女のお弁当🍱今日から♥️新しいお弁当箱😋実家行った時、私の親に買ってもらった〜🤗(ついでに下の子もw)少し容量小さめにしたら高校で人一倍食べるスピードゆっくりな娘でも完食( ´͈ ᗨ `͈ )アフタヌンティーのお弁当箱です(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°menu★鶏むね肉で柔らかハニーマスタードチキン★ジャガイモと大豆のカレー粉炒め★コンニャクのピリ辛ソテー★ミニウインナー★さつまいも★ミニトマト★青菜のふりかけご飯お弁当箱変わると私の気...

今日のお弁当 #キムチチャーハン#きんぴらごぼう#えだまめ#紫キャベツのラペ...

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1週間使い切りの結果〜8月12日〜

こんにちは、えすみんです。 シルバーウィークらしいですが、暦通りの仕事です。 1ヶ月遅れておりますが、結果発表です。 冷蔵庫から 残ったのは、飲む黒酢、納豆2パックと2個、ソーセージ 野菜庫 残ったのは、えのき、きゅうり1本、玉ねぎ、長ネギ、キャベツ1/4 結構残りましたね、今回は。 カレーを作ったので、納豆も残りました。 玉ねぎはかなり大量に入っているので、残って当たり前なのですが、カレー以外にあまり使っていないような気がします。 1日祝日もありましたし、何より弁当の回数が少なかった。 使いきれず、残るのも当然です。 最初からカレーを作ると決めていたら、買い物も変わってくるのでしょうが、いか…

今日のお弁当#のっけ弁#ガーリックステーキ#ピーマンの塩昆布和え#焼き椎茸#...

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昨日つくったもの

ローストポーク  フライパンで焼いたのち、ジプロックに入れて熱湯注いで炊飯器の保安を1時間ほど肉の中の温度を計りつつほんのりピンクを目指します ローストビーフ…

【動画あり】冷凍肉・魚の解凍時のドリップや解凍時間を解凍プレートで解決！

食材の保存に便利な冷凍ですが、いざ食材を使用するときに困ることがあります。 皆さんはお肉や魚の解凍をするときは…

1週間の献立（8月8日～8月12日)

こんにちは、えすみんです。 昨日気づいたのですが、ずっとブログを書いているけど、ずっとスターも何もなかった😆 遅れてますからね、仕方ないか。良いと思ったら、スターですもんね。 アクセスがゼロというわけではないので、地道にがんばろ。というか、早く追いついて献立以外のことを書きたいと思うこの頃。 では、1週間の献立です。 この週は、帰省から帰ってからなので、月曜からスタートです。 我が家のデータ】 息子→長男 高3（通信制高校、週2回通学、時々バイト） →次男 中2(私立中高一貫校、週6通学、時々バレー部） →三男 小1(公立小学校、土曜日にスイミング） 旦那→48歳（会社員、週2回まで在宅可能、…

９月16日 ヤンニョムチキン弁当

娘たちのお弁当  ヤンニョムチキンほうれん草のお浸し卵焼きイカのマリネプチトマト 今日は二人分 日中はまだ暑いけど、部屋の中は涼しくなって来たので、そろそろ作…

今日のお弁当#のっけ弁#鶏ささみの唐揚げ　甘辛だれのごま和え#ちくわの磯部焼き...

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女子高生弁当65日目★鶏もも野菜ロール！

すっかり日付も変わり、また、2時半💦今日のお弁当🍱というのか、、昨日のお弁当というのか、、🍱menu★野菜チキンロール(人参インゲンごぼう🥕)★ひき肉と野菜入り卵焼き★かぼちゃのマッシュ★枝豆★おかか醤油梅干しご飯仕事がんばる。。。お弁当ランキングにほんブログ村...

９月15日 ガパオライス弁当と中国ドラマ「明蘭」見てます

高校生娘のお弁当  ガパオライス目玉焼きたらこスパゲティガーリックシュリンプブロッコリーのサラダプチトマト 目玉焼きの存在感半端なし！どこから見ても目玉焼き弁…

9/15　生姜焼き弁当～そろそろミニトマト撤収

木曜日。今日のお弁当。・豚こま生姜焼き(自家冷食）・とりつくね（冷食）・冷凍ブロッコリー、ミニトマト夏場、とれていたミニトマトですが、この週末に撤収しようと思います。今日の黄色いミニトマトはもう最後のほうだな。撤収したあとの残骸は草木ごみにださねば。うめて肥料？にするようなスペースもないしなぁ。まえはジャングルにしてしまったりしたけど、なんとか、ミニトマトは収穫できるようになりました(￣▽￣)さて、午...

今日のお弁当 #のっけ弁・チャーシュー#煮卵・ウィンナーのマスタードケチャップ...

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今日のお弁当 #ミニバーガー##ツナときゅうりのサンド#  *和...

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8月8日(月)の買い物

こんにちは、えすみんです。 夏休み旅行から帰ってから、買い物に行きました。 いつもは土曜日の特売で買っていたのですが、月曜だったので、特売ではなく残念。 仕方ないことですけどね。 冷蔵庫から 納豆2パック、ヨーグルト4パック、卵2パック、豆腐２丁、飲む黒酢 野菜庫、上段 きのこ類、きゅうり、ピーマン 下段 キャベツ、もやし２袋、長ネギ 玉ねぎは、旅行前にコストコで買ったもの。右にあるじゃがいもは、職場で貰ったもの。 今回は、かなり少なめに買っています。 途中に祝日（山の日）もありますのでね。調節しましたが、逆に足りなくなる可能性もあるのかな？？😅

9/14　プライベート商品があのメーカーだった

昨日は自分マンションに帰りました。わんこさんはここのところ元気があり機嫌も良いようで、カート散歩のあと、介助してたくさんエア歩きもしました。昨日のお弁当。自家冷食の牛バラ薄切りの当座煮を冷凍のままIN今日は、昨日スーパーで買ったバナナと、CGCのシーフードヌードルを持ってきました。100円を切ってるのはCGCのPBしかなかったでも、裏面のメーカーを確認したら、なんと日清食品が製造しているではないですか　純正カ...

9/13 週明けお弁当二人分～月曜日がきつい

昨日は忙しく、お昼休みにアップできませんでした週明けお弁当二人分。・谷中生姜豚小間巻・ピーマン卵炒め・それぞれ冷食週明け限定旦那分には自家冷食の牛バラ薄切り当座煮をプラス。月曜日、土日にたまったEC売り上げ分を受注発注しなくちゃいけないんだけど、、ありがたいことに忙しくしかし、限界を感じるようになってきたわ…昔、卸売りだけやっていたときはB　to　B（会社同士の取引）だったけど、ECは個人のお客様相手なの...

９月14日 天ぷら冷やしうどん弁当

高校生娘のお弁当  天ぷらはエビとアスパラとかぼちゃ今週は暑いので、冷やしうどん  ＋＋＋＋＋＋＋＋ 来月の南座、ちょっといいお席が取れましたお友達と昼の部見…

女子高生弁当64日目。ローストチキン焼き鳥だれ丼

おはようございます。仕事行くのやだ😞💭今朝の長女のお弁当🍱menu★鶏むね肉のロースト(焼き鳥だれ漬け)★マクロビ玄米★ゴルゴンゾーラのパスタ★ほうれん草ガーリックソテー＆チェダーチーズ★鶏ひき肉とピーマンとウインナーのそぼろマクロビ玄米は生姜と塩とお酒とグレープシードオイル少しを入れて炊いて美味しく😋お弁当、家と違いどうしても高校で食べるともりもり食べれないので、今日もおかずは少なめに浅く…。ローストチキンやる...

女子高生弁当63日目。手作りのお稲荷さんと夕飯。

今朝の高一長女のお弁当(*^_^*)menu★ひじき大豆酢飯の稲荷さん★鶏胸肉の生姜揚げ★カボチャバターマッシュ★ウインナー★シャインマスカット鶏肉の下味と、油揚げだけは昨日の夜に煮ておきました(*^_^*)で！！朝、お弁当のあと、大量に酢飯作ったし、お稲荷さんの続き作って、夜もそのまま楽しました🤣🤣🤣menu★朝作ったおいなりさん★鶏胸肉のロースト、ピリ辛ネギソース★オートミール入り野菜スープ★茶碗蒸し(市販)長女は昼も夜もになっ...

今日のお弁当 #のっけ弁#鮭の塩焼き#ピーマンの塩昆布和え#海老としめじのバタ...

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９月１３日 サンドウィッチ弁当

高校生娘のお弁当  たまごサンドウィッチトンカツスパゲティナポリタンブロッコリーとプチトマト ちょっと寝坊しました冷蔵庫開けて、何か簡単にできるもの、探しまし…

今日のお弁当 #三色丼・鶏そぼろ・炒り卵・ししとうのおかか炒め#さつまいも...

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お弁当にもおススメ！さばハンバーグ♪

『さば水煮』でヘルシー♪今日はお弁当にもおススメ！ヘルシーなさばハンバーグのレシピをご紹介しま～す😉米粉を使っているので、小麦にアレルギーのある方にも食べていただけますよ～。ボールに水切りした木綿豆腐　150g、『さば水煮』　一缶は汁気を切

９月12日 ハンバーグ弁当

高校生娘のお弁当  ハンバーグ卵焼きたらこスパゲティブロッコリーのサラダプチトマト ハンバーグはお肉屋さんで買いました朝、200度のオーブンで12、3分オーブ…

1週間の献立（7月30日～8月5日)

こんにちは、えすみんです。 ようやく8月の献立。。。😅 9月になりましたね。ちょっとずつ涼しくなってきたのかなぁ。 台風もまた心配ですね。 1週間の献立です。 この週は、旦那が夏休みなので、夕飯は全て旦那が作ってます。木曜から旅行に出かけてます。 7月30日(土) ★朝ごはん 焼き芋 かぼちゃのポタージュ（カボチャ、にんじん、玉ねぎ、牛乳） かぼちゃを実家から送ってきまして、ポタージュと煮物を作りました。 ★昼ごはん かき揚げうどん（ねぎ） かき揚げはスーパーで買いました。 ☆夕飯 寿司（コストコの寿司） しじみわかめスープ（インスタント） サーモンポキ（コストコ） 7月31日(日) ★朝ごは…

女子高生弁当61日目★豆腐ハンバーグ＆ケチャップライス弁当！

お夕飯のおかず、大いに活用したお弁当。menu★豆腐ハンバーグ2個★焼き野菜(エリンギ、ピーマン、人参)★長細オムレツ★マカロニカルボナーラ風★ウインナーのケチャップライス白いお弁当箱はケチャップライス赤く染まりそだから、ラップ敷いてw豆腐ハンバーグ肉肉しくてできてて食べ応えあり！にしても、楽ちん弁当。だって、前の日の夕飯これですからねwマカロニとケチャップライス作ればおっけー。お弁当ランキングにほんブログ村...

9/9　ヒレカツ弁当～誰しも不死ではない

金曜日。今日のお弁当。・ヒレカツ・わかめ、あさり、長ネギ酢味噌和え・冷凍ブロッコリー、ミニトマトおかずは夕べからの流用昨日はクソ木曜日だというのにヒレカツを作りました冷凍していたヒレ肉を、つい出来心で冷蔵庫へ移動しておいたので酢味噌和えは昔は嫌いだったんだけど今はなんか好き　年のせいですかね(笑)英国のエリザベス女王がお亡くなりになられましたね　96才、直前まで公務をされていたというご年齢的にどこかに...

９月９日 海老チャーハン弁当

高校生娘のお弁当  海老チャーハン唐揚げブロッコリーのサラダプチトマト パラパラのチャーハンも、食べる頃にはしっとりチャーハン  昨日はエビチリを予告してたの…

終活を20代の人も考えているらしい

20代の人でも終活を考えているんだ。。。...

9/8　常備菜弁当～円安すごいね

木曜日。今日のお弁当。・牛バラ薄切りの当座煮・小松菜胡麻和え・とりつくね（冷食）・冷凍ブロッコリー、ミニトマト当座煮と胡麻和えは夕べの作り置きここ数日で円安が進みました１１年前は１ドル80円位だったんですよ　前は沖縄に行くよりグアムに行くほうが安いとか言われてた記憶輸入品が安い業務スーパーとかこれからやっていけるのかなぁ。。私が１０代の頃は１ドル200円とかしていて、その頃はよくわからなかったけど１ド...

今日のお弁当 #長崎皿うどん#あんかけ焼きそば#かた焼きそば#ピオーネ# ...

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9/7　しらすおにぎり弁当～スーパーセール開催中

昨日は自分マンションに帰りました。わんこさんはなんとか元気。今日のお弁当。・しらすおにぎりの素でおにぎり・残ってたおかずおにぎりの素を昨日買ってきました9/4～楽天スーパーセール開催中ですね楽天モバイルを抜けたので、ポイント率が下がったのですがなんだかんだと、楽天カード、楽天ひかり、楽天会員、スマホアプリ使用で　4.5倍あり今回も恒例トミカを最初に買って、わんこのごはん、エクオールのサプリなど買い回り単...

今日のお弁当 #オムライス#ピオーネ#梨 **昨日のお弁当 #...

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常備しておくととっても便利！塩こうじ豚♪

『やさかの有機塩こうじ』でお肉が柔らかい♪今日は常備しておくととっても便利な塩こうじ豚のレシピをご紹介しま～す😉豚ロースかたまり肉　400ｇに『やさかの有機塩こうじ』　大さじ2を絡めてよくもみこみ、2日ほど置いておきます。あとは食べたいとき

9/6　週明けお弁当ふたり分～熱中症になりかけた

９月になったけど暑いですね昨日、週明けふたり分・豚こま生姜焼き・ゴーヤ卵炒め・冷凍ブロッコリー、ミニトマト、各冷食をプラス昨日、週明けで忙しかったんですよお昼もそこそこに夕方までノンストップで受発注を捌いてたんだけど、私の席は複合機が隣だからちょっと暑く、忙しさのあまり水分をまめに摂ってなかったせいか、午後になって具合が悪くなってきた気づいたら室内なのに汗だくだし、エアコン設定をみたら28℃で(´Д｀)...

９月６日 豚ロースの甘辛く焼いたん

高校生娘のお弁当  豚ロースの甘辛く焼いたんアスパラガスのバターソテーかぼちゃのサラダプチトマト 実は生姜焼きが好きじゃないので、生姜の代わりにチューブのニン…

今日のお弁当 #コッペパンサンド#海老ツナきゅうりのサンド#たまごサンド#梨...

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９月４日 ビビンバ弁当

高校生娘のお弁当  ビビンバ味たまごシュウマイプチトマト 飛び起きて急いで作りましたシュウマイあると便利で頻出  部活と文化祭の練習に忙しそうです塾もあるので…

7月29日(土）の買い物

こんにちは、えすみんです。 7月最後の買い物の話。 この週は、旦那が1週間休みを取り、次の週末には私も夏休みを取り、出かける予定が入っていたので、買い物はかなり抑えめ。 長男、次男は出かけず留守番でしたが、自分達で料理しないので、食材は少なめでした。 土曜日はいつものスーパーへ行き、翌日日曜日にコストコに行っています。 冷蔵庫から 卵2パック、豆腐2丁、納豆5パック、ヨーグルト4パック、牛乳、飲む黒酢、ベーコン、ハム、ソーセージ、餃子の皮。 野菜庫、上段 きのこ類、きゅうり、ピーマン。 写真、ボケてしまった😅 下段 にんじん、もやし２袋、小松菜、にら。 冷蔵庫外に、玉ねぎ、長ネギあります（コス…