料理＆お菓子＆パン＠手作り

和食器使い

インスタグラムを拝見していると、器フリーク＆お料理上手な方が多く刺激になります和食器を見事に使いこなし、洋食や中華も殆ど全て和食器に盛り付けられ、毎日拝見...

びわ　連続ラン挑戦223日目

◼️連続ﾗﾝﾆﾝｸﾞ223日目<目標達成まで残り777日> 昔じいちゃん家に【びわ畑】があった 毎年初夏になると田舎のじいちゃん家へ🚙 軽ﾄﾗの荷台に、いとこ6人乗せられ裏山へ 到着するなり 「くっさ😣！なんかくっせえよ😣」 👴「落ちて腐ってるのがあるからね」 「うわ😱虫ついてるよきったねえ😡」 👴「綺麗なのをとって食べたらええよ」 とまあ、食べると 「おお！美味えよ😁！」 しばらく夢中で食べるが、すぐに ん、、、 「甘いのばっかで頭がおかしくなってきた😡出前一丁🍜食いたい！」 👴「そんなんないよ😥」 「じゃあもういらね😡」 👴「、、、」 いとこと一緒に段々畑の上からびわをぶん投げたりしながら…

♪豚しゃぶの和風サラダ＆夏野菜の揚げびたし♪

参加してます。応援お願いします♪暑くなった今日は夏の定番メニューの冷しゃぶ。青ジソ、みょうが、スプラウト、レタス、ミニトマトでさっぱりと。しょうゆベースのソースには長ねぎ、しょうが、豆板醤。そして、すりごまをたっぷり。お箸がすすみます＾＾野菜がおいしい、夏野菜の揚げびたしを副菜においしくいただきました。ごちそうさまでした。５月30日のメニュー・豚しゃぶの和風サラダ・夏野菜の揚げびたし・さつまいものヨーグルトサラダ・大根としめじ、ねぎのみそ汁・ごはん夏野菜の揚げびたし☆めんつゆ・水・みりん（各適量）を合わせ、ラップをかけないでレンジでチン。素揚げにしたなす、ピーマン、パプリカの熱いうちに10分ほどおいて味をなじませます。豚しゃぶの和風サラダねぎソース（２人分）長ねぎのみじん切り（20gほど）しょうゆ（大さじ２）酢...♪豚しゃぶの和風サラダ＆夏野菜の揚げびたし♪

5/30 ささみの塩麹マヨ焼きの乗っけ弁♪

木曜日の乗っけ弁でおはようございます♪昨日は急きょお弁当お休み。そして、明日も急きょお弁当お休みになり、今週最後のお弁当です！ 下味冷凍◎チキンの塩麹マヨ焼き by みずか★・春菊の胡麻和え・茗荷の甘酢漬け・ツナと人参のメキシコ風 切干大根のナポリタン◎作り置き◎お弁当♪ by みずか★・ゆで卵・オクラの麺つゆ漬け・紫キャベツのスイチリマリネ・マンナン入りご飯塩麹マヨだれで下味冷凍しておいたささみ。オーブンで焼い...

☆えびとトマトの卵炒め＆大豆とシラスの炊き込みご飯☆

参加してます。応援お願いします♪さわやかな風が気持ちいい一日でした。今日もちゃちゃっとスピード料理。えびと完熟トマトと卵を炒めました。加熱して甘さの増したトマトと卵の食感がなんとも言えないおいしさ。シンプル味つけなんて思えないほど。大豆とシラスの炊き込みご飯といっしょに、いただきました。ごちそうさまでした。５月29日のメニュー・えびとトマトの卵炒め・たまねぎとツナのポン酢あえ・れんこんとセロリの磯辺あえ・大豆とシラスの炊き込みご飯・小松菜とえのきのみそ汁たまねぎとツナのポン酢あえ☆玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水けをきります。パプリカ、ツナとともに、ポン酢をかけていただきました。えびとトマトの卵炒め１．えびは背ワタを取り除き、さっと洗って水けを拭き、片栗粉適量をまぶします。トマトは食べやすい大きさに切ります。...☆えびとトマトの卵炒め＆大豆とシラスの炊き込みご飯☆

甘酒を作ってみる

友人から米麹をもらいました。米麹といったら塩麹を作る？ぐらいしか思い付かないのですが、最近作ってしまったところだったので、甘酒を作ってみました。米麹が入っ...

千狐さんも喜ぶ包んで煮るだけのいなり餅の作り方

あの千狐さんも喜ぶ、甘くてしょっぱいいなり餅を作りましょう！！

コンビニを超えた！？５分で作れる中華まん２種

♪鶏のから揚げ＆ソーセージと野菜のスープ煮♪

参加してます。応援お願いします♪家族の大好物、鶏のから揚げ。酒としょうゆ、少しのおろしにんにく、おろししょうが、みりんに漬けて下味をつけます。汁けを拭き、片栗粉をまぶして、きつね色に揚げると、いい匂い♪お腹がキューンと鳴りそう＾＾たっぷり野菜のスープ煮を添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。５月28日のメニュー・鶏のから揚げ・大根とホタテのサラダ・じゃがいものきんぴら・ソーセージと野菜のスープ煮・ごはん大根とホタテのサラダホタテ缶のうまみで、とてもおいしい♪A白フレンチドレッシング（適量）粗びき黒こしょう（少々）１．大根は皮をむいてせん切りにし、砂糖を少々かけて混ぜ、しばらく置いてしんなりしたら、水で洗って水けを絞ります。ホタテ（貝柱水煮缶）は缶汁をきります。２．Aに加えてよく混ぜます。鶏のから揚...♪鶏のから揚げ＆ソーセージと野菜のスープ煮♪

小学生のつくれぽ

●　小学生のつくれぽ ブログ記事にしようと思っていたのに時間が取れずお蔵入りになったものが多数。。。これも少し前(だいぶ前！？)の写真ですが、私の誕生日に子ど…

5/28 ゴーヤの肉詰めで九雲弁当箱の日イベント♪

こんにちは♪今日はInstagramで2週間前から告知している、九雲弁当箱の日というイベントをやっています♪同じ日に同じお弁当箱でお弁当を作る、というただそれだけのイベント(笑)みんなはどんなお弁当なのかな～？とワクワクしながら作るのも楽しい♪・ゴーヤの肉詰め・紫キャベツのクミンマリネ 混ぜるだけ！黒豆のジェノベーゼ◎簡単 by みずか★・ツナと人参のメキシコ風・オクラ巻き玉子焼き・茗荷の甘酢漬け ラディッシュの飾り切...

☆いわしのかば焼き風と卵、スナップえんどうの３色丼献立☆

参加してます。応援お願いします♪そろそろ旬を迎えるいわし。お刺身用があったので、開いて蒲焼き風に焼きました。皮はカリッと、身はふんわり。淡白ないわしは甘辛いたれとよく合って、ご飯がすすみます。ごまの風味もいい、キャベツときゅうりのごま酢あえを添えてごちそうさまでした。５月27日のメニュー・いわしのかば焼き風と卵、スナップえんどうの３色丼・キャベツときゅうりのごま酢あえ・長いもと豚肉のバターしょうゆ炒め・もやしとニラのみそ汁キャベツときゅうりのごま酢あえA酢、砂糖、白すりごま（各適量）しょうゆ（少々）１．キャベツ、きゅうり、にんじんは短冊切りにして塩でもみます。油揚げは短冊切りにして油抜きをします。２．１の水けをよく絞り、Aであえます。いわしのかば焼き風と卵、スナップえんどうの３色丼夏の定番丼になりました。Aしょ...☆いわしのかば焼き風と卵、スナップえんどうの３色丼献立☆

5/27 ささみフライの置き弁♪

こんにちは♪今日はうちのおっさんが体調悪くてお休みしたので置き弁ということになりました！週末作り置きしなかったので、市販品と冷凍庫貯金からの手抜き弁当です。てへ。・ささみチーズフライ ←デパ地下・春菊の胡麻和え・紫キャベツのクミンマリネ・ツナと人参のメキシコ風 ラディッシュの飾り切り◎簡単♪ by みずか★・ねぎ入り玉子焼き 結び蒲鉾◎簡単隙間埋め◎お弁当の彩りに。 by みずか★・ちりめん山椒とチーズのご飯今日の...

昨日はアジアン

おはようございます昨日はアジアン晩ごはん★パッタイ★おつまみ盛り合わせ★ガパオライスに乗せてもレタスに挟んでも良いかなーと思って作ったら両方やった息子達広州に…

コルドンお友達とのホームパーティー

●　コルドンお友達とのホームパーティー 先日、フランス留学時代のお友達の新居にお招き頂きました♪ 広々としたキッチンスペースとリビングダイニングに皆でキャーキ…

♪とんカツ＆トマトとホタテのカルパッチョ♪

参加してます。応援お願いします♪真夏の暑さの続く毎日。ガツン！とトンカツで元気をチャージ。豚ロース厚切り肉をめん棒でトントンと叩いて薄く伸ばし、衣をつけたらちょっと多めのオリーブ油で焼いてヘルシーにおいしく！暑い季節になると食べたくなる、トマトとホタテのカルパッチョを添えてごちそうさまでした。５月26日のメニュー・とんカツ・トマトとホタテのカルパッチョ・れんこんの甘酢炒め・大根と油揚げ、ほうれん草のみそ汁・ごはんトマトとホタテのカルパッチョA塩、こしょう（各少々）１．ミニトマト（or小さめのトマト）は輪切りに。刺身用ホタテも７～８mm厚さの輪切りに。セロリはみじん切りにします。２．器に１のトマト、ホタテを並べ、セロリを散らし、Aをふり、オリーブオイルを回しかけます。レモンを絞っていただきました。とんカツオリーブ...♪とんカツ＆トマトとホタテのカルパッチョ♪

スイス的 主人の Klub kochender Männer♪

月に一度の主人のお楽しみ・・・男子だけのお料理クラブの日がやってきましたよ～！今回は主人がメニューの提案者ですなので、メンバーさんに手ほどきする番だとかこ...

ぎょうざとパン屋と、手作りジャム

久しぶりに、ぎょうざのさのやさん。家では分厚くて皮がもっちりの餃子は作れないので、たまに食べたくなるやつ。でも、薄い皮が好みの娘には不評。食べ応えがあるの...

朝ごはん2日分。そしてお弁当

朝ごはん一昨日(昨日は残り物で済ませました)今日の朝ごはんそしてお弁当今夜はがっつり宅飲みすでに準備完了また後ほどアップしますね(^^)

晩ごはん

 宅飲みをアップする前に水曜日の晩ごはん★トルティーヤ★イカスミパスタ★牛肉と水菜の甘辛炒め★フライドポテト★カプレーゼ★スティックサラダきゅうりは父が育てた…

広州生活で覚えたもの

おはようございます昨夜の宅飲みカルボナーラ大量これも一瞬で無くなるおかわりもあったのに・・・バーニャカウダ最近、簡単に火を使わずに作れる方法を編み出したのでさ…

揚げなすの☆ぶっかけおろしうどん☆

参加してます。応援お願いします♪夏日になった今日は、めんで晩ご飯。簡単だけど具はたっぷり。素揚げにした夏野菜をトッピングして大満足のワンボウルに。副菜は大豆の水煮を使ってお手軽な煮豆を作りました。いなりずしを添えて、ごちそうさまでした。５月25日のメニュー・揚げなすのぶっかけおろしうどん・煮豆・切り干し大根の辛子ぽん酢あえ・いなりずし煮豆１．ごま油でねぎ、マイタケ、水煮大豆を炒めます。２．全体に油がまわったら、水（ひたひたの量）、砂糖（適量）を加えて数分煮、しょうゆ（適量）を加えます。３．中火で汁けがなくなるまで煮ます。揚げなすのぶっかけおろしうどん夏野菜を素揚げにすると甘みが増して大好きです。大根おろしとしょうがでさっぱりといただきました。ちくわの磯辺揚げもいっしょにトッピング。切り干し大根の辛子ぽん酢あえ１...揚げなすの☆ぶっかけおろしうどん☆

♪えびフライカレー＆コールスローサラダ♪

参加してます。応援お願いします♪週末はニンニクたっぷりチキンカレー。冷凍庫のえび数尾はフライに。カレーにトッピングしてやっと活躍♪柔らかな春キャベツのコールスローサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。５月24日のメニュー・えびフライカレー・コールスローサラダ・フルーツとミニトマトのマリネ・トマトと卵のスープコールスローサラダ☆キャベツ、パプリカ、きゅうりは塩少しをふって水けをしぼり、白フレンチドレッシングであえました。えびフライカレー今日は、じゃがいもの代わりに長いもを入れました。ホクホク食感に、まったりとしたとろみでおいしさアップ！市販のルウにりんごジャムやとんかつソース、ガラムマサラを入れて。フルーツとミニトマトのマリネはちみつ、レモン汁であえて。トマトと卵のスープトマトは湯むきして加えました。...♪えびフライカレー＆コールスローサラダ♪

プッタネスカ♪

4月のレギュラーレッスンにご参加くださった生徒ちゃんが「プッタネスカはよく作るし、もう一度レッスン受けてもいい～」とおっしゃったことがきっかけでCooki...

5/24 ささみのサテ風の花金弁当♪

花金弁当でおはようございます♪毎週金曜日は、１週間頑張った自分へのご褒美と「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。 下味冷凍◎絶品！サテ風漬けダレ♥鶏豚魚に by みずか★ 蓮根の蜂蜜レモン漬け◎漬け汁も活用♪ by みずか★ パプリカのエスニックきんぴら◎作り置き♪ by みずか★ ゴーヤのクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★ 薄焼き玉子で「大人のお花玉子」...

ジューシー☆手羽元のグリル＆なすの揚げだし風☆

参加してます。応援お願いします♪27℃まで上がり真夏のような暑さでした。鶏手羽元をレンジグリルでパリッと焼きました。ジューシーな骨つき肉といっしょに焼いたエリンギもコリコリッとおいしい♪焼いてる間になすをサッと揚げて、めんつゆをかけて揚げだし風に。かぼちゃのサラダ、豆腐とにんじんのみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。５月23日のメニュー・手羽元のグリル・なすの揚げだし風・かぼちゃのサラダ・豆腐とにんじんのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風☆なすは素揚げに。めんつゆに水を加え、レンジで加熱してかけ、おろししょうがをのせて。手羽元のグリル手羽先でも。A塩、粗びき黒こしょう、オリーブオイル（各適量）１．鶏手羽元は骨に沿って開き、Aをすり込んでしばらくおきます。２．レンジグリルや魚焼きグリルでこんがりと焼きま...ジューシー☆手羽元のグリル＆なすの揚げだし風☆

5/23

木曜日の乗っけ弁でおはようございますヽ(´▽`)/お天気良すぎて写真がうまく撮れてませんが（笑）いやいや、うまく詰められなかった言い訳かも(ﾉ∇≦*) 下味冷凍◎チキンの中華風照り焼き by みずか★ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★ さっぱり美味しいポン酢味玉 by みずか★・きゅうりのキムチ パプリカのエスニックきんぴら◎作り置き♪ by みずか★・茗荷の甘酢漬け 人参のナムル◎作り置き、お弁当に♪ by みずか★・椎茸...

♪鮭のカレーから揚げ＆ほたての照り焼き♪

参加してます。応援お願いします♪午後７時14分。日が長くなりました。今日は魚をメインの献立。鮭にしょうゆとカレー粉で下味をつけてカラリと揚げます。サクッとした食感、カレーの香り。思わず笑顔がこぼれます＾＾ほたての照り焼きを添えていただきました。ごちそうさまでした。５月22日のメニュー・鮭のカレーから揚げ・ほたての照り焼き・しいたけと根菜のきんぴら・ほうれん草の粒マスタードあえ・玉ねぎとわかめのみそ汁・ごはんしいたけと根菜のきんぴらごま油でよく炒め、めんつゆ、水、酒、みりんで調味。鮭のカレーから揚げお弁当にも。Aしょうゆ（適量）カレー粉、酒（各少々）１．生鮭の切り身は水けを拭き、食べやすい大きさに切ってAで下味をつけます。２．１の汁けをふき、片栗粉をまぶし、170度に熱した揚げ油でからりと揚げます。ほたての照り焼...♪鮭のカレーから揚げ＆ほたての照り焼き♪

おばあちゃんのケーキ♪

タイトルは今月のCooking Classでご紹介するドルチェです♪＊Torta della Nonnaトルタ・デッラ・ノンナ松の実が散りばめられた定番の...

5/22 カレー味噌マヨチキンと椎茸おにぎり弁当♪

こんにちは！今日は久しぶりに椎茸おにぎり弁当にしましたよん♪ 下味冷凍◎カレー味噌マヨチキン◎お弁当に by みずか★ さっぱり美味しいポン酢味玉 by みずか★ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★ ゴーヤのクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 人参のナムル◎作り置き、お弁当に♪ by みずか★・茗荷の甘酢漬け・椎茸のおにぎり味噌マヨカレーかカレー味噌マヨかマヨカレー味噌か呼び方問題(笑)今回はむね肉で作っ...

ご飯がすすむ☆なすと豚肉のみそ炒め＆きゅうりのごま酢あえ☆

参加してます。応援お願いします♪昨日の雨が嘘のように穏やかなお天気でした。なすがみずみずしさを増し、よりおいしくなる季節の到来。おいしさを引き立ててくれる豚肉といっしょに、みそ炒め。こっくり味の炒めものに白いご飯がおいしくてたまりません。風味もいい、きゅうりのごま酢あえを添えてごちそうさまでした。５月21日のメニュー・なすと豚肉のみそ炒め・きゅうりのごま酢あえ・黄パプリカとえのきの炒め物・ニラと新ごぼうの中華スープ・ごはんきゅうりのごま酢あえAすし酢、白すりごま（各適量）みりんor砂糖（少々）１．きゅうりは薄切りにし、塩少々をふってしんなりしたら、さっと洗って水けをしぼります。にんじんはラップをかけてレンジでチン。薄切りにします。２．油揚げは油抜きをして細切りにし、水けをしぼります。１とともにAに加えてあえます...ご飯がすすむ☆なすと豚肉のみそ炒め＆きゅうりのごま酢あえ☆

5/21 牛ハラミ焼き弁当とInstagramのイベントについて♪

お肉モリモリ弁当でこんにちは♪お肉問屋系スーパーのハラミ。厚さや大きさが均等じゃないけど、お安いの♡それをただ焼いただけのメインおかずです（笑）・牛ハラミ焼き・アスパラ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★ さっぱり美味しいポン酢味玉 by みずか★ パプリカのエスニックきんぴら◎作り置き♪ by みずか★・桜と筍ごはんのおにぎりお肉の大きさがバラバラだから、詰めた時もバラバラな、残念な見た目(笑)そんな時...

野菜のコルネ♪

今月のCooking Classの前菜は野菜のコルネです♪スティック野菜をさしただけのように見えますが中にも野菜を使ったソースが入っています❤野菜のコルネ...

♪鶏の照り焼き ゆでキャベツ添え＆しめじとこんにゃく煮♪

参加してます。応援お願いします♪午後７時過ぎ。雨もやんで茜色した空に。20分後久しぶりに鶏の照り焼き。タレには、しょうが汁もプラスして食欲わいちゃいます。さっとゆでて鮮やか若草色のキャベツを添えていただきました。ちょっとあると嬉しい、しめじとこんにゃく煮を副菜に今日もごちそうさまでした。５月20日のメニュー・鶏の照り焼きゆでキャベツ添え・しめじとこんにゃく煮・にんじんと玉ねぎのポン酢あえ・大根とほうれん草のみそ汁・ごはんしめじとこんにゃく煮こんにゃくは下ゆでをしてアクぬきをして、味をしみ込みやすくしました。☆サラダ油を熱し、下ゆでしたこんにゃく（スプーンなどでひと口大にちぎる）、しめじを炒め合わせ、しょうゆ、酒、かつお節を加えて混ぜ合わせます。鶏の照り焼きゆでキャベツ添えAしょうゆ、酒、みりん、砂糖、しょうが汁...♪鶏の照り焼きゆでキャベツ添え＆しめじとこんにゃく煮♪

【忙しい朝、食パンの必殺技】絶品ラピュタパンの焦げない裏ワザ　//　おうちの薔薇③オールドローズとイングリッシュローズ

こんにちは(^^♪週末はなんだかバタバタしていました。今朝の家族を送り出した後、ホッと一息朝ごはん。今日は主人も息子もお弁当が要らなかったので楽でした。昨晩に角食パンを焼いておいたので、今朝の朝ごはんはフライパンで目玉焼きを焼かなくていい「ラピュタパン」。洗

毎年恒例、新玉のドレッシング

この時期の美味しい野菜、新玉ねぎ。先日も、よくお世話になっているレシピを日記にしました。新玉で、必ず作るドレッシングがあります。材料、新玉ねぎ500ｇ、酢...

朝ごはん2日分

こんにちは久方ぶりにご飯の更新です朝ごはん2日分と今日のお弁当鮭をメインに12品金柑の砂糖煮は実家でもらってきた金柑で作りました炭酸水で割って飲んでも美味しい…

5/20 ぶり照り弁当と今週の作り置き♪

おはようございます♪ワクワクする月曜日！…って書き続けたら、いつか月曜日も憂鬱じゃなくなる…ハズ！(笑)そんなワクワクする月曜日のお弁当です！・ぶりの照り焼き 人参のナムル◎作り置き、お弁当に♪ by みずか★ 蓮根の蜂蜜レモン漬け◎漬け汁も活用♪ by みずか★ さっぱり美味しいポン酢味玉 by みずか★ ゴーヤのクミン炒め◎お弁当やおつまみに♪ by みずか★ 紫キャベツのソースマリネ◎作り置き♪ by みずか★・茗荷の甘酢漬け・京都...

さっぱり☆あじの南蛮漬け＆長いもの含め煮☆

参加してます。応援お願いします♪お刺身用あじで南蛮漬けを作りました。赤唐辛子を加えた南蛮酢を作って、カラッと揚げたあじを漬け込みます。冷めたら薄切りの、たっぷり玉ねぎを加えてしんなりさせます。さっぱりとした甘辛味に幸せ＾＾長いもの含め煮、たけのことピーマンのオイスターソース炒めを添えてごちそうさまでした。５月19日のメニュー・あじの南蛮漬け・長いもの含め煮・たけのことピーマンのオイスターソース炒め・豆腐ときのこ、小松菜のみそ汁・ごはん長いもの含め煮だしをきかせて煮含めました。独特の食感が楽しく冷めてもおいしい！☆鍋に長いも（皮ごと洗い、輪切り）、だし（ひたひたの量）、しょうゆ、塩（各少々）を入れて落としぶたをして火にかけます。煮立ったら中火にして楊枝がスーっと通るまで煮ます。あじの南蛮漬け材料（２人分）あじor...さっぱり☆あじの南蛮漬け＆長いもの含め煮☆

スイス的 週末のおやつ とフェンネルについて★

冷蔵庫を開けたら、主人が使ったパイシートが1枚残っていたので今回はスイス風ミルフィーユを作ってみました！でもでも・・・想像以上にパイ生地がぷっくら膨らんで...

ブルーノ続報♪ペッパーランチ風にアクアパッツア！あれこれ作ってます。

快適花金

おはようございます昨日、ようやく全ての部屋にクーラーが付きました暑くなる前ギリギリセーフ昨夜はやっと快適に寝られた(´；Д；`)さて、今日の朝ごはんサンドイッ…

++5月のお野菜便*++

久しぶりに旦那さんの実家から　5月のお野菜便*今回は玉ねぎ&amp;小さい大根*去年の冬にお義母さんが　腰を痛めてしまってからお野菜便の回数も減ってきまし...

朝ごはんの定番教えて！

みんなの回答を見る うどん、パスタ、蕎麦とかの麺類 何てったって私は面食い・・・じゃない、麺食いｗ でも男性は中身も伴ってないとね、と思う という、ネタとは関…

♪トマトとツナのスパゲッティ＆牛肉のソテー♪

参加してます。応援お願いします♪トマトとツナのスパゲッティ。ニンニクをオリーブ油で香りが出るまで炒め、玉ねぎとツナ缶を加えて炒め合わせます。ゆであがったスパゲティ、湯むきしたトマト、粉末コンソメ、塩、こしょうを加えて炒め合わせて盛りつけたらパセリをパラパラっと散らします。ツナのうま味とトマトの酸味がおいしいパスタのできあがり♪ごちそうさまでした。５月18日のメニュー・トマトとツナのスパゲッティ・牛肉のソテー・キャベツのコンソメスープ・フルーツヨーグルト牛肉のソテーおいしいお肉をちょっぴり。シンプルに塩とこしょうで。トマトとツナのスパゲッティトマトは湯むきをしてパスタとよくからみました。キャベツのコンソメスープ新玉ねぎ、にんじんといっしょに。フルーツヨーグルトおいしく食べてみんなが元気で幸せになりますようにボク眠...♪トマトとツナのスパゲッティ＆牛肉のソテー♪

グラスマーカー

こんばんは夕飯後、すっかり寝てましたおはようございます違うか・・・今夜はこんな感じ★たらのチーズ焼き★卵豆腐★なんこつ★サラダ★そら豆と小エビのかき揚げ★ミー…

簡単☆ジューシープルコギ＆野菜たっぷりかぼちゃサラダ☆

参加してます。応援お願いします♪韓国料理のプルコギは牛肉が定番。でも豚肉で作るプルコギもジューシーで大好き！豚肉とたっぷりの野菜をタレに漬け込んでから焼くと濃厚でジューシーに仕上がって、ご飯がいくらでもすすんじゃいます♪野菜たっぷりかぼちゃサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。５月17日のメニュー・ジューシープルコギ・野菜たっぷりかぼちゃサラダ・ミニトマトのもずく酢・春キャベツと新玉ねぎのみそ汁・ごはん野菜たっぷりかぼちゃサラダかぼちゃ、にんじん、新玉ねぎ、ブロッコリーをマヨネーズ、りんご酢、塩、こしょうであえて。ジューシープルコギ材料（３～４人分）豚薄切り肉（300g）玉ねぎ（中1/2個くし形切り）生しいたけ（適宜）にんじん（1/2本細切り）ニラ（1/2束）Aすりおろしにんにく、すりおろし...簡単☆ジューシープルコギ＆野菜たっぷりかぼちゃサラダ☆

夕食の献立

我家は日々、ほぼ和食の夕飯ですたんぱく源の魚・肉に、とにかく野菜をたくさん摂るようにしています「腹八分目」が健康の秘訣らしいですが、還暦を過ぎたら「腹六分...

鯖缶の和風クネル

ファンタスティックアメージングオリエンタルスウィーティーヨーグルト