料理＆お菓子＆パン＠手作り

【　ランチは久しぶりに『ラーメン』　★ 夕食は『ハンバーグ』＆『付け合わせ』をリメイク 「ウニ」が届いて一品増えました デザートは『フレンチトースト』】

★　ランチは久しぶりに『ラーメン』　★ 夕食は『ハンバーグ』＆『付け合わせ』をリメイク 「ウニ」が届いて一品増えました デザートは『フレンチトースト』 今日から4連休 今日は『海の日』なのね・・・（

２２日のおやつ

チーズ風味クリームのロールケーキ 生地とクリーム両方に、クリームチーズを同じ分量練り込んであるんだけど・・・クリームの方がチーズ感すごくて(笑)でもすっごい美…

旬ごはん♪豚キムチ＆なすのゆずこしょうあえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪豚肉、にら、キムチを組み合わせた豚キムチ。長い梅雨の疲れを取る、旬ごはん。ビタミンたっぷりの夏野菜＆豚肉＆キムチで疲労回復、食欲アップ、腸をきれいに。レンジでパパッと作れる、なすのあえものを添えて今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月22日のメニュー・にらたっぷり♪豚キムチ・なすのゆずこしょうあえ・水菜とえのきのナムル・豆腐とわかめのみそ汁・ごはんなすのゆずこしょうあえレンジでパパッと作れちゃう♪A酢、オリーブ油（各適量）砂糖、しょうゆ、ゆずこしょう（各少々）１．なすはピーラーで縦に数カ所皮をむき、さっと水にくぐらせ、ラップをかけて600wで数分、やわらかくなるまで加熱。２．Aを混ぜ合わせ、なすを食べやすく裂いて加え、あえます。少しだけ...旬ごはん♪豚キムチ＆なすのゆずこしょうあえ♪

【ちょっとマジメに夕食を作りました　★ メインは『ハンバーグ』 付け合わせの『バターソテー』＆『サラダ』は食べ放題】

★　ちょっとマジメに夕食を作りました　★ メインは『ハンバーグ』 付け合わせの『バターソテー』＆『サラダ』は食べ放題 今朝起きたら曇っていて 2回目の洗濯物を干そうと思ったら スゴイ雨が降ってきて”ビ

ひじきとクルミのパスタ～お休みはどう過ごそうかな

今日もお越し下さりありがとうございます我家で大活躍する芽ひじきを使った、超簡単ヘルシーペンネのご紹介です「ひじきとクルミのパスタ」二人分・ペンネ35ｇ・玉ねぎ1/4個・人参3㎝程度・くるみ5粒・芽ヒジキ5ｇ・醤油大さじ1・お酢大さじ1・ごま油大さじ1①ペンネは表示時間より少し固めに茹であげ、大きめのボウルに入れる。②玉ねぎ・人参は薄くスライス。くるみは4等分にカット。③芽ヒジキは水で戻す（5分ひたす）④フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ・人参の順で炒める。⑤野菜に火が通ったら、醤油とお酢・くるみを加えてさっと炒める。⑥⑤を①に加え、ざっくり混ぜ合わせて完成我家の晩ご飯ひじきとくるみのペンネ・人参ラペ（レーズンをアクセントにしました）ライ麦パン＆サラダ＆濃厚スープ人参ラペ亜麻仁オイルとお酢を1：1で混ぜて、塩もみし...ひじきとクルミのパスタ～お休みはどう過ごそうかな

土用の丑の日の献立☆うなぎの錦糸丼☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪土用丑の日の今日は、うなぎの錦糸丼献立。市販のうなぎのかば焼きを使って甘辛いたれでふっくらに煮ます。あたたかいご飯に錦糸卵といっしょに盛ると彩りも鮮やかになって食欲もますますアップ♪この夏も元気に過ごせるように気をつけたいです。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月21日のメニュー・うなぎの錦糸丼・かぼちゃのえびあんかけ・小松菜と蒸し鶏の香味じょうゆあえ・キャベツときのこ、水菜のみそ汁かぼちゃのえびあんかけ一段とやさしい味わいに。１．かぼちゃはだし汁で煮、やわらかくなったら砂糖、みりん、しょうゆ（or白だし）を加え、さっと煮ます。２．小鍋にだし汁、おろししょうが、白だし、酒を沸騰させ、刻んだむきえびを入れて強火で煮ます。３．火が通ったら...土用の丑の日の献立☆うなぎの錦糸丼☆

++7/13～7/19までの夜ごはんの記録*++

夜ごはんの記録*やっと　追いつきました　ヽ( *´艸｀)ノ　　ほっ！！なーんてない我が家の　日々の夜ごはん記録ですが今日も　見てくださると　嬉しいです(;...

7/22 鶏むね肉のコンソメパンチ弁当♪

おはようございます♪今週最後のお弁当ヽ(´▽`)/・鶏むね肉のコンソメパンチ・茗荷の甘酢漬け・竹輪のチリソース・紫大根の浅漬け・瓢玉子（だし巻き玉子）・すだちのオイルおにぎり鶏むね肉のコンソメパンチは下味冷凍していたもの。味はめっちゃシミシミなんだけど、見た目あんまり美味しそうに見えず(ﾉ∇≦*)南天の葉で隠しちゃった(笑)すだちのオイルおにぎり。久しぶりに作った～！やっぱりこれ、美味しい♡昨日と今日の詰め方動画...

【土用の丑の日　★ 『ハイボール』飲みながら『う巻き』 ★「うなぎ」のちょっと変わった温め方で『うな重』】

★　土用の丑の日　★ 『ハイボール』飲みながら『う巻き』 「うなぎ」のちょっと変わった温め方で『うな重』 今日も午前中に買い物を済ませて 一度帰ってきていつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 午後からキャロ

ぱぱっと ☆ ソーメンと 冷たいパスター♬

今日もお越し下さりありがとうございます楽チンメニュー蒸し暑い日は毎日これでもいいかな～（何てウッソ～）蒸し蒸しした空気が漂っていても、週末の主人との朝一お散歩はやっぱり楽しい。歩きながら、お昼はソーメンにするね。夜ご飯は・・・こんな会話だけでも、幸せが生まれるセミが元気にないてる～。梅雨明けが待ち遠しい夕べはウニパスタがメインこの季節限定☆カルディの冷たいパスタソース（ウニ～）超、濃厚で大大好き当たり前の会話が、食卓を楽しくさせる（主人の優しさが一杯だからですね～）毎日のご飯づくりも、ぱぱっと出来ちゃう簡単料理（暑い夏は特に）上手につきあっていきたいですねランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→ぱぱっと☆ソーメンと冷たいパスター♬

共働きワーママのリアル晩ご飯（7/13～7/19）

基本情報 ・食べるのは好きだが、作るのは苦手だ。 ・娘（４才）、息子（２才）、夫と私の４人家族。 ・息子は卵アレルギー。2020/1月～つなぎ可になったので、ならし中。 ・通勤片道１時間・夕方１時間の時短勤

ティーマスクエアプレート16cmx16cm◎ 北欧食器イッタラのお料理を引き立てるホワイトプレート𓇼

こんにちはsayainuです♪久しぶりの更新になってしまいました(●´ω｀●)今回は、我が家に最近お迎えしたイッタラのスクエアプレートについてご紹介したいと思います♪ 購入したのはティーマホワイトの16cmx16mプレート✨ 深さがあるので汁ものも対応できます✨ いつもはIittalaやARABIAシールをすぐに外してしまう私ですが、何故だかホワイトだと付けておきたくなる心理が働いてしまいます😊 早速おうちごはんでティーマスクエアを使いました♪ 𓇼モッツアレラチーズ丸ごとカプレーゼ🍅 切ってのせただけなのにプレートのおかげで、なんだかそれっぽい一品になってくれました♪ サラダやグラタン系の料理…

昨日焼いたハイジの白パン/「アルプスの少女ハイジ」の思い出

昨日焼いたハイジの白パン  ホシノ天然酵母、ハルユタカブレンド ちょっと色がついているのもありますが、これくらいは必要かな。 下の娘が焼きたての白パン持って、…

++7/6～7/12までの夜ごはんの記録*++

夜ごはんの記録*やっと　先週の分を綴る所まで　辿り着きました(;´∀｀)ゞ　　やれやれ変わり栄えしない夜ごはん記録ですが今日も　見てくださると　嬉しいです...

7/21 うなぎちらし弁当と前回のお弁当の詰め方動画♪

土曜の丑の日のうなぎちらし弁当でおはようございます♪先週、2回しかなかったお弁当をサボったのでめっちゃ久しぶりのお弁当(笑)・うなぎちらし以上！もちろんメインはうなぎ！なんだけど…。盛りすぎてうなぎの存在感が薄い(ﾉ∇≦*)でもね、ちゃんと1人前入ってるんだよ～！手前の方のうなぎが立っちゃったのが敗因か(笑)だいぶ昔の話しだけど(笑)前回のお弁当の詰め方動画はこちら！なんと！今日と同じお弁当箱だったぜ(ﾉ∇≦*) ...

【この所、炭水化物を摂り過ぎなので　★ 野菜がいっぱい摂れる『サニーレタスの焼肉巻き』】

★　この所、炭水化物を摂り過ぎなので　★ 野菜がいっぱい摂れる『サニーレタスの焼肉巻き』 今日は朝からイイお天気～～～ お洗濯を済ませて 涼しい午前中にお買い物・・・ 午前中でも十分暑かったわ

●小麦粉の匂い移り

周りの匂いを吸収しやすい 小麦粉ですが、愚者の小麦粉はいつも冷蔵庫で 保管していて、 匂い移りが気になった事は ありません ......が！！！ 先日、それを体感(´༎ຶོρ༎ຶོ`) それも黒カビの匂い。。 久しぶりに知り合いのパン屋さんへ 行った時のこと。外国産の小麦粉をメインに 使うお店なのですが、製粉会社からサンプルで 貰った国産の粉を、 使わないからと戴いちゃいました。国産小麦ばかり使う 私にとっては嬉しいし、 ありがたい事で、 その時は遠慮なく戴きました(^^) パン屋には 製粉会社の営業マンの方が「この粉ぜひ使ってみてください〜」と小麦粉のサンプルを 持って来てくれる事もしばしば…

●全粒粉バゲット〜ポーリッシュ編

久しぶりにポーリッシュで 焼いたバゲット酵母はレーズン液種と微量サフ いつもバゲット焼く時は 老麺入れて焼くので 久しぶりのポーリッシュでバゲット どうなるかドキドキでした(^^;クープも思い切り潔く一本クープで！ちょっと粉まみれ、 汚いクープ写真ですが、 載せちゃったりなんかします〜(^^;; 老麺使った時の方が ボリュームはでるけど、 これはこれで美味しかったです配合載せときます 30センチくらい2本分●ポーリッシュ 石臼挽全粒粉(ロイヤルストーン) 40g レーズン液種 40g ●本捏ね 準強力粉(E65) 160g 塩 4g モルト 1g レーズン液種 20g 水 90g イースト 0…

今夜はピザ屋さん！！

昨晩は、娘と久しぶりに彼が来るという事で、リクエストに答えて　スパゲティとピザのご飯にしました。何スパゲティにしようなーと考えに考え、彼が魚介が苦手だという事もあり、久しぶりにミートソースにしました。ピザは強力粉と薄力粉合わせて900gを仕

クッキーパンとクランベリーチーズ

昨日はパン教室の日でした。クッキーパンとクランベリーチーズもうね、これははスイーツ！上品な甘さと酸味のバランスがとても美味しかった。久しぶりにうなる美味しさで…

【「ミシン」でマスクにイニシャルの刺繍　★ 　夕食は『サラダ』＆『ナポリタン』食べ放題】

★　「ミシン」でマスクにイニシャルの刺繍　★ 夕食は『サラダ』＆『ナポリタン』食べ放題 昨日は1日ゆっくりしたので 今日は元気～～～♪ 「ミシン」を出して洋服のお直ししていたら・・・ 旦那君が ”マ

焼きプリン風 ヨーグルトケーキ♬　主人が苦手だったのは・・・

今日もお越し下さりありがとうございます食感は焼きプリン。レモンの酸味がほどよい夏向けのデザートです。ヨーグルト使用でヘルシーな仕上がりになりました「プリン風ヨーグルトケーキ」12㎝丸型☆ヨーグルト200g☆卵1個☆レモン汁小さじ2〇薄力粉50g〇砂糖40g①ボウルを二つ用意します。☆と〇にそれぞれ分けて入れます。☆はホイッパーでしっかり混ぜ、〇はゴムべらでざっくり混ぜる。②〇に☆を加え、ホイッパーで滑らかになるまでよく混ぜ合わせます。③型に流し入れ、180度に余熱したオーブンで30分焼いて完成。④粗熱が取れたら、型から取りだして冷蔵庫で冷やします。＊焼きたてはしっとりしていますが、冷蔵庫で3時間以上冷やすと程よい固さになります。小さい型ですが、一人分の量がほどよく4～6等分していただきます。ちなみに、12㎝丸型...焼きプリン風ヨーグルトケーキ♬主人が苦手だったのは・・・

♪明太子パスタ＆ホタテのカルパッチョ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪簡単！おいしい！明太子パスタ。休日はリクエストのパスタで晩ご飯。スパゲティをゆでて、明太子と白だし、エクストラヴァージンオリーブオイルを加えてあえるだけ♪大好きなホタテのカルパッチョを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月18日のメニュー・明太子パスタ・ホタテのカルパッチョ・オープンオムレツ・ミネストローネホタテのカルパッチョ☆大好きなお刺身用ホタテをカルパッチョに。オリーブ油、酢、しょうゆ、わさびを合わせたドレッシングをかけていただきました。明太子パスタ☆家族の大好物、明太子パスタ。ゆでたスパゲティに明太子と白だし、エクストラヴァージンオリーブオイルを加えてあえました。ブロッコリースプラウトを散らして。きざみのり...♪明太子パスタ＆ホタテのカルパッチョ♪

御苑の花とおうちディナー！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 四谷に住むネコちゃん、昨今の感染者増大を懸念しています。しかしこの半年近くで学んだのは、３密の夜の街や会食を控えれば問題…

【今日はお疲れモード　★ 好きなもの食べていたら復活！ 『串焼き』『スパゲティー』『生ハムピザ』『キムチ納豆』】

★　今日はお疲れモード　★ 好きなもの食べていたら復活！ 『串焼き』『スパゲティー』『生ハムピザ』『キムチ納豆』 今週の平日は水曜日以外は実家に行っていて 買い物は夕方できないので 実家に行く前に自

eats like a bird🏵️掃除機.🍞焼き…夫婦飯は三元豚玉ねぎソース.冷凍しといたもやしでナムル.🐻🛒感謝

🌐 I’m worried about my daughter. She eats like a bird. 娘のことが心配です。小食なんです 小鳥のようについばんでちょこちょこと食べるイメージです。 🤗動物に例える英語だそうデス　 食べるときは食べる　夜遅

☆チキンステーキ丼＆アボカドマヨ焼き☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お手軽チキンステーキ。ガーリックバターしょうゆソースをかけて丼に。腹ぺこさん達は帰るなり、「いい匂い～！」夏野菜のソテーを添えて、お箸がどんどんすすみます。おつまみにもピッタリな、アボカドマヨ焼きを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月17日のメニュー・チキンステーキ丼・トマトのナムル・にんじんとオレンジのサラダ・アボカドマヨ焼き・豆腐としいたけ、オクラのみそ汁トマトのナムル☆白すりごま・ごま油（各適量）、おろしにんにく・塩（各少々）を混ぜ合わせ、食べやすく切ったトマトを加えてあえます。チキンステーキ丼Aしょうゆ、酒、バター（各適量）１．オリーブオイルを弱火で熱し、にんにくを炒め、香りが立...☆チキンステーキ丼＆アボカドマヨ焼き☆

フランス地方料理の会を動画でご紹介

●　フランス地方料理の会を動画でご紹介 Atelier Belle Tableの紹介動画をまたまた作成してみました。今回は「おいしいツール・ド・フランス」レッ…

【時間のない時の夕食のメインは簡単に『焼き魚』　★　 『ウインナー＆ピーマン炒め』のはずが 『ウインナー＆パプリカのグリル』に・・・】

★　時間のない時の夕食のメインは簡単に『焼き魚』　★ 『ウインナー＆ピーマン炒め』のはずが 『ウインナー＆パプリカのグリル』に・・・ 今日は午前中に買い物に行って 一度家に帰ってきて荷物を置いて いつ

年に数回の暑ーい日にはガスパチョ

暑さでへたった日の夕食はビネガーの酸味がすがすがしいガスパチョに限る

バズビデオvol.12【vlog・料理】動画『夜ごはん』/ボロネーゼ風パスタレシピ

『バズビデオvol.12【vlog・料理】動画『夜ごはん』/ボロネーゼ風パスタレシピ』をご紹介♡

旬をいただきます♪いわしのフライ＆ポテトサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに青空のきれいな一日でした。午後３時の東の空南西の空午後７時40分頃の西の空今日もいわしを食卓に。旬のマイワシを手開きにして捌き、フライにしました。オリーブ油でじっくり揚げて、サクッとふんわりジューシー！みんなの大好物、ポテトサラダを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月16日のメニュー・いわしのフライ・ポテトサラダ・ブロッコリーのごまあえ・もやしとニラのみそ汁・ごはんポテトサラダ今日はシンプルにきゅうり、玉ねぎ、ハムをプラス。レンジでチンしたじゃがいもが熱いうちに酢を回しかけ、マヨネーズ、牛乳、粒マスタード、塩、こしょうで調味。いわしのフライ今日も、フライパンにオリーブ油を深さ１...旬をいただきます♪いわしのフライ＆ポテトサラダ♪

いよいよ点滴最終回！

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、東京の感染拡大を懸念しています。  感染拡大警報発出で都民は他県移動自粛、とか都知事に言われてガ…

++6/29～7/5までの夜ごはんの記録*++

夜ごはんの記録*だいぶ　追いついてきました。変わり栄えしない夜ごはんですがまたまた 今日も　ごはん記録を・・・(;´∀｀)ゞ6/29（月）この日は　オムラ...

【この頃寒いので『豚汁』作りました　時間がない時に便利な「冷凍野菜」 　★　『お刺身』の薬味の「大葉」は実家のお庭で収穫】

★　この頃寒いので『豚汁』作りました　★ 時間がない時に便利な「冷凍野菜」 『お刺身』の薬味の「大葉」は実家のお庭で収穫 今日は午前中に買い物に行って 一度帰ってきて・・・ キャロママの『デイサー

●バナナ香る湯種の全粒粉食パン

先日焼いたフレンチトーストに 使用したバナナ食パン湯種仕込みです♡ ほのかなバナナの香りバナナケーキのように甘くはなく、 フレンチトーストの為に焼いた食パン 湯種のバナナ食パンパウンド型で山型に♡ 配合載せます(^^)バナナはちぎって最初から 投入してしました パウンド型1本●湯種 石臼挽き全粒粉(ロイヤルストーン) 60g 熱湯 120g ●本捏ね 超強力粉(ゆめちから) 60g 強力粉(春よ恋) 180g 塩(ゲランドの塩) 6g きび砂糖 6g バナナ 90g ルヴァンリキッド 15g イースト 0.6g 水 60g 無塩バター 15g ＊バナナは完全に茶色く変色したもの は使わない方が…

久しぶりのカンパーニュ(全粒粉入り)

すごく久しぶりに　カンパーニュ焼きました。強力粉260gに全粒粉40gで粉300gで作ると、ストウブのココットオーバルにギリギリ収まるサイズでした！高さも幅もまさにピッタリです！！久しぶりすぎて、パンノートを片手にっていうか、横に置いて何度

絶妙食感のミルクプリン　クックパッドより　かわいいプリンカップ

牛乳が余っているのでプリン作ろうかなーと思ったんですが ちょっと違うの作りたいなと思いましてミルクプリンにしました これもいろいろなレシピがある中、生クリームなしつくれるもの を探してこちらを作りました ミルクプリン 簡単！牛乳パックそのまま濃厚ミルクプリン by minatachan 練乳がなかったので少量作りました！ 実食！ん？甘くない ちょっと砂糖少なかったかな・・・ はちみつかけてみよ ミルクプリンはちみつがけ 甘さはこれでいいか、メープルシロップも美味しかったです それがね、食感がもろ好みの弾力！パクパクいっちゃったよ もっかい作るぞ と思ってるんだけどゼラチンがなくなってしまった …

バズビデオvol.13【vlog・料理】動画『一人晩酌』/一人晩酌

『バズビデオvol.13【vlog・料理】動画『一人晩酌』/一人晩酌』をご紹介♡

☆豚薄切り肉とシャキッとピーマンのチンジャオロースー☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ご飯のすすむおかず、チンジャオロースー。豚肉で時短レシピで作りました。肉は細切りにしないで、ピーマンはさっとゆでます。時短でおいしくて大満足＾＾かぼちゃのごまあえ、オクラとツナのあえものを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。７月15日のメニュー・豚薄切り肉とシャキッとピーマンのチンジャオロースー・オクラとツナのあえもの・かぼちゃのごまあえ・豆腐ときのこのみそ汁・ごはんオクラとツナのあえものお手軽で、今日も食卓に。☆オクラは塩をこすりつけて洗い、ガクのまわりをむき、縦に１本切り込みを入れてゆでます。水にとって冷まし、食べやすく切り、ツナ、黒ごまとあえ、しょうゆやめんつゆをかけていただいてます。...☆豚薄切り肉とシャキッとピーマンのチンジャオロースー☆

抹茶のメロンパン

いつものふわふわ生地で　いろいろ焼きました。抹茶メロンパンクッキー生地に対して、生地の量が多すぎたので、こんなヒビ割れになってしまいました…　型に入れたコッペパンふわんふわん！型から取り出しやすいように入れておいたクッキングシートの帯の場所

スフレチーズケーキ

スフレチーズケーキ  ずっと作りたかった念願のスフレチーズケーキ。作ってみれば大した作業ではなかった。 作り慣れているベイクドチーズケーキやNYチーズケーキが…

【『海宝漬』が届いたので夕食に・・・　★ 今日の「納豆」料理は『和風納豆ピザ』】

★　『海宝漬』が届いたので夕食に・・・　★ 今日の「納豆」料理は『和風納豆ピザ』 今日は（も）はっきりしないお天気で・・・ 雨の合間を見て自転車でお買い物～～～ 帰ってきて大好きな2時間ドラマを観

リーゼントの食パン

昨晩の食パン。ソファーでダラーっとしていたら…角食の蓋が閉まらない位に発酵しちゃってました…汗無理やり閉めようにも　もう動きません！ほんの2㎝程なのにっ仕方なくそのままオーブンに入れると隙間からプクッとふくれて　こんなんなってました〜リーゼ

すっかり・・・

食べ物系ブログになって来てる(笑)  で、今日(１５日)焼いたのはコレオレンジのパン 生地にオレンジピールとカルピスのオレンジ味を練り込んであるの。だから色だ…

枝豆とチーズのねじねじ///食パン

リュスティック生地で作ったねじねじ（バトン） 前回失敗したリュスティックですが、生地づくりが楽しかったのでもう一回♪ 1次発酵は冷蔵庫で６時間、室温５時間。 たぷんたぷんで気持ちいい生地。 冷凍の枝豆を1袋とチーズをたっぷりと。 枝豆チーズは間違いない組み合わせ＊ 今回はちゃんと発酵したので酸味もなくうまくいきました。 元種は1週間以内に使いきるというのがマイルール。 適当に粉と酵母液を混ぜて作っているので量はまちまちなのですが 毎回3回のパン作りで無理やり使いきっています。 （こんなにずぼらでも形になるのが天然酵母のいいところ…と勝手に思っている） 最後はシンプルに食パンにしました。 ドライ…

お菓子作り＆次回のお買い物マラソンで欲しいもの♪

    最近よくお菓子を焼いています♪ 先日は、お気に入りのシフォンケーキを♡         美味しかったのですが… 何だか少し膨らみが弱

♪サーモンのマヨネーズソース焼き＆なすのマリネ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪サーモンのマヨネーズソース焼き。子どもたちの小さい頃によく作っていたレシピ、思い出して久しぶりに作りました。「わっ久しぶり～」食卓を見て家族も懐かしい様子。マヨネーズのコクとうまみでサーモンがしっとり。たっぷりの野菜もおいしく食べられます。スッキリさわやかな、なすのマリネを添えていただきました。こうして過ごせることに感謝して、ごちそうさまでした。大雨による、これ以上の被害が出ませんように。７月14日のメニュー・サーモンのマヨネーズソース焼き・なすのマリネ・小松菜のしょうが炒め・キャベツとさつまいものみそ汁・ごはんなすのマリネお気に入りお惣菜、今夜も食卓に。Aレモン汁、オリーブ油（各適量）塩、こしょう、はちみつ、すりおろしにんにく（各少々）１．なすは食べやすく切り、トマ...♪サーモンのマヨネーズソース焼き＆なすのマリネ♪

パリ祭のおうちフレンチ

●　パリ祭のおうちフレンチ 昨日はフランス革命記念日(日本では通称パリ祭)だったので、夜ご飯はおうちフレンチにしました♪  パリのモニュメントのペーパーナプキ…

朝焼きのダブルチーズごま

ダブルチーズごま  ホシノ天然酵母、春よこい。 朝焼きパン。近頃の夫のお気に入りです。 食パンとセットにして実家へお届け用。 昨日注文してた発酵器が届きました…