料理＆お菓子＆パン＠手作り

ザーサイの蕎麦ペペロンチーノ♪

蕎麦で作るペペロンチーノなら、糖質、GI値も低めでいいかな？と作ってみたら、すごーく美味しかった(・∇・)ピリ辛のザーサイとキャベツと海苔のペペロンチーノ♡パスタよりは罪悪感ないわ！！でも。これはいかん！！タンパク質がない。。、。、、、、ササミでもツナでも入れるべきでした😅そう。タンパク質といえば。この高タンパク低糖質なカップヌードル(♡ >ω< ♡)糖質50％オフ、謎肉のタンパク質15ｇって、めちゃくちゃ良くない？...

海老とミニトマトの軽い煮込みをパスタソースに♪

今月のCooking Classでご紹介しましたセコンドピアット（メイン料理）の海老とミニトマトの軽い煮込みをパスタソースにしてみました美味しい～♪おうち...

いちごのタルト

我が家は昨日から大型連休に入っていますが、初日はあいにく終日雨で、家でゴロゴロまったりの一日でした緊急事態宣言下、雨だと出歩く人も少なく丁度良かったのでは...

【cottaコラム】ジェノワーズプロテクターの効果とは？ありなしで比較してみた

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猫の舌・・・という名の焼き菓子♪

タイトルの『猫の舌』は5月のCooking Classでご紹介する焼き菓子です＊リングエ・ディガットラング・ド・シャ（フランス語）の方がなじみがあると思い...

春キャベツたっぷり♪焼きそば＆にんじんとシラス干しのチヂミ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はリクエストの焼きそば。シャキシャキ春キャベツをたっぷり。春ニラともやしもたっぷり。豚薄切り肉とむきえび、野菜、中華麺を炒め合わせたらオイスターソース、しょうゆ、ウスターソース、酒、塩、こしょうで調味。仕上げに削り節と青のりをふって、目玉焼きをトッピング。にんじんとシラス干しのチヂミを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月29日のメニュー・焼きそば・きゅうりとたこの酢のもの・にんじんとシラス干しのチヂミ・いちごきゅうりとたこの酢のものせん切りにした新しょうがも入れて、スッキリとした味わい。焼きそば焼きそば用麺は、よくほぐれて使いやすいように、袋の１箇所を切り、袋ごとレンジでチンしてから使いました。さっと水洗いし、ペー...春キャベツたっぷり♪焼きそば＆にんじんとシラス干しのチヂミ♪

楽する夕食1週間献立、1日目。皿うどんの具材は余り野菜をたっぷり。

基本、冷蔵庫の余り野菜をガンガン使って美味しい“皿うどん”。具材に外せないものを選ぶとしたら、味と栄養バランスから入れておきたいこの4選。パリパリ麺はマルタイ皿うどんが裏切らない旨さ。

++4/12～4/18までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡　今日は4月の3週目の 夜ごはんの記録*です。この週は　春休みも終了したので　しっかり　夜ごはんを　作っておかないと朝...

【今日（4月29日）は『昭和の日』　★ 夕食（おつまみ）は家にあるもので簡単に・・・】

★　今日（4月29日）は『昭和の日』　★ 夕食（おつまみ）は家にあるもので簡単に・・・ 今日（4月29日）は『昭和の日』で祝日 緊急事態宣言中だし・・・ 朝から雨だし・・・ どこにも行かないでお家でおと

【なんか変色箇所発生】173.長いもとベーコンのカレー炒め

#しょうさんの作ってみた！ ☆長いもとベーコンのカレー炒め ＜出来上がりと感想＞ ↑こんな感じ アサヒビールのサイトのレシピです。 www.asahibeer.co.jp ちょっと色変わってしまったところあるけど（なんか変色って感じ。やな感じ。） でも美味しかった。 ビールに合う！！！ 長いもは生でも食べられるから、じゃがいもでお手軽。と思う。 リピート繰り返し度 ★★★★☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ！

GWに！ココナッツで作る「キャラメルフラン」

フランス語で「フラン ココ　オ　キャラメル　Flan coco au caramel」と言います。人気のコストコで購入できる「キャラメルフラン」はクリームチーズが入っているため高カロリーですが、この「キャラメルフラン」は、ココナッツを代用するので、ヘルシーに仕上がります！

365日の献立　４月２９日

令和３年４月２９日 ささみのオランダ煮 （ささみ・レタス・ミニトマト・じゃが芋） 春キャベツと豚肉の味噌汁 （玉ねぎ・しめじ・油揚げ・人参・豚肉・キャベツ・生姜・葱） チーズ竹輪 （チーズ・竹輪） キャベツとカニカマの和え物 （キャベツ・カニカマ・マヨネーズ） 漬物 （ラディッシュ・山芋）

お酒にも☆パリパリ鶏もも肉の辛子みそ焼き☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪メインは、パリパリ鶏もも肉の辛子みそ焼き。鶏もも肉にからしみそを揉みこみ、ジューシーに焼き上げました。macaroniのレシピを参考に、マイルドにアレンジ。からしの香りが食欲をそそります。ご飯はもちろん、お酒にもピッタリ。厚揚げとしめじの煮もの、みずみずしいサラダ大根のごま酢あえをサイドメニューにいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月28日のメニュー・パリパリ鶏もも肉の辛子みそ焼き・厚揚げとしめじの煮もの・サラダ大根のごま酢あえ・新玉ねぎとわかめのスープ・ごはん厚揚げとしめじの煮もの☆だし汁、砂糖、しょうゆで煮含め、素朴な味わい。パリパリ鶏もも肉の辛子みそ焼きおいしくてお箸が止まらない♪材料（３～４人分）鶏もも肉（２枚500g...お酒にも☆パリパリ鶏もも肉の辛子みそ焼き☆

いちごのヴェリーヌ

スーパーに行きますとあまおうが２９８円！！ 買いま～す。 ということで予定外に１パック購入しました。 いちごムース＆ココアムース＆フルーツゼリー＆生クリーム。 食べたいものを詰め込みました。 いちごムースにココアムース。 アポロチョコレートが食べたかったので…。 ちょっと大きめのグラスで作ってしまいカロリー高め(;^_^A 糖質はロカボスイーツの制限の範囲内です。 本日はいちごのヴェリーヌのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （２００ｃｃグラス ４個分） 【いちごムース】 いちご １５０ｇ 生クリーム １００ｇ ラカントホワイト ３０ｇ 粉ゼラチン ４ｇ 水 …

スタミナ抜群、絶品にんにくニラチャーハンレシピ。

育ち盛りの男の子が喜ぶスタミナ系の男子ごはん、にんにくニラチャーハンのレシピです。にんにくは薬味使用ではなく、丸ごと1個ガッツリ具として入れ、時短調理で使う具は4品だけ。

【自転車で《BIGFUN平和島》へ”ＧＯ！”　★ 〈業務スーパー〉のお気に入りの「スパゲティー」 夕食（おつまみ）メインは『牛肉の野菜巻き』 （画像付きレシピあり）】

★　自転車で《BIGFUN平和島》へ”ＧＯ！”　★ 〈業務スーパー〉のお気に入りの「スパゲティー」 夕食（おつまみ）メインは『牛肉の野菜巻き』 （画像付きレシピあり） 今日は午前中に自転車で《BIGFUN平和島》

レンジで簡単かわいい♪柏餅キット

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サクッとお花見ふたりソロキャンプ！安居緑地広場！（富山県）＃091

2021年の桜の開花は例年に比べて早く、近年は開花時期が1週間ほど前倒しになっているように感じます。 筆者の地元北陸富山も暖かく好天にも恵まれ、この年は桜が2週間前後と長く見れた珍しい年だったのが印象的です。 安居緑地広場へ行こう！ 安居緑地広場は無料で花見もできるキャンプ場！ 安居緑地広場へ出発！ オープンカーMR-Sでソロキャンプはできるのか？ テンマクデザイン「サーカスTC DX」を設営しよう！ テンマクデザイン「サーカスTC DX」 キャンプでブログを更新しよう！ カップ麺とトウモロコシを食べよう！ ぬく森の郷「新館」で温泉に入ろう！ ハンバーグ＆トマト牡蠣飯を作ろう！ ツマミに鴨ロー…

365日の献立　４月２8日

令和３年４月２８日 豚と新玉ねぎの炒め物 （豚小間切れ・玉ねぎ・しめじ・レタス・ミニトマト） 味噌汁 （玉ねぎ・えのき・油揚げ・人参・わかめ・葱） アボカドと山芋のワサビ和え （山芋・アボカド・ワサビ・イクラ） さやえんどうの卵とじ （さやえんどう・たまご）

琥珀糖

キラキラの食べる宝石【琥珀糖】。 砂糖を使うと…。 恐ろしい量の糖質…。 ラカントホワイトで作れるのかしら？ ということで早速試作。 ラカントは砂糖と似て非なる物。 カラメル化しません。 すぐに結晶化しちゃいます。 そもそも琥珀糖は砂糖の結晶化を利用した和菓子です。 ということはラカントでも作れるのでは？ はい。 待つことなく速攻で出来上がりました（笑）。 お砂糖で作琥珀糖を作ると乾燥に１週間くらい要します。 ラカントホワイトだとこの通り一晩で結晶化完了。 なんなら冷やしている傍から結晶化しています。 本日はラカントで作る琥珀糖のレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 …

【普通もいい。美味しい。】170.豚チヂミ

#しょうさんの作ってみた！ ☆豚チヂミ ＜出来上がりと感想＞ ↑こんな感じ コウケンテツさんのレシピです。 www.youtube.com 豚肉はのせるのではなく、細かくして混ぜました。 普通においしくできました。 でも、コウケンテツさんみたいなカリッとは、ならなかったけど普通のチヂミができたと思います。 リピート繰り返し度 ★★★☆☆ 以上 ありがとう。がんばれオレ！

♪焼きさば＆新じゃがいものポテトサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪塩さばを焼きました。北海道産の昆布に漬けた塩さば。脂ののりがよく、ほどよい塩辛さに、若者もごはんがおいしそう＾＾新じゃがいもと新玉ねぎ、にんじん、きゅうり、レタス、生ハムのポテトサラダを副菜に、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月27日のメニュー・塩さば・新じゃがいものポテトサラダ・ほうれん草と蒸し鶏の香味じょうゆあえ・卵焼き・もやしと油揚げ、まいたけ、わかめのみそ汁・ごはん新じゃがいものポテトサラダみずみずしい新じゃがいものサラダ。☆マヨネーズ、市販のフレンチドレッシング、牛乳、粒マスタード、塩、こしょうであえました。塩さばみんなの大好物の卵焼きを添えて。ほうれん草と蒸し鶏の香味じょうゆあえ香味じょうゆは、小松菜や...♪焼きさば＆新じゃがいものポテトサラダ♪

絶品！お箸が止まらない、新玉ねぎの簡単レンジレシピ。具材は2つ。

具材は2つ、調味料を入れて材料は全部で5つでできる、新玉ねぎの簡単レンジレシピです。切ってのせてレンチンするだけ。絶品、甘くてやみつきになる新玉ねぎの甘い味をシンプルに味わう料理です。

365日の献立　４月２７日

令和３年４月２８日 鯖の塩焼き （鯖・さやえんどう・卵・ミニトマト） 味噌汁 （玉ねぎ・えのき・油揚げ・葱） ふきとがんもどきの煮物 （ふき・がんもどき） 海藻とアボカドのサラダ （海藻・アボカド・チーズ・ハム）

茄子とチーズのパイ♪

5月のCooking Classではオーブン料理の前菜＊茄子とチーズのパイこれ1本いけちゃうくらいの美味しい一品です♪冬場と違いだんだんオーブンを使うお料...

シーフードミックスのココナッツミルク煮♡

超時間ない時、冷凍のシーフードミックスとココナッツミルクで楽々ご飯を先月と今月で1回ずつくらいやりました。(´^ω^｀)簡単で美味しい✩.*˚シーフードミックスに、フープロにかけた玉ねぎと人参を加えて、ココナッツミルクとコンソメとニンニクとナンプラーひとまわしと、生クリーム、バターで、コクプラス。menu★シーフードのココナッツミルク煮込み＆ライス★キャベツとほうれん草とチキンのサラダ★次女作、フルーツゼリーこれ、...

☆おろしハンバーグ 春野菜添え＆ミモザシーザーサラダ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時過ぎ。風もなく穏やかな春の夕暮れ。１分後。３週間ぶりにハンバーグ。今日も大根おろしと青じそを添え、ポン酢しょうゆでいただきました。新玉ねぎを炒めて肉だねに加え、甘み、とろみが加味されて、たまらなくおいしい仕上がりに。春野菜のソテーを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月26のメニュー・おろしハンバーグ春野菜添え・ミモザシーザーサラダ・春キャベツと油揚げ、まいたけのみそ汁・ごはんミモザシーザーサラダちぎったレタスにゆで卵をトッピング。☆マヨネーズ・粉チーズ・レモン汁・牛乳（各適量）、すりおろしにんにく・塩、こしょう（各少々）を混ぜ合わせたシーザーサラダドレッシングをかけていただきました。おろしハンバーグ春野菜添え新...☆おろしハンバーグ春野菜添え＆ミモザシーザーサラダ☆

並べてトースターで焼くだけ、超簡単ししゃもとマッシュルームのアヒージョレシピ

おうちで簡単、トースターで手軽に作るアヒージョレシピ。美味しいだけじゃない、ししゃもとマッシュルームに含まれる栄養と一緒に食べることでの得られる相乗効果。

いちご大福からの相葉雅紀＆尾道土産になってしまった

いちご大福 相葉ちゃんの尾道めぐり はっさく大福 尾道ラーメン 住田製パン おまけ フルーツ大福 いちご大福 人生3度目くらいの手作りいちご大福 あまおうが税込み375円で一粒味見していちご大福にしたらおいしいだろうなー と思いつくりました つぶあんが甘さひかえめすぎたなー。まあしょうがない。。 あと、求肥をまるくして包むの難しーーー😫 コーンスターチつけ過ぎたら包んだときくっつかないし、時間たつと 伸びなくて厚さにムラができて出来上がりがブサイク いちごがちょっと形が悪かったから余計難しい。。 とはいえ、美味しくできました いちご 375円 つぶあん 398円 白玉粉 178円 合計 951…

4/26(月)ズッキーニとそぼろのオムレツサンドイッチ弁当

ズッキーニと新たまねぎの角切りを炒め、先週の作り置きの残りのそぼろも入れて、オムレツを作りました。卵焼き器を使って焼いてます。先週作った作り置きのそぼろが...

バナナ＆ブルーベリーのタルト

朝刊に載っていた『タルト、キッシュ　家で手軽に』を見て、2種類のタルトを作ることにしましたまず1台は、「バナナとブルーベリーのタルト」10cmのタルト型を...

♪とろろそば＆鯛、新玉ねぎの天ぷら♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪小道に咲くムラサキカタバミ。花言葉は「輝く心」きれいな青空に、さわやかな風の吹く日曜日。晩ご飯のリクエストは、とろろそば。鯛のお刺身用柵とピーマン、さつまいもは天ぷらに。新玉ねぎとにんじんのかき揚げも少しだけ。朝採りのゆでたけのこは土佐煮に。簡単巻きずしを添えた献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月25のメニュー・とろろそば・鯛、新玉ねぎの天ぷら・たけのこの土佐煮・簡単巻きずし鯛、新玉ねぎの天ぷら鯛、ピーマン、さつまいもを天ぷらに。新玉ねぎとにんじんはかき揚げにして。とろろそばそばは家族の大好物。これから頻繁に食卓に上がりそう。たけのこの土佐煮産直のお店で朝採りのゆでたけのこを買ってお手軽に作りました。簡単巻きず...♪とろろそば＆鯛、新玉ねぎの天ぷら♪

ニューヨークチーズケーキ

さて、昨日はチーズケーキをたくさん焼きました(笑)。 結局、4寸のホールを4台焼いちゃいました。 Ａ WORKS CHEESE CAKE CAFE さんがインスタで公開されているチーズケーキを２台。 １台目の失敗を修正するために焼き時間を変え側面の紙を敷かずに２台目を焼きました。 以前から気になっていたベイクドチーズケーキレシピで１台。 ６年前に完成させたＮＹチーズケーキを低糖質で４寸サイズにダウンして１台。 Ａ WORKS CHEESE CAKE CAFE さんのチーズケーキ、待ちきれず１台目の失敗作を切って食べちゃいました(笑)。 以外と失敗していなかった！！ 娘はおいしいと。 表面は焼き…

旬野菜・シーフードイタリア料理・郷土菓子♪

4月のCooking Classサロンレッスンが終了しましたご参加くださった皆様ありがとうございました♥タイトルがメニュー内容でした♪旬の空豆は時短調理？...

麻婆豆腐丼献立、彩り野菜ときのこのオイスター炒めで栄養チャージ。

麻婆豆腐の残りは、そのままご飯の上に乗せて麻婆豆腐丼が一番喜ばれる。アレンジは不要なのか。麻婆豆腐丼に合わせるメニューは、野菜ときのこのオイスターソース炒め。ビタミン、ミネラル、食物繊維たっぷりレシピ

【夕食は冷蔵庫（冷凍庫）の整理がてら・・・　★ 『刺身類』以外は家にあった物★リメイク料理の『春キャベツのフジッリ』】

★　夕食は冷蔵庫（冷凍庫）の整理がてら・・・　★ 『刺身類』以外は家にあった物 リメイク料理の『春キャベツのフジッリ』 今日から3回目の緊急事態宣言・・・ 近所のスーパーで買い物に行ったけど すぐに

急遽、お休みになったので

緊急事態宣言のせいで、今日のお仕事、お休みになりましたま、メインの方のお仕事なので、休業手当入るからいーんやけどw暇なので、パン🥐焼きました。 まずは、卵サ…

サイリウムわらび餅

低糖質スイーツのド定番(笑)。 今日のおやつはサイリウムわらび餅です。 低カロリー・超低糖質のおやつです。 暑くなってくるとおいしいおやつです。 良～く冷やしてお召し上がりください。 本日はサイリウムわらび餅のレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 サイリウム １０ｇ 水 ３００ｇ ラカントＳ ２０～３０ｇ きなこ １０ｇ ラカントＳ ５ｇ 塩 １つまみ 作り方 鍋に水とラカントＳとサイリウムを入れて火にかける。加熱しながらしっかりへらまたは泡だて器で混ぜる。透明感が出てプルプルとしたら火からおろす。 タッパーにラップを敷いて１を流し入れ冷蔵庫で冷やす。 きなこ・…

今週の作り置き

蒸しブロッコリー蒸しブロッコリーの塩ごま油和えオートミールのクッキーすりおろし生姜鶏の手羽元の香味醤油漬けホワイトソースブロッコリーが2つもあったので、1...

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪初夏を思わせる陽気になりました。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、４月20日（火曜日）の☆照り焼きチキン＆ツナと新玉ねぎの甘辛煮☆でした。ヘルシーで疲労回復効果も期待できる鶏むね肉を照り焼きに。パサつきがちな鶏むね肉も、薄いそぎ切りにして、ふっくら＆やわらか！甘辛いまったりな味は、ご飯にぴったり♪お手軽な春野菜たっぷりの副菜を添えた献立でした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。照り焼きチキン＆ツナと新玉ねぎの甘辛煮おいしく食べてみんなが元気で幸せになりますように晴れ～～❣寒暖差の激しい毎日です。風邪などひかれませんようにお気をつけください。穏...☆今週の人気ごはん☆

本格的な麻婆豆腐の味には、この市販品を入れると簡単に近づける。

本格的な麻婆豆腐を作る時、必要な調味料、それは豆鼓と花椒。特に豆鼓はあると無いとでは雲泥の差が出ます。でも使う頻度が少ない調味料を買い足したくない時は、市販品を上手に活用すると簡単にプロの味

【夕食は『春キャベツ＆ベーコンのペペロンチーノ』（画像付きレシピあり）★他いろいろ・・・】

★　夕食は『春キャベツ＆ベーコンのペペロンチーノ』　★ （画像付きレシピあり） 他いろいろ・・・ 明日から緊急事態宣言なので 外出を控えなくっちゃいけないので 日中にお買い物に行っていろいろ買ってき

台湾スイーツ　手作り豆花（豆乳セリー）とろぷる！うまーーい

豆花作りました！！めちゃくちゃ美味しかった！ ちょい前にレコメンで相葉ちゃんが美味しいって言ってたのは豆花かなーということで 作ってみました まあ「にがり」は使ってませんが・・ ドールのマンゴーの缶詰 税込み98円！これもおいしーーー クックゼラチンを使いました www.morinaga.co.jp 倍量を作りましたよ！正解だった😀コツはしっかり加熱することなのかなー パッケージには80℃って書いてあります あと、一袋５グラムで２５０ml作れるって書いてあるけど このレシピでは500CCに１袋入れるって書いてあり、とろぷるに作れたから 今度からこの量で行こう！いつもかたいなあって思ってたのよね…

♪新玉ねぎで牛丼♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪ご近所に咲くモッコウバラ。ほのかないい香り。今日はリクエストの牛丼。牛肉は酒としょうがで風味をつけて煮て、肉がかたくならないように、いったん取り出しておいて仕上げに戻し入れます。甘辛い牛肉に新玉ねぎのうま味、甘みが相まって、お箸がとまらない＾＾冷蔵庫の余り食材で作った副菜を添えていただきました。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。４月23のメニュー・新玉ねぎで牛丼・新ごぼうのサラダ・長いものめんつゆあえ・ほうれん草と油揚げ、きのこのみそ汁新ごぼうのサラダ☆新ごぼうで、すぐにやわらかくゆで上がりました。にんじん（さっとゆでる）、白すりごまとともに、マヨネーズ・すし酢・こしょう（各少々）、オリーブオイル（適量）であえました。新玉ねぎで牛丼新玉ねぎのうま味、甘みが相まっ...♪新玉ねぎで牛丼♪

●口溶けなめらかクリームパン＊レシピ

生地には卵不使用、 菓子パン生地ではなく、イーストと湯種、薄力粉メインで作る 口溶けの良い生地で♡ 菓子パン生地より 控えめのきび砂糖と練乳で 優しい甘さ。米粉カスタードクリームの 甘さが際立ちます♡50gの生地に 60gのカスタードクリーム生地より多いたっぷりのカスタードは どこから食べても 一口目でクリームが溢れます♡ ♡カスタードクリームのレシピはこちら♡ →出来上がり350~400g le-mat-0.hateblo.jp※注意 下記、生地レシピの通りで作る場合は こちらのカスタード2倍仕込みが必要です。 パン生地を半量で仕込むと、こちらのカスタードレシピ通りで足ります。包むクリームの…

辛くないチリコンカン献立、錆びない身体と疲労回復にピッタリ。

トマトベースにひき肉と大豆、野菜をたっぷり。具材の水分だけで煮込み旨味と栄養がギュッと詰まった、辛くないチリコンカンの作り方。献立はアンチエイジングと疲労回復を高める食材を使ったメニューです。

【夕食は市販の「ルー」で『タコライス』 （画像付きレシピあり） ★『サラダ』『おつまみ』もね・・・】

★　夕食は市販の「ルー」で『タコライス』 （画像付きレシピあり） 『サラダ』『おつまみ』もね・・・★ 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 庭にはまた銀杏の雄花がいっぱい落ちてたけど 風が強いので掃

++初めての手作りのいちごサンド*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡冷蔵庫の中に長い間、眠っていた　ホイップクリーム*ふと賞味期限を見てみるともう　日にちが ないじゃん！！・・・って　...

苺とリコッタのタリアテッレ♪

『○○尽くし』メニューのイタリア料理&amp;ドルチェレッスンお次は苺です！パスタに苺！？甘~い苺ではなく少し酸味がある苺とリコッタのソースがよく絡んで美...

プリンのヴェリーヌ

プリンも食べたい。 ゼリーも食べたい。 欲張りました( ´艸｀)。 プリンとゼリーを合わせたグラスデザートを作りました。 プリンのヴェリーヌ。 ベリーヌというのはフランス語で足のないガラス製の器を指すそうです。 この器にお料理やデザートを層になるように盛り付けたものをベリーヌと呼びます。 フレッシュフルーツを使うとより美味しくなるかなと思いますが、昨晩思い立って作ったので冷凍フルーツを活用しました。 こどもの日のおやつに。 母の日のプレゼントに。 家族でわいわいお楽しみください。 本日はプリンのヴェリーヌのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （耐熱ガラス容器１…