料理＆お菓子＆パン＠手作り

わらび餅

アップが遅れていますが・・・夏前に買っていた「本わらびもち粉」でわらび餅を作りましたなかなか作る気にならないうちに晩夏になり、日中は30℃超えだったので慌...

味付けほぼ無し！簡単すぎて美味しすぎる｢トマトとチーズのじゃこのせサラダ｣レシピ。

トマトとチーズのサラダにじゃこをトッピングしたサラダレシピ。味付けはほぼゼロ！でも驚きの美味しさ。簡単すぎて美味しすぎる1品。トッピングにちりめんじゃこを使用した理由も。

【クリーニング屋さんの「ハンガー」＆「洗濯ばさみ」　★ 『洗濯物ハンガー』にリメイク 　★　今日の夕食は『天ぷら蕎麦』】

★　クリーニング屋さんの「ハンガー」＆「洗濯ばさみ」　★ 『洗濯物ハンガー』にリメイク 今日の夕食は『天ぷら蕎麦』 今日は久しぶりに朝からイイお天気～～～ 溜まっていた洗濯物や夏物のタオルケット等

365日の献立　９月１３日

令和３年９月１３日 鯛の塩焼き （鯛・卵・枝豆・黒ごま） なめこの味噌汁 （なめこ・わかめ・） 天麩羅 （竹輪・豚ロース・オクラ・さつま芋・蓮根・茄子） ピーマンのツナ和え （ピーマン・ツナ缶・ごま） 海藻サラダ （海藻・ハム・チーズ・ミニトマト・胡瓜）

手軽でジューシ～♪なすの酢豚♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪なすも豚こまだんごも、やわらかくてジューシ～。なすの酢豚。かたまり肉を使わないで、こま切れ肉をコロンと丸めます。肉を油で揚げないのでスピーディーで楽ちん。タレを吸ったなすがおいしくて、ご飯がすすみます。シャキシャキ食感がおいしい、小松菜のおひたし、れんこんのきんぴらを添えておいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。９月12日のメニュー・なすの酢豚・小松菜としめじのおひたし・れんこんのきんぴら・豆腐とにらのみそ汁・ごはん小松菜としめじのおひたしアクセントに練り辛子も少しだけプラスして。粗く刻んだアーモンドをトッピング。なすの酢豚材料（２人分）豚こま切れ肉（150gほど）なす（中３本250gぐらい）玉ねぎ（1/2個）ミニトマ...手軽でジューシ～♪なすの酢豚♪

++8/23～8/29までの夜ごはんの記録*++

いつも　訪問*ありがとうございます♡またまた夜ごはんの記録*が　遅れてしまっていますがそしてマンネリなおかず*　ばかりですが見てくださると　毎日の励みにな...

【今日の夕食は『手巻き寿司』　★ 「ネタ」は〈okストア〉の「お刺身ファミリーゼット」 残った「酢飯」で『いなり寿司』】

★　今日の夕食は『手巻き寿司』　★ 「ネタ」は〈okストア〉の「お刺身ファミリーセット」 残った「酢飯」で『いなり寿司』 今日ははっきりしないお天気で 雨がやんだタイミングを見計らって お散歩がてらち

さつまいもプリン

秋ですね～。 かぼちゃのスイーツを作りましたが、今度はさつまいものスイーツです。 父の菜園でできたさつまいも。 鳴門金時でさつまいもプリンを作りました。 ゼラチンで冷やし固めるタイプのプリンです。 さつまいもはかぼちゃ以上に糖質が高いですが、GI値は低い食品です。 サツマイモの分量に注してお菓子作りに使いましょう。 本日はさつまいもプリンのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （５個分） さつまいも（正味） ２００ｇ アーモンドミルク ２００ｃｃ 生クリーム ５０ｃｃ 卵 １個 ラカント ４０ｇ 粉ゼラチン ５ｇ （飾り用） 生クリーム ３０ｃｃ ラカント ３ｇ…

パン屋さんのボリュームたっぷりサンドイッチ♬

今日もお越し下さりありがとうございます２人で半分っこにほんブログ村散歩帰りに立ち寄ったパン屋さん「麥乃」店内は、季節を楽しめるサンドイッチに甘みのあるしっとり食パンが並んでいて今回も、すっごく悩んだけれど主人と２人で３種類をセレクトハニーマスタードチキン（ソースが甘酸っぱくてサラダ感覚）サラダほうれん草・カマンベール（チーズのボリュームがすごくって、これは贅沢～なんて言いながらガブっといきました）桃・桃（ちょっと甘さのある生クリームがたまんない）主人が美味しいおいしいって食べてくれるんだもの又、一緒に買える～（次回は、何をセレクトしましょうか～）外食をしなくってもたまー～にプチ贅沢を楽しんで美味しいね～ってたった一言発するだけで、笑顔が一杯生まれてくれるんだもの食って大切ですねコロナ禍だって良いこと・幸せな気分...パン屋さんのボリュームたっぷりサンドイッチ♬

365日の献立　９月１２日

令和３年９月１２日 茄子の豚バラ巻き （茄子・豚バラ・味噌・葱・大葉・ミニトマト・卵） かぼちゃの味噌汁 （かぼちゃ・玉ネギ・ベーコン） 湯豆腐 （豆腐・しょうが・ねぎ） れんこんチップス （れんこん・青のり） 拌三絲サラダ （胡瓜・春雨・卵・ハム）

重陽の節句のつくれぽが届きました♪

● 重陽の節句のつくれぽが届きました♪   いつもレッスンにご参加下さっているM.Tさまから頂いた素敵なつくれぽ写真をご紹介いたします。     …

もぎたて「つがる」でキャベツとリンゴのサラダ♪

早生リンゴ「つがる」 青森のりんごシーズンがやってきました！ 早生品種「つがる」をさっそく賞味♪ 甘くてさわやかな酸味のバランスが、ばっちりで、2021年のリンゴもおいしい。 キャベツとリンゴのサラダを作ったので、紹介します。 スポンサーリンク // 早生品種つがる リンゴの効用 リンゴとキャベツのサラダ まとめ 早生品種つがる 早生のつがる 津軽地方はこの夏、日照時間がたっぷりでした。 西日本などが長雨でたいへんでしたが、ありがたいことに津軽地方は晴天に恵まれたのです。 お米は全国で唯一、良。 リンゴは豊作が見込まれていますが、酷暑だったため、一部に「日焼け」の被害がでているそうです。 台風…

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪朝晩は秋めいた風を感じるようになってきました。午後６時40分頃。いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、９月７日（火曜日）の、コクまろ☆さばみそ煮＆きのこのけんちん汁☆でした。この日は、旬を迎えたさばをみそ煮に。長崎県産の刺身用短冊は、きらきらと新鮮でおもわず買っちゃいました＾＾以前はみそ煮といえば、水にみそ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えてていねいに煮ていました。最近は、まず、油でさっと焼き、それから調味料を加えて強めの火でさっと煮ています。照り焼き風で香ばしさもプラスされ、最後に加えた少しのバターでグンとコクアップ！いっしょに煮た、たたきごぼうもい...☆今週の人気ごはん☆

【新米」が届きました　★ 新しい炊飯器〔日立「ふっくら御膳」〕 ★夕食は『ごはん』に合う『おかず』】

★　「新米」が届きました　★ 新しい炊飯器〔日立「ふっくら御膳」〕 夕食は『ごはん』に合う『おかず』 「新米」の美味しい季節になりました キャロトモ家にも「新米」が届きました 30キロもあるので

365日の献立　９月１１日

令和３年９月１１日 蒸籠蒸し （シュウマイ・海老・豚肉・茄子・かぼちゃ・さつま芋・オクラ・きのこ） 卵スープ （卵・食べるラー油） 油淋鶏 （鶏の唐揚げ・葱・胡瓜） めかぶ （めかぶ）

矢掛宿場のキラリで、お魚♪

新聞折込チラシにあった、 矢掛町のキラリというJAのお店に行ってみました。 10時半過ぎに着いたら、 ギリギリ駐車場に入れた感じ。 魚は店の外にもズラッと並べられてます。 種類が多くて、 食べ方、知らない大きな貝(白ハマグリ)と、 モンゴイカ🦑と、釜揚げしらすを買いました。 貝の調理方法は、 お店の方が教えてくれたように、 酒蒸しにして食べましたよ。 噛みごたえがありましたよ。 貝殻の大きさにビックリです。 明日もあるようです。 お目当ての物があるなら、 早く行く方がいいです。 JAの産直市の店にも行きましたが、 結局そこでは買わずでした💦 www.ja-hareoka.or.jp 夫はこの場…

重陽の節句と初秋刀魚

9月9日は重陽の節句。なので菊を食べよう…ご近所のスーパーや八百屋さんには売ってないので、自転車で大きな八百屋さんがやってるスーパーへ。ここにはいつも食用菊が置いてあるので行ったんやけど、ない(T_T)　なんでー今日に限ってー売り切れた?!　おかしいなぁともう一軒

クリチ100グラムずつでプリンとチーズケーキ

クリチ200グラムを 100グラムずつでチーズプリンとチーズケーキ作りました チーズケーキ イタリアンプリン チーズケーキ 今日作ったのは クリチ100ｇ♡簡単スフレチーズケーキ by マヨメロン めっちゃ割れた😥 側面ぐちゃぐちゃ。。底はまだシートついてる 切ってるときからシュワシュワーーーー！やった 温かいうちが美味しい😋 りくろーおじさん系？ 今まで作ったスフレチーズの中で一番美味しかったかも。 15センチ丸型で作りました。底の抜けでもシートを敷けば大丈夫でした。 割れないように作るのは温度？きれいに作りたいなーーー 焼印つけたら可愛いだろうね 焼印 焼きごて 千鳥 | ステンレス 焼き…

♪きのこのパスタ＆豚ヒレ肉のピカタ ワンプレート♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午前６時過ぎ。陽の光が見えてきました。金曜日はパスタで晩ご飯。しめじ、マッシュルーム、まいたけをたっぷり入れた、和風パスタ。うまみ出しにしらす干しも加えます。味つけはお気に入りのめんつゆで。スパゲティも麺だから、めんつゆと相性がいい♪あえるだけパスタもめんつゆのおかげで味に奥行きが出ておいしい。豚ヒレ肉のピカタとワンプレートにしていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。９月10日のメニュー・きのこのパスタ・豚ヒレ肉のピカタ・アボカド・大根と焼き油揚げのサラダ・キャベツと厚揚げのしょうがスープ豚ヒレ肉のピカタA溶き卵（適量）粉チーズ（適量）１．豚ヒレ肉は薄いそぎ切りにして塩、こしょうをし、小麦粉を薄くまぶします。２．フライパンにオリー...♪きのこのパスタ＆豚ヒレ肉のピカタワンプレート♪

ちょっとの手間で激ウマになる！鶏の照り焼き

鶏の照り焼きのコツはこの3つだと僕は思うのです。①鶏肉の味付け・下処理でジューシーに。②手作りのタレ(売っているのは味が濃すぎるし、保存料も多いので)。③パリっとジューシーな焼き...

秋料理&週末は鬼滅の刃♪

年中食欲旺盛な小鉄んです。少し涼しくなり食べるものも様変わり。✨美味しかったものを羅列したいと思います！「秋料理」と書きましたが旬の食物はまだこれから食べるところですm(__)m

【冷凍保存の『うどんの具』を作りました　★ 今日の夕食は冷凍保存の「キーマカレー」で 『焼きキーマカレー』】

★　冷凍保存の『うどんの具』を作りました　★ 今日の夕食は冷凍保存の「キーマカレー」で 『焼きキーマカレー』 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” キャロママは毎週、美容師さんが家に来てくれて シャ

蒸し鶏のネギ塩だれ献立。何にでも合う万能ネギソースが優秀旨い！

蒸し鶏にかけるタレは、ごまが入ったネギ塩だれ。これだけでご飯が進む美味しさ。すりごまたっぷりのネギ塩ごまだれレシピと、蒸し鶏を作っている間にできてしまう、蒸し鶏メインの簡単献立の紹介。

紅茶のスコーン（卵・バター未使用）と　会いたい人たち

今日もお越し下さりありがとうございます昨日は、紅茶のスコーンを焼きました（レシピ付きです）にほんブログ村「紅茶のスコーン」６個分☆・薄力粉１５０ｇ・強力粉５０ｇ・ベーキングパウダー5ｇ・甜菜糖3０ｇ（ちょっと甘めです）・塩一つまみ（小さじ1/3)・紅茶の葉ティーバック１袋★・サラダ油（今回はこめ油を使用しました）４０ｇ・紅茶（しっかり冷まします）７０ｇ①☆をフードプロセッサーに入れて、さらっと混ぜます。②★を加えて、しっかり撹拌します（ざっくりとした食感になるまで）③ボウルにうつし、手でこねます。始めは生地がサラサラしていますが、こねていくうちにひとかたまりになります。④生地を高さ約２㎝になるまで伸ばします。（私はラップを挟んでのばしてます）⑤好みの型を使い６個、オーブンシートの上に並べます。⑥オーブン１８０度...紅茶のスコーン（卵・バター未使用）と会いたい人たち

重陽の節句 ～お料理＆テーブルコーディネート～

● 重陽の節句 ～お料理＆テーブルコーディネート～   昨日は重陽の節句でした。     中国の陰陽思想において奇数は縁起のよい陽の数とされ、一番大きな陽…

塩チキンドリア

塩焼きしたチキンをドリアにしただけ！ホワイトソースは簡単に作れちゃいます！まあこれが…めちゃ美味しいんです。 材料（２人分）　　　　　　 塩チキン・鶏もも　1枚・ニンニク　１ｶｹ...

☆秋鮭のフライ タルタルソース添え＆クリームシチュー☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日も30℃を超す気温でもカラッとした暑さに。午後６時過ぎ。夕陽は雲にかくれんぼ。30分後今日はクリームシチュー。暑かったのに、食べたくなりました＾＾半端に残った豚肉にじゃがいもは小さいの１個。玉ねぎ、にんじん、しめじをオリーブ油で炒めてスープで煮、スープがほとんどなくなったら小麦粉を振り入れて具材とよくなじませ、たっぷりの牛乳でとろみがつくまで混ぜながら煮ます。塩とこしょうで調え、仕上げに、ゆでておいたブロッコリーを投入。バターを使わないシチュー、とろ～りおいしくできました♪ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。９月９日のメニュー・秋鮭のフライタルタルソース添え・クリームシチュー・大豆とひじきのポン酢サラダ・豆乳プリン・ごはんクリームシチューほ...☆秋鮭のフライタルタルソース添え＆クリームシチュー☆

肉まんの季節です。フワっも良いけど パリっもね。

秋めいてきました～。 こう涼しいと やっぱり肉まんが恋しくなります。・・・よね？ スーパーに行っても 肉まんのコーナーが充実してきた気がします。 去年にみつけた ヤマザキさんのチーズ肉まん、お気に入りなんですが なかなか置いているスーパーが少ないので、みつけると 即購入してしまいます。カレーまんも大好き！あ の黄色いビジュアルが また 美味しそうに見えるんですよねぇ。(;^ω^) 今回はレギュラーの肉まんを 購入してきました。(#^.^#) まずはお昼に レンジの中華まん機能（スチーム）でチン！フカフカおいしくいただきました。 次の日のお昼に焼き肉まんにしてみました。YouTubeのかっちゃん…

かぼちゃスコーン

実はかぼちゃののスコーンを数日前から試作していました。 かぼちゃをレンチンしてペースト状にして加えていましたが、どうもうまくいきませんでした。 かぼちゃの水分のせいだと思われました。 ということで、久しぶりにかぼちゃパウダーなるものを購入して作ってみました。 かぼちゃの味も色も良く出ました。 ハロウィンにいかがでしょうか？ 本日はかぼちゃスコーンのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （６個分） ●おからパウダー ３０ｇ ●アーモンドパウダー ３０ｇ ●かぼちゃパウダー ７ｇ ●シナモンパウダー 少々 ●ベーキングパウダー ７ｇ ●ラカント ３０ｇ 無塩バター …

近所の花＆おうちバル

恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記 　四谷に住むネコちゃん、近所の新宿御苑を散策。雨がやむとピクニック客がやって来ます。    先日まで青かった（！）ぎんな…

彩り野菜のめちゃ美味しい｢ラタトゥイユ｣レシピ。夏最後の【ミニトマト大量消費】

ミニトマト大量消費で作る、トマトソースではなく野菜のラタトゥイユレシピ。夏に沢山収穫したミニトマトは生で食べるには限度があり、新鮮なまま冷凍しておくとソース系への活用用途が広がります。

【運転免許証の更新に行ってきました〈新宿運転免許更新センター〉★ ランチは〈洋麺屋 五右衛門 〉 『炙りチーズとパルミジャーノときのこのミートソース』】

★　運転免許証の更新に行ってきました　★ 〈新宿運転免許更新センター〉 ランチは〈洋麺屋 五右衛門 〉 『炙りチーズとパルミジャーノときのこのミートソース』 今日は運転免許証の更新に行ってきました お

今日は重陽の節句です

● 今日は重陽の節句です   重陽の節句の行事食といえば栗ごはん！ 子どもたちの大好物なので、今日の夕食は栗ごはんにしようと思っています。 もち米を加えてお…

野菜多目の焼肉定食

緊急事態宣言が月末まで延長されました毎日発表される感染者数は減少してはいますが、ワクチン接種を2回しても感染するブレイクスルー感染もあるので油断はできませ...

そーなるわな

弟２は無事、昨日保健所から迎えが来てくれて(ウチには車が無いんで)ホテル療養に入れてもらえました。後は、明日採取して提出するPCR検査の結果が全員大丈夫やった…

無印で買い物と、うちではこれ！手軽な大学芋

娘の長袖のパジャマがサイズアウトしたので買って来ました。いつも無印。ついに、わたしと同じサイズになりました。色合いだけはまだピンク系にしておこうかな。わた...

365日の献立　９月９日

令和３年９月９日 胡瓜とささみの炒め物 （ささみ・胡瓜） さつまいもの味噌汁 （さつま芋・玉ねぎ・えのき・ねぎ） 卵豆腐 （卵豆腐） ピーマンの塩昆布和え （ピーマン・塩昆布・ごま・ごま油） 茄子のにんにく味噌炒め （茄子・ベーコン・ニンニク・味噌）

【冷凍の常備菜の『ひじき煮』作りました（レシピあり）　★ 今日の夕食は・・・ 『ひじき煮』『肉じゃが』『ブリカマ塩焼き』他】

★　冷凍の常備菜の『ひじき煮』作りました（レシピあり）　★ 今日の夕食は・・・ 『ひじき煮』『肉じゃが』『ブリカマ塩焼き』他 今日は午後から夕食のおつまみ？おかず？の一品がてら 冷凍の常備菜の『ひじ

パンプキンベイクドチーズケーキ

涼しくなってオーブンを使ったスイーツ作 り。 菜園で収穫したかぼちゃを使って秋色のスイーツを作りました。 ベイクドチーズケーキです。 かぼちゃと言えばハロウィン。 まだ９月ですが、スーパーや１００均にはハロウィン商品がズラリですね。 私もハロウィンにあやかってかぼちゃスイーツ（笑）。 かぼちゃは糖質が多い野菜です。 が、さつまいもよりは低糖質。 食べる分量を調整すれば糖質のコントロールはできそうですね。 本日はパンプキンチーズケーキのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （１５ｃｍホール型１台） かぼちゃ（皮付き） ２００ｇ クリームチーズ ２００ｇ ラカントホ…

夏の家飲み２

引き続き、夏の家飲み（今ごろｽﾝﾏｿ）。昼に食べ過ぎて、晩は軽うでええなぁちゅうときのアテ。白海老昆布〆、にぬきボロネーゼソースのせ、きゅうりの浅漬け、いぶりがっことクリームチーズ、コリンキーピクルス、あけがらし（とってもおいしい山形のピリ辛もろみ）。が、食

固形ルウなしで簡単に作れる！トロトロ白菜のクリームシチュー

固形ルウを使わない理由・味が濃すぎるから(しょっぱい)。・とろみが付きすぎるから。・保存料など化学調味料がかなり入っているから。自分で作ればもちろん化学調味料は入れないし、味もと...

♪オイスター照り焼きチキン＆れんこんとサラダビーンズのマリネ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに青空のきれいな一日でした。午後６時40分。西の部屋も茜色に染まってます。久しぶりに鶏むね肉おかず。いつもの照り焼きにオイスターソースをプラスしておいしさアップ♪鶏むね肉もそぎ切りにして冷めてもやわらか。ごはんの上に盛ってマヨネーズを交差がけしたら、CAFE風丼に＾＾れんこんとサラダビーンズのマリネ、焼きなすのとろろあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。９月８日のメニュー・オイスター照り焼きチキン・れんこんとサラダビーンズのマリネ・焼きなすのとろろあえ・大根ときのこ、ねぎのみそ汁・ごはんれんこんとサラダビーンズのマリネA玉ねぎのみじん切り（少し）オリーブ油（適量）りんご酢or白ワインビネガー（適量）塩、こしょう...♪オイスター照り焼きチキン＆れんこんとサラダビーンズのマリネ♪

ピリッと風味が美味しい「鶏とアスパラのゆず胡椒パスタ」レシピ。

冷蔵庫に余らせがちの調味料、ゆず胡椒。簡単に作れてピリッとした風味と香りが楽しめるゆず胡椒パスタレシピ。味付け調味料は2つだけ。パスタの日の献立は具を多めにした手抜きの日。

クランベリーパンと 公園で見つけた可愛い景色♬

今日もお越し下さりありがとうございます昨日は、クランベリー入りのパンを焼きましたにほんブログ村室内は涼しいのに、あっという間に発酵してくれてちょっと慌てちゃったいい感じで焼けたかな～最近は、６等分のパンを欲張って４等分に分割して焼いてます（食欲の秋だし～）次回は、どんなパンを焼こうかしらんいつもの公園何だかアートしてるあら～まだお休みタイムかしらんあらら、こっちでも。秋の始まりにウトウト気持ち良さそう何だか、見てるだけで幸せになっちゃったゆっくりな時間を意識するだけで見えてくるものが沢山ありますね。今日も身近から小さな幸せが生まれますようにランキングに参加しております（ブログ☆ふわふわ風に乗って）良かったらクリックよろしくお願いしま～す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリックもよろしくね→クランベリーパンと公園で見つけた可愛い景色♬

ロレーヌ地方のミラベルで簡単しっとりケーキ

果実生産のために栽培されている主な品種は2つあります。１つ目は、ロレーヌ地方のメッツ産は、小粒で硬くなく、甘みが少なく、皮に小さな赤い斑点がないのが特徴です。ジャム用に非常に適しています。また、メッツ市では、8月末に「ミラベル・フェスティバル」が開催されています。

楽天スーパーセール スタートダッシュ!!

  久しぶりの買いまわり♪ 楽しんでいますよ〜！！ ほぼ予定通りに走っています♪   ブログを更新できていなかった６ヶ月間、何をやっていたのかなぁ？ と振り返ると、よくお菓子を焼い

クルミとレーズンのスコーン

朝夕涼しくなりました。 焼き菓子を作りたくなりました。 これまでは暑くてオーブンを使いたくなかったのに（笑）。 材料を混ぜて焼くだけのアメリカンスコーンです。 作業時間は１０分程度。 本日はクルミとレーズンのスコーンのレシピをご紹介します。 材量 作り方 ポイント カロリーと糖質 材量 （６こ分） ☆おからパウダー ３０ｇ ☆アーモンドパウダー ３０ｇ ☆ベーキングパウダー ５ｇ ☆サイリウム ３ｇ ☆ラカントホワイト ３０ｇ 無塩バター ３０ｇ 卵 １個 ㇾーズン １０ｇ クルミ １０ｇ 作り方 無塩バターを1.5㎝角に切って冷やしておく。 ボウルに☆の材料を入れてホイッパーでグルグルとよく…

最強の常備菜！味噌そぼろ

こんなに便利な常備菜は他にありません！ ごはん、ラーメン、うどんにかけるだけで絶品ランチに早変わり。 炒め物やおつまみに添えてもＯＫ、あらゆる場面で大活躍します。 通常のそぼろ丼...

コクまろ☆さばみそ煮＆きのこのけんちん汁☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪旬を迎えたさばをみそ煮に。長崎県産の刺身用短冊で作りました。最後に加えた少しのバターでグンとコクアップ！いっしょに煮た、たたきごぼうもいい風味♪きのこのけんちん汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。９月７日のメニュー・コクまろ☆さばみそ煮・にらのチヂミ風卵焼き・長いも、オクラ、もずくのわさびあえ・きのこのけんちん汁・ごはんにらのチヂミ風卵焼き１．溶き卵に、にら、しょうゆ、砂糖、塩を加え混ぜます。２．フライパンにごま油少々を中火で熱し、１を流し入れます。焼き色がついたら皿にスライドするように取り出し、フライパンをかぶせて裏返し、さらに数分焼きます。３．白いりごまをふっていただきました。コクまろ☆さばみそ煮材料（２人分）さば...コクまろ☆さばみそ煮＆きのこのけんちん汁☆

【『キャリーカート』で”ガラガラガラ・・・”　★ 今日の夕食はふたり別々のメニューです 『豚丼』他と『スパゲティーミートソース』】

★　『キャリーカート』で”ガラガラガラ・・・”　★ 今日の夕食はふたり別々のメニューです 『豚丼』他と『スパゲティーミートソース』 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” いつも実家に行く時は キャロマ