料理、スイート、旅行

スタバ新作の焼き芋ブリュレ フラペチーノ®とスイートポテトシフォンケーキ

スタバ秋新作は発売日に行きました！欲望が抑えきれなかった。夢に出てきそうで(;’∀’)…

【安いし便利！】海外旅行の際の通信手段のおすすめ（SIM）と実際の使用方法

海外旅行に行くときに必要となるネット環境！Wi-FiとSIMの比較と、SIMのうちのおすすめのSIM 2flyのご紹介。 実際にヨーロッパ＆NY旅行で使用した経験を踏まえて書いています。 何回も使用できるので良く海外旅行＆出張に行く人は１つ持っておくのがおすすめ。

カフェで魔法使いゆかりんさんのセッション・2【2年半ぶりの沖縄本島泊まりの旅・10】

５月に魔法使いゆかりんさんのセッションを受けに行った私。メニューも何回か頼んでいてお会いしたこともあり、普段ゆかりさんと呼んでるので、ここからはゆかりさんで書きますね。 ゆかりさんとカフェでお会いして、席について紅茶とケーキを頼みました。そこまでのことは前回に書いていて、こちらです。 www.englandsea.com ゆかりさんの気遣いで、ケーキを２つ頼んでもらえてうれしがる私。お顔ぼやかしててごめんなさい。 ゆかりさんにお願いしてたメニューは、ゆかりさん手作りのローチョコレートとチャクラ診断書と、私の相談事にかんしてゆかりさんがノートを書いてくださるのと、対面セッションが一緒になったもの…

2022.8 emu家のまいにちごはん

なんかよかった8月のemu家ごはんキロク

カップやきそばを食べたら下痢

以前からカップラーメンを食べると胃腸が重く感じ、おなかがゆるくなるなと思っていたのですが、昨日カップやきそばを食べたらひどい下痢で大変でした。 調べたら、めん…

とうとう壊れた…。お気に入りのリビング扇風機を買い替えました。

 ■kujirato-m ついに、 とうとう、 ずっと恐れていたコトが。。。。。。 (( ；ﾟДﾟ))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ 。。。。。。。 前回からまたもや扇風機の話題になります

十数年ぶりにオイルポットを買ったので！

最近ふいに強く思ったのですおいしく食べれるうちにおいしいものを満足できるものを自分で作って食べておこう、とそしてとうとう重い腰を上げて買った！買いました！

【ガスト】ガパオライスプレートを食べてみました！ちょい盛りポテトフライもやっぱり美味しすぎます☺【パフェ】喫茶店のプリン ソフトクリーム＆ブラウニーも美味しかったです！

これ食べたの9月の頭でもうおいてないかもしれないけど、ガストのガパオライス？と思ってずっと気になっていたので食…

【THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田】ジュニアスイート（スカイビュー）に泊まった感想

”森のグラン・オーベルジュ”THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田のフレンチレストラン「ル・グラン・リス」の感想に続いて、せっかくなので素敵なお部屋のご紹介もしたいと思います。 今回はジュニアスイート（スカイビュー）に宿泊しました。 こちらのオーベルジュの客室は、6万㎡を超える敷地にわずか37室というなんとも贅沢なつくりです。 結論としては大満足の滞在になりました。 今後軽井沢に遊びに行くときの定宿になりそう。

ひとくち頬張ると、“とろ〜り”した食感がたまらない！【KFC】とろ～り月見フィレサンドととろ～り月見和風カツサンドを食べました！

ひとくち頬張ると、“とろ〜り”した食感がたまらない！贅沢な味わいを楽しめる、今だけの数量限定メニューです。ケン…

【 THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田】レストラン「ル・グラン・リス」の感想

2021年、浅間山の山麓にオープンした森のグランオーベルジュ「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」。 ”美食家たちの理想郷”と謳っているだけに、とても気になる存在でした。 今回はこちらのフレンチレストラン「Le Grand Lys（ル・グラン・リス）」のご紹介です。 オーベルジュのテーマやイメージを体現したおいしいお料理の数々。 普段食べられなかったり、見たこともなかったりするような地元長野の食材は驚きと楽しさをも提供してくれました。 また行きたいと思わせてくれる素敵なレストラン、そしてオーベルジュです。

【日光茶房】オレンジピールビターの感想

お茶の専門商社日光茶房の「オレンジピールビター」。 100%オレンジの皮だけを使用し、無添加・無着色・無香料。 安心して飲めますね。 ビターオレンジが使用されていますが、苦味はほとんど気になりません。 オレンジのフルーティーな甘味がしっかりと楽しめます。 すっきりとしていて、さわやかな味わいで飲みやすく、他のハーブともブレンドしやすいです。 今回は、オレンジピールの効能、商品詳細、イチ押しのブレンドレシピを紹介します！

マロンとカシス、あざやかな出会い🥰マローネ カシス フラペチーノ®

栗のまろやかな甘みと質感 華やかでフルーティーなカシス マロンとカシス、あざやかな出会い🥰マローネ カシス フ…

【ライラ】芸術作品のようなお料理を楽しめるフレンチレストラン

赤坂にあるフランス料理店「ライラ」。 モダンで繊細なお料理はおいしいのはもちろん、食べるのがもったいないくらい。 まるで芸術作品かのような品々が楽しめるレストラン。 駅から比較的遠く、マンションの1階というわかりにくい立地にありますが、そんな弱点はものともしない人気店。 それも納得のレベルの高いお料理、コストパフォーマンスの良さを体験できます！

トマトソース入りのパイ

最近よく作っているトマトソース入りのパイ！ソースにしておいたトマトを市販のパイ生地にはさんでクルクルッとして焼きます。トマトはロッソナポリタンという品種。生食でも加熱してもおいしい高糖度トマトなんですよ。春からBLOF家庭菜園モニターになり育てたものを使用しました。ソースに砂糖は加えていないので上からグラニュー糖を少しだけ。トマト本来の甘みを存分に楽しめるヘルシーなおやつです。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ！インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――トマトソース入りのパイ

無印良品のハンガー

無印良品のポリプロピレン洗濯用ハンガーを長年愛用している長年と書いてみてちょっと気になったので購入履歴を遡ってみたら2017年3月に初購入していたかれこれ5年半長年と書いても差し支えない程度には気に入って使っているそんなMUJIハンガー

旅人が協力して張ってくれたネットとゆんたくと思いやりの夕食【私が旅人になっていった話・４７】

波照間島に泊まっていて台風が来て、船が欠航になり、島にとじこめになった、1日目の夜があけて、2日目。今から１５年以上前の話です。 この日の朝に私は航空券を無料でかなり後に変更してもらってご機嫌。台風で船がでないのと、飛行機も欠航だったので。そのときのことはこちらに書いています。 www.englandsea.com この日は島にとじこめ２日目。日付は１３日。 少し前に、台風が来る、島からでれないとなったときに、宿のお父さんと泊まってる一部の有志の男性客とで宿の外にあるテラス席にネットを張ってくれてました。 みんなが夕食を食べるテーブルは外で屋根はあって、３方向は壁や家や植木なのですが、あとの１…

【ラ・リューン】クラシカルな正統派フレンチ。でも大胆で繊細。

東麻布にあるフランス料理店「ラリューン」。 麻布というグルメ激戦区で長年にわたり食通に愛され続けるレストラン。 クラシカルでありながら、シェフのセンスがキラリと光るお料理を楽しめます。 おいしいのはもちろん、ボリュームもあり満足感を得られること間違いなし。 はじめは玄人好みのお店かなという印象も受けましたが、その丁寧な仕事ぶりが伝わってくるお料理はフレンチ初心者もとりこになるはず！

ポティロン

自然農をしているコから採れ採れ野菜がまた届いたかぼちゃを送るよー1.5kg×２と連絡がきていたのだけど開けてみたらうれしいおまけがたくさん

コンパクトだけれど高くなって、折りたたみ収納できる軽い扇風機を買ったら、めちゃめちゃ便利でした。

 ■kujirato-m 暑い。 あぁぁぁ、暑い、暑い。 言っても仕方ないけれど、それでも暑い。 (；´д｀)ゞ しかも更年期のせいか、食事中 特に顔が暑いん

イギリス高級紅茶ブランド【NEWBY】モロッカンミントの感想

NEWBY（ニュービー）の「モロッカンミント」をご紹介します。 NEWBYは2000年に本格始動し、日本に上陸したのは2015年です。 日本における認知度はまだそれほど高くありませんが、世界各国の五つ星ホテルやレストランでも提供されています。 モロッカンミントティーとは、モロッコにおいて伝統的な緑茶ベースのフレーバードティーです。 NEWBYのモロッカンミントはすっきりとしたミントの爽快感が存分に楽しめるのはもちろん、甘味もしっかりとしていて飲みやすいです。 その上、茶葉自体のうま味も強く、高い満足度を得られる一杯です。

京都祇園散策。天ぷら屋さん→清水寺へ♪

この前の記事の続きで、京都で天ぷらランチコース食べた後、天ぷら屋さんから歩いて近い清水寺に行きました！ 修学旅…

トウガンのトマト煮

我が家の定番メニュー！トウガンのトマト煮を作りました。いつも通り、桜エビも入れていますよ。トマトからのうま味と桜エビからもダシが出て、シンプルな調味ですが奥深い味わいに仕上がるんです。冷たくして食べても美味！残った煮汁を使ってリソットを作るのもお決まりのパターン（笑）マンネリ料理だけれど、、、お気に入りのメニューが食卓にあるとほっとしますね。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ！インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――トウガンのトマト煮

カフェで魔法使いゆかりんさんのセッション・1【2年半ぶりの沖縄本島泊まりの旅・9】

この5月に沖縄離島に一泊旅をしたのは、わたなべこうさんのヒーリング・ツアーとこうさんの奥様の魔法使いゆかりんさんのセッションを受けるためでした。 セッション前に時間があったので、そのへんをぶらついてた前回の記事はこちらです。 www.englandsea.com こうさんのツアーで大石林山につれていってもらい、ホテルに一泊して、次の日の12時に魔法使いゆかりんさんのセッションをお願いしてました。 魔法使いゆかりんのセッションを受けたことがあって、ゆかりさんと呼ばせてもらってるので、以下ゆかりさんで書きますね。 久々の沖縄で、時間を有効につかってあちこちいきたかったので、12時という時間にお願い…

カヌレ”3個買うと、4個目はタダ”

3個カヌレを買うと、4個目はタダなので、お持ち帰りしました。しかし、小麦粉、砂糖などの値上がりの影響で、今後、このサービスをしないとのこと...。残念です。

ハワイ島～おすすめの観光地・ツアーのご紹介

ハワイはオアフだけではありません。火山に星空、海など自然を思う存分満喫できるのが【ハワイ島】 今回はそんなハワイ島でおススメの観光地、観光ツアーの紹介をしています。 オアフから数日遊びに行くのも、ハワイ島だけで過ごすのも◎ お気に入りのスタイルを見付けてみてください。

【リーフルダージリンハウス】ファーストフラッシュ タルボ農園の感想

本日紹介するのはリーフルダージリンハウスの「2021ファーストフラッシュ タルボ農園 Clonal DJ-1」です。 日本人にも人気の銘園タルボ農園のファーストフラッシュ。 フルーティーかつフラワリーな風味で華やかな印象。 柔らかさの中に力強さも感じられ、甘味とうま味が強く飲みごたえがあります。 心地よい味わいの広がりと深みは、さすが長い歴史を持つタルボ農園といったところ。 また飲みたいと思わせてくれる上質な一杯です。

2022.7 emu家のまいにちごはん

なんかよかった7月のemu家ごはんキロク

波照間島で船がでないので航空券をかなり後に変えてもらえてラッキー【私が旅人になっていった話・46】

波照間島に泊まっていて台風が来て、船が欠航になり、島にとじこめになった、1日目の夜があけて、2日目になりました。今から１５年以上前の話です。 閉じ込めになった前回の夜の話はこちらです。 www.englandsea.com 私は１３日と１４日の飛行機のチケットをとっていました。 この日は１３日なのだけど、１３日の飛行機で石垣から那覇に行き、那覇で一泊して、１４日の飛行機で那覇から地元に帰るチケットです。 それが、台風のため船が欠航で島からでられなくなりました。だからこの日は飛行機に乗れないので、航空会社に連絡をしないと。 飛行機の欠航より、船の欠航のほうが長引く事が多いので、できれば余裕をもっ…

カボチャの冷製スープ

今朝はカボチャのスープをいただきました。材料は、カボチャ、玉ネギ、豆乳、味噌、塩、コショウ。隠し味に入れているのは、フライドオニオン。コクを出すのにピッタリです。温かくても、冷たくしても手軽でおいしいスープ。食事にはもちろん！小腹がすいたときや子どものおやつなどにもオススメです。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ！インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――カボチャの冷製スープ

京都祇園「天ぷら八坂圓堂（えんどう）」でランチ♪

京都へ観光行く際に絶対行きたかったお店 京都祇園「天ぷら八坂圓堂（えんどう）」 結論から先に言う(笑)美味しす…

【ダマンフレール】Bali ／バリの感想

フランス・高級紅茶専門店ダマンフレールの「Bali ／バリ」。 南国を思わせるエキゾチックなお茶です。 トロピカルでジューシーな甘い香りで旅行気分が味わえます。 香りは豊かでありながら、味わいは緑茶ベースで繊細さすら感じさせるギャップが楽しい一杯。 フルーツを食べた後のような、すっきりとした甘味と酸味で気分も明るくなります。

兵庫県民割で旅行を♪【4】牡蠣をいっぱい食べたり、坂越・きらきら坂の散策や、絶景カフェで海を眺めたり。

 ■kujirato-m とうとう今回の旅行も最終日。 いつも楽しい時間はあっという間です。 今日もランチやその後のことを考えて、朝ごはんは食べずに ホテルをチェックアウト。 そし

【 レストラン パトゥ】神戸の名店が東京にやってきた！

麻布台にあるフレンチレストラン「パトゥ」。 こちらは2020年の夏にオープンした、比較的新しいお店です。 それ以前は神戸で店舗を構えており、20年に渡り高い評価を受けていた確かな実力のあるレストラン。 神戸時代のファンも足を運ぶほどだとか。 一口食べればそのおいしさのとりこになるはず。 筆者も大好きなレストランの一つです！ 本日はそんな魅力いっぱいの「レストラン パトゥ」の基本情報やメニュー、料理の感想などをまとめました。

お風呂のカビ予防には、簡単で経済的な『バイオの６カ月タイプ』で決まり！！！

 ■kujirato-m いつだったか、もう随分と前に ちょっとした大きな周辺環境の変化があって お風呂場の目隠し用カーテンが、もの凄くカビるように。(T-T)  風の通りが致命的

ゴーヤのピーナッツあえ

今夜の一品に作ったのは、ゴーヤ、パプリカ、鶏肉のピーナッツあえです。我が家では、ゴマあえよりもピーナッツあえの頻度が高め！まぁ、ココは千葉ですしね（笑）粉末ピーナッツを利用しているので、具材を準備しておけばササッと完成。ゴーヤーのほろ苦さと、ピーナッツの甘さが絶妙なんです！彩りに入れたパプリカは、プランターで栽培したもの。お野菜だけでなく、タンパク質も積極的にとるよう心がけているので鶏ささ身も入れましたよ。何度でも作りたくなるレシピです。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしています。ご興味ある方はぜひ！インスタグラムmariru_4647―――――――――――――――――ゴーヤのピーナッツあえ

久しぶりに作ったチーズケーキ

今日も超暑い南カリフォルニアです！ いつもの過ごしやすい夏はどこいった？ と、ウンザリしながら 毎日を送っています😩 30度以上となる日が毎日続き その上、雨が全く降らない｀｀ 今まで以上に空気は乾燥してるし 火事となるのが怖いです。 通常なら、暑い日だったり涼しい日だっ...

【スタバ】石川 いいじ棒ほうじ茶 フラペチーノ®︎を飲みました♪

スターバックス コーヒー ジャパンの新作フラペチーノ 地元のパートナーが地元への想いをこめたJIMOTOフラペ…

粘度高め

リアルタイムで適切な反応ができないことが多いとても多いなんか違和感を感じたりはするのだけど（感じないときも多々あり）何がそう思わせているのかその時には思いつけない時間が経って引っかかっていた原因に気づきもやもやが突然大発生する

三重城におまいりと沖縄のスーパーのかねひででお土産を買う【2年半ぶりの沖縄本島の泊まりの旅・8】

沖縄本島のロワジール・スパタワー・ホテルにとまってチェックアウトしたあと、人と会う約束まで1時間あったので、有効に楽しみました。2022年の5月のことです。 ロワジール・スパタワー・ホテルにとまった前回の話はこちらです。 www.englandsea.com ロワジールのすぐ近くにある三重城というところにおまいりしました。ミーグスク、と読みます。これが入り口です。 神聖な雰囲気がして好きです。 2年半前に行ったときは、地元のかたがお供えものをしているところで、大切にされてるんだな～と思いました。 それからホテルから歩いて2分ほどの、地元のスーパーのかねひでに行きました。 私は地元のスーパーが大…

うちの食卓「究極のフレンチトースト」

このフレンチトーストは、逆輸入のフレンチトーストで、”モンテ・クリスト・サンドイッチ”からヒントを得て作るフレンチトーストです。

【ティーポンド】プリンセス ライチの感想

ふくろうがトレードマークの紅茶専門店「TEAPOND（ティーポンド）」。 本日紹介するのはなんとも可愛らしい商品名の「プリンセス ライチ」です。 漂うジューシーなライチの香りに、飲む前から期待が高まります。 一口含むと、フルーティーな甘いライチとほんのりローズの上品なアロマが口の中いっぱいに広がり心地よいです。 甘酸っぱいうま味が余韻に長く残り、最後の最後までおいしいフレーバーティー！

フランスのIKEAで、お昼ごはん

IKEAに行ったことのある人は、体験済みだと思いますが、IKEAは、”巨大迷路”。レストランは、IKEAの定番メニューに加えて、ベジタリアンメニューが注文できる

東京でおいしいペルー料理を食べるなら【DESTINO51】！

青山にあるペルー料理店「DESTINO51」。 ペルーは多くの日本人にとってなじみの薄い存在かもしれません。 筆者にとってもそうでした。 しかしペルーは世界が絶賛する美食の国！ 一度は食べてみたいと思い、こちらのすてきなレストランを見つけたので足を運んでみました。 本格的なおいしいペルーのお料理がいただける「DESTINO51」のメニューや感想などをご紹介します。

フランスは、猛暑の夏休みで食事も中断

目的地に着くと、いつもは、パラソルの下で多くの人が昼食を取っているのですが、パラソルがあっても日差しが当たっているので、ほとんど空席でした。

トマトと桜エビのパスタ

トマトと桜エビのパスタを作りました。プランターで栽培したロッソナポリタンという品種のトマトの糖度は9.8。高糖度の品種なので標準的な数字です。でも、濃厚で甘くて最高！！そう思えるのは、やはり育てたせいでしょうか。親バカかしらね（笑）今朝、ロッソナポリタン、白ワインと塩を少々加えて煮詰め、最後にレモンを絞ってシンプルなソースにしておきました。それに、ニンニクのみじん切りをプラス。パスタに絡め、釜揚げの桜エビもパラパラッとして、焼いたトマトをのせたら完成。トマトソースの味が濃ゆいこと！加熱することで甘み、うま味を存分に楽しめますよ。桜エビとの相性抜群。自分で育てたお野菜で作る料理は格別です。「あぁ、幸せ～」（笑）ごちそうさまでした。―――――――――――――――――花や野菜などの情報をインスタにアップしていま...トマトと桜エビのパスタ

台風で波照間島に閉じ込めの１日目の夜の夕飯の宿のお母さんの思いやりのかき揚げと泡波【私が旅人になっていった話・４５】

台風で船が欠航になって、波照間島に閉じ込められた１日目の夜。いまから１５年以上前の話です。とじこめられても楽しいので全然平気でした。 前回の話はこちらです。 www.englandsea.com １５年以上前の波照間島は知る人ぞ知る島でした。日本最南端の有人島でなかなか行くのも大変。宿も今ほどあまりなくて。 今はSNSの影響でかなり知られて、色々な人が訪れていますが、そのころ来る人は、旅慣れていたり、一本芯が通っていたりで、素敵でした。 なのでみなさんとのお話は楽しい。このとき１０数名が宿に泊まっていました。 島にとじこめられた、同じメンバーさんみんなで、宿の夕食です。いつものように、おいしい…

夏の味覚

今年の夏も暑いですなぁ。地球温暖化が進んでいるため、年々気温が高くなり、ゲリラ豪雨で川が氾濫する被害がでるようになりました。これは先進国が工業などのために火を…

【アーマッドティー】ペパーミント&レモンの感想

イギリスAHMAD TEA（アーマッドティー）の「ペパーミント&レモン」。 今の暑い季節にぴったりな、さわやかなミントと柑橘の清涼感を楽しめるハーブティーです。 レモンピールが入っているのでフルーティー風味を楽しめつつも、ミントが主役のすっきりとした一杯。 ミント単体のハーブティーよりも飲みやすく、多くの方に親しみやすい味わいでおすすめです。

6-7月のemu読書

6-7月に読んだ本