料理の基本！なんでもレシピ！！

にんにく香るベーコンときのこのバター醤油の和風パスタ

厚切りベーコンを使って食べ応えのある和風パスタです(^^) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});材料材料（４人分）パスタ400gねぎ１本ベーコン５枚...

GWに！ココナッツで作る「キャラメルフラン」

フランス語で「フラン ココ　オ　キャラメル　Flan coco au caramel」と言います。人気のコストコで購入できる「キャラメルフラン」はクリームチーズが入っているため高カロリーですが、この「キャラメルフラン」は、ココナッツを代用するので、ヘルシーに仕上がります！

チーズイン豆腐ハンバーグのお子様プレート♪

チーズが入ってるだけで喜んで食べてくれる子どもたち♡のために作ってみました(^^)

10分でぱぱっと！春色クリームスープパスタ

10分で簡単にできる色鮮やかなスープパスタです(^^)子どもたちにも大人気！

[初心者必見]スパイスカレーとはまとめ　印度カレー子流「グレイビー」レシピ付き

majimu | 「食べる薬膳」・「食べる漢方」として優れた料理。スパイスカレーについて初心者にもわかりやすくまとめてみました。スパイスカレーを家で作るにはハードルが高い。そんなイメージが吹っ飛びます。印度カレー子さん流グレイビーレシピについても詳細あり。

【フランス】冷凍かぼちゃで作るポタージュ・ピュレ

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 冷凍かぼちゃをたくさんもらいましたが、解凍してみるとどうにもしなしなで筋っぽい口当たりじゃございませんか！ それなら、子どもも大好きなポタージュスープにしてしまいましょう。 ポタージュスープ大好き！ 野菜嫌いの家族に、なんとかして緑黄色野菜を… しなっしなの冷凍かぼちゃ、美味しく食べるには？ 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください。 ポタージュ・ピュレとは？ アレもコレもポタージュ ポタージュ・リエ（potage lié） ポタージュ・クレール（potage clair） ポタージュ・ナショノ…

パクチニストに愛されるパクチーの育て方と料理

独特の香りから好みが分かれる「パクチー」ですが、このパクチーにハマって、こよなく愛する人を日本では、“パクチニスト”と呼んでいるそうです。私も、パリ13区にあるベトナム料理のレストランのフォー（phở） にハマり、これがきっかけで、パクチニストになりました。