おいしいお料理とお菓子＠手作り

ヴォンゴレ大好き～♪

Cooking Class-Basicご参加くださった皆様ありがとうございました♥「ヴォンゴレスパゲッティ作れるようになりたい！」レッスンにご参加したこと...

スイス的 モリモリ元気に夏を乗り切ろう♪⑤

今回はひとりランチに今が旬のレッドカラント（赤スグリ）を使ってビタミンカラーのサラダを作りましたぁ～！主な材料はこんな感じですひとりハーブ祭りを終えたはず...

デザートに赤、白スグリのクランブルケーキ

うちの赤スグリと白スグリで友人がご飯を食べにくるので食後のデザートにクランブルケーキを作りました~~!^^ クランブルは前に作り冷凍してあったものを...

野田琺瑯で作る夏にぴったりの常備おかず◇野田琺瑯がずぼらにぴったりなワケ

ジメジメしすぎててイライラするのは私だけでしょうか。なんなんでしょう。この天気。。空です。    そんな日は食事もさっぱりいただきたい。 私は基本常備おかずを…

ご飯がすすむ☆アスパラガスと牛肉のオイスターソース炒め☆

参加してます。応援お願いします♪疲労回復に役立つアスパラギン酸を含むアスパラガス。相性抜群の牛肉と炒め合わせました。オイスターソースとちょっぴりのしょうゆ、こしょうで調味。いっしょに炒めた、ねぎとニンニクの風味に白いご飯がすすみます。にんじんとツナのサラダ、ブロッコリーのごまあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分480円ほどの献立です。７月18日のメニュー・アスパラガスと牛肉のオイスターソース炒め・にんじんとツナのサラダ・ブロッコリーのごまあえ・キャベツとちりめんじゃこのあえもの・高野豆腐とわかめのみそ汁・ごはんにんじんとツナのサラダ青じそがさわやか♪Aオリーブオイル、酢（各適量）塩、こしょう（各少々）１．にんじん、青じそは細いせん切りに。ツナは缶汁をきります。２．Aを混ぜ合わせ、１を加えて混...ご飯がすすむ☆アスパラガスと牛肉のオイスターソース炒め☆

メロン＆キウィフルーツのゼリー

梅雨明けはまだ先のようで、不快指数がアップする蒸し暑～い1日ユリに蕾がついた頃、急に伸び始めたグラジオラスが咲きましたタカミメロンとキウィフルーツで涼やか...

バーベキューと今年のブドウ

夏はやはりお天気が良いとバーベキューがしたくなります~~^^ まずはメロンと生ハムの前菜を~~ バーベキューの時はできればその付け合わせに数種類の...

♪ハマチのにんにく風味竜田揚げ献立♪

参加してます。応援お願いします♪うまみたっぷりの竜田揚げ、ハマチで作りました。にんにく、しょうがをきかせたしょうゆ味が食欲をそそります。さっぱりとした、えのきとわかめの酢のものがよく合います。少しだけの茶そばを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分260円ほどの献立です。７月17日のメニュー・ハマチのにんにく風味竜田揚げ・えのきとわかめの酢のもの・彩り野菜のマヨネーズソテー・豆腐とほうれん草のみそ汁・茶そば・ごはんえのきとわかめの酢のものAすし酢（適量）しょうゆ（少々）１．えのきは根元を切り、長さを半分に切ってほぐし、ラップをかけてレンジでしんなりするまで加熱。乾燥わかめはもどします。２．みりん（少々）はレンジで20秒ほど加熱して煮切りし、Aを加えて混ぜます。えのきの水けを絞ってわかめ、い...♪ハマチのにんにく風味竜田揚げ献立♪

帰省したら実家が新築されていた

GWに実家の新築工事が完成間近ということで引っ越しの手伝いに行って参りましたので今回は番外編としてご紹介します // 写真 玄関 リビング キッチンパントリー 小上がり和室 廊下 洗面脱衣室 浴室 階段 ２階 ２階トイレ 寝室 ２階クローゼット 壁 まとめ 実家はすごかった 写真 玄関 玄関の扉を開けると木の香りが～！無垢に囲まれた空間に迎い入れられました！ リビング ここも全面無垢！引渡し前なので工具類がまだ置いてあります キッチンパントリー キッチン裏にはパントリーがありました 小上がり和室 ここは畳の真ん中が取り外せて掘りごたつにもなるらしいです！ 廊下 廊下の照明も調光タイプのダウンラ…

頂いたお野菜と昨日のごはん

今日の朝は久しぶりに昔ロビ(うちのラブラドール犬)をかっていた頃、よくお散歩した友人と歩いてきました~~^^ お互い新しい犬はまだ迎えていません・・...

復習テストまで

今日は久しぶりに晴れましたね！ 太陽の光が🌞少しだけ。。。小学校のプールは気温も水温も足りずにほぼ中止でした。また明日はにわか雨予報で太陽は顔を隠してしまうみたい。台風5号も発生しているようで😭カラッとした晴れの日が恋しいです。 いつもながらテスト範囲外のテキスト19の宿題をコツコツ進めているわが家です。 (テストの範囲を戻ってやりたくてヤキモキはしますが・・・)テストが直前に迫っているから 日々の復習は後で！なんて考えはナシ。 皆さんがテストに向けて頑張るだろう今週末は 土曜日、日曜日共に全く勉強は出来ないのでそれが困った(´･ω･`;) 復習テストだし、やったらやった分だけ点数も伸びるので…

簡単☆キーマカレー献立☆

参加してます。応援お願いします♪今夜は、簡単キーマカレー。トマトジュースを利用して、短時間でできるのに奥行きのある味に♪豚ひき肉と玉ねぎ、冷凍枝豆と少ない材料なのも嬉しい。お豆たっぷりのサラダを添えて、ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。７月16日のメニュー・簡単☆キーマカレー・豆サラダ・大根とかにかまのマヨサラダ・ブロッコリーと玉ねぎのスープ豆サラダ☆たっぷりの食物繊維＆抗酸化力。市販のフレンチドレッシングで。簡単☆キーマカレー材料（２～３人分）温かいごはん（適宜）豚ひき肉or合いびき肉（250ｇほど）玉ねぎのみじん切り（1/2個分）冷凍枝豆（適量）バター（10g）Aカレー粉（大さじ２ぐらい）塩（小さじ1/2）こしょう（少々）B無塩トマトジュース（200ml）顆粒スープの素（小さじ1/2～１）ローリ...簡単☆キーマカレー献立☆

パリ祭の日のおうちフレンチ

●　パリ祭の日のおうちフレンチ 7月14日はフランス革命記念日(通称パリ祭)でした。パリ祭については1つ前の記事をご覧ください。 その日の夜ごはんは一部9月レ…

♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ献立♪

参加してます。応援お願いします♪久しぶりに、いいお天気でした。春の日のような、やさしい色した茜空。梅雨明けを思わせるような、カラッと晴れた今日はさっぱり味のナスおかず。焼きナスを作り、豚肉とオクラをゆでて合わせ、トマト、ミョウガを添え、あとはポン酢しょうゆをかけるだけ♪お手軽においしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。７月15日のメニュー・焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ・切り干し大根の煮物・もやしと小松菜のごまあえ・豆腐とごぼうのみそ汁・梅干し、青じそ、ごまのまぜごはん梅干し、青じそ、ごまのまぜごはん食欲どんどんわいちゃいます♪☆青じそは手でちぎり、小田原梅（or梅干し）は果肉を刻みます。白いりごまとともに、温かいごはんに混ぜます。焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ☆甘くて柔...♪焼きナスとゆで豚のポン酢しょうゆがけ献立♪

【完成写真】ローコストリフォーム工事【使用設備＆工事業者紹介】

ついにリノベーションが完了しました！ リノベーションプラン 完成写真 玄関 靴収納 洗濯機置き場 洗面脱衣室 トイレ 浴室 廊下 洋室 キッチン 和室 ウォークインクローゼット ベランダ 使用設備一覧 システムキッチン ユニットバス 洗面台 トイレ 給湯器 ドア 床 クロス 靴収納 ダウンライト 工事業者さんのご紹介 【児玉工務店 様】 【児玉工務店 様 パンフレット】 まとめ ローコストでも満足のいくリノベーションが可能！ ２３区内の物件→児玉工務店さんへ依頼 ２３区外の物件→当ブログのローコスト業者の選び方を参考に探す リノベーションプラン プランは図面のとおりです。詳細は下記を参照くださ…

スイス的 モリモリ元気に夏を乗り切ろう♪④

今回は夏に相応しい桃とイタリアンパセリのサラダだよ～～～♪主な材料は・・・桃・イタリアンパセリ・麦にドレッシング用にオリーブオイル・マスタードと味の決め手...

抹茶のチーズケーキ

先週友人を久しぶりにランチに招待しました~~!^^ なかなか会う機会がなかったので少しでも喋る機会があればと短い時間でしたが楽しくランチしました。 ...

☆香味野菜のパスタ 海の幸３種盛り＆薄切りポークカツ☆

参加してます。応援お願いします♪みんなが揃う休日はパスタで晩ご飯。香味野菜とオリーブオイルであえたスパゲッティに大好きなシラスや甘エビ、明太子をトッピング。おいしくて、おしゃべりも弾みます＾＾しょうが焼き用の肉は衣を片面にだけつけて少ない油で焼き上げ、サクッと軽い食感を楽しみました。ごちそうさまでした。７月14日のメニュー・香味野菜のパスタ海の幸３種盛り・ツナトマトのチーズ焼き・薄切りポークカツ・レタスとにんじんのサラダ・キャベツとじゃがいものスープ・ガーリックトースト香味野菜のパスタ海の幸３種盛りAおろしニンニク（少々）白だし、オリーブオイル（各適量）Bせん切り青じそ、せん切りみょうが、せん切りしょうが（各適量）☆ゆでたスパゲッティにAを加えて混ぜます（オリーブオイルはたっぷりめに）。Bを加えてよく混ぜ合わせ...☆香味野菜のパスタ海の幸３種盛り＆薄切りポークカツ☆

お酒にもぴったり♪あじのゆずこしょうグリル＆手羽中の甘辛焼き♪

参加してます。応援お願いします♪旬の真あじ。ゆずこしょうのきりりとした辛みがきいた、大人向けの焼き魚にしました。つけ合わせのきのこもグリルで同時に焼けてお手軽。火の通りも早くて風味のいい新ごぼうのサラダ、鶏手羽中の甘辛焼きを添えてお酒もすすむおかず、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。７月13日のメニュー・あじのゆずこしょうグリル・いんげんのごまあえ・鶏手羽中の甘辛焼き・ごぼうのごまマヨサラダ・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんいんげんのごまあえ今日は少しだけ甘い味つけにしていただきました。あじのゆずこしょうグリルたらこ・マヨネーズ（各適量）、塩・こしょう（各少々）を合わせたタレも合います。Aオリーブオイル（適量）ゆずこしょう、しょうゆ（各少々）１．あじは三枚におろしたものを用意します。２．魚焼きグリルを強火...お酒にもぴったり♪あじのゆずこしょうグリル＆手羽中の甘辛焼き♪

Babyと一緒にずぼら飯＜１５分かからずできるなんちゃってミートスパゲティ＞

何かで紹介されたんでしょうか？なんだかアクセス数がすごいことにいつも読んでくださってる方、新しい方読者登録をしてくださった方こんな感じのブログにありがとうござ…

☆牛肉のソテーのせ カレー炊き込みご飯☆

参加してます。応援お願いします♪カレーに次ぐ人気ご飯レシピ、カレー炊き込みご飯。きのこ、カレー、ソーセージ、マヨネーズ･･･みんなの好きなものばかり。手近な材料ですぐに作れるのも嬉しい♪さっと焼いた柔らかな牛肉をちょっぴり添えました。どうぞ召し上がれ＾＾パプリカの粒マスタードマリネ、アスパラとミニトマトのスープを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。７月12日のメニュー・牛肉のソテーのせカレー炊き込みご飯・長いもときゅうりのサラダ・パプリカの粒マスタードマリネ・アスパラとミニトマトのスープ長いもときゅうりのサラダ加熱した長いもの、ほくほくした食感が新鮮！１．長いもは皮をむいて食べやすく切り、ラップをかけてレンジで加熱します。ラップを外して１分ほどさらに加熱し、水分をとばします。２．きゅうりは薄切りに...☆牛肉のソテーのせカレー炊き込みご飯☆

スイス的 モリモリ元気に夏を乗り切ろう♪③

そろそろスイスの苺シーズンは終わろうとしています次に旬を迎えるのはフォトジェニックなアプリコット♪今回はアプリコットとフェンネル・ハーブのディルを使って体...

パンナコッタ　ブルーベリーソースとともに♪

2019年7月に開催のコラボレッスンのドルチェは・・・タイトルにも書きましたが＊パンナコッタ　ブルーベリーソースとともに『ハーブとフルーツ』がテーマのコラ...

♪サバ缶とトマトのパン粉焼き＆鶏のから揚げ献立♪

参加してます。応援お願いします♪魚献立にしようとスーパーへ。昨日の悪天候のせいか、買いたいものがなくてがっかり。常備していたサバ水煮缶を使ってお手軽にパン粉焼き。マヨネーズと組み合わせて、若者にも大好評♪ササミでヘルシーな、鶏のから揚げといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。７月11日のメニュー・サバ缶とトマトのパン粉焼き・鶏ササミのから揚げ・キャベツと油揚げの煮びたし・きゅうりのからしポン酢漬け・麸とにら、わかめのみそ汁・ごはんサバ缶とトマトのパン粉焼きピザ用チーズを散らして焼いても。じゃがいもを加えてもおいしそう。材料（３人分）サバ水煮缶（１缶190g）トマト（１個輪切り）玉ねぎ（小１個粗みじん切り）マヨネーズ（大さじ２ぐらい）パン粉（大さじ２ぐらい）オリーブ油（少々）１．玉ねぎは粗みじん切りにし、...♪サバ缶とトマトのパン粉焼き＆鶏のから揚げ献立♪

夏野菜と海老のピリ辛中華炒め

少しだけ梅雨の中休みがあり、晴れ間があると助かります蝉が鳴き始めました夏野菜と海老でピリ辛中華炒め海老はむいて半分に切り、酒に漬けておきます茄子と赤パプリ...

オレンジと赤キャベツのサラダと中東料理

最近中東系のお料理が好きになりお家でもたまに作っています~~ そんなある日のメニューでサラダを１品と思いスーパーでお買い物中に赤キャベツが美味しそう...

【家電製品】シロカ 電気圧力鍋 SP-D131 購入★画像付きで詳しく大公開！

いつも読んで頂きありがとうございます。 感謝の気持ちでいっぱいです。

☆豚肉のしょうが焼き♪たっぷりおろし添え☆

参加してます。応援お願いします♪今日はガツン！と豚肉のしょうが焼き。たっぷりの大根おろしを添えて、さっぱり＆こってりとした味わいに、白いご飯がおいしくてたまりません。レンジでパパッと作る、なすとササミのゆずこしょうあえを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。７月10日のメニュー・豚肉のしょうが焼き♪たっぷりおろし添え・なすとササミのゆずこしょうあえ・明太ポテトサラダ・豆腐としいたけ、ほうれん草のみそ汁・ごはんなすとササミのゆずこしょうあえおつまみにも♪A酢、オリーブオイル（各適量）砂糖、しょうゆ、ゆずこしょう（各少々）１．ササミは酒少々をふってラップをかけ、レンジで加熱し、ほぐします。２．なすは縦に数カ所皮をむき、水にくぐらせてラップをかけ、レンジで柔らかくなるまで数分加熱します。粗熱がとれたら食べや...☆豚肉のしょうが焼き♪たっぷりおろし添え☆

私がOisixを続けることにしたワケ◇ベビーと一緒にズボラ飯＜レモンつゆ素麺＞

昨日から朝５時に起きる娘っこ。しかも夜はなかなか寝ずで昨日は１０時にねんね。んー成田山のお祭りのせいかな・・戻るといいなあ・・・空です。   そんなんだったの…

♪えびとブロッコリーのしょうが風味炒め＆小松菜とちりめんじゃこの炒飯♪

参加してます。応援お願いします♪材料が少ないおかずは時短でできて何よりの魅力。でも、大事な食べごたえはしっかりキープできるラクラク料理、えびとブロッコリーのしょうが風味炒めで晩ご飯。えびは最後にさっと炒めてぷりっと。味つけに鶏ガラスープの素を使って、お店の味に♪たっぷり小松菜の炒飯といっしょにいただきました。ごちそうさまでした。７月９日のメニュー・えびとブロッコリーのしょうが風味炒め・小松菜とちりめんじゃこの炒飯・長いもとオクラのおかかあえ・キャベツとしめじの梅風味サラダ・コーンクリームスープ小松菜とちりめんじゃこの炒飯☆小松菜はみじん切りにし、塩少々でもみ、水けを絞ってちりめんじゃこと炒め合わせました。酒を回しかけ、塩、こしょう、しょうゆ各少々で調味。えびとブロッコリーのしょうが風味炒め材料（２人分）殻つきえ...♪えびとブロッコリーのしょうが風味炒め＆小松菜とちりめんじゃこの炒飯♪

スイス的 モリモリ元気に夏を乗り切ろう♪②

今が旬の夏野菜をたっぷり食べたくなったので簡単に（これっていつものことですが・笑）大好きなオーブンを使ってグリルにしましたよ～～♪キャベツ半玉を天板いっぱ...

こねるパン作り。たまーに基本に戻るのもいい。

一次発酵中です。つい先日、図書館で、坂田阿希子さんの「ひとつの生地で31種類のパン作り」が目に留まりました。たたいてこねるパン作り。まさにパン作りの基本の本です。実は10年ぐらい前、パン教室に一回だけ行ったことがあるのです。その時作ったパンがシンプルな丸パンでした。それがおいしくておいしくて！パンはおいしかったのですが、たたいたり、こねるのがしんどかったです。それ以降、しんどい作業をしなくて済むよう（...

ふんわり☆鶏むね肉のカレーマヨピカタ＆ピーマンの当座煮☆

参加してます。応援お願いします♪ふんわりかる～く食べやすいピカタ。薄くそぎ切りにした鶏むね肉をマヨネーズ、卵、カレーパウダーを合わせた中にくぐらせてこんがりと焼きます。マヨネーズとカレーの風味にお箸がすすみます♪ピーマンの当座煮、トマトとオクラのおかか和えを添えていただきました。ごちそうさまでした。７月８日のメニュー・鶏むね肉のカレーマヨピカタ・ピーマンの当座煮・トマトとオクラのおかか和え・実だくさんのみそ汁・ごはんピーマンの当座煮ピーマンは味がよくしみるように手でつぶして裂きました。A酒、しょうゆ、砂糖（適量）水、サラダ油（各少々）１．ピーマンは縦に切ってヘタと種を取り、手でにぎってつぶし、大きく裂きます。２．フライパンに１、ちりめんじゃこ、Aを入れ、火にかけ、ふたをして中火で数分蒸し煮にします。３．ふたを取...ふんわり☆鶏むね肉のカレーマヨピカタ＆ピーマンの当座煮☆

七夕の日の献立♪そうめん＆魚の竜田揚げ

参加してます。応援お願いします♪今夜は雲が多く、星空は見れません。七夕の夜は毎年、そうめんの献立にしています。かぼちゃ、にんじん、ほうれん草と野菜で彩られたそうめんに食卓が明るく華やぎます。お刺身用柵のヒラスは甘辛い下味をつけて竜田揚げに。ほうれん草とパプリカの白あえ、大根と梅と黒ごまのサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。７月７日のメニュー・そうめん・ヒラスの竜田揚げ・ほうれん草とパプリカの白あえ・大根と梅と黒ごまのサラダ・ちくわの磯辺揚げ＆アスパラの素揚げそうめん青じそ、新しょうが、万能ねぎを添えて。ヒラスの竜田揚げ☆お刺身用柵をそぎ切りにし、しょうゆ、酒、みりん、しょうが汁にしばらく漬け、片栗粉をまぶして揚げました。ほうれん草とパプリカの白あえ１．ゆでたほうれん草とパプリカはめんつゆ少々であえ...七夕の日の献立♪そうめん＆魚の竜田揚げ

夜でも雨でも人気の成田山◇Babyと一緒にずぼら飯＜冷汁風そうめん＞

昨日はなんだかテンションが上がらず（いつも上がる必要はないのだけれど）夜にお祭りを見がてらうなぎを食べに成田まで行ってきました。  単なるうなぎを食べる口実が…

☆スピードハヤシライス＆ホタテのカルパッチョ☆

参加してます。応援お願いします♪夏になると食べたくなるハヤシライス。煮込まなくてもOKのハヤシライスは完熟トマトをすりおろして作ります。10分で本格的な味にみんな大喜び。仕上げに入れる、練り辛子が味の決め手でお気に入りレシピ♪ホタテのカルパッチョを添えていただきました。ごちそうさまでした。７月６日のメニュー・スピードハヤシライス・ホタテのカルパッチョ・ベビーリーフと生ハム、紫玉ねぎのサラダ・ジュリエンヌスープ・キウイホタテのカルパッチョ１．ホタテの貝柱（刺身用）は厚みを半分にスライスし、皿に盛ります。フルーツトマトは角切りにし、ホタテの上に散らします。２．１の上からオリーブオイルをかけ、マジックソルト（or塩）をふりかけていただきました。スピードハヤシライス材料（４人分）牛こま切れ肉（250gほど塩、こしょう各...☆スピードハヤシライス＆ホタテのカルパッチョ☆

七夕の食卓

あっと言う間に半年が過ぎ、折り返し前倒しで「七夕の食卓」簾(すだれ)弁当に詰めた諸々と彩り素麺簾弁当に詰めたのは、・トウモロコシ＆枝豆＆カニカマの寒天寄せ...

♪豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ♪

参加してます。応援お願いします♪遠慮がちに鳴くセミの声が聞こえてきます。昨日より３℃ぐらい暑かった今日は豚しゃぶのサラダで晩ご飯。豚しゃぶにトマトとレタス、アスパラ、オクラを合わせ、楽しい彩り♪ごま油を加えた中華風のドレッシングは、しょうがも入れてスッキリとした味わい。お箸がすすみます。かぼちゃの煮ものを添えていただきました。ごちそうさまでした。７月５日のメニュー・豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ・かぼちゃの煮もの・セロリとたこのサラダ・もやしと油揚げ、ニラのみそ汁・ごはんかぼちゃの煮ものしょうゆは少しだけ入れて煮ました。豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ☆しょうがのすりおろし（約小さじ１）、しょうゆ（大さじ1.5）、酢・ごま油（各大さじ１）を合わせたドレッシングでいただきました（材料...♪豚しゃぶと夏野菜のジンジャードレッシングサラダ♪

【6月の作り置きは加熱多め】玉ねぎを飴色にする時短テクニック☆ | 大雨などの災害への警戒レベルについての確認をしました

こんにちは今月の作り置き。ちょうど昨日手が空きましたので、朝からエイやっと作りました。この時期の作り置き作業は蒸し暑いですよね^^;衛生面を考えると長時間食材を出しっぱなしにしたくないので、冷蔵庫のとまな板の間を何度も行ったり来たりします。夏の作り置きは加熱

【7月の作り置き】☆栄養士のれしぴ☆さんのお気に入り唐揚げレシピ、バジルの乾燥作業と保存のポイント | 祇園祭の奉祝提灯行列

こんばんは蒸し暑い毎日が続きますね。今朝、草引きをしていたら草葉の陰にクレマチスの「吉野霞」が1輪だけ咲いているのを見つけました。ラムズイヤーの新芽やサントリナ、銀葉のハーブと一緒に花瓶に挿して台所へ。楚々として美しい壺型クレマチスの中でも吉野霞は控えめな

おうちランチは焼きビーフン♪と、夏休みの課題。

中1と小5の娘と、2017年4月に家族になったサビ猫ちゃんとの思い出や、自己流のお料理、冷凍食品使わないお弁当、美味しかったもの、記録させていただきます（＾＾）☆　

レモン風味のスパゲッティ♪

7月のレギュラーレッスンのCooking Classは『なるべく火を使わないメニュー』を構成致しました。本日はパスタのご紹介です。＊レモン風味のスパゲッテ...

☆焼き魚＆焼きなす＆サラダチキンとほうれん草のマカロニサラダ ☆

参加してます。応援お願いします♪今日もナスを食卓に。魚焼きグリルで皮を真っ黒に焦がして、なんとも言えない香ばしさ。おろししょうが、削り節、青じそといっしょに食べると、しみじみ幸せ。さばのみりん干し、サラダチキンとほうれん草のマカロニサラダ、キャベツのじゃこ炒め献立、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。７月４日のメニュー・さばのみりん干し・焼きなす・サラダチキンとほうれん草のマカロニサラダ・キャベツのじゃこ炒め・豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁・ごはん焼きなす今日は気温も高くなったので、冷蔵庫で冷やしていただきました。さばのみりん干し佐賀県の唐津で作られたみりん干し、ほどよい甘辛さでした。サラダチキンとほうれん草のマカロニサラダAオリーブオイル、すし酢（各適量）塩、こしょう（各少々）1．鶏むね肉は厚みの半分...☆焼き魚＆焼きなす＆サラダチキンとほうれん草のマカロニサラダ☆

スイス的 モリモリ元気に夏を乗り切ろう♪

これは今日のランチ♪最近スペルト小麦ブームが続いていて・・・今回はスペルトフレークを使ったパワーボウルだよ～～夏の食材　今年の初物スイカとトマトにスペルト...

夏野菜と自家製ピクルスでコブサラダ

今年の梅雨は本当に梅雨らしい天候で、毎日毎日 雨☂雨☂雨☂鬱陶しい天候を吹き飛ばすカラフルなコブサラダでビタミンチャージピクルスを漬けたので、刻んで加えま...

ふんわり柔らか♪チキンハンバーグの照り煮 温泉卵添え♪

参加してます。応援お願いします♪今日はチキンハンバーグ。たねに豆腐を混ぜ込んで、ふ～んわり柔らか。甘辛いたれ&温泉卵がからみ、チキンハンバーグも濃厚な味わいに。ネバネバ&サクサクでおいしい、オクラと長いもの焼きびたしを副菜に、ごちそうさまでした。７月３日のメニュー・チキンハンバーグの照り煮温泉卵添え・オクラと長いもの焼きびたし・キャベツとちくわのさっと煮・かぼちゃとニラのみそ汁・ごはんオクラと長いもの焼きびたしAめんつゆ、水（各適量）１．Aはラップなしでレンジで数分加熱し、冷まします。２．オクラはガクをくるりとむき、塩でもんで洗い、縦半分に切ります。長いもは皮をむき、１cmぐらいの厚さに切ります。３．フライパンにオリーブオイルorサラダ油を中火で熱し、２の両面を蒸し焼きにします。１をかけ、削り節をふっていただき...ふんわり柔らか♪チキンハンバーグの照り煮温泉卵添え♪

すきまの時間で、季節を楽しもう。

先日、梅干しを作りました。過去記事 ： 実家のための保存食づくり。梅2ｋをジップロックで漬けました。買った時が少し青かったので、追熟させていたのですが、傷んでくる梅があったんですね。そんな梅は、ジャムにします。まずは、出勤前に、半分に割って、重量の70％のグラニュー糖を振りかけておきます。夜に帰るころには、梅から出たエキスと砂糖が溶けて、たぷたぷとなっている予定。そうしたら、お鍋に入れて、アクをとって...

プリングルズ×スーパーカップ 醤油ラーメン味

・プリングルズ 鶏ガラ醤油ラーン味 ・メーカー ケロッグ 藤原製麺 らーめんや天金旭川醤油(乾燥) 126g×10袋 出版社/メーカー: 藤原製麺 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・カップラーメンのスーパーカップとの期間限定コラボ！ ・ラーメンとポテチがまさかの邂逅 笑 ごつ盛り ワンタン醤油ラーメン 117g×12個 出版社/メーカー: 東洋水産 メディア: 食品&飲料 クリック: 2回 この商品を含むブログを見る ・醤油のコクと旨味がしっかりと感じられ、悪くないですね(o^^o) しょっぱさ 4 内容量 3 醤油ラーメン感 4 ポテト感 4 総合 4 森永製菓 プリング…

フェットチーネグミ はちみつレモン味

・フェットチーネ グミ はちみつレモン味 ・メーカー ブルボン 広島県尾道市 瀬戸田レモンのはちみつ漬け470g×2瓶【送料込】 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・ディズニーキャラ達のカワイイパッケージが目を惹く、フェットチーネの新作です♪ ディズニーキャラクター プーと大人になった僕 リアルサイズ ぬいぐるみ くまのプーさん 高さ60cm 出版社/メーカー: タカラトミーアーツ(TAKARATOMY A.R.T.S) 発売日: 2018/09/01 メディア: おもちゃ＆ホビー この商品を含むブログを見る ・弾力のあるレモンベースグミにはちみつの風味が組み合わさった、甘酸っぱ…

ピュレグミ Wキウイ味

・ピュレグミ グリーン&ゴールドキウイ味 ・メーカー カンロ カゴメ 野菜生活100 愛媛キウイミックス 195ml×24本 出版社/メーカー: カゴメ 発売日: 2019/04/23 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・グリーン&ゴールドキウイの組み合わせが絶妙なジューシーグミです♪ ゼスプリ キウイ ぬいぐるみ セット 小サイズ 出版社/メーカー: STC メディア: おもちゃ＆ホビー この商品を含むブログを見る ・グリーンキウイのすっぱさ、ゴールドキウイの甘さをよく再現されています(*´ω｀*) 硬さ4 すっぱさ4 ジューシーさ4 キウイ感5総合4 カンロ ピュレグミ …