おいしいお料理とお菓子@手作り

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おいしいお料理とお菓子@手作りの記事

  • 04/23 23:43
    今月のBread Classが終了しました♪

    今月のCooking Classも終了しました。ご参加くださった皆様ありがとうございました♥テーブルは明日のPasqua(イースター)を意識して・・・お料...

    Romy

    Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

  • 04/23 21:13
    鶏がゆの朝ごはん

    今日の朝ごはん☆鶏がゆ☆ひややっこ☆かぼちゃの煮つけ☆フルーツ☆麦茶 ポットラックで甘いものをたくさん食べたので、リセットの朝ごはん。鶏がゆは、昨日の晩から鶏…

    りえ

    草笛と花かんむり

  • 04/23 13:04
    新生活新しいことにチャレンジ❣️②パン教室編

    新生活、ずっと憧れていたパン教室に通い始めました😊四姉妹を連れてパン屋さんに行くと軽く3000円は超える我が家…しかも私も含めてみんなパン大好き😋💕私が通っているのは天然酵母のパン教室。天然酵母って奥が深くて興味深い🤔生地をお家に持ち帰って復

    ふじさと

    ミニマリストママのシンプルライフ

  • 04/23 09:06
    みきママさんのおすすめ人気レシピ4選。子どもが喜ぶ簡単料理。

    「お腹空いたよ~!」食べ盛りの子どもたちの食欲は留まることをしりません。子どもたちが美味しく食べてくれる料理を毎日つくるのは大変ですよね。毎日を忙しく生きるお父さん、お母さんの強い味方になってくれるのが料理研究家のみきママさんです。自身も3

    東京みのたけ暮らし編集部

    東京みのたけ暮らし

  • 04/23 08:34
    おろしたっぷり♪豚肉のしょうが焼き・エッグポテトサラダ♪

    参加してます。応援お願いします♪こってり&ガッツリの豚肉のしょうが焼きにさっぱり大根おろしをたっぷりかけたら・・・、いくらでも食べられちゃう!!もちろん、すりおろしたしょうがもたっぷり!万能ねぎの小口切りを散らして風味濃厚なしょうが焼き、大好きです。エッグポテトサラダといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。4月22日のメニュー・おろしたっぷり♪豚肉のしょうが焼き・エッグポテトサラダ・桜えびと春キャベツのさっと煮・豆腐としいたけのみそ汁・ごはんエッグポテトサラダAマヨネーズ、粒マスタード(各適量)牛乳、塩、こしょう(各少々)☆ゆでた新じゃがいもが熱いうちに市販のフレンチドレッシングを回しかけ、よくからめて冷まし、きゅうり、(薄切りにして塩をふり、しんなりするまでおき、水で洗って水けを絞る)、新玉ねぎ、ゆで...おろしたっぷり♪豚肉のしょうが焼き・エッグポテトサラダ♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/22 20:51
    あんこ+いちごトーストの朝ごはん

    今日の朝ごはん☆あんこ+いちごトースト☆ソーセージパティ☆めだまやき☆ベビーグリーン☆バナナ・ブルーベリー・いちごのスムージー .あんこは小豆500gくらいを…

    りえ

    草笛と花かんむり

  • 04/22 08:18
    栗原はるみさんのおすすめ人気レシピ13選。おしゃれでかわいい料理

    押しも押されぬ人気料研究家の栗原はるみさん!東京みのたけ暮らしでは主婦のみなさんにアンケートを実施しました。「栗原はるみさんのレシピの中でも特におすすめは?」と聞いてみたところ、全部で13この人気レシピが挙がりました。素朴で簡単でありながら

    東京みのたけ暮らし編集部

    東京みのたけ暮らし

  • 04/22 08:11
    ☆豆ご飯・鯛の塩焼き献立☆

    参加してます。応援お願いします♪とてもきれいな、長崎産の真鯛が4切れで650円!迷わずお買い物カゴへ。鯛の水けを拭いて、少し高いところから塩をパラパラッと振り、グリルへ。ふんわりとした身に、心もふんわり。春ならではの味と香り、豆ご飯といっしょにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。4月21日のメニュー・豆ご飯・鯛の塩焼き・ほうれん草の白あえ・タケノコの土佐煮・新玉ねぎとわかめのみそ汁・いちご豆ご飯1.豆はさっと塩ゆでにし、ざるにあげます。ゆで汁は捨てずに取り置きます。2.ゆで汁を洗った米に加え、足りなければ水を加えていつもの水加減にし、塩、酒(各少々)を加えて混ぜ、普通に炊きます。炊き上がったら取り置いた豆を加えて混ぜます。鯛の塩焼きなますを添えていただきました。ほうれん草の白あえサラダ感覚で♪Aオリーブ...☆豆ご飯・鯛の塩焼き献立☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/22 07:20
     ゆる~くいきますか♪

    今日もお越し下さりありがとうございます二人で半分ずつシェア~(緊張した心身をゆる~くほぐすには甘あまちゃんが一番だわ)土曜日は、お寺で開催されている仏像彫刻講座に夫婦で参加。春の陽気は私の心をかなり緩めてくれる。すっかり堀り方を忘れている私。あ~、主人が側に居てくれないと全くすすまないわ~先生が、私の側に来て「荒削り」の言葉が聞こえて・・・私の脳は瞬間に「グスン、私は性格と同じく荒いのよね~」何て一人ごとを始めたら手前が私の作品先生が続けて、「荒削りも、上手に進んでますね。もう少ししたら仕上げにいけそうですね」ですって。あ~、勘違いかんちがい手前から主人作・私・先生の作品で~す「夏には完成できるといいな~」レッスンの後、境内をぶらぶらお散歩。梅の実がぎっしり~藤の花も優しくゆる~くユラユラさっ、大きく深呼吸して...ゆる~くいきますか♪

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 04/21 20:32
    ホットクロスバンズの朝ごはん

    ☆ホットクロスバンズ☆ウィンナー☆スクランブルエッグ☆にんじんナムル☆ベビーグリーン☆チキンヌードルスープ☆バナナ・ブルーベリー・いちごのスムージー イースタ…

    りえ

    草笛と花かんむり

  • 04/21 16:44
  • 04/21 08:22
    ♪えびとトマトのクリームスパゲティ・フライパンローストチキン♪

    参加してます。応援お願いします♪今週も土曜日はスパゲティ^^えびとトマトのクリームスパゲティ。まろやかなニンニク風味のクリームが甘いむきえびと完熟トマト、スパゲティに絡んで、たまらないおいしさ。ヘルシーなむね肉のフライパンローストチキンを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月20日のメニュー・えびとトマトのクリームスパゲティ・フライパンローストチキン・新玉ねぎとしらす干しのチーズトースト・新ごぼうとベーコン、まいたけのスープえびとトマトのクリームスパゲティ材料(4人分)トマト(3個ほどざく切り)スパゲティ(240g)オリーブオイル、塩(各適量)ニンニク(1かけ薄切り)生クリーム(1~1.5カップ)1.スパゲティは表示どおりにゆでます。2.フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ、弱火で香りが立つまで炒めた...♪えびとトマトのクリームスパゲティ・フライパンローストチキン♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/20 21:25
    クロワッサンの朝ごはん

    ☆クロワッサン☆ベーコン☆チーズオムレツ☆サラダ☆ヨーグルト☆バナナ・ブルーベリー・いちごのスムージー クロワッサンはサンドイッチにしようかと思ったのですが、…

    りえ

    草笛と花かんむり

  • 04/20 09:04
    ☆新玉ねぎの卵黄ミンチカレー・きのことミックスビーンズのマリネ☆

    参加してます。応援お願いします♪今日は、合いびき肉と春野菜のカレー。新玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにして、煮込み時間を短縮。合い挽き肉のうまみとコクで、煮込んだようなおいしさに。きのことミックスビーンズのマリネ、さつまいものハニーサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月19日のメニュー・新玉ねぎの卵黄ミンチカレー・きのことミックスビーンズのマリネ・さつまいものハニーサラダ・春キャベツとベーコンのガーリックスープきのことミックスビーンズのマリネAオリーブ油、白ワインビネガーor酢(各適量)塩、こしょう(各少々)1.玉ねぎ適量はみじん切りにし、混ぜ合わせたAに加え、なじませておきます。2.きのこ(しめじ、えのきだけ、エリンギ、しいたけなど)はオリーブ油でしんなりするまで強めの中火で炒め、熱いうちに1...☆新玉ねぎの卵黄ミンチカレー・きのことミックスビーンズのマリネ☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/20 07:04
     人参ラペと 明太子きのこパスタ♪

    今日もお越し下さりありがとうございますお酒のおつまみにもなっちゃう~「人参ラペ」2~3人分・人参1/2本・玉ねぎ1/6個・オリーブオイル大さじ1・お酢小さじ2・塩小さじ1/2・レーズン大さじ1①人参・玉ねぎを薄く千切りにします。②ボールに入れ、塩をふり入れ、軽くもみます。(20分放置すると水分が出るのでもう一度、軽くしぼります)③②にオイル・酢・レーズンを入れてよく混ぜて完成です。*お好みでナッツを細かく刻んで加えてもいいですね。お友達からもらったオリーブオイル空いたら、オイルを入れて使おうか、飾りに・一輪挿しに?ワクワク悩み中晩ご飯は、知人から頂いた福岡土産のからしめんたいソースとカルディーの生パスタを使って明太子きのこパスタを作りましたラペの甘酸っぱい酸味と、パスタの和な辛みが食欲を(お酒を)注がせた幸せな...人参ラペと明太子きのこパスタ♪

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 04/19 20:22
    平野レミさんのおすすめ人気レシピ11選。大胆で豪快、なのに美味しい料理

    平野レミさんと言えば大人気の料理研究家です。そこで東京みのたけ暮らしでは主婦のみなさんにアンケートを実施しました。平野レミさんの数あるレシピの中でも特におすすめを教えてもらいました!豪快なようで繊細?簡単で何より楽しく作れるレシピが並び、レ

    東京みのたけ暮らし編集部

    東京みのたけ暮らし

  • 04/19 17:10
    薄~い!フォカッチャ♪

    今月のCooking Classのメニューのご紹介です。フォカッチャと言えば・・・ふんわりとした厚い生地のフォカッチャを想像される方が多いかと思います。が...

    Romy

    Romy's Mondo 〜料理教室主宰者Romyの世界〜

  • 04/19 14:40
    久しぶりのリストランテ濱崎

    昨日は帰りが遅くなって BBも寝不足? いつもの時間には起こされずに私も爆睡(笑) ストレッチしながらあくびのビオ 私も同じ感じでした(笑) 帰りが遅かったそのわけは〜 何度かブログに載せているお店 リストランテ濱崎 さん その1 (200...

    nori

    ミニシュナたちとの生活

  • 04/19 08:24
    ♪サーモンフライ☆トマトソース・春キャベツのヨーグルトコールスロー♪

    参加してます。応援お願いします♪トマトカレー風味でいただく、ひと口サイズのサクサクフライ、サーモンフライ☆トマトソース。初夏を思わせるようなお天気になった今日にピッタリ♪サイドメニューは、しみじみおいしい、ひじきの煮もの。さっぱり&ヘルシーな、春キャベツのヨーグルトコールスローを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月18日のメニュー・サーモンフライ☆トマトソース・ひじきの煮もの・春キャベツのヨーグルトコールスロー・かぼちゃともやしのみそ汁・ごはんひじきの煮もの☆芽ひじき、にんじん、水煮大豆、さつま揚げはごま油で炒めて砂糖、酒、しょうゆで調味。サーモンフライ☆トマトソースちょっぴりのカレー粉でギュッと味がしまっておいしさアップ♪Aトマト(適量小さく刻む)レモン汁、はちみつ、カレー粉、塩(各少々)☆サーモン...♪サーモンフライ☆トマトソース・春キャベツのヨーグルトコールスロー♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/18 20:08
    クロワッサンサンドの朝ごはん

    今日の朝ごはん。☆クロワッサンサンド☆ブレックファーストパティ☆ゆで卵☆サラダ☆バナナ・ブルーベリー・いちごのスムージー 「コストコ品縛り」というくらい、コス…

    りえ

    草笛と花かんむり

  • 04/18 11:35
     赤ワインと一緒の料理教室でした~

    今日もお越し下さりありがとうございます昨日のレッスンはワイン付きになっちゃった(春の宴ですかね~)しかも、平成最後のレッスンこれは、愛でたいめでたい今月のメニューは・葛入り春野菜スープ・車麩のトマト煮・大根とりんごの温サラダ・羊羹パンとワイン付き生徒さんから「ワイン持参しま~す」との嬉しいラインが届いたので今回は玄米ご飯・他をちょこっと洋風に変更しての料理教室になりましたお菓子の差し入れまでてんこ盛り~今回は、酸味を意識した重ね煮のアレンジ料理になりましたアレコレ難しい知識はさておき、お家で楽しく実践できたら、小さな幸せって自然とやってくる気がする。生徒さんの笑顔は私の元気の源。幸せすぎて、ちょっとほろ酔いモードな私でした~うふ幸せを食卓から~ランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったら...赤ワインと一緒の料理教室でした~

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 04/18 08:14
    ☆豚バラ肉の照り焼き風 ワンプレート☆

    参加してます。応援お願いします♪久しぶりに、きれいな夕陽が見れました。日中は20℃を越す暖かさでした。いつもは豚スペアリブで作る、照り焼き風。今日は豚バラ焼き肉用で作りました。焼き色をつけたら、ふたをして蒸し焼きに。厚い肉でも短時間で火が通り、うまみも凝縮してとびきりの味わい。漬け込まないのに、しっかりとたれの味がしみて、柔らかくジューシー。玉ねぎやしょうが、にんにくで体もホカホカ!ツナと新玉ねぎの甘辛煮といっしょにワンプレートにしていただきました。ごちそうさまでした。4月17日のメニュー・豚バラ肉の照り焼き風・ツナと新玉ねぎの甘辛煮・長いもとスプラウトのめんつゆあえ・トマトとアボカドのサラダ・新ごぼうと厚揚げ、クレソンのみそ汁・ごはんツナと新玉ねぎの甘辛煮材料を鍋に入れて強火で炒め煮にするだけ♪材料(2人分)...☆豚バラ肉の照り焼き風ワンプレート☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/18 08:07
    久しぶりにとことんフリフリしてみました♪長女チャンのバースデーケーキ

              ◇◆◇…

    *misa*

    すきなこと ぜんぶ。 (お菓子教室 La Bonbonnière)

  • 04/17 19:45
    オムライスの朝ごはん

     今日の朝ごはん。オムライスサラダバナナ・ブルーベリー・いちごのスムージー オムライスが好きなので、朝ごはんにけっこうひんぱんに登場します。うちのオムライスの…

    りえ

    草笛と花かんむり

  • 04/17 12:59
    土井善晴さんのおすすめ人気レシピ4選。一汁一菜を基本とした普遍の料理

    料理研究家の土井善晴先生といえば「一汁一菜」の提案者で、主婦はもちろん多くの同業者からも尊敬を集めています。そこで東京みのたけ暮らしでは主婦のみなさんにアンケートを実施しました。土井善晴先生の数あるレシピの中でも、特におすすめを教えてもらい

    東京みのたけ暮らし編集部

    東京みのたけ暮らし

  • 04/17 12:09
    ゴチグミ 梅味

    ・GOCHI ほんのり甘ずっぱい梅味グミ ・メーカー 明治 ノーベル 男梅粒 14g×6個 出版社/メーカー: ノーベル製菓 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・弾力抜群で人気のゴチグミの和歌山県産南高梅果汁使用のグミです(*´ω`*) ・表面にはシャリシャリ食感のザラメ、グミはハードなかみごたえです♪ 訳あり 紀州南高梅 減塩 梅干し つぶれ梅 はちみつ漬け 1kg(500g×2個) 出版社/メーカー: 株式会社うめ海鮮 メディア: その他 この商品を含むブログを見る ・しっかりとした梅の甘酸っぱさを感じられますよ★ 硬さ 4 すっぱさ 4 ジューシーさ 4 梅感 5 総合…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • 04/17 12:09
    コロログミ ピーチ味

    ・UHA味覚糖 コロロ 芳醇白桃 ・メーカー 味覚糖 明治 果汁グミアソート個包装 90g×6袋 出版社/メーカー: 明治 発売日: 2015/09/29 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・フルーツの水々しさを味わえるコロログミ!しっかりと桃本来の甘さを感じられます♪ ・もはやグミよりゼリーに近い食感と水々しさを感じます(*´ω`*) HARIBO ハリボー ミニゴールドベア バケツ 980g (100袋入り) 出版社/メーカー: 三菱食品 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・果汁グミなんかと比べてもレベルの違うジューシーさを味わえます。グミ特有の歯ごたえ…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • 04/17 12:09
    ブルボンプチ チョコチップクッキー

    ・ブルボンプチ チョコチップ ・メーカー ブルボン 江崎グリコ SUNAO チョコチップ 31g×10個 出版社/メーカー: 江崎グリコ 発売日: 2018/05/08 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・チョコチップ25%使用のミニクッキーです♪ Kirkland カークランド チョコレートチップ セミスイート 2.04kg 出版社/メーカー: KIRKLAND(カークランド) メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る ・程よいチョコ感に香ばしさで、コスパはかなり良いと思います。手軽に食べられる美味しいクッキーです(*´ω`*) ブルボン プチシリーズ 全24種類…

    駄菓子マニア

    ♣駄菓子マニア♣

  • 04/17 08:42
    ご飯がすすむ♪かれいの煮つけ・ポテトサラダ♪

    参加してます。応援お願いします♪手軽にできてなごめるもののひとつ、煮魚。切り身、一尾魚ともフッ素樹脂加工のフライパンを使ってます。浅く直径が大きいので、煮やすさ、取り出しやすさではいちばん。産直のお店で買った、近海でとれた子持ちかれい。しょうが、新ごぼうなど、魚のにおい消しになるものをいっしょに入れて煮、おいしくできました。今日もごちそうさまでした。4月16日のメニュー・かれいの煮つけ・ポテトサラダ・ホタテと小松菜のピリ辛炒め・高野豆腐とわかめのみそ汁・ごはんポテトサラダ新じゃがいも(ゆでて熱いうちにフレンチドレッシングを回しかけてます)、にんじん、ブロッコリー、レタスを、マヨネーズ、粗びきマスタード、塩、こしょうで。かれいの煮つけ久しぶりに子持ちかれいを煮ました。いっしょに煮た新ごぼうも柔らかでご飯がすすみま...ご飯がすすむ♪かれいの煮つけ・ポテトサラダ♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/17 06:43
     カレーうどんだけど、 気分はパスタ

    今日もお越し下さりありがとうございます幸せ朝ごはん(ふ~)昨日は、朝から雲一つない青空(テンション上がる~)ちょっと、元気すぎる私に主人はドン引きいいも~ん春の陽気大好き~なんて心で叫びながら、朝のお散歩ピンとひらめいた手抜きお昼ご飯無印のカレーときしめんを使ってジャン汁無しカレーうどんだけど、粉チーズをチョンチョン振りかけて気分はフィットチーネカレーは大好きなんですけど、何気にさり気に胃もたれするんですよね~と、言うことで食後のお口直し~ちなみに、主人は夜は飲み会ん~夜ごはんは、抜くべきか悩んだんですけど・・・(答えはヒミツ~)今日は、料理教室開催日。ゆる~く頑張ろうっとランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろしくお願いしま~す↓↓↓にほんブログ村そして、こちらのクリッ...カレーうどんだけど、気分はパスタ

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 04/16 21:12
    ふわふわパンケーキの朝ごはん

    今日の朝ごはん。☆ふわふわパンケーキ☆ウィンナー☆ゆでブロッコリー☆プチトマト☆ヨーグルト+キウイ クックパッドでレシピを見つけた、ふわふわパンケーキを作りま…

    りえ

    草笛と花かんむり

  • 04/16 08:22
    ☆豚薄切り肉のチーズかつ・れんこんとこんにゃくのきんぴら☆

    参加してます。応援お願いします♪うちで大人気、豚薄切り肉のチーズかつ。チーズを香り高い青じそで包んでから肉で包みます。薄切り肉が、ごちそうメニューに早変わり♪れんこんとこんにゃくのきんぴら、ほうれん草とパプリカの粒マスタードあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月15日のメニュー・豚薄切り肉のチーズかつ・れんこんとこんにゃくのきんぴら・ほうれん草とパプリカの粒マスタードあえ・大根と厚揚げ、きのこのみそ汁・ごはんれんこんとこんにゃくのきんぴらこんにゃくも加えて楽しい食感♪豚薄切り肉のチーズかつ豚ロースしょうが焼き用肉は塩、こしょうをふり、青じそ、プロセスチーズをのせて包み、衣をつけて揚げ焼きにしました。ほうれん草とパプリカの粒マスタードあえオリーブオイルとしょうゆが好相性でお気に入り。A粒マスタード、...☆豚薄切り肉のチーズかつ・れんこんとこんにゃくのきんぴら☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/16 03:04
    リクエストは・・・

    ドラえもんでした。。。姪っ子2のお誕生日ってコトで、今年のケーキは何がいいのか聞いたら『ドラえもん!!!』ってコトで。。。なんとかソレらしく見えるケーキが出来…

    彩清

    SLOW DOWN

  • 04/15 21:12
    磯辺巻きの朝ごはん

    海苔が大きすぎて、磯辺巻きに見えませんが、中におもちが入っています。日本の母から送ってもらって、大事に大事に食べてきたおもち、とうとうラストでした。おもちは家…

    りえ

    草笛と花かんむり

  • 04/15 08:23
    ♪鯛のお刺身と若竹煮♪

    参加してます。応援お願いします♪今夜はお刺身。真鯛の柵を買ったので、切って並べるだけ^^大根、にんじん、きゅうりを千切りにしてお刺身のつまに。輪切りにしたにんじんはレンジでチンして花型に切り、わさびをのっけました。副菜には、若竹煮。産直のお店で買った朝採りタケノコの柔らかさに幸せ。きのこたっぷり豚汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。4月14日のメニュー・真鯛のお刺身・若竹煮・ブロッコリーのしらすがけ・きのこたっぷり豚汁・ごはん・いちご若竹煮☆だし、酒、みりん、白だしを合わせた中にたけのこを入れて強火で煮、ひと煮立ちしたら、落としぶたをして弱火にし、煮含め、わかめを加えて数分煮ます。火を止め、そのまま煮汁に浸して冷まし、味を含ませました。真鯛のお刺身長崎産の真鯛のお刺身用柵を切って。ブロッコリーのしらす...♪鯛のお刺身と若竹煮♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/14 23:18
    【コストコ購入品】さくら鶏胸肉。鶏ハムが美味しい!

    ♪:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・♪:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・♪よろしければ読者登録してください ブログ村に登録しています♪にほんブログ村インスタグラムを始めました。日々のことをアップしています^^気軽にフォロー&いいねしてください♪↓tyakomama_0918ツイッタ―↓@tyakomam

    ちゃこママ

    コストコとアイハーブとお菓子作り♪

  • 04/14 20:00
    アイシングクッキーのおやつ

    アイシングクッキーに初挑戦しました。雑で不器用な性質ため、残念な仕上がりに💧この5つは、まだましなほうです💦甘さ控えめのクッキーと甘いアイシングがとてもお…

    りえ

    草笛と花かんむり

  • 04/14 08:24
    ☆ほうれん草とえびのペペロンチーノ風・しめじのキッシュ☆

    参加してます。応援お願いします♪みんなパスタが大好き。一緒に食事ができる休日はパスタ献立が多くなります。今日は、ほうれん草とえびのペペロンチーノ風。たっぷりのほうれん草と、ぷりぷりのえびで大満足のおいしさ。お気に入りの、きのこのキッシュ、たこのお刺身サラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。4月13日のメニュー・ほうれん草とえびのペペロンチーノ風・きのこのキッシュ・たこのお刺身サラダ・ミネストローネほうれん草とえびのペペロンチーノ風☆オリーブオイルにニンニク、赤唐辛子の香りをうつしてむきえびを炒め、ゆでたスパゲティ、ほうれん草を加えて塩、こしょう、白だしで調味しました。きのこのキッシュなめらかな生地がおいしい。好みのきのこで。材料(2人分)しめじ(100g)ピザ用チーズ(大さじ2)A卵(1個)牛...☆ほうれん草とえびのペペロンチーノ風・しめじのキッシュ☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/13 20:01
    おにぎらずの朝ごはん

    久しぶりにおにぎらずを作りました。食べ応えがあっておいしいおかずは、左から、かぼちゃの煮つけ・トマト・ポテトサラダです。おみそ汁は、とうふとねぎ。一番手軽で一…

    りえ

    草笛と花かんむり

  • 04/13 08:04
    簡単♪豚丼・春ごぼうのサラダ♪

    参加してます。応援お願いします♪お散歩道に、大好きなハナミズキが咲いてました。風もなく、少し気温も上がって穏やかな一日でした。お肉大好き家族の大好物、豚丼。甘辛いタレに、ニンニク、豆板醤をプラスしてお箸がとまらないおいしさ^^新玉ねぎ、スナップえんどう、パプリカのソテーを添えておいしくいただきました。今日もごちそうさまでした。4月12日のメニュー・豚丼・きゅうりとわかめのナムル・春ごぼうのサラダ・春キャベツときのこのみそ汁きゅうりとわかめのナムル包丁いらずであっという間にできちゃいます。1.きゅうりはしま目に皮をむき、めん棒などでたたいて食べやすい長さに手で折ります。塩少々をまぶしてしばらくおきます。乾燥わかめは水に浸してもどします。2.きゅうり、わかめの水けを絞って混ぜ、ごま油(適量)であえて、白ごまを混ぜま...簡単♪豚丼・春ごぼうのサラダ♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/12 21:09
    いろいろフルーツトーストの朝ごはん

    トーストに、カスタードといちご・キウイピーナツバターとバナナ・ブルーベリーを乗せました。ピーナツバターとブルーベリーは、初の試みでしたが、思っていたよりずっと…

    りえ

    草笛と花かんむり

  • 04/12 08:43
    ☆塩鮭と春キャベツのフライパン蒸し・新玉ねぎとわかめのサラダ☆

    参加してます。応援お願いします♪今日も春キャベツを食卓に。甘塩鮭といっしょに昆布を敷いて蒸します。昆布のうまみが煮汁に、春キャベツ、ブロッコリー、塩鮭にじんわり。ぽん酢しょうゆでさっぱりといただきました。今日もごちそうさまでした。4月11日のメニュー・塩鮭と春キャベツのフライパン蒸し・新玉ねぎとわかめのサラダ・ひき肉と大根のピリ辛炒め煮・豆腐と春ごぼう、まいたけのみそ汁・ごはん新玉ねぎとわかめのサラダかに風味かまぼこをプラスしてお箸がすすみます。☆しょうゆ・酢・水・ごま油(各適量)、砂糖(少々)を合わせたドレッシングをかけ、白ごまをふっていただきました。塩鮭と春キャベツのフライパン蒸しフライパンひとつでお手軽♪材料(2人分)甘塩鮭(2切れ)春キャベツやブロッコリー、にんじんなど(適量)昆布(適量)ぽん酢しょうゆ...☆塩鮭と春キャベツのフライパン蒸し・新玉ねぎとわかめのサラダ☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/11 21:13
  • 04/11 08:20
    ♪春キャベツとえびのマヨ炒め・レタスと桜えびの炒飯♪

    参加してます。応援お願いします♪若草色したレタス、さっと火を通したシャキシャキ食感も大好き。風味のいい桜えびと炒飯にして春色の食卓に。大好きなえびは春キャベツとマヨ炒め。やわらかで甘い春キャベツと、プリプリしたエビの食感も楽しい!かぼちゃのマスタードサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月10日のメニュー・春キャベツとえびのマヨ炒め・かぼちゃのマスタードサラダ・レタスと桜えびの炒飯・新玉ねぎとわかめの中華風スープ春キャベツとえびのマヨ炒めA酒、塩(各少々)Bマヨネーズ、酒(各適量)塩、こしょう(各少々)1.えびは殻をむいて背わたを取り、Aをもみ込みます。2.サラダ油を中火で熱し、えびを炒め、キャベツ、パプリカを加えて炒め合わせます。Bを回し入れて強火にし、さっとからめます。かぼちゃのマスタードサラ...♪春キャベツとえびのマヨ炒め・レタスと桜えびの炒飯♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/10 20:59
    おむすびの朝ごはん

    昨晩は炊き込みご飯で、多めに作っておいたものを、おむすびにしました。おみそしるの具は大根です。トーストの朝ごはんもいいけど、和食の朝ごはんもほっとしますね! …

    りえ

    草笛と花かんむり

  • 04/10 08:31
    ご飯がすすむ☆牛肉と春ごぼうの甘辛煮・サラダなます☆

    参加してます。応援お願いします♪今日は牛肉と春ごぼうを甘辛く煮ました。香りが高く、肉質が柔らかい春ごぼうにしょうがの風味をプラスした和風の甘辛煮ものは、ほっとする味。ごはんがおいしくてたまりません^^サラダなます、ほうれん草ときのこのからしあえを添えていただきました。ごちそうさまでした。4月9日のメニュー・牛肉と春ごぼうの甘辛煮・サラダなます・ほうれん草ときのこのからしあえ・新玉ねぎ、新じゃがいものみそ汁・ごはんサラダなますサラダ感覚でいただくマヨネーズ味のなます。ツナをプラスして、うまみたっぷり。ホタテ缶でも。Aマヨネーズ(適量)しょうゆ(少々)レモン汁orゆずのしぼり汁(少々)1.大根、にんじん、きゅうりはせん切りにし、塩少々をふってもみ、しんなりしたらさっと水洗いして水けを絞ります。2.ツナ缶は缶汁をきり...ご飯がすすむ☆牛肉と春ごぼうの甘辛煮・サラダなます☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/09 21:14
    プリンとビスコッティのおやつ

    今日のおやつ。.プリン🍮を作りました。私はカラメルは作らず、ホイップクリームを乗せるほうが好きです。それとおととい焼いたビスコッティ🍪.プリンは、⌘ 卵2…

    りえ

    草笛と花かんむり

  • 04/09 08:25
    ♪鶏むね肉のハニーマスタード照り焼き♪

    参加してます。応援お願いします♪昨夜は雨が強かったのに、今日もきれいに咲いてます。鶏の照り焼き。片栗粉や小麦粉をまぶしてから蒸し焼きにして、うまみを閉じ込めます。粉のおかげで、たれがからみやすくなり、見た目もつやつやに。はちみつで甘みをきかせたたれは、こってりと濃厚。ピリッとした粒マスタードでアクセントをつけていただきました。ごちそうさまでした。4月8日のメニュー・鶏むね肉のハニーマスタード照り焼き・にんじんチャンプルー・ブロッコリーのゆずこしょうめんつゆ漬け・春キャベツと麸、きのこのみそ汁・ごはんにんじんチャンプルー削り節がいい風味♪にんじん(1本の場合)削り節(1袋3g)オリーブ油やサラダ油(適量)Aしょうゆ(小さじ1)塩(小さじ1/3)☆にんじんはせん切りにし、中火に熱した油でしんなりするまで炒めます。A...♪鶏むね肉のハニーマスタード照り焼き♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 04/09 07:10
     はじまり はじまり~

    今日もお越し下さりありがとうございます自分のあの頃はどうだったんだろうか。とうとう、姪っ子ちゃんが我が家の2週間ほどのお泊まりから、一人社会人として旅立つことに。おばちゃん、ちょっぴり寂しいわ~(いけない、いけない)何かが始まる時の不安とトキメキ。自分一人で頑張っているようで、どれだけたくさんの人たちの支えがあってはじまりがあったのかな~。あのときは気づかなかった事がこうして、姪っ子ちゃんたちの成長で親の姿、夫の姿、たくさんの人が支えてくれた姿を浮かべては胸が熱くなっているこの頃。日曜日は一日、主人と姪っ子ちゃんと3人でず~っと過ごせました。見せたかった桜の景色(カフェしていた頃から、いつか彼女に見せたい場所だったので夢が一つ叶いました。すっごく嬉しい)はしゃぐ二人を優しく笑みがこぼれて主人も嬉しそうでした姪っ...はじまりはじまり~

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 04/08 21:26
    パンケーキの朝ごはん

    パンケーキ🥞の朝ごはん。今日も雨です細々としたお家のことを片付ける1日にしたいです。 まずは犬の散歩に行ってきます  ランキングに参加しています。ポチっとし…

    りえ

    草笛と花かんむり