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おいしいお料理とお菓子@手作り

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おいしいお料理とお菓子@手作りの記事

1件〜50件

  • かりんとうレシピ
    2020/08/11 23:46
    かりんとうレシピ

    みなさんお久しぶりです。ぺこちゃんです。 庶民が慣れ親しんできた、昔ながらの駄菓子かりんとうの作り方を紹介します。 材料も比較的揃えやすいです。 約200グラムできます。 市販のかりんとう1袋が80g~140gなので、少し多めにできます。 材料 ① ★薄力粉・・・100g ★ベーキングパウダー・・・2g ★全卵溶き卵・・・25g ★水・・・30cc ★片栗粉(打ち粉)・・・適量 ★揚げ油・・・適量 ★黒糖・・・125g ★水・・・25cc もっとたくさん作りたい方はこちらの分量です。 ② ★薄力粉・・・200g ★ベーキングパウダー・・・4g ★全卵溶き卵・・・1個 ★水・・・60cc ★片栗…

    ぺこちゃん

    ぺこちゃんのブログ

  • 『ぺぺタマ』〜ペペロンチーノを美味しく作るコツ〜【パナゲcooking.14】
    2020/08/11 21:16
    『ぺぺタマ』〜ペペロンチーノを美味しく作るコツ〜【パナゲcooking.14】

    『ぺぺタマ』 ってご存知ですか? パナゲは知りませんでした(笑) リクエストがあったので、作ろうと思って調べてみると、、、 どうやら福岡で有名なパスタで、、、 『ペペロンチーノ+卵』 のパスタだそうです。 、、、と、言うことで。 始まりました! 『パナゲcooking!』 司会進行調理ブログ更新担当の パナゲ×midです! よろしくどーぞ! 『アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ』 ペペロンチーノの正式名称です。 難しいんですよねー"ぺぺ" アーリオ(ニンニク) オーリオ(オイル) ペペロンチーノ(唐辛子) シンプル材料なのに、失敗すると全く美味しくないんだもの。 3ヶ月間くらい、ほぼ毎日"ペペ…

    パナゲ×mid

    パナゲ×midのいつものヤツ。

  • 炊き立てご飯+缶詰で『即席!クリームヤキトリゾット』【パナゲcooking.15】
    2020/08/11 21:16
    炊き立てご飯+缶詰で『即席!クリームヤキトリゾット』【パナゲcooking.15】

    昨日(8/10)は、、、 『焼(8)き鳥(10)の日』 だそうです。 、、、うん。 どーも、パナゲ×midです! さて、以前に 『焼鳥"缶"丼』 www.panage-mid.com 作りましたが、、、 今回は、その時に残った缶詰を使って 『焼鳥カルボナーラ』 つくったろか! なんて思ってたら、、、!!! パスタ買い忘れました。 、、、 お湯沸かしてから気付きました。 、、、 やらかした。 という事で、、、 お弁当用に炊いたご飯を使って、急遽 『クリームヤキトリゾット』 を作ってみよう!と 『勢いパナゲcooking』 がスタート〜 いってみましょー! ********* 焼鳥缶ですねー。今回…

    パナゲ×mid

    パナゲ×midのいつものヤツ。

  • ☆明太トマトパスタ&なすのミートソースグラタン☆
    2020/08/11 15:07
    ☆明太トマトパスタ&なすのミートソースグラタン☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後7時半近くの西の空。強い風を伴った台風は足早に去っていきました。市販のミートソースで作る極旨時短メニュー、なすのミートソースグラタン。手間いらずなのでお休みの日のブランチやランチにも。夏味明太トマトパスタ、にんじんとパプリカのラペを添えて今日もごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月10日のメニュー・明太トマトパスタ・なすのミートソースグラタン・にんじんとパプリカのラペ・中華風コーンスープなすのミートソースグラタン今日もなすを食卓に^^材料(3~4人分)なす(中2本)玉ねぎ(1/3~1/2個)ミートソース(缶詰約1缶)ピザ用チーズ(80gぐらい)オリーブオイル(適量)1.なすは7~8mmの厚さに輪切り。玉ねぎはスライサーで薄切りに。2....☆明太トマトパスタ&なすのミートソースグラタン☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 重ね煮アレンジまとめ!野菜を重ねて煮るだけカンタン時短、作り置き
    2020/08/11 11:52
  • 神楽坂散歩とおうちバル!
    2020/08/11 11:02
    神楽坂散歩とおうちバル!

    恋愛小説作家 「愛川耀」 のネコ日記  四谷に住むネコちゃん、神楽坂まで散歩しました。  百日紅が咲く住宅街を抜けるとメトロ神楽坂駅近くに洒落たグルメショップ…

    Aikawa Aki

    恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記

  • ★ 銀座に志かわ風生食パン ★
    2020/08/11 10:33
    ★ 銀座に志かわ風生食パン ★

    銀座に志かわ風生食パン 焼きました 1斤のレシピを 1.5倍して 1.5斤の食パン型で焼いて  いつも 膨れ過ぎちゃうので 今回は レシピそのまま 1.5斤の 食パン型で 焼いてみましたこちらは 2次発酵も終わり 焼く前

    Blondee Kim

    猫 と 買い物 と DME

  • 【ご報告】オンラインレッスン 簡単本格フレンチをおうちで作ろう!
    2020/08/11 09:02
    【ご報告】オンラインレッスン 簡単本格フレンチをおうちで作ろう!

    ● 【ご報告】オンラインレッスン 簡単本格フレンチをおうちで作ろう!   Sylph JAPAN様主催「身近な素材で簡単本格フレンチをおうちで作ろう!」オン…

    アトリエ・ベル・ターブルYuko

    和ごころフレンチでおもてなし

  • チョコチップスコーン
    2020/08/11 08:45
    チョコチップスコーン

    チョコチップスコーンコーヒーショップで人気のスコーンです。スコーンと言えば、私はイギリスタイプ?KFCのビスケットが好きなんですが、娘からリクエストされてたの…

    Yukichi.s

    Yukichiの食卓 * 毎日のお弁当の記録

  • 猛暑のみかんゼリー
    2020/08/11 06:34
    猛暑のみかんゼリー

    朝から、猛暑注意報が発令。あまりに暑いので、今日は一日、家の中に居ようと思いました。細々した整理や片付けをして過ごすことに。こういう一日も私は好きです。地...

    すみれ

    すみれのくらし〜実験生活〜

  • この間のおうちランチ
    2020/08/10 21:44
    この間のおうちランチ

    ある日のおうちランチ。 今年になって初めてのトウモロコシご飯~~【ギフト券プレゼント】夏の1枚コンテスト 2020

    massimoo

    kei's-chuchichaestli

  • カツオ角煮ごはん
    2020/08/10 21:02
    カツオ角煮ごはん

    今日も暑い☀今夜はカツオ角煮ごはん。カツオの角煮+大葉でサッパリ。一緒に豚汁も。美味しく出来ました。(*^^*)ランキングに参加しています。にほんブログ村

    beer-walk

    週末の料理帖2

  • 青椒肉絲の献立
    2020/08/10 18:15
    青椒肉絲の献立

    冷蔵庫にある食材で「青椒肉絲」が浮かび。タケノコだけ買い足して作ることにしましたよ!牛肉は、コストコで肩ロースを買って1枚ずつ冷凍保存してたものです。人参もついでに入れてみました。気になる出来上がりは・・・・・・

    PONTAN

    Pontan kitchen -健康的な食生活-

  • 簡単♪焼肉丼&なすとえびの冷やし鉢♪
    2020/08/10 15:23
    簡単♪焼肉丼&なすとえびの冷やし鉢♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪汁けのあるおかずや、濃いめのたれがからんだおかずをごはんにのせるとうまみがしみ込んで、ますます食がすすみます。簡単焼肉丼。にんにくソースが絶品です^^♪副菜には今日もなすおかず。冷やしておいしい、夏にうれしいおかずに昆布とかつお節でだしをきかせた、おみそ汁を添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月9日のメニュー・簡単♪焼肉丼・なすとえびの冷やし鉢・長いもとオクラのもずく酢あえ・豆腐と小松菜、まいたけのみそ汁なすとえびの冷やし鉢コロンとしたなすに、だしがきいた煮汁がしみて上品な味わい。Aだし汁or水(適量)酒、みりん、白だし(各適量)しょうが汁(適量)1.なすはがくを切り、縦に1cmぐらいの間隔で切り目を入れ、えび...簡単♪焼肉丼&なすとえびの冷やし鉢♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 【魚市場マニア】千葉市場で一般客がお買い物
    2020/08/10 06:42
    【魚市場マニア】千葉市場で一般客がお買い物

    魚市場はパワースポット!今回は、千葉市場にお邪魔しました。市民感謝デー以外の日も、一般客も買い物できます!

    モリンセ

    やっぱり魚【とと】が好き

  • 今注目の“自然薯”チップのシーザーサラダのレシピ♪
    2020/08/10 06:16
    今注目の“自然薯”チップのシーザーサラダのレシピ♪

    今注目の“自然薯”を使ったヘルシーメニュー!美味しく健康になるためのサラダレシピを公開しております!是非、お試しあれ♪

    Kazuyuki

    Jinenjyo.bro

  • ジャージャー麺
    2020/08/10 06:15
    ジャージャー麺

    グルテンフリーの米粉麺フォーを使って、お昼ごはんにジャージャー麺を作りました。旅行先で初めて食べたジャージャー麺。今思い返せば、食材か調味料の何かが傷んで...

    すみれ

    すみれのくらし〜実験生活〜

  • オキャマの上手な野菜の選び方
    2020/08/10 06:13
    オキャマの上手な野菜の選び方

        米津玄師のALBUMがヘビロテ中で優しき人って楽曲がシリアスなんだけどメロディーが凄く心に響いて歌詞のピースをひとつひとつ...。合わせてたら泣けてきたのは歳のせいで涙腺崩壊しまくりちよこだからかしらねSTRAY SHEEP (アートブック盤(DVD)) (特典なし)米津玄師S

  • 牛肉野菜炒め
    2020/08/09 21:46
    牛肉野菜炒め

    雨➡曇り。今夜は牛肉野菜炒め。玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・マイタケと炒めました。すりおろし生姜・ニンニク+醤油・お酒で味つけ。餃子もいい感じに焼けました。(*^^*)ランキングに参加しています。にほんブログ村

    beer-walk

    週末の料理帖2

  • ☆レンジ蒸しなすのサラダそうめん&イカ刺しの青じそ巻き☆
    2020/08/09 14:38
    ☆レンジ蒸しなすのサラダそうめん&イカ刺しの青じそ巻き☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪スキッとさわやか、サラダそうめん。めんつゆをベースにしょうがとごま油をきかせたたれはお手軽だけど風味豊か。薬味をたっぷりのせ、夏にぴったりの味に仕上がりました。火を使わずにできちゃう、イカ刺しの青じそ巻きを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月8日のメニュー・蒸しなすのサラダそうめん・いか刺しの青じそ巻き・豆腐の照り焼き・切り干し大根のポン酢あえいか刺しの青じそ巻きお刺身用のヤリイカを捌いて青じそでクルンと巻きました。梅わさびだれは、いかのほかにホタテやエビ、カンパチなどに合わせてもおいしいです。梅わさびだれ梅干しの実を細かく叩いたもの(適量)みょうがのみじん切り(適量)白すりごま(適量)しょうゆ、水(各適量)わさび...☆レンジ蒸しなすのサラダそうめん&イカ刺しの青じそ巻き☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • バズビデオvol.29【vlog・日常・料理】一人晩酌準備(炭火焼カツオのたたき・他)
    2020/08/09 14:17
    バズビデオvol.29【vlog・日常・料理】一人晩酌準備(炭火焼カツオのたたき・他)

    『バズビデオvol.29【vlog・日常・料理】一人晩酌準備(炭火焼カツオのたたき・他) 』をご紹介♡

    emi

    emi ほのぼの Blog

  • 【魚屋紀行】魚源商店@江戸川区北葛西
    2020/08/09 14:13
    【魚屋紀行】魚源商店@江戸川区北葛西

    街のワクワクする魚屋さんを探す旅・魚屋紀行、本日は、東京は江戸川区北葛西の魚源商店さんです。

    モリンセ

    やっぱり魚【とと】が好き

  • 桃缶のチーズケーキとアイス
    2020/08/09 06:17
    桃缶のチーズケーキとアイス

    地下室のストック食材を確認しました。桃缶の賞味期限が近づいていたので、黄桃のベークドチーズケーキを作りました。クランベリーを刻んで入れたクッキー生地を作り...

    すみれ

    すみれのくらし〜実験生活〜

  • お家で作る どら焼  飛びとび夏休みの始まり~
    2020/08/09 06:15
    お家で作る どら焼 飛びとび夏休みの始まり~

    今日もお越し下さりありがとうございますあんこ大好き。どら焼きも週一で買って食べる私。にほんブログ村時間がある時は、お家で作るのもいいですね「どら焼き」3枚分(直径10センチ)☆卵2個☆豆乳(又は牛乳)大さじ1・薄力粉100g・ベーキングパウダー5g・砂糖(今回はきび砂糖を使用)30g・ハチミツ50g・あずき200g・サラダ油適量①小さいボウルに卵を割り入れ、ホイッパーでしっかり混ぜてから豆乳を加え、さらに混ぜる。②別の大きめのボウルに、サラダ油以外を加えゴムべらで混ぜる。③②に①を加え、ゴムべらでよく混ぜ合わせる。④フライパンを熱し油を薄く塗り、一度火からおろし、濡れ布巾の上にのせる。⑤おたま軽く一杯分を流し入れ(約10センチ)、弱火で表を3~4分、裏を約2分焼いて皮の完成。⑥2枚の皮の間に小豆を100gずつ挟...お家で作るどら焼飛びとび夏休みの始まり~

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 変わりばえしない毎日の食卓。最近気になるのはアナログの記事。
    2020/08/08 22:12
    変わりばえしない毎日の食卓。最近気になるのはアナログの記事。

    久しぶりの更新になってしまいました。 そんな中でも、 お立ち寄りくださりありがとうございました。 更新の励みになります。 さて、 テレワークも絶賛継続中、 毎日の三食 頭を悩ませてい

    soro

    ここちよい時間

  • ♪卵黄カレー&ゴーヤーのツナサラダ♪
    2020/08/08 15:00
    ♪卵黄カレー&ゴーヤーのツナサラダ♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日はカレー。火が通りやすい材料で作る、煮込み時間10分弱の時短カレー。卵黄をからめながら召し上がれ♪ほろ苦さが魅力のゴーヤーはツナとマヨサラダに。ごぼうとにらのスープを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月7日のメニュー・卵黄カレー・ゴーヤーのツナサラダ・トマトとアボカドのサラダ・ごぼうとにらのスープゴーヤーのツナサラダゴーヤーの苦みがマヨでまろやかに。1.ゴーヤーは種とワタをとり除いて薄切りにし、塩でもんで熱湯でさっとゆで、水にとって水けをしぼります。2.油をきったツナ缶とともに、マヨネーズ・めんつゆ(各適量)、粗びき黒こしょうであえます。卵黄カレー材料は火の通りやすい豚ミンチと、粗みじん切りにした玉ねぎ、にんじ...♪卵黄カレー&ゴーヤーのツナサラダ♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • ++7/27~8/2までの夜ごはんの記録*++
    2020/08/08 10:18
    ++7/27~8/2までの夜ごはんの記録*++

    梅雨明けした途端にすごい 猛暑・・・。本当に 本当に暑い毎日が 続いていますね(;´Д`) 暑すぎるぅ・・・・。暑さで 食欲も 落ちちゃいそうだけれど不思...

    dona

    私の暮らし*私のおうち*2

  • チョコ美味し(*´ω`*)
    2020/08/07 23:45
    チョコ美味し(*´ω`*)

    今日のおやつはコチラチョコスポンジとチョコムースのケーキ 切ったのはこんなカンジ。スポンジ生地にはココアたっぷり、ムースにもチョコレートたっぷり入れたので濃厚…

    彩清

    SLOW DOWN

  • お家でポケ丼ビュッフェ~~
    2020/08/07 21:37
    お家でポケ丼ビュッフェ~~

    娘の友人が2か月研修で遠くに行くので(といってもスイス内)最後の日にご飯を食べに来ました~~^^ この間友人のお宅で頂いたポケ丼、お家でもやってみま...

    massimoo

    kei's-chuchichaestli

  • 狩人のソース
    2020/08/07 17:55
    狩人のソース

    フィファリンゲ(あんず茸)はソースに使っても美味しいです。鮮度が落ちないうちに!と昨日の残りで狩人のソースを作りました。このソースは仔牛のカツレツと合わせ...

    すみれ

    すみれのくらし〜実験生活〜

  • 【vlog・日常・料理】一人晩酌・晩酌後の後片付け
    2020/08/07 15:56
    【vlog・日常・料理】一人晩酌・晩酌後の後片付け

    『【vlog・日常・料理】一人晩酌・晩酌後の後片付け』をご紹介♡

    emi

    emi ほのぼの Blog

  • ☆豚ロース肉のパン粉焼き トマトソース&もやしのカレーマリネ☆
    2020/08/07 15:53
    ☆豚ロース肉のパン粉焼き トマトソース&もやしのカレーマリネ☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪豚ロース肉のパン粉焼き。多めのオリーブオイルで焼いてヘルシーにおいしく!完熟トマトの濃厚なトマトソースがカリカリの衣にマッチ。もやしのカレーマリネ、きのこと糸こんにゃくのきんぴらを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月6日のメニュー・豚ロース肉のパン粉焼きトマトソース・もやしのカレーマリネ・きのこと糸こんにゃくのきんぴら・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁・ごはんもやしのカレーマリネA酢・しょうゆ・オリーブオイルorサラダ油(各適量)カレー粉(少々)☆塩少々を加えた熱湯でゆで、湯をよくきり、あら熱がとれたらAであえます。豚ロース肉のパン粉焼きトマトソース多めのオリーブオイルで焼いてヘルシーにおいしく!濃厚トマトソースがカリカ...☆豚ロース肉のパン粉焼きトマトソース&もやしのカレーマリネ☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • ヤギのようにキャベツをたべる日*北村牛肉店*からあげ*惣菜
    2020/08/07 06:21
    ヤギのようにキャベツをたべる日*北村牛肉店*からあげ*惣菜

    鎌倉大町 『北村牛肉店』からあげ ココのからあげ好き♪ ジューシーで 1コがおおきめ からあげ積んで積んで パクチー敷き詰め キャベツを千切りにして ヤギのようにキャベツをたべます

    こゆる

    Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

  • おうち飲みメニュー〜ー!!
    2020/08/07 00:19
    おうち飲みメニュー〜ー!!

    下の子の友達のママで、たまーに飲みに来てたママも、コロナで超〜〜〜久しぶりになってました!!!!!いつもご飯を楽しみに、お酒持って来るママ(´^ω^`)下の子同士、小一でお友達になってから、もう6年目★途中アメリカに転勤で行ってしまった時は戻ってこない覚悟してたけど、また日本にいてくれてハッピー😆うちの上の子のことも、大好き〜ギューって、可愛がってくれるママ。話も面白くww楽しい時間を過ごせました!menu★銀ダ...

    レイちゃん

    ウチの子、ウチ猫、ウチご飯〜♪働くママの料理blog〜

  • おいしい魚便
    2020/08/06 19:41
    おいしい魚便

    福岡の従妹から美味しいお中元が届きました大好きな「天使の海老」が入っていて大喜び 津田水産の「長崎ひもの」も入っていました近くにお店があって、時々買いに行...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • ハスカップジャム【お砂糖】これが、黄金比
    2020/08/06 19:26
    ハスカップジャム【お砂糖】これが、黄金比

    こんにちは。北海道は「でっかいど~」なんて言いますが、広いだけあって、神秘の食べものもあるのです。不老長寿の実、ご存知ですか(*^▽^*)ハスカップ~♪先住民アイヌの人々が大切にしていた果物で、「ハスカップ」もアイヌ語です...

    しゅり

    ひとりと三匹、ゆきだるま

  • ♪そばのシソ香りあえ&鮭の塩焼き♪
    2020/08/06 15:11
    ♪そばのシソ香りあえ&鮭の塩焼き♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪ベランダのカランコエ、また咲き始めました。そばのシソ香りあえ。帰りが遅くなる家族も食べやすい、ちょっとした小鉢のレシピ。そばをシソの葉、べったら漬け、ごま油、すし酢、ごまであえます。ほのかに甘酸っぱく、ごま、シソの香りにそそられ、お箸がすすみます。鮭の塩焼き、小松菜と焼ききのこのおひたしを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月5日のメニュー・そばのシソ香りあえ・小松菜と焼ききのこのおひたし・鮭の塩焼き・ブロッコリーのアーモンドマヨサラダ・キャベツとさつまいものみそ汁そばのシソ香りあえたっぷり作ってお食事にもどうぞ。お酒の締めにも。漬物はつぼ漬け、たくあん、しば漬けなどでも。1.乾麺や冷凍のそばをゆでて冷水で締め、しっ...♪そばのシソ香りあえ&鮭の塩焼き♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 手作りシウマイの献立
    2020/08/05 22:51
    手作りシウマイの献立

    今回はお得なひき肉をGETしたので、シウマイを作ってみました!野菜たっぷりのヘルシーなお食事です♪

    PONTAN

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  • バズビデオvol.30【vlog・日常・料理】一人晩酌(スパイシー手羽先揚げ焼き・他)
    2020/08/05 15:07
    バズビデオvol.30【vlog・日常・料理】一人晩酌(スパイシー手羽先揚げ焼き・他)

    『バズビデオvol.30【vlog・日常・料理】一人晩酌(スパイシー手羽先揚げ焼き・他)』をご紹介♡

    emi

    emi ほのぼの Blog

  • ごはんがすすむ☆なすと豚肉のみそ炒め&夏野菜のおひたし☆
    2020/08/05 15:00
    ごはんがすすむ☆なすと豚肉のみそ炒め&夏野菜のおひたし☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪旬のなすを主菜に晩ご飯。なすのみずみずしさ、味わいをいっそう引き立ててくれるのは、なんといっても肉。いっしょに炒めて、こくとうまみがしみ込みます。なすと相性のいいみそを合わせた、こっくり味の炒めもの。にんにくを効かせ、ごはんのすすむ大満足のおかずに♪夏野菜のおひたしを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月4日のメニュー・なすと豚肉のみそ炒め・夏野菜のおひたし・大根のナムル・トマトのかき玊汁・ごはん夏野菜のおひたし元気な色の夏野菜は、それだけでごちそう♪Aめんつゆ、水(各適量)1.Aは混ぜ合わせてレンジで加熱し、さまします。パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、魚焼きグリルで皮が焦げるまで焼きます(皮目を上...ごはんがすすむ☆なすと豚肉のみそ炒め&夏野菜のおひたし☆

    きままなマーシャ

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  • 夜ご飯  かぶ料理と コアラのマーチ♬
    2020/08/05 05:57
    夜ご飯 かぶ料理と コアラのマーチ♬

    今日もお越し下さりありがとうございます我家の晩ご飯。かぶが安いので、嬉しい私。使う分だ小分けして、冷凍庫へGO新鮮なかぶちゃんは、塩もみしてレモンとマリネ(夏にはたまらない一品)主人が作ったなめたけ冷や奴(ほぼ毎日のように活躍してくれる一品)人参ときくらげの卵焼きと、かぶの葉っぱを使ったポタージュ冷たくても美味しいポタージュ。かぶ一個使いきると超お手頃価格になりますね(うれし)冷凍していたムール貝とキャベツを解凍しながらガーリックとコンソメで蒸した一品冷えヒエなワインがすすんだ夜の宴でしたちょっと、ほろ酔いな私。食後に、コアラのマーチをワインのつまみに眉毛ちゃん、出てこないかな~幸せなひとときは、かな~り長い時間続いたのでありましたランキングに参加しております(ブログ☆ふわふわ風に乗って)良かったらクリックよろ...夜ご飯かぶ料理とコアラのマーチ♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • 桃のガトー
    2020/08/04 18:50
    桃のガトー

    めっけもん広場で買った白桃で、ムース仕立てのケーキを作りました梅雨の長雨と日照不足のせいか思っていたほど甘くなくて、半個だけシロップ煮にした後グレナデン(...

    SABIO

    SABIOの隠れ家

  • ♪サラダチキンの和風薬味添え&なすのしょうが焼き♪
    2020/08/04 14:41
    ♪サラダチキンの和風薬味添え&なすのしょうが焼き♪

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪レンジでお手軽サラダチキン。やわらか~い蒸し鶏を好みの薬味といっしょにいただきます。サイドメニューは白いごはんによく合う、なすのしょうが焼き。焼いて甘みの増したなすは、とろとろに。みそ汁を添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月3日のメニュー・サラダチキンの和風薬味添え・キャベツの浅漬け・なすのしょうが焼き・豆腐とにんじん、きのこのみそ汁・ごはんキャベツの浅漬けAポン酢しょうゆ、昆布茶(各適量)☆キャベツはざく切りに。パプリカやにんじんはせん切り。Aでもみ、わかめを混ぜ、軽めの重しをして冷蔵庫で30分ほどなじませ、ごまをふります。サラダチキンの和風薬味添え材料(2人分)鶏むね肉(1枚300g)A酒(大さじ1)塩(...♪サラダチキンの和風薬味添え&なすのしょうが焼き♪

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • 完全に・・・
    2020/08/03 23:25
    完全に・・・

    食べ物系の日記ですwww アカンアカン(笑)そーやないねん でも、今日作ったのも食べ物(笑)・・・パン焼きました。 イチゴの粒ジャム練り込んだバターロール。 …

    彩清

    SLOW DOWN

  • ☆ホタテと枝豆の炊き込みごはん&オクラとエビの梅おかか和え☆
    2020/08/03 15:54
    ☆ホタテと枝豆の炊き込みごはん&オクラとエビの梅おかか和え☆

    ランキングに参加してます。応援お願いします♪芙蓉の花を小さくしたような花、ピンクパボニア(高砂芙蓉)。木陰で愛らしく咲いていました。ホタテが大好き。ベビーホタテをごま油でさっとソテーにして香りをつけたらもち米を足したお米に加えて炊き込みごはんに。ホタテのうまみ、風味の香るもちもち食感に、ちょっと大げさだけど、今日の幸せかみしめます。さっぱりした小鉢、オクラとエビの梅おかか和えを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。8月2日のメニュー・ホタテと枝豆の炊き込みごはん・オクラとエビの梅おかか和え・豆腐チーズカツ&いわしのフライ・なすと油揚げ、わかめのみそ汁ホタテと枝豆の炊き込みごはん材料(2.5合分)合わせ米2.5合(うるち米1.5合もち米1合の割合)ベビーホタテ...☆ホタテと枝豆の炊き込みごはん&オクラとエビの梅おかか和え☆

    きままなマーシャ

    うちごはんはマーシャもいっしょ♪

  • フィファリンゲのリゾット
    2020/08/03 14:39
    フィファリンゲのリゾット

    ビオスーパーに、キノコの入荷が増えてきました。待っていたのはPfifferlinge(フィファリンゲ)。舞茸のような歯応えのある、香りの優しいキノコです。...

    すみれ

    すみれのくらし〜実験生活〜

  • 卵不使用の豆乳パンケーキ 朝はカフェ風にスタート♬
    2020/08/03 06:10
    卵不使用の豆乳パンケーキ 朝はカフェ風にスタート♬

    今日もお越し下さりありがとうございます卵を使わなくっても、美味しくできちゃうパンケーキ。休日の朝、のんびり焼いて、ステキなパンケーキタイムを楽しみませんか「豆乳パンケーキ」4枚分・薄力粉150g・ベーキングパウダー5g・きび砂糖小さじ1・塩一つまみ☆豆乳180cc☆サラダ油大さじ1(今回は米油を使用)1.計量カップに☆の材料を入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。2.ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩を入れ、ゴムべらで混ぜる。3.2に1を入れ、ゴムべらで混ぜ合わせる。4.フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、キッチンペーパーでさっとふき取る。5.火を止め、フライパンの底を濡れ布巾にあてる。6.フライパンの中央に、おたま一杯分の生地を流し入れる。7.火をつけてから蓋をし、弱火で両面(約3分ずつ)焼いて完成。先日投稿...卵不使用の豆乳パンケーキ朝はカフェ風にスタート♬

    ひろ

    ふわふわ風に乗って

  • おうちおやつ*LONG TRACK FOODS*レモンカード*ヨーグルト
    2020/08/03 05:00
    おうちおやつ*LONG TRACK FOODS*レモンカード*ヨーグルト

    おうちでおやつ 口金とかないんで; スプーンでコフッと入れただけ レンバイの LONG TRACK FOODS DAILYのレモンカード 鎌倉しふぉん(市場のケーキ屋さん)のシフォンクリーム ミルクホール

    こゆる

    Omomuroなegg*おもむろな鎌倉*

  • しいたけ入りつくね
    2020/08/02 22:58
    しいたけ入りつくね

    昨日の焼き鳥のタレも残っていたので、つくねを作ることに・・・。でも、なんとなく焼き鳥気分を脱しして、別の感じで仕上げたかったので、自分なりに簡単なアレンジをしてみました。今回の名脇役は「ししいたけ」です!!

    PONTAN

    Pontan kitchen -健康的な食生活-

  • 土用の二の丑
    2020/08/02 22:43
    土用の二の丑

    今年の夏は、土用の丑の日が2回あるんですね~1回目の土用の丑の日には間に合わなかった、ふるさと納税返礼品の鰻の蒲焼が届いたので、鰻丼の夕飯鰻の蒲焼が大好物...

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