毎日のごはん

♪パリッと塩さば グリル焼き＆長いものガーリックバターじょうゆ焼き♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪みるみる西の空が茜色に染まっていきました。塩さばが食べたくなりました。昆布漬けの塩さばを買い求め、脂ものり、ほどよい塩加減にごはんがおいしくて大満足。長いものガーリックバターじょうゆ焼き、きゅうりとたこの酢のものを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月23日のメニュー・塩さばグリル焼き・長いものガーリックバターじょうゆ焼き・きゅうりとたこの酢のもの・豆腐とほうれん草のみそ汁・ちくわとかにかまぼこの磯辺揚げ・ごはん長いものガーリックバターじょうゆ焼き加熱した長いものほくほく＆シャキシャキ食感が大好き♪A砂糖、しょうゆ、酒（各適量）☆長いもは皮をむいて１cmぐらいの厚さに切ります。フライパンにオリーブ油、バター各少々を中火で熱...♪パリッと塩さばグリル焼き＆長いものガーリックバターじょうゆ焼き♪

コレで解決。スイーツからご飯まで。おもてなしにもコスパ大なキッチンプレート。

家族で外出することができなくなって、子供達とご飯を作ることが増えました。 最近ゲットしたこちらの商品で、楽しみがまた増えて。 ハンディクレープメーカー。 クレープの生地が簡単に焼け

ミッション～れんこんをクリアする

頂いたレンコン。先日の夕ご飯では、頂き物の豚バラ肉も冷凍庫にあったので、蓮根の豚バラ巻きを作りました。れんこん滅多に買わないので、作るの久しぶり（汗）。豚バラ肉を焼いて、片栗粉をまぶして焼く。お肉が剥がれないように慎重に引っ繰り返す・・・やや緊張（笑）。

oops😥🍙間違えた⤵買い出し!焼き鳥.かぼちゃ胡桃チーズハムSalad.ふき竹輪煮物～

荷受けして開封( ゜Д゜；)！？ウプス！10キロ袋の米！買っちゃった。 大失敗ダヨ〰〰米びつが五キロです。(T0T)～💙初めて間違えた💦 こんにちは☺ご訪問頂きありがとうございます。 応援☆やコメント感謝しております

【今週の常備菜】実家から筍が…ダンナさんが茹でてくれたけど夫源病になりそう

こんにちは。昨日はダンナさんに鯉のぼりを片付けてもらってスダレを付けてもらい。。。ついでに掃除もしておくよ！なんて一昨日、言ってくれて期待したのがマズかっ...

おうちごはん

※今日は、ねこちゃん写真をおやすみして、わが家の食卓をちょこっとお披露目。簡単料理も、器のおかげで、それなりに見えるでしょ (*´艸｀*)最近、 “器が欲しい病” が再発して困ってま～す！いつもご訪問ありがとうございます。クリックしてもらえると嬉しいです！よろしくお願いしますﾟ+｡(o･ω-人)･.｡*↓　↓　↓ にほんブログ村※コメントをいただける場合は、下の「拍手」からお願いします☆...

アレルギー除去食　昼食

 こんにちは。寒さが戻って、どんよりした日が続いています。   掃除熱が燃え上がっていて昨日は掃除しまくりました～！   掃除をすると空間がピカッと光っていく…

☆デミグラスソースのハンバーグ＆春キャベツのコールスロー☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪明日も天気になぁれ～今日はハンバーグ。濃厚な手作りのデミグラスソースでいただきました。少しだけ加えたバターの風味がとても良く食欲をそそります。春キャベツのコールスロー、コロコロかぼちゃのスープを添えてごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。５月22日のメニュー・デミグラスソースのハンバーグ・春キャベツのコールスロー・しめじの塩昆布煮・コロコロかぼちゃのスープ・ごはん春キャベツのコールスローヨーグルトを加え、さっぱり＆ヘルシーに。Aプレーンヨーグルト、マヨネーズ、オリーブ油（各適量）塩、こしょう（各少々）☆キャベツは細切りにして塩少々をふってひと混ぜし、しばらくおいて水けを絞ります。Aはよく混ぜ、キャベツ、コーンを加えてあえます。デミグラスソースのハ...☆デミグラスソースのハンバーグ＆春キャベツのコールスロー☆

精華町の石のカラト古墳緑地の近くにあるパンのお店「フルール」さんに行って来た！（2回目

精華町の石のカラト古墳緑地の近くにあるパンのお店「フルール」さんに行ってきました♪（2回目） 「フルールさんの前回の訪問」で人気と伺っていた、食パンをゲットしました♪

日々の惣菜づくり*おひたし豆*切り干し大根*常備菜*おかず

石渡源三郎商店の 乾物で 惣菜作り 『おひたし豆』 たぶん, コノ豆の頻度がいちばん多い 豆は必須 『切り干し大根』 人参・蓮根・椎茸いれて 甘薄味に 鶏ごぼうを足して 炊き込み

kawaii🍓🎀テレビも😱チンゲン菜とカニカマの炒めあんかけ風.豚汁.焼き鮭

昨日のつづき、遊ぶ縫い物タイム💖ミニーちゃんのワッペン使いたい！ 乾きにくいけど、枚数作ったからいいよね？ヽ(*´∇｀)ﾉ レースどれにしよ～♪ こんにちは☺ご訪問頂きありがとうございます。 応援☆やコメント感謝

冷凍の皮付き鮭を使って南蛮漬けを作りました

サーモンは、普段はIKEAの皮無しの冷凍サーモンフィレを使っています。今、開いていない・・・ www.ricolog.blog というわけで、冷凍の皮付きのサーモンをスーパーで買っておいたのはいいのだけど、どうやって使おうかな、と思っておりました。海外に住んでいる方が、冷凍のティラピアで南蛮漬けを作っていらして、これは！と皮付き冷凍鮭で挑戦してみました。日本にいる時でも馴染みがなかった鮭の南蛮漬けですが、これは嬉しい～。 栗原はるみさんのレシピを参考にしました。最近、縦長の容器を落として割ってしまい、無理やりこの容器で。 南蛮漬けのタレ だし汁１カップ すし酢3/4カップ しょうゆ大さじ２ 鮭…

黒胡麻ベビーキューブパン♪最高の食べ方と姫の初二語文は！？

こんにちは。昨日は雨が降ったり止んだりで風も強く。。。子供達２人は本当の【STAY HOME】丸１日家で過ごしました。私は午後から姫が昼寝したタイミングで...

あれから少し変わった場所&お散歩でびっくり！

先週末の朝は、長蛇のドライブスルーを知っていたので少々早目に行ったのは、ダンキンドーナツ(^^;; ダンキンドーナツで朝ごはん食べるなんてかなり昔の事で...

激戦でゲットできたー！大人気の新しい器で妄想「おうちコメダ」♪

先日のフレンチトーストにも（あ、パン・ペルデュでしたね＾＾）使っていますが・・いつか買えたらいいなぁと思っていた念願のプレートが我が家にやってきました！！こちらは河合竜彦さんのプレートで奈良のお店で企画展があるというのを後輩ちゃんに教えても

ルヴァン 富ヶ谷店 （Levain） ベーカリー

ルヴァン 富ヶ谷店でパンを買って食べました。ルヴァンは富ヶ谷の井の頭通り沿いにある、天然酵母のパンを楽しめるベーカリーです。隣にはカフェ「ル・シャレ」が併設さ…

ティーマ2枚でひとりごはん

ティーマごはん、第9弾。

芍薬・サフィニア・カリブラコア・朝ごはん

『芍薬・サフィニア・カリブラコア・朝ごはん』をご紹介♡我が家の年季が入ったホームベーカリーで食パンを作り、朝ごはんにシンプルにトーストでいただきました♡

おうちゴハン！！そら豆の美味しい食べ方♪

こんにちは今日も訪問して頂きありがとうございます！！最近、オット君とお散歩をするようになりました。ちゃんと日焼け止め塗っていきますが、じわじわと日焼けしてきま…

嬉しい悲鳴～でもプレッシャー / 最近の夕ご飯

我が家の夕ご飯の記録です（写真を撮れた日のみ）。【たこ焼き（普通のとウインナー＆チーズ）、大根のしっぽとキャベツの芯の味噌汁】続・たこ焼きパーティーの日の夕ご飯。【鮭の西京焼き、（二十五雑穀米）、サラダ、魚肉ソーセージ・ピーマン・玉ねぎのみじん切りのチー

♪ポークソテー 和風おろしのせ＆春ごぼうのサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪今日もいいお天気でした。豚ロースとんカツ用肉を焼きました。新玉ねぎと、おろししょうがを合わせた大根おろしをのせ、さっぱり＆すっきり！春ごぼうのサラダ、にらの甘辛煮を添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月21日のメニュー・ポークソテー和風おろしのせ・春ごぼうのサラダ・にらの甘辛煮・小松菜と高野豆腐、まいたけのみそ汁・ごはんにらの甘辛煮炒めて煮て、にらがおいしくたくさん食べれます＾＾材料（２～３人分）にら（１束）オリーブ油orサラダ油（大さじ1/2）Aだし汁または水（大さじ１）しょうゆ（大さじ１）砂糖（小さじ１ぐらい）☆にらは食べやすい長さに切り、中火で熱した油で炒めます。しんなりとしたらAを加えて混ぜ、煮絡めます。...♪ポークソテー和風おろしのせ＆春ごぼうのサラダ♪

照り焼きバーガーセット

照り焼きバーガーセット  パンははるゆたかブレンド、ホシノ天然酵母。パンを半分に切って、チキンとサラダを挟んで、タルタルソースをかければ出来上がり。 午前中は…

back to square one😳遊ぶ縫い物🌼レーズンパン.豚ロース厚切りの甘酢トンテキ～

使い捨てマスクのワイヤー回収中！穴開けて取り替えヨッと⤴家事の前に縫い物タイムヽ(○´3`)ﾉ　好きな事からしても良い？ こんにちは☺ご訪問頂きありがとうございます。 応援☆やコメント感謝しております。 #ボッ

茨城県にある「東和食品」さんのオリジナルブランド牛「とちおとめ牛」のお取り寄せを利用しました♪

茨城県にある「東和食品」さんのオリジナルブランド牛「とちおとめ牛」のお取り寄せを利用しました♪ 栃木のイチゴを使って育てられた国産黒毛和牛の雌牛のお肉をゲットしました♪

天ぷらやりました

久しぶりに天ぷらをやりました。僕は何を隠そうてんやで高校生の時にアルバイトをしていたので天ぷらを揚げるのが大好きです。今回はナス、ピーマン、山芋、とりももをあげていきました。衣もシンプルに今回は粉と水だけです。ただ、食材側を付け置きして味付けをしております。食材は鶏肉が醤油50cc、酒50cc、ニンニク3cmぐらい、砂糖10gぐらいをもみこみ6時間放置、野菜は醤油50㏄と砂糖5gの液に6時間放置つけ込みました。食材すべてに下味をつけて

MR.PIGデリバリー*100%ビーフ超粗挽きハンバーグ*旨辛よだれ鶏*

デリバリー助かります♪ バーチーズ姉妹店のトンテキ食堂 トンテキも美味しいケド, 好きなのは 『100%Beef超粗挽きハンバーグ』1050円(税抜き) ココの『テリヤキソース』の味が 好み◎ バーチー

5月18日〜21日のご飯〜！ #parapope

JUGEMテーマ：グルメ5/18のお昼。プライズろっぷん「今日は、ロールパンサンドだよ。」仔ろっぷん「すくらんぶるえっぐね！(Φ∀Φ)」夕飯。大ろっぷん「今夜は、豚バラなす炒めだぞ。」仔ろっぷん「おにきゅもりも

お気に入りの調味料たち—おうちごはんの１軍は無添加で

毎日の食事づくりで欠かせない調味料。なるべく無添加のものを選ぶようにしています。最近「無添加の調味料ってどんなの使ってるの？」と聞いてもらうことが増えました。（特に子育て中のママさんたちに）今日は今までいろいろ使ってきて、特にいいなぁって思

ベゴニア・一人晩酌(具沢山オムレツレシピ)

『ベゴニア・一人晩酌(具沢山オムレツレシピ)』をご紹介♡具沢山オムレツの味は、あのホッとする肉じゃがの味です。旬の味を楽しむ為 あえて新じゃがいもの皮はそのままで使っています♡

辛さ一切なしのエビマヨ

子供が食べるためにエビチリにマヨネーズを入れるのではなくケチャップにマヨネーズを入れる形でエビマヨを作りました。使った材料はエビを400gでこれに薄力粉をまぶしてから油で熱し火が通ったらケチャップを大1、オイスターソースと醤油を合わせて大1を加えてマヨネーズを大3入れます。ソースが良く絡んだらはちみつを大１入れて少し甘めの味付けに変更しました。辛みがあるものはやっぱり食べてもらえないので辛い物を抜きながら自分たち用に後で足すというのを最近繰り返してい

☆照り焼きサーモン新玉ねぎソース＆なすの揚げだし風☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりにおだやかなお天気でした。鮭の照り焼き。新玉ねぎをいっしょに焼いて甘みを引き出し、まったりとした濃厚な味わいに。白いごはんにピッタリ！お箸がすすみます。なすの揚げだし風、もずく酢を添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日が一日も早く訪れますように。５月20日のメニュー・照り焼きサーモン新玉ねぎソース・なすの揚げだし風・もずく酢・豆腐とほうれん草、まいたけのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風なすが余分な油を吸わないよう、素揚げは高温に熱した油を通すくらいにしました。☆めんつゆ＋水をレンジでさっと加熱し、揚げなすにかけ、おろししょうがを添えて。照り焼きサーモン新玉ねぎソース甘みを引き出した新玉ねぎをからめていただきます♪Aしょうゆ、酒、みりん、砂糖（各適量...☆照り焼きサーモン新玉ねぎソース＆なすの揚げだし風☆

お久しぶりのIKEAで愛用品をリピ買い＆気になる商品！

緊急事態宣言が解除になり「行っても大丈夫かなぁ？」「緩んでるとか言われるかなぁ？」と思いつつ・・行きたいけれど我慢！と思っていたIKEAに久々に行ってきました。てっきり、IKEAもお休み中だと勝手に思い込んでいたのですが営業時間を短時間にしてずっとオ

Uber EATSで人気店のカレーをデリバリー！

先日、最近Uberにどハマりしている羊ちゃんを紹介して頂戴したクーポンを使おうとUber画面を眺めていたら、、、んんんんっ！！！バンゲラズキッチン ですって！！！日本では珍しい南インドの港町"マンガロール"料理専門店として2018年にオープンするや否や、あっという間に

「うっかり何を食べたいか聞かない」

  ＊額賀円也 梅型皿 加藤祥孝 梅小皿  ＊高島大樹 輪花小鉢 ＊朝虹窯 ドット飯椀 湯呑   「お昼何にする？」うっかり聞いてしまうことがあります ダメダメ特にお昼ご飯は 食べたいもの聞いてたら予定は狂うし 残り物も消化できないし コストも上がる 女子に何食べたいか聞くと ある程度予定範囲内で答えてくれるものだけど こと男と言ったら 「オムライス」 「ナポリタン」 「ラーメンもやし炒め...

続３８・賄いパスタ

私が家で（たまには他所で）作る昼食を、私は「賄い」と言っています。 このシリーズ記事は、そんな賄いで作ったものの中のパスタだけを集めた記事です（先回は続３７・賄いパスタ）。 賄いですから、冷蔵庫内の残り物や、在庫食材などで作るのがルールです。 いつもの通り、パスタ名には怪しげなイタリア語名も付けていますが、添削大歓迎です（笑）。 ※特に記載がなければ、使用しているパスタ量は、乾麺なら乾燥重量、手打...

【道具】コールマンのシーズンズランタン2021を手に入れる方法！限定です。

どうも、キャンプ＆アウトドア情報FCGGのマイクです。 今年もこの時期がやってきますね！そうです！コールマンのシーズンズランタンの季節です。昨年は10月24日(木)11:00～10月30日(水)がCOC会員向けの予約期間で12月18日（水）11：00～12月25日（水）がオンラインショップ会員向けの予約期間でした。 今年はいつから予約が開始できるかワクワクしますね！ 出典：シーズンズランタン2020 ちなみに2020コールマン シーズンズランタンはマスタードカラーが特徴的でしたね！ // リンク もくじ コールマン シーズンズランタンとは？ コールマン シーズンズランタンの特徴は？ コールマン…

「ステーキ宮」で、がっつりお肉を食べてスタミナ補給

この日は除菌用品を購入するため東戸塚にあるホームセンターへ。普段は同じホームセンターでも自宅に近い新山下店(中区)を利用しているのですが、東戸塚店で販売する除菌用品の抽選(販売)に当たったので、車で買いに行くことになったのです。現在は店頭で販売しているそうですが、その当時は除菌用品の供給量が少なかったので販売当日の朝にLINEによる抽選が行われていました。その帰りのことですが、買い物ついでにホームセンター...

【BRUNO】初たこ焼きパーティ？と子供の日は最悪な１日だった（長文）

こんにちは。昨日は昨日こそは！ダンナさんに寝室の窓掃除をお願いして…私と子供達の３人で公園に出掛けてきました♪着いた時には誰も居なかった公園でしたがお昼が...

【ブリ照り】ブリの照り焼きのお料理手帳

ブリとは深い因縁がある。ブリとはもちろんあの「鰤」で、ブリと僕の物語は話せば長いが、要約するとブリは、サバとの違いが判らずこんがらがるということ。そんなサバ、いやブリではあるが、この度ブリの照り焼きが上手にできたのでつくり方のコツを書きとめたい。まず、『

門外不出のレシピにチャレンジ♪私でも美味しく出来るパン・ペルデュ

昨日のお昼ごはん兼おやつです。久々にダンナが仕事に行きまして　笑麺以外の・・自分好みの物を食べました( *´艸｀)巷で話題となっているホテルニューオータニ大阪の「門外不出のレシピ！」おうち時間を応援ということで、門外不出のレシピを公開中ですが、

疲れた日に助かる！冷凍庫に忍ばせておきたい１品

こんにちは、さくらです今日は、久々に疲れました＿ﾉ乙(､ﾝ､)＿ｸﾞｯﾀﾘこんな日は、今までなら絶対に外食！！だったのですが、そうもいかないこの頃_:(´ཀ`…

夏を先取り　そうめん

今日から寒くなりましたが先週は暑かったのでそうめんで夏を先取りしてみました。そうめんはやっぱりのどごしが最高ですよね。子供たちにそうめんを食べさせるためにやっぱり自分たちで取れる具を用意してあげました。子供はやっぱり自分で盛り付けられる方がうれしいようでノリノリで具材を入れていました。そして一皿にしたせいで取り合いという問題が発生しました。キュウリはやだー、ベーコン欲しいー、卵もっとー、という感じでベーコンは追加しました。やっぱり自家製ベーコンは味が

鳥モモのステーキ

ぶっちゃけ、仕込んでから1日忘れてました。。。チャーシューを作った後にその液を再利用するために鶏モモ肉をいれて1日後に焼くつもりだったのですが、存在を忘れて放置2日後に救出しました。とりあえず、賞味期限内だったので焼いて食べれそうだったら食べようと思ったのですが、焼いているときから液のしみこみがやばくてめちゃめちゃうまそうでした。焼くときもできる限り蒸し焼きにしていたので肉汁の流出も少なくとても大きい鳥の照り焼きステーキが出来ました。長期熟成系はおい

芍薬・メダカ・デザートローズ・お昼ごはん(カレーうどん)

『芍薬・メダカ・デザートローズ・お昼ごはん(カレーうどん)』をご紹介♡我が家の メダカちゃん・お花達は、春夏秋冬と月日が流れながらも、いつも癒してくれています。今回の記事は、ほのぼの記事となっております♡

夕ごはん＊オーダー窯焼きピザで^^; 良質オリーブオイル

夕食作らない宣言したその晩は、(苦笑)先週の金曜日は、近所のビザ屋さんへダンナが電話でオーダーしてくれ出来上がり時間に取りにお店へと。ここのピザ好きです。...

☆禁止タグ？☆

禁止タグが入ってるとかで書いた記事全部パー 禁止タグ入れた覚えがないし どこが禁止タグなのかさっぱりわからないのだが こまめに下書きしてたから記事が残ってるか…

スキレットでマッシュルームのタパス作ってみた！！

今回はスキレットでマッシュルームのタパスを作った！ フライパンでも作れるのでおつまみにでもどうだろうか？ 材料は マッシュルーム のタパス マッシュルーム 豚肉（生ハムでも豚バラでもなんでも。油が多い肉のほうがおいしい） にんにく（チューブでOK） 生姜（チューブOK） オリーブオイル 塩 好きなスパイス では作っていく まずマッシュルームを濡れ布巾などで拭く 途中でめんどくさくなって洗いました…

ステーキのホットサンド作ってみたら美味すぎた！！

今回はステーキ肉をホットサンドメーカーで挟んでみたが 大成功だった！！ コツなども紹介するので是非試して欲しい！ また、今回は鉄板で焼いたが スキレットやフライパンでも できるだろう 肉にはなるべく多く切れ込みを 入れておく ホットサンドにかぶりついたら 肉だけ出てきた… と、ならないようにだ この時にスパイスと塩をしっかり振ろう パンに挟むので 少し濃いくらいがちょうどいい まずは着火剤とバーナ

鉄板で焼きバナナ焼いたらとろっとろでカリカリだった！！

今回は男爆鉄板で焼きバナナを焼いてみたら &amp;lt;br /&amp;gt;&lt;br /&gt;<br /> 中はとろっとろ 外はカリカリ 大成功だったので フライパンやオーブンでもできるので是非やってみて欲しい まずはバナナを切る 輪切りでも縦に切るでも お好きなように切って バターを引いた鉄板に並べていく コツとしては あまり強火にならない

男爆鉄板で玉ねぎステーキ作ったら激うまだった！

今回は淡路島産の新玉ねぎをソテーしてみたが激うまだった！ 簡単に作れるので夕飯に一品加えたり今夜のおつまみにでも試してみて欲しい！ まず準備だ と言っても、 輪切りにするだけなのだが 切るときに 爪楊枝や竹串を刺しておく といいかもしれない ひっくり返すとき ばらけないように大変だったからだ しっかり温めた鉄板に油を引き、 焼いていく しっかり両面焼いていく 中までしっかり火を通す しっかり焼いた