毎日のごはん

牛丼のタレでゴーヤー＆ふるさと納税のマンゴー

牛丼のタレで、牛肉・玉ねぎ・ゴーヤーを炒めました。翌日は、タレが染みて、ゴーヤーの苦みが気にならなくなりました。逆にしょっぱすぎた。もずくのせ冷奴、黒豆などの地味な色合いを、マンゴーでカバー。お待ちかねのふるさと納税のマンゴーは、かわいいパ

365日の献立　８月１８日

令和３年８月１８日 鰻 （うなぎ・大葉） とうふのすまし汁 （豆腐・とろろ昆布・椎茸・葱） ピーナツ豆腐 （ピーナツ豆腐） タコと胡瓜のたたき和え （タコ・胡瓜・ごま・パプリカ） 冬瓜の煮物 （冬瓜・枝豆） 茄子のワサビ漬け （茄子）

今日のお昼ごはん　カルボナーラ/コロナ収束のために

昨日焼いたケーキを持って実家に行き、母と話が噛み合わず、声が大きくなったところで、ほんわか娘がクッションになって、セーフ。まったく！ドラマの話や世間話で白熱し…

超手抜きごはんの大定番！コンソメスープパスタ

食欲がない…。ごはん作るのめんどくさい…。買い物も行きたくない…。なにも用意してない…。家族全員分をパッと作れて、ちゃんと栄養のあるものってなんだろう？ そんなときにオススメなの...

ふっくら♪ササミの照り焼き＆ツナポテトサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪久しぶりに“ササミの照り焼き”パサつきがちなササミが、ふっくら仕上がってお気に入りレシピ。ササミを包丁の背で両面を格子状にトントン叩いて、薄くのばします。片栗粉をまぶして焼いて、甘辛いタレをからめると、ふっくらとおいしい！照り焼き味でご飯もすすみます。ナッツの旨みが生きる和風サラダ、シンプル素材のポテトサラダを副菜にいただきました。ひとり分円ほどの献立、ごちそうさまでした。昨日はお刺身用の鯛、えびを使い、少しだけ高い450円ほどでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。８月17日のメニュー・ササミの照り焼き・小松菜とアーモンドのサラダ・ツナポテトサラダ・大根と厚揚げ、まいたけのみそ汁・ごはん小松菜とアーモンドのサラダ新鮮な小松菜は生もおいしい♪☆小松菜は洗い、食...ふっくら♪ササミの照り焼き＆ツナポテトサラダ♪

見た目は「町中華」そのもの…実態は“イチロー”が貸し切りするほどの逸品、間違い無しの美味しさ❣️

本日のランチ： イチロー  御用達のお店。 （写真お借りしました）      写真、間違え…

町田のエスニック料理店【EPIC】のガンボ

JR町田駅近く（ですが住所は相模原市内）でちょっと変わった店を見つけました。エスニック料理店 EPIC の ガンボ 990円（税込）。テイクアウトや配達がメインの店のようです。一応イートイン可能ですが注文カウンターの前に奥行き30cmほどの

「ガリと細巻き」

  新生姜でガリを仕込みました 1日漬け込んで馴染み具合を試食するべく 細巻きを3種 カッパ 新香 梅 「つくづく安上がり」と思うのだけど 鉄火やネギトロより、この手の細巻きが大好き普段の材料で作れて、お酒のアテにもなるので 夕食に数本だけ巻く事もよくあります 和食器に盛る寿司にガリ、絵的にも好き 大昔から寿司にはガリが添えられていたようで 生魚を食べる時の殺菌の役目 脂の乗った魚を食べた後の口直...

シンプルだからこその難しさと面白さ。

シンプルだからこその難しさと面白さのバランス。ベトナムのバッチャン焼きのうつわを久しぶりに使いました。小松菜とねぎの味噌汁、ゴーヤの浅漬け、トマトの卵炒め丼。歯ごたえカリッとクリスピー! 毎日を記録しながら愉快な人生をデザインしたい。持たない暮らし、ファッション、一人晩酌、シンプルレシピ、旅に纏わるライフログ。

旨辛牛すじ煮込み定食　路地裏にあるお店「路地裏」でランチ

6月のとある土曜日のことです。「マクセル アクアパーク品川」の入場日が指定された招待券をもらっていたので車で品川へ♪まずはランチを食べようということになり、アクアパーク品川がある品川プリンスホテルの駐車場に車を停め、歩いて品川駅の港南口方面へ行ってみました。事前に調べておいた路地裏にあるお店で、名物の牛すじ煮込みをいただきます。この看板が目印。路地を奥へと進みます。路地裏にある居酒屋 路地裏外からお店...

🚩外食日記(797) 宮崎ランチ 「レストラン ラブ」★21より、【ヒレかつ】‼️

// ❇️外食日記、 第797回目は 「レストラン ラブ」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「ヒレかつ」 を頂きました。 // 【外観】 // // 【店内】 // // 【メニュー】 // // 【料理】 ❇️ヒレかつ❇️ 【お会計】 🔰1050円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1～⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6～⭐️10 【🌐まとめ3回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️11～⭐️15 【🌐まとめ4回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️…

夏休み　簡単楽しいおうち縁日のススメ

 　　　　ご覧いただきありがとうございます               いいね！やフォローも嬉しいです 北欧、無印、すっきり収納好き。小さな3階建て建売住宅で…

セブンの糖質を控えたブレッド2種とDOUTORの黒糖ラテでブランチ

セブンのパンコーナーを眺めてたら、新発売シールが付いた「糖質を控えた」を売りにしてるらしいパンが2種類出てたので気になって購入しました。 「糖質を控えたチーズブレッド」と「糖質を控えたチョコブレッド」です。 セブン公式さ … 続きを読む セブンの糖質を控えたブレッド2種とDOUTORの黒糖ラテでブランチ →

365日の献立　８月１７日

令和３年８月１７日 豚の竜田揚げ （豚小間・生姜・大葉・レタス・トマト・卵） 夏野菜の味噌汁 （茄子・かぼちゃ・さやいんげん・ベーコン） 焼き茄子 （茄子） 胡瓜と蛸の酢の物 （胡瓜・蛸・ごま） かぼちゃの煮物 （かぼちゃ・飛篭頭・さやいんげん）

【三ツ星ファームの宅食】一人暮らしの感想（低糖質な弁当＆おすすめ）

一人暮らしで冷凍宅食『三ツ星ファーム』の【低糖質ボディケア】7食コースを注。定期便は初回送料無料のメリットもあります。良い点や悪い点、味の感想も含めてブログにまとめます。宅配サービスを取り入れて、生活を効率化させましょう。

刺身が余ったら漬け丼に！万能漬け汁で、漬け時間も自由自在になります。

先日行った漁港で買ったのはこちら・中トロの柵(約25㎝)　2000円・岩牡蠣4つ　1000円 ・家に帰った後、薄めの塩水につけた牡蠣。中トロの柵は撮り忘れました…。 ・牡蠣は生と...

☆白身魚のムニエル レモンバター風味＆えびとアボカドのピリ辛マヨ炒め☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お刺身用真鯛の柵をそぎ切りにして、白身魚の定番メニュー、ムニエルに。バターのおいしさを鯛にからめて、レモンを添えて。小さなバナメイエビはアボカドとほのかに辛いマヨ炒めに。ぷりぷりのえびと、とろ～りアボカドは、やみつきになる組み合わせ＾＾キャベツのもみ漬けを添えていただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。８月16日のメニュー・白身魚のムニエルレモンバター風味・えびとアボカドのピリ辛マヨ炒め・キャベツのもみ漬け・小松菜と油揚げ、きのこのみそ汁・ごはんえびとアボカドのピリ辛マヨ炒めA片栗粉、酒、塩（各少々）Bプレーンヨーグルト、マヨネーズ（各適量）砂糖（少々）豆板醤（ほんの少し）１．えびは殻をむいて背に切り込みを入れて背わたを取り、Aをから...☆白身魚のムニエルレモンバター風味＆えびとアボカドのピリ辛マヨ炒め☆

今日のお昼ごはん　和風天津飯 / 熱と腕の痛み

ワクチンの副作用がそろそろおさまってきました。娘たちのお昼ごはんは簡単にできるものをと、天津飯にしました。冷蔵庫残っていた、ちくわ一本ともやし少々、あとは適当…

北海道のお土産でとても有名で人気の六花亭さんの「マルセイバターサンド」をお取り寄せしました♪

北海道のお土産でとても有名で人気の六花亭さんの「マルセイバターサンド」をお取り寄せしました♪

🚩外食日記(796) 宮崎 「ケーキハウス309」⑨より、【季節のタルト(ブラックチェリー)】【林檎のタタン】‼️

// ❇️外食日記、 第796回目は 「ケーキ」を食べたくて 「ケーキハウス309」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「季節のタルト(ブラックチェリー) +林檎のタタン」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // // 【料理】 ❇️季節のタルト (ブラックチェリー‼️)❇️ ❇️林檎のタタン❇️ 【お会計】 🔰760円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1～⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6～⭐️10 【🌐まと…

365日の献立　８月１６日

令和３年８月１６日 冷やし肉うどん （糖質０麺・豚肉・玉ねぎ・生姜・葱） 帆立とアボカドのサラダ （アボカド・ホタテ・海藻） 里芋の煮付け （里芋・人参・こんにゃく・さやいんげん） 天麩羅 （椎茸・茄子・ピーマン・ちくわ）

町田のケバブ専門店【Pasha Kebab】のケバブ丼

小田急線町田駅からバス通りに沿って町田市役所方面に150mほど進んだところにあるケバブ専門店 Pasha Kebab に言ってみました。今年の4月末に開店したばかりのようです。小さな店で、奥行き30cmくらいしかないカウンターだけですが一応

♪ひらひらカツ＆フルーツとレタスのサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お昼前の南の空。久しぶりの青空はとってもまぶしく感じました。冷凍庫にあった豚ロースしょうが焼き用肉。４枚ずつ重ねて薄く広げ、とんカツに。空気の層ができて、ふんわりサクサク！少ない油で揚げ焼きにして、片付けも楽ちん♪フルーツとレタスのサラダを添えて、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。８月15日のメニュー・ひらひらカツ・フルーツとレタスのサラダ・にんじんとこんにゃくのきんぴら・もやしと厚揚げ、マイタケのみそ汁・ごはんフルーツとレタスのサラダ練りごまとオリーブ油の風味豊かなドレッシングが秋のフルーツとよく合います。A白ねりごま、酢、はちみつ、エクストラバージンオリーブ油（各適量）塩（少々）☆フリルレタス、スプラウト、パプリカ...♪ひらひらカツ＆フルーツとレタスのサラダ♪

呉麺屋 ～呉冷麺～

    我が家の近くに 通称カープロードと呼ばれる通りがある  広島駅からマツダスタジアムまで続く道  その通りには カープグッツを扱う専門店があったり コン…

雨ばかりで引きこもり。台所に立つしかない！！！

こんにちは💕今日も訪問して頂きありがとうございます！！今日も雨☔️☔️真夏の暑さから解放されたのはいいけど、いい加減にして欲しいって事で🤞最近の我が家の台…

【2021/8/16発売】マキノ出版『壮快』10月号「サバ缶冷や汁特集」で当ブログが掲載されました🎉

本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか？と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。

「焼きおにぎりと最近定番の常備菜」

  数日前から焼きおにぎりが食べたくて やっと作ったお昼ご飯 ちょうど午前中に仕込んだ常備菜でワンプレートとなりました ちょこちょこ盛るお皿はいくつになっても嬉しいねー ちょこちょこ盛りが好きなのって女子だけ？ 仕込み常備菜 干し大根の甘酢漬け 茹でオクラの出汁漬け しし唐の炒め煮 あまり長く残ると夏場は味も落ちやすいので 簡単なものだけちょっとが最近の傾向その日のおかずを少し多めに作って数...

【40代一人暮らしvlog】薔薇の新苗・楽する一人晩酌 宅配ピザ・薔薇のお花のご紹介

『【40代一人暮らしvlog】薔薇の新苗・楽する一人晩酌 宅配ピザ・薔薇のお花のご紹介』をご紹介。

六本木のランチで赤身肉を堪能！コロナ禍でも安心の『牛かつ 黒べこ 虎ノ門店』の宅配

どうも。やすじゅんです。 コロナ禍でなかなか外出がはばかられる時期ですが、どうしても外せない仕事の都合で六本木ヒルズへ。 ただ、ランチは出来るだけ人に接しないようにしようと楽天デリバリーでメニューを見

🚩外食日記(795) 宮崎ランチ 「きっちょううどん」⑧より、【えび天うどん】‼️

// ❇️外食日記、 第795回目は 「うどん」を食べたくて 「きっちょううどん」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「えび天うどん」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️えび天うどん❇️ 【お会計】 🔰380円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1～⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6～⭐️10 【🌐まとめ3回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️11～⭐️15 【🌐まとめ4回目🎉】 🚩宮崎外食…

365日の献立　８月１５日

令和３年８月１５日 茄子と鶏肉の生姜焼き （茄子・鶏もも肉・生姜） 野菜スープ （玉ねぎ・コーン・玉ねぎ・パセリ） 刺身こんにゃく （刺身こんにゃく） オクラとしば漬けの和え物 （オクラ・しば漬け・めかぶ） トマトのごま和え （トマト・ごま・ごま油）

晩ごはんもヒトリメシ・・・今日のうちのごはん♪。。

今日、私たちが食べた物。最近ブログネタに事欠いてるので、既に、お昼ごはん、まで記事にしています。娘に持たせたお弁当。冷蔵庫整理も兼ねて、私のランチ？笑笑。ダイエット食かーーー。って、買い物から帰って、マリトッツォ食べたぁ～。すぐ、お腹空いてきたぁ～。(￣

鱧のおとし

京都の人が大好きな鱧。何も京都に限った事ではないかもしれないけど、何しろ、これが大好きと自負しているものは、ふるさと愛につながって、特別感あります。鱧はどんど…

レンチンだけで美味しすぎ！無添加プレミアム惣菜＊15日限定商品も！

​​リモートワーク中のランチ。 前日の残り物や、 冷凍食品やレトルト食品などで 簡単にパパっと済ませることも多いのですが 気になるのはやっぱり栄養バランス。。 手軽に栄養バランスよく食事をとるのって

☆今週の人気ごはん☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。土曜日は１週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。今週は、８月10日（火曜日）の、ごはんがすすむ☆さばのごま照り焼き＆なめたけおろしやっこ☆でした。さばのごま照り焼き。さばは片栗粉をまぶしてサラダ油で焼きます。焼いたさばに甘辛いたれをからめると、まったり＆しっとり。散らしたごまの香りと相まって、白いごはんがすすみます＾＾なめたけおろしやっこ、ささみときゅうりのわさび和え、シャキシャキれんこんの明太炒めを副菜においしくいただきました。こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、穏やかな日常が一日も早く訪れることを祈ります。８月10日ごはんがすすむ☆さばのごま照り...☆今週の人気ごはん☆

全ての食べ物をご馳走に変える悪魔の調味料！それは貧乏…。

漁港近くのお店でマグロ丼！！！久しぶりの生魚！超久しぶりのお店ごはん！久しぶりすぎて前回がいつなのか覚えていない…。近くの漁港で仕入れた新鮮なマグロ。分厚い切り身。「空腹は最高の...

札幌絶メシ界の帝王が繰り出す直球を打ち返すのだ　〜千日前　フリーメンセット〜

医大の前に佇む絶メシ感あふれる町中華『千日前』にて "フリーメンセット" を食べる。

🚩外食日記(794) 宮崎ランチ 「アンの家」⑥より、【本日の日替ランチ(A)】‼️

// ❇️外食日記、 第794回目は 「定食」を食べたくて 「アンの家」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「本日の日替ランチ(A)」 を頂きました。 // 【外観】 // 【店内】 // // // 【メニュー】 // 【料理】 ❇️本日の日替ランチ(A)❇️ ⚠️ベーコンエッグのせ メンチカツ‼️ // ⚠️ドリンク付き‼️ 【お会計】 🔰800円(税込) // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら、ご覧下さい‼ 【🌐まとめ1回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️1～⭐️5 【🌐まとめ2回目🎉】 🚩宮崎外食日記‼️⭐️6～⭐️10 【…

お盆だけど寂しくヒトリメシ（お昼）。。

今日は、娘のお弁当のおかず、何も残らず。。うちの事をいろいろ片付けてシャワーして。気が付けば何も食べて無かった～。まず、トマトマリネを作っておき、（ゴマ油が無かった～ショックぅ💦中華ダレにしたかったけどオリーブオイルで作る）最後、きゅうりがなるべく調味液

山形蕎麦「そば処萬乃助」（マンノスケ）岩沼店で「冷や汁蕎麦」を食べてみた

そば処「萬乃助」（マンノスケ）岩沼店は山形蕎麦の店・山形蕎麦で珍しい細い蕎麦の岩沼店限定「冷や汁蕎麦」を食べてみた

簡単♪パエリア＆オープンオムレツ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪フライパンで作るパエリア、すっかり定番になりました。味出しになるアサリがスーパーになくて、ホタテで代用。サフランライスで食卓がぱっと華やぎます。サフランの代わりにカレーパウダーでも。準備はちょっと面倒だけど、鍋に入れたら20分ほどで完成しちゃいます。みんなでワイワイおいしくいただきました。ごちそうさまでした。穏やかな日常が一日も早く訪れますように。８月13日のメニュー・パエリア・オープンオムレツ・ローストビーフ・コロコロかぼちゃのスープオープンオムレツ卵の中はピザ用チーズとマヨネーズ。塩、こしょうをほんの少し。オムレツは返してからブロッコリー、ミニトマト、ピザ用チーズをのせ、ふたをしてチーズを溶かしています。パエリア材料（４人分）米（２カップ）あさり（殻つき砂出しする...簡単♪パエリア＆オープンオムレツ♪

ワクチンに備えて

毎日、ジメジメしてたまりません。夏真っ盛りというやりも、梅雨に逆戻りしたみたいな雨の降りようですが、おでん炊きました😅 さすがに暑いので、シャトルシェフで�…

驚きの美味しさ♪安心の無添加でラクチンすぎるお取り寄せお惣菜！

先日の玉子焼き定食のお昼ごはんを紹介していた時にレンチンなのに美味しすぎる！！と言っていた「鶏塩じゃが」のお惣菜。↓その時のことはこちらこのお惣菜は「日本全国お取り寄せ手帳WEB」にも紹介されていた「OKAWARI」さんというお店の↓梶山

摂津市の十三高槻線沿いダイキン工業近くにあるラーメン屋「来来亭」さんに行って来た！

摂津市の十三高槻線沿いダイキン工業近くにあるラーメン屋「来来亭」さんに行って来ました♪ 滋賀県発祥の背脂ラーメンで有名なお店で、各店舗がオーナー制になっているラーメン屋さんです♪...

【緊急連絡～8/17まで】なか卯『濃厚チーズの親子丼』の激安スマニュークーポンを手に入れろ！【胃を切った人はお店へGO!!!】

本記事のテーマは「胃全摘や胃切除して、食事の摂取に悩みをお持ちの方々への食事に関する情報提供」です。 胃がんにより胃全摘をした筆者が、胃切除者でも食べやすいのではないか？と思った商品を食レポし、個人的な意見をおもしろ、おかしく発信しているものです。 もちろん、健常な方にもお読みいただいて参考になるよう書かせていただいておりますので、ご興味の方はぜひお読みいただきたいと思います。 毎日の食事の参考にしていただければ幸いです。

今日何作ろ!?な時の救世主。IKEAの冷凍食品3つを使って手抜きごはん。

IKEAはインテリア用品や収納用品でお世話になることが多いですが そのついでに毎回食品も買い足すのがわが家の定番。

【お昼ごはんvlog】おひとり様のお昼ごはん/固めたまごの普通のオムライス・クレマチスのご紹介

『【お昼ごはんvlog】おひとり様のお昼ごはん/固めたまごの普通のオムライス』をご紹介。

この夏も期間限定のクリーミージェラートを喰らう　〜ハーゲンダッツ　クリーミージェラート〜

この夏もハーゲンダッツ期間限定クリーミージェラートの "ヘーゼルナッツ & ミルク" と "マンゴー & パッションフルーツ" を喰らう。

🚩外食日記(793) 宮崎ランチ 🆕「フーデリー霧島店内：ステッサ」より、【4種チーズのピッツァ(スモールサイズ)】【国産牛を使ったボロネーゼ(スモールサイズ)】‼️

// ❇️外食日記、 第793回目は 「ピザ」を食べたくて 「フーデリー霧島店内：ステッサ」 に行きました。🚘 【注文】 ❇️「4種チーズのピッツァ (スモールサイズ) +国産牛を使ったボロネーゼ (スモールサイズ)」 を頂きました。 // 【店内】 // 【料理】 ❇️4種チーズのピッツァ (スモールサイズ)❇️ ⚠️平日限定‼️ // ❇️国産牛を使ったボロネーゼ (スモールサイズ)❇️ ⚠️平日限定‼️ 【お会計】 🔰1250円(税込) ⚠️現在、コロナ対策で テイクアウトのみ‼️ // 【お知らせ】 ⚠️過去記事(写真)を、まとめて YouTubeに投稿してみました‼️ ⚠️良かったら…

鶏肉のコンフィで晩御飯♪♪

美味しかった！いつかの晩御飯。前夜から仕込んでいた、鶏肉のコンフィ(*´˘`*)♥menu☆鶏肉のコンフィ☆トマトのクリームスープ☆キャベツとピーマンとニラと水菜のクレイジーソルト炒め☆枝豆☆ご飯。これオーブンでパリッと焼いて出したら美味しいの分かってるけど、面倒であえての柔らか〜なコンフィ。これは美味しいに決まってるやつです。ああー自由研究が進まないなんでこんなに失敗が続いてやり直しばかりなんだ！そしてpH測定器...