☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯・おやつ

今週末の美味しかったもの

ずわい蟹のクリームソーススパゲッティ＜11-9のランチ＞一汁三菜の和定食を基本にしているとやはり時として現代人の洋テイストのものが欲しくなるそして、火を入れたしっかり総菜ばかりだとお刺身も食べたくなるものです＜10日の晩酌のつまみ＞鰹の刺身特に、海の幸の豊富な郷土で育った夫は子どもの頃から新鮮なお刺身を毎晩食べていたそうで本来は青魚（白身）や貝などが恋しいらしぃ今週末の美味しかったもの

11月の献立

こんにちは。靖志（24歳・警察官）です。 今日は献立をお送りします。 オレ自身は警察官をしているので、警察学校にいたときは全寮制なので、毎日の規則が厳しかったです。3食のご飯も決まっており、食べる時間も限られていました。今は実家に住んでいますが、家のご飯が一番落ち着きますね。 11月の献立ですが、今回はスイーツプレートです。 ～タルトプレート～ ・パンプキンタルト umenomi-recipe.hatenablog.com ・コーヒーゼリー umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシ…

色々使えるボッボボさんの簡単スイートポテト！！

簡単！！ パンに塗っても美味しいよ！！ ・さつまいも200g ・バター30g ・牛乳150cc ・砂糖40g まずさつまいもの皮を剥き、火の通りを早くするため、薄めにカットし鍋に。 さつまいもが被さるぐらい水を入れて柔らかくなるまで煮る！！！ 待ってる間に別の鍋に他の材料を入れて砂糖バターが溶けるまで火を入れる。 まぁ、溶ければいいからレンチンでもいいよっ！！ さつまいもが柔らかくなり、バター砂糖が溶けたら合わせて ハンドブレンダーでががががががが できあがりぃ！！ んまんま。 にほんブログ村

【いわし水煮缶】カルディの「いわし水煮缶」は、“だし“たっぷり＆柔らかくて美味しい‼️ 子ども達に大好評の【簡単いわしとトマトのパスタ】ができました✨【うつ病/ずぼら料理】

こんばんは(*^^*) うつ病主婦の なつみかん です(*´ω｀*) 最近、KALDI(カルディ)の｢さば水煮缶｣｢種抜きオリーブ｣｢たらこスプレッド｣にはまりまくっていた私ですが、 natsumikandiy.hatenadiary.jp natsumikandiy.hatenadiary.jp 実はこっそり｢いわし水煮缶｣にもはまっています(≧∇≦) いわし缶は、生活習慣病の予防・改善に役立つ「EPA」が豊富に含まれていて、ダイエットや薄毛にも効果があると言われ、TVでも取り上げられている健康食材でもあります(*´∇｀*) 今のところ、レシピは１つだけなんですが💦 家族みんな大好き❤️な鉄…

サクッと３０分で麻婆豆腐と水餃子とポテトサラダを作っちゃいます

仕事しながら、ブログ書きながら、料理も作ってってなると、どうしても時間が足りなくなります。料理やブログに時間をかけたいけれど、仕事辞めたら生活できなくなるので、ブログと料理はぼちぼちやっていく感じですね。といっても、時間のかけ方は、ブログ３

干物の魚を美味しく焼く方法と今日のご飯フライパンでも美味しく焼ける

先日、実家の方で魚の干物のお裾分けをいただいたので、今日は焼き魚をすることにしました。焼き魚って美味しいですよね〜特に、居酒屋さんで焼き魚頼んで、アツアツの上手いホッケが出てくると、めちゃくちゃテンション上がりますよね。ホックホクの身がたま

思い出レシピ（絵里）

こんにちは！絵里（高2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・絵里です。 私の思い出レシピは「カルボナーラ」です。 卵と乳製品を使ったおなじみのパスタです。 （絵里） パスタは小さいときはミートソースが好きでしたが、中学生になってから、カルボナーラが好きになりました。 お店で食べたときはすごくおいしくて、家でも作れると聞いたので、さっそく作ってみましたが、お店のようにはうまくいきません。いつかはお店で食べた味のようにうまく作れるようになりたいな。 ＊カルボナーラのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽち…

さんまの酒蒸し、きのこと小松菜の梅和え献立。

家具やらインテリア製品やらを購入するにあたって、店でチェックしたときにはそうでもなかったのに、いざ部屋に置いてみると予想以上にデカかった、なんてことがある。これは魚類にも起こりうる空間マジックである。さんまの酒蒸し、きのこと小松菜の梅和え。

簡単本格白ハマグリとムール貝の地酒蒸し！！！

福島ということでこの地酒で、少し洋風な酒蒸しを作ってみたよ！！ 『又兵衛 純米酒』 鍋に、ホンビノス貝と、水を貝にかぶるぐらい、それに又兵衛をドバドバ、ざっくり、男らしく。 強火で貝が開くまで！！！ 貝が開いたら、貝を鍋から取り出し、その汁で次はムール貝を、貝が開くまで！！ 開いたら取り出し、貝の出汁がたっぷり出た又兵衛スープに、塩とコンソメを入れ、再度沸かしたらスープは完成！！！ さらに貝を並べ、貝にスープをかけるようにばっしゃー。 バターを落として完成！！ 貝を入れっぱにして茹でちゃうと、縮んだり硬くなってしまうので注意！（かといって放置して冷ましてもだめだよ！！） スープ多すぎ笑 これも…

豚肩ロースで塩釜焼き！！簡単だからやってみ！！

豚肩ロースブロック300gにローズマリーと黒胡椒を塗りたくる！！！ 塩釜は、500gの塩に、卵白たまご１個分をホイッパーなどでガシャガシャ混ぜる！！ 昔みんな図工の時間にやった、瓶に粘土をはっつけて花瓶を作るような要領で、肉に塩をはっつける！！ 220度だっけな、オーブンで20分！！ 手前のこんな感じのものが出来上がる！！ 割る、ぱか 切るとこんな感じ なんで作ったかって、店で宴会コースやるからってことで、メニュー提案で試作さ〜。 思いの他簡単だから！！ にほんブログ村

かぼちゃといんげんのコンソメスープ

こんにちは！洋行（23歳・料理人）です。 オレは大阪に住んでいます。地元のチェーン店型のカフェで料理人をしています。実家は広島で、専門学校進学と同時に大阪に住んでいます。オレ自身は調理師免許を持っていますが、飲食店の業界は基本的に調理師免許などがいらない世界なんですよね。料理さえできれば、食品衛生責任者の資格を取得すれば店を開業できますからね。 今日のレシピは「かぼちゃといんげんのコンソメスープ」です。 かぼちゃといんげんを使ったスープです。かぼちゃの色素でオレンジ色になりますが、味自体は問題ありません。 卵を加えて口当たりをまろやかにしました。今晩の夕食にも。 レシピはこちら！ ＊材料（2人…

☆豚ロースのしょうが焼き＆根菜のナッツきんぴら☆

参加してます。応援お願いします♪今日は豚肉のしょうが焼きにしました。しょうがをたれに混ぜて仕上げにものせ、こってり＆さわやか。風味満点！根菜のきんぴらには、アーモンドをプラスして香ばしく楽しい食感♪今日もごちそうさまでした。ひとり分400円ほどの献立です。11月７日のメニュー・豚ロースのしょうが焼き・根菜のナッツきんぴら・玉ねぎとしめじのマリネ・豆腐とわかめのみそ汁・ごはん根菜のナッツきんぴらA酒、しょうゆ、みりん、砂糖（各適量）☆れんこん、にんじん（薄切り）、ごぼう（ささがき）はごま油でしんなりするまで炒め、Aを加えて汁けがほぼなくなるまで炒めます。アーモンド（orミックスナッツなど）を加えてさっと炒め合わせます。豚ロースのしょうが焼きA酒、しょうゆ、みりん、砂糖、おろししょうが汁（各適量）１．豚肉は全体に片...☆豚ロースのしょうが焼き＆根菜のナッツきんぴら☆

11-4朝

きょうは振り替え休日お天気も良好ですが、車メンテ中なのでどこへもおでかけできませんこういうときこそ散歩ですね後で予定しています11-4朝

爽やかな秋天を楽しむ♪

爽やかな秋天に誘われて久しぶりにたっぷりと街さんぽしてきました。自宅のすぐ近くのお寺からスタート息子の通った小学校の体育館の屋根と青い空と雲川のある街なので土手の景色をながめに薄っすらと遠くにスカイツリーも見えます戸建てにお住いの方々のそれぞれの庭木にも少しだけ秋の気配わが街は適度なｱｯﾌﾟﾀﾞｳﾝがあって丘の上からのロケーションはなかなかイイです最後は、駅前のスーパー店内ウォーク夫との休日散歩はだいたいこんな感じです暮らしの中で2019-02-19|日記爽やかな秋天を楽しむ♪

秋天的晴天好(秋晴れが気持ちいい）

北側からのぞめる桜の木少しだけ紅葉しています秋天的晴天好秋晴れが気持ちいいちなみに今日は子どもの頃並んで観ました～それから！？いいたまごの日卵の正しい知識の普及や消費を拡大する機会とすることを目的に日本養鶏協会、日本卵業協会など関係団体が合意して2010（平成22）年に制定したもの。なお、毎月5日は「たまごの日」とした。（暦のページより）ゆで卵を食べる日『笹舟日記』（三浦哲郎）柿の実の色は秋の象徴ですね秋天的晴天好(秋晴れが気持ちいい）

お立ち寄り^^;

入社前研修が終わった息子から、これから現地を出ます家に帰るゎとの連絡。。当初は自宅を素通りするつもりだったのが予定変更をして一宿することに研修先は、息子の部屋からだと東京を経由して北の地方。。事前に終わったら自宅に帰って来るの？・・と尋ねた際には、いや～部屋に直帰しますと膠（にべ）も無い返答でしたがお土産買って来てくれましたお立ち寄り^^;

11-5;美味しかった二品

爽やかな秋天を楽しむ♪2019-11-04|日記これを巻いてスローウォークとはいえ、ｱｯﾌﾟﾀﾞｳﾝのある道を4.3Km/2時間弱楽しかったのでつい歩きすぎたかしら夕食の仕度、サボりたくなる日ってありますよねお仕事している頃は、駅前のスーパーで夫と合流して適当～～なお惣菜を買ってご飯もパックご飯だったり・・疲れたときにはひどい手抜きをしていました今夜もサボってしまおうかなぁ。。。(・・というと改札を出た夫に何かを調達して来てもらうことになる）・・と楽な考えも脳裏をよぎりましたが、取り合えずこちらの食材が届いているのでサボるわけにも行きません二品だけ作りましたいか大根とかぼちゃの醤油バター煮あでも、過去（＝息子が中高生時代）には毎朝3：30には起床してそんな時間から焼肉弁当などボリューミーなお弁当を作って4：30...11-5;美味しかった二品

「あたしンち」の晩のおかず

妙なこだわり(≧∇≦*)を持つと何かしら得心が行くまで継続する習性であること以前にも書きましたの宅配食材の活用を始めたのは9月下旬のことですから足掛け3か月プレゼントキャンペーンで頂きましたこういうご褒美があると続けたくなります・・ね********************************ところでのお母さんが大好きですByあのざっくりとした子育て感も昭和の典型的な専業主婦の感じにもなんか励まされます何が！？・・って、絶対的＆圧倒的なパワーで家庭を仕切っている子どもに文句を言わせない現実的にいまああいうお母さんがいたらと思うところはありますが、全てにおいての強引な説得力はある意味学ぶところをも感じますでねたちばな家（と言います）の晩のおかずにはちくわが頻繁に登場します育ち盛りの中学生の男の子（ユズ彦）がい...「あたしンち」の晩のおかず

11-7の三品

☆瀬戸内産のカキフライ☆ふろふき大根のそぼろあん☆ポテトサラダどれもこれも息子の好物（&夫も）ですお立ち寄り^^;の一宿なのでご飯は要らないよ～とは言われたものの、どんな時でも一口は母の手作りを食べさせたい・・と思うのが母心昨晩のひと品こちらも息子の大好物の食材ばかりさんのレシピは食べきりなのですが、少しだけ息子の分を取り分けて置きましたら、美味しぃと言って食べてくれました美味しかったものは自分でも作ってみたいと思うタイプの息子今夜のお勧めは☆ふろふき大根の鶏そぼろあんですね鶏のそぼろあんは里芋にも合いますしねあ夫のふるさとから明日里芋が届くらし～ぃ11-7の三品

グルテンフリーツナサンド

サラム（こんにちは）！ドラガン（24歳）です。 オレはアゼルバイジャンに住んでいます。地元を拠点に活動をするプロレスラーをしています。アゼルバイジャンはもともとは旧ソ連の国でしたが、ソ連崩壊で現在のアゼルバイジャンとなりました。アゼルバイジャンはイスラム教の国ですが、お酒の飲酒が可能な比較的緩やかな国ですね。 今日のレシピは「グルテンフリーツナサンド」です。 アゼルバイジャンを含めたイスラム教の国が豚肉やハラール認証を受けていない肉を食べないのと同じで、食物アレルギーなどで小麦を食べない人もいます。食物アレルギーやグルテンフリー生活をしている方に対応したサンドイッチです。 今回はツナを使ったサ…

ダイエットにぴったり！エノキとお豆のスープ

ダイエットにぴったし！エノキとお豆のスープ ベーコンとエノキと玉ねぎをバターで炒め、スープストックを注ぎ、コストコのミックスビーンズを入れて、コトコトコト。 …

ほっこり♪かれいの煮つけ＆豚汁♪

参加してます。応援お願いします♪今日は、魚おかずを主菜にいただきました。この時期のものは脂がのって味もまた格別です。ほっこりあたたまる煮つけで旬の味を堪能。かれいの煮つけ、ほろりと煮た白身はごはんのおかずにピッタリ！紙ぶたをのせて少なめの煮汁で煮あげました。今日もごちそうさまでした。ひとり分450円ほどの献立です。11月６日のメニュー・かれいの煮つけ・ひじきと野菜のとうふ寄せ・白菜とかまぼこのレンジしょうがあえ・豚汁・ごはんかれいの煮つけいっしょに煮たごぼう、しょうが、しめじ、ゆでた青菜を添えて。ひじきと野菜のとうふ寄せひじきと野菜のとうふ寄せ（冷凍食品）と、ソテーにしたなすを揚げ出し風にしていただきました。白菜とかまぼこのレンジしょうがあえAめんつゆ（適量）しょうがのすりおろし、水、砂糖（各少々）１．白菜の葉...ほっこり♪かれいの煮つけ＆豚汁♪

思い出レシピ（理）

こんにちは！理（高2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はオレ・理です。 オレの思い出レシピは「カツサンド」です。 とんかつを挟んだおなじみのサンドイッチです。 （理） 学校の売店ではパンやサンドイッチ、おにぎり、弁当が販売しており、家で弁当を持ってこれなかったときにお世話になっています。 売店のメニューの中で、カツサンドは一番人気で、早く行かないと売り切れてしまうくらいなくなってしまいます。たまたま運よくカツサンドをGETしたときはうれしいし、味も格別にうまいです！ ＊カツサンドのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参…

ごはんがすすむ☆チキンハニーマスタード照り焼き☆

参加してます。応援お願いします♪午後６時前の空は一面茜色に染まっていました。白いごはんがすすむ鶏の照り焼き。小麦粉をまぶしてから蒸し焼きにして、うまみをギュッと閉じ込めます。粉のおかげで、たれがからみやすくなり、つやつや！はちみつで甘みをきかせたたれは、こってりと濃厚。ピリッとした粒マスタードで味にアクセントをつけていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分430円ほどの献立です。11月５日のメニュー・チキンハニーマスタード照り焼き・ほうれん草と白菜のおかかあえ・ツナのポテトサラダ・豆腐とまいたけ、ねぎのみそ汁・ごはんほうれん草と白菜のおかかあえプラスかつおぶしで、風味アップ♪Aしょうゆ、かつおぶし、みりん（各適量）☆ほうれん草（ゆでて冷水にとる）、白菜、にんじんはゆで、水けをきり、食べやすく切ってAであえま...ごはんがすすむ☆チキンハニーマスタード照り焼き☆

【子ども】まぜまぜ隊長のお仕事発掘‼️お料理のお手伝い、何ができるかな？【料理】［無限ピーマン］

こんにちは(*´∇｀*) うつ病で調理が全然できなくなっている最中、 小２男子にお料理がしたいとせがまれている 素人DIYer なつみかん です( ´∀｀) うちの長男のよっくんは、 お料理がしたい‼️ママ教えて‼️と言うわりに、 包丁は怖いし火も怖いし、 レンジで温めたものも、熱くて取り出せない…… ( ´∀｀)ﾊﾊﾊ こりゃ困ったねー( ´∀｀)ｳﾌﾌ でも、お料理がしたいという気持ちは、尊いものですから(*´ω｀*) 助けてあげたい、役に立ちたい、出来るようになりたい、褒められたい… どの気持ちも、とっても大切‼️ 摘むような真似はできません。 そこで、レンジ調理メニューの「調味料を入れ…

百合根のホイル焼き

こんにちは！智陽（ちはる・中2）です。 ウチは都内の私立中高一貫の女子校に通っています。女子校なので、お嬢様が多いイメージですが、ウチの学校ではお嬢様があまりいなくて、勉強のできるまじめな女子が多いです。部活では落語部に入っています。落語は小学生のころからおばあちゃんと一緒に落語会に行ったことがきっかけで好きになりました。 今日のレシピは「百合根のホイル焼き」です。 百合根は百合の茎の部分で、百合自体は食べれませんが、百合根で使われるのはアクの少ない食用のものを使用しています。この時期でしか食べれない秋の味覚です。 今回はシンプルにホイル焼きにしました。オーブンで長めに焼き、できあがったらバタ…

♪豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し＆さんまの竜田揚げ♪

参加してます。応援お願いします♪晩秋の頃になると思い出して食べたくなる、豆腐の変わり蒸し。ラップしてチンで、蒸し器いらずのお手軽おかずは、ちゃちゃっと作りたい日にぴったり。ご飯もお酒もすすむ、さんまの竜田揚げを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。11月４日のメニュー・豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し・さんまの竜田揚げ・かぼちゃの煮もの・ほうれん草のしょうが風味おひたし・大根と油揚げ、春菊のみそ汁・ごはん豆腐と豚ミンチのレンジ蒸しやさしい味わいにほっこり。材料（４人分）もめん豆腐（１丁）豚ひき肉（250gほど）えのきだけ（１束みじん切り）A塩（小さじ1/3）片栗粉（大さじ２）おろししょうが（小さじ１～２）B鶏ガラスープor顆粒中華だし（小さじ１～２）しょうゆ（大さじ1/2ぐらい）酒（大さ...♪豆腐と豚ミンチのレンジ蒸し＆さんまの竜田揚げ♪

しょうゆマヨの鶏肉のから揚げ

こんにちは。未来（中2）です。 久々の登場です。うちの学校では文化祭があって、楽しかったけど、1日しかないのがちょっと物足りないかな。 今日のレシピは「しょうゆマヨの鶏肉のから揚げ」です。 今回は酒やみりんを使わず、マヨネーズを使いました。あとはしょうゆとチューブのしょうがで。マヨネーズを使うことでまろやかな味になります。 冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 鶏もも肉 120ｇ 揚げ油 ～衣～ 薄力粉 片栗粉 ～つけだれ～ しょうゆ 大さじ2 マヨネーズ 大さじ1 しょうが（チューブ） 小さじ1 ＊作り方＊ １．鶏もも肉→余分な脂を除き、1口大…

簡単‼️激ウマ‼️「たらこスプレッド」レシピ－3｢たらもチーズ焼き｣✨【うつ病/ずぼら料理】

こんにちは(*^^*) うつ病主婦の なつみかん です(*´ω｀*) 今日は、家族に好評だった「たらこスプレッド」レシピ、4品め✨ 「たらもチーズ焼き」をご紹介します(*´ω｀*) 子ども達も夫もお気に入り❤️です(*´ω｀*) 【たらもチーズ焼き】 ☆材料☆ ☆作り方☆ 【たらもチーズ焼き】 ☆材料☆ お餅……普通の切り餅なら2個、「切り餅いっぽん」なら3本 たらこスプレッド……大さじ1～2（お好みで） ピザ用チーズ……1/2カップくらい お好みで「刻み海苔」や「マヨネーズ」を💖 ☆作り方☆ 1．切り餅いっぽんは、半分の長さに切り、アヒージョ鍋に並べる。 上に「たらこスプレッドをのせる。 2…

☆めんたい料理 博多 椒房庵 で晩ご飯☆

参加してます。応援お願いします♪今日は「博多くうてん」で食事をとりました。JR博多駅に直結した博多シティは博多駅博多口の駅ビルで、9階及び10階には「くうてん」というレストラン街があります。博多といえば、めんたいこ。椒房庵のめんたいこも人気があり、あごだしめんたいこをつかったお料理と博多の家庭料理を味わえるお店です。明太焼きしゃぶコースをお願いし、全てのお料理に明太子が使われ、心ゆくまで堪能しました。今日もごちそうさまでした。店内では、全国的に人気のだしや明太高菜漬け、炊き込みご飯の素など販売されてます。めんたい焼きしゃぶコースをいただきました。前菜鯛の胡麻醤油和え明太だし巻き卵めんたいコロッケめんたい焼きしゃぶ【ごはんのおとも】あごだしめんたいこめんたい高菜・味噌汁季節の甘味（モンブラン）おいしく食べてみんな...☆めんたい料理博多椒房庵で晩ご飯☆

海老仕立て☆味噌鍋＆揚げない大学いも☆

参加してます。応援お願いします♪どんよりと曇ってたせいか、ひんやりとした一日でした。そんな今日は、お鍋。KALDIで買った「海老仕立て☆味噌鍋」のつゆを使いました。濃厚な海老の風味がガツンとおいしくて、味噌の香りに心も体もホカホカ。バターの香りと塩けでお箸がすすむ、揚げない大学いもを添えていただきました。今日もごちそうさまでした。11月３日のメニュー・海老仕立て☆味噌鍋・揚げない大学いも・玉ねぎとパプリカのマリネ揚げない大学いも材料（４人分）さつまいも（１本300g）Aバター（大さじ１）塩（少々）黒いりごま（適量）１．さつまいもは適宜に切り、さっと水に放して水けをきります。２．フライパンや鍋に入れ、水をひたひたに注いで火にかけ、沸騰したら弱火にし、柔らかくゆでます。３．湯を捨て、Aを加えてざっくりと混ぜます。海...海老仕立て☆味噌鍋＆揚げない大学いも☆

ボッボボさんのトマトパスった！！！

相変わらず写真下手笑 トマトピューレを使った簡単パスタを紹介！！ ・オリーブオイル、潰したにんにく（切るのがめんどいので毎回潰して鍋にぽいです笑）、鷹の爪を入れ火をかける。 ・にんにくに色がつき始めたらトマトピューレを投入。 ・パスタを茹でる。 ・ソースに茹で汁と塩を入れなじませる。 ・パスタをアルデンテの状態で投入。 ・少し和えたらミニトマトを入れまた和える。 ・この際、パスタが柔らかくなりすぎないぐらい、トマトの形がしっかり残っている状態で仕上げる。 ・皿に盛る。 ・葉っぱ系の色あるものを乗せる。 ・オリーブオイル、胡椒、チーズお好みで。 完成！！！ いつかは、動画でアップしたいな〜。 に…

きのことチーズのボッボボリゾット！！！

材料簡単！！！！ ・オリーブオイルと生米（洗わず）をフライパンに、炒める。 ・米を触って、熱いと感じるぐらいでそこに米の倍ほどの水ときのこを入れる。 ・一回目の水が米を吸ったら、そこにまた水と白だしを入れる。 ・柔らかくなってきたら生クリームとミックスチーズをお好みの濃度で！ ・好みの柔らかさになったら味を調節して皿にぼーん。 ・好みで上に青いもの、オリーブオイル、胡椒、チーズパラパラ。 完成！！！！ いやー言葉では伝わりづらいこともあるよ。 動画で出したいなー。 にほんブログ村

11月2日 苫小牧 どこもかしくも暴風警報

今日はノンストレスな釣りがしたい。 何でもいい。お魚さんに会いたいだけ。 そして疲れるのもイヤ。 はい。 釣人の風上にも置けないクソ野郎です。 それではいつものようにお天気検索。 え？ うそでしょ？ 晴れなのに風10m⁉︎ え？ 石狩も？白老も？日高方面も？ 釣り無理じゃね？ だって1分で600mって事は 1時間で36000mって事なので 時速36kmって事になっちゃうよ。 それはもはや 原付乗りながら釣りしてるようなもん。 （考え方合ってるかは知らん） でも釣りがしたいんだ！！ 探せ探せぇ！ … よし！発見！！苫小牧行こ！ （いつもなら4mでも嫌だけどね！） という事で 11時過ぎに釣り場に…

【子どもに人気】「たらこスプレッド」で激旨＆簡単レシピ✨－2．「無限にんじん」✨【うつ病/ずぼら料理】

こんばんは(*^^*) うつ病主婦の なつみかん です(*´ω｀*) 我が家で大活躍中の「たらこスプレッド」。 【たらこスプレッド150g】 たらこ マーガリン バター SNSで話題 スプレッド たらこマーガリン パン マリンフードジャンル: 食品 > チーズ・乳製品 > マーガリンショップ: マリンフード楽天市場店価格: 470円 今日は、特に子ども達に大好評だったレシピをご紹介します(*´ω｀*) 面白いくらい、もっさもっさ食べますよー✨(*´ω｀*) ちくわを入れても美味しいです✨(*´ω｀*) 【無限にんじん】 ☆材料☆ ☆作り方（レンジ調理）☆ ☆作り方（フライパン/茹で調理）☆ 【…

時短家事！面倒な下準備もレンチンでとっても簡単に♪

そろそろ煮物などほっこりホクホクした料理が嬉しい季節になってきましたね。そんなホクホク料理の１つに欠かせないのが秋冬に出番の多くなる里芋♪でも里芋の皮を剥くのってお鍋に入れて茹でて冷まして・・ってとーーーっても面倒じゃないですか？しかも私

砂糖と甘味料

こんにちは！クッキー（スコティッシュフォールド・♀2歳）です。 今日は「食材研究所」をお送りします。 今月は「砂糖と甘味料」です。 砂糖は甘味料の代表格で、一般的によく使われます。 砂糖の種類については別の記事にて更新しましたので、こちらをご覧ください。 umenomi-recipe.hatenablog.com 砂糖以外の甘味料ですが、以下の通りあります。 H+Bライフサイエンス 粉飴顆粒 1kg 出版社/メーカー: H+Bライフサイエンス 発売日: 2016/03/03 メディア: ヘルスケア&ケア用品 この商品を含むブログを見る ブドウ糖：写真はちょっと違いますが(^_^;)、ぶどうから…

ハニーマスタードチキンが大人も子供も大好き大人気！絶品レシピ紹介

僕は、鳥のもも肉が子供の頃から大好きなんです。ハンバーガーを頼む時も、照り焼きチキンバーガーだし、ステーキ屋さんに行ってもチキンを毎回頼んでしました。それくらい鶏肉が好きです。そんな、鶏肉好きが絶賛したレシピがこのチキンソテーのハニーマスタ

♪とんかつ＆ほうれん草のおひたし♪

参加してます。応援お願いします♪今日は、サクッとジューシーなとんかつ。みんなのリクエスト。包丁の背でトントン叩いて伸ばして、衣のパン粉は、手でもんで細かく。フライパンにオリーブオイルを弱火～中火で熱し、カリッと焼いて香ばしく。風味よく焼き上がって、ちょっぴりヘルシー。ほうれん草のおひたし、糸こんにゃくとえのきのきんぴらを添えて、今日もごちそうさまでした。11月２日のメニュー・とんかつ・ほうれん草のおひたし・糸こんにゃくとえのきのきんぴら・もやしとわかめのみそ汁・ごはんほうれん草のおひたし削りぶしとシラスを添えて、めんつゆでいただきました。とんかつオリーブオイルで両面をじっくり焼きました。糸こんにゃくとえのきのきんぴら☆糸こんにゃく（水から入れてゆでます）をサラダ油でよく炒め、えのき、にんじんを加えて炒め合わせ、...♪とんかつ＆ほうれん草のおひたし♪

<monitor>鎌田醤油　だし醤油

鎌田醤油のだし醤油をいただきました。だし醤油２００ｍｌ入りの３本セット。料理の基本は、これ１本。美味しく便利なだし入りの万能醤油。かけて良し、料理調味に良し、うすめてめんつゆに良し。風味豊かなだし醤油で、料理に加えるだけで味わい深くなります。めんつゆにも使えるそうなので、氷水で割ってみると、出汁の効いたつけだれになり、便利に使えました。鎌田醤油のファンサイト参加中<monitor>鎌田醤油だし醤油

岩下の新生姜の残り汁がもったいないから公式HPを参考にして唐揚げを作ってみた。

岩下の新生姜おいしいですよね。 ご飯と一緒に食べてもお酒のおつまみでも。 久々に作ったよ！たまねぎを薄切り岩下の新生姜をのせる汁もそのまま入れるトースターで10分#岩下の新生姜 pic.twitter.com/8sSMaDiz1g— tanonobu＠ブログ仲間募集中 (@tanonobu_main) September 21, 2019 これもたまねぎが甘くなり美味しくなります。 これだけ美味しい残り汁を残すのがもったいない。 焼酎や炭酸で割って飲むのもアリ。 でも何かを漬け込んでも良いじゃない。 HPを参考にして作ってみました。 // 岩下の新生姜の残り汁でザンギ風から揚げ （漬け込むから…

ボッボボさんの！ツナと卵のブルスケッタ！！

簡単！！ ゆで卵作る！！ ツナを好きな量入れる！！ 白ワインビネガー、マヨネーズ、塩、胡椒で調整。 パンは薄く切り、トースターで１分やって出して、少し経ったらまた入れての繰り返しで乾燥させてカリッカリに！！ レタスの上に具を乗っけて完成！！ にほんブログ村

俺流！男のペスカトーレ！

近くのスーパーで赤エビ、あさりが安く、あとは冷凍の海鮮で！ エビは頭と尻尾は残して殻をむく。 鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れてオイルに香りが入ったら最初にエビを炒める、ガシャガシャ炒めるのではなく片面、もう片面みたいな感じで火を入れる。 エビを取り出す。 エビを炒めたオイルに残った海鮮を炒める、火が入ったら炒めたエビも鍋に入れる。 白ワインを入れ蓋をする。 適当に蒸したらカットトマト缶を入れる。 塩で味を調節する終了！！ あとはパスタを茹でて和える！ あとコツとして、少しパスタにシンが残っている状態でソースへ、そのまま煮込み、軽く煽って、ソースとパスタをなじませる。 そうすることに…

思い出レシピ（みどり）

こんにちは。みどり（高1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・みどりです。 ウチの思い出レシピは「豚汁うどん」です。 豚汁にうどんをプラスした主食にもなる料理です。 （みどり） ウチが住む山梨ではほうとうという料理がありますが、それに近い料理として挙げられるのが、豚汁うどんです。 家では豚汁の残りにうどんを入れて煮ます。こうすることにより1つで2度おいしい味ですし、残った豚汁のリメイクにもなります。 ＊豚汁うどんのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブ…

「たらこスプレッド」が激ウマイ‼️ うつ病でもできる簡単レシピ-1「たらもサラダ」と「たらもオムレツ」✨【うつ病/ずぼら料理】

こんにちは(*^^*) うつ病主婦の なつみかん です(*´ω｀*) 前回書いた「たらこスプレッド」。 あまりに美味しいので、また追加で買ってきちゃいました✨ 毎日のように大活躍してくれてます✨(*´ω｀*) natsumikandiy.hatenadiary.jp 今日は、オーソドックスな「たらもサラダ」と、 たらもサラダを利用した激旨オムレツのレシピをご紹介します(*´ω｀*) 【レンジたらもサラダ】 ☆材料☆ ☆作り方☆ 冷凍ポテトを使うと、さらに簡単✨ 【超絶ウマイ‼️たらもオムレツ✨】 油が気になる…という方には、【フレーバーストーン】がオススメです(*´ω｀*) 冷凍ポテト＆フレー…

弁当作りを継続させたい！時に、徹底すべき、1つのこと

弁当作りを継続させたい！時に、徹底すべき、1つのこと 私と夫は、毎日手作り弁当を持って行っています。 手作り弁当だと、自分で栄養バランスを考えられるので健康的だし、節約にもなりますよね。 健康や節約のためには自炊弁当はいいと思うけど、面倒くさいから続かないんだよね～ なんて、思いますよね～ このブログを見てくださる方にはまるわかりですが、私は超ズボラで面倒くさがりやです。 そんな私でも、結婚してから10年間、週6日、夫と私の弁当を作れてるんです。 ちょっと意外ですよね。 ズボラ主婦でもお弁当作りを続けてこれたのは、 1つだけのことを徹底しているからです。 その徹底すべき1つのこと とは、 朝、…

スマイルスイートポテト

こんにちは！こずえ（高1）です。 久々の登場です。11月になりましたね～。昨日はハロウィンの仮装をして、友達とパーティーで楽しみました。 今日のレシピは「スマイルスイートポテト」です。 普通のスイートポテトですが、形を丸くして、顔を描いてデコりました。 1口サイズで食べやすく、とてもかわいいです(*^。^*) レシピはこちら！ ＊材料（約10個分）＊ さつまいも （大）1個または（小）3～4個 無塩バター 30ｇ きび砂糖 小さじ1 生クリーム 大さじ1と1/2 卵黄 1個 シナモン 少々（好みで） ＊作り方＊ １．さつまいも→皮をむき、1口大にカットし、ゆでるか、レンジで加熱（2～4分ほど）…

♪秋さけのソテー きのこチーズクリームソース＆かぼちゃのサラダ♪

参加してます。応援お願いします♪秋さけの切り身をソテーにしました。チーズ＆牛乳でとろみのある、きのこチーズクリームソースをかけていただきます。まろやかなソースにきのこの食感。さけがいっそうおいしく感じられ、一日の疲れも溶けていきそうです。サイドメニューはハロウィンにちなんで、かぼちゃのサラダ。粒マスタードと酢、オリーブオイルで和えて、すっきりとした味わいはお気に入り。食事を楽しくしてくれるスープは、和風カレースープ。ごはんがすすむ、おかず感覚のスープです。今日もごちそうさまでした。ひとり分280円ほどの献立です。10月31日のメニュー・秋さけのソテーきのこチーズクリームソース・かぼちゃのサラダ・ゆでキャベツのチーズサラダ・和風カレースープ・ごはんかぼちゃのサラダA粒マスタード、酢、オリーブ油（各適量）砂糖、塩、...♪秋さけのソテーきのこチーズクリームソース＆かぼちゃのサラダ♪