☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯

自分が貧弱すぎて困っているので、気虚によい食材を組み合わせてお料理してみました。 にんにくの香りが食欲をそそる一品です。里芋とエビがあっさりしているので疲れている時も食べやすいと思います。気虚によい、里芋、エビ、いんげん、にんにくを使って作りました(*´ω｀*) 元気が出る里芋とエビのコンソメガーリック炒めの作り方。 材料 ・里芋小さいの ５つ ・冷凍むきエビ １５０ｇ ・冷凍いんげん ５本くらい ・にんにく １かけ ・粉コンソメ 小匙１ ・オリーブオイル 大匙２ 作り方 里芋の皮をむき５ｍｍ幅の薄切りにしておきます。 鍋にお湯を沸かして冷凍むきエビをさっと茹でザルにあげて水で洗って臭みをとり…

こんにちは。美沙（高2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・美沙です。 私の思い出レシピは「焼き餃子」です。 餃子の皮に肉の種を包んで焼き上げたおなじみの料理です。 （美沙） 私が住む栃木では、ご当地グルメとして「宇都宮餃子」があります。栃木は他の都道府県よりも多く餃子を食べるため、餃子が定番化しました。 うちの家では餃子は作るより、もっぱら買うほうです。スーパーにあるチルドの餃子を焼くだけですが、皮が香ばしくておいしいです。 ＊焼き餃子のレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ …

あるもので作れる簡単チャーハンのコツ。ベチャベチャしない美味しい炒飯。私の美味しいと思うチャーハンはこうやって作っています。使う道具がパラパラにするヒント。冷凍ご飯で、お家にある具材でいつでも簡単に美味しいシンプルチャーハンの作り方です。

いまだにテレビはL字放送。 豪雨警報の警告音に思わずテレビの前に。 どうか被害が大きくなりませんように。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 以

長女が学校の校外学習で、丹波の黒枝豆を大量に収穫してきました。 かなりの量を持って帰ってきました。買ったら高いですよね 豆自体もすごく大きく、これは美味しく茹で上がるしかありません。 枝豆をいい感じの塩加減で茹でるには、最初の処理が重要です。 豆の両サイドを調理ハサミでカットします。 こんな感じにカットします。少し深めのカットがオススメ 僕は中の豆が少し見えるかなっていうくらい少し深めにカットします。（その方がしっかり塩味が染み込むため） 両サイドのカットが終わったら、水で洗い、多めの塩を振りかけ、塩で豆を揉み、豆の産毛を取り除きます。 産毛がある程度取れたら、流水で塩を洗い流します。 あとは…

花粉症の症状が酷すぎるので、鯖の甜茶茶漬けを作りました。 ブタクサの花粉にやられています。今日は雨降ってるっていうのにどうしてこんなに鼻水とくしゃみが出るの！？次晴れる日が恐ろしい・・さぞ元気に花粉が飛び回るのでしょうね(´；ω；`)ｳｩｩ ヨガ教室に行くと「鼻からゆっくり息を吸って鼻からゆっくり吐き出す」という呼吸をしてくださいとインストラクターさんに言われるのですが、鼻が塞がっているので困ってしまいます(;´･ω･)でも、私の場合、不思議とヨガをしてるうちに花粉症の症状が軽くなるので、途中から鼻で息ができるようになります。ヨガの力なのかなぁ・・ほんと不思議です。 鯖の甜茶茶漬けの作り方。 …

一昨日、まさかの「僕、餃子を見ると気持ち悪くなっちゃうの」の発言と共に、発覚した【次男君・餃子苦手ニュース】をうけて、ずーっとちょっと可哀想なことをしたなって思っていました。昨日は、鮭がお買い得で美味しそうだったので、流れ的に鮭のムニエルにしましたが、「今日は次男君が大好きなメニューにしてあげよう」と思いました。…

お掃除したりで、気づくと17時半になっちゃって(;´Д`A ```慌てて、トライアルに買い物に行ってきました。

今日は時間がなくて、買ってきた食材のアレンジｖｅｒｓｉｏｎでなんちゃってラーメン屋さんをすることに！！

木曜日は、仕事もあり、子供たちのスイミングが立て続けにあったりで、私の中で一番忙しい曜日だったりします。晩御飯は時短で出来るメニューがいい。それ重要！…

こんにちは！正太郎（高3）です。 久々の登場です。勉強ばかりやっていました。一応受験生なので。 今日のレシピは「大根の葉の卵炒め」です。 大根の葉を使った炒め物で、簡単にできる料理です。 大根の葉は捨てがちなので、レパートリーを増やすとムダにならなくてすみますね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 大根の葉（ゆでたもの） 1本分 卵 1個 サラダ油 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 ＊作り方＊ １．大根の葉→みじん切り。 ２．卵を割ってほぐしておく。 ３．フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒め、しょうゆを入れる。 ４．2を入れて半熟状に炒める。 ランキングに参加しています。ぽちっと押してく…

山梨の旅の帰り立ち寄った道の駅で細長いかぼちゃを買ってきました。『甘龍』という品種だそうです。この形のせいもあってカットしやすい（´∀｀*)甘くて柔らかいので焼いた方が良かったかな〜と思いつつ山梨の余韻に浸るべくこの料理に使いました。相変わらず写真が・・・

参加してます。応援お願いします♪白いご飯と相性抜群の甘辛い煮魚。ほろりと身ほぐれもいいカレイを煮ました。落としぶたをして少なめの煮汁で煮あげます。いっしょに煮た、ごぼう、きのこ、しょうがもかれいのうまみがしみて、心も和みます。かぼちゃのごまマヨサラダ、もやしと万能ねぎのナムルを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分400円ほどの献立です。10月15日のメニュー・カレイの煮付け・かぼちゃのごまマヨサラダ・もやしと万能ねぎのナムル・豆腐と小松菜のみそ汁・ごはんかぼちゃのごまマヨサラダごまを加えて、ぐっと濃厚♪☆かぼちゃは適宜に切ってラップをかけ、レンジでチン。皮をところどころむき、マヨネーズ、白すりごまであえます。カレイの煮付け切り身、一尾魚ともフッ素樹脂加工のフライパンを使っています。浅く、直径が大き...甘辛がおいしい♪カレイの煮付け＆かぼちゃのごまマヨサラダ♪

参加してます。応援お願いします♪家族の大好物、豚カルビ丼。甘辛いタレに、すりおろしにんにくと豆板醤。油をひかずに焼いてバラ肉の余分な脂が抜けて、こんがり香ばしい。にんじんチャンプルー、白菜と大根のナムルを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分350円ほどの献立です。10月16日のメニュー・豚カルビ丼・にんじんチャンプルー・白菜と大根のナムル・高野豆腐とわかめのみそ汁にんじんチャンプルー削り節の味と香りが際立ちます。Aしょうゆ、塩（各少々）１．にんじんはスライサーでせん切りに。２．フライパンにオリーブオイル（orサラダ油）を熱し、１を入れてしんなりするまで炒めます。Aで調味し、削り節（適量）を加えてサッと炒め合わせます。豚カルビ丼材料２人分（豚バラ薄切り肉150gの場合）A砂糖、酒、しょうゆ（各大さじ...☆豚カルビ丼＆にんじんチャンプルー☆

参加してます。応援お願いします♪秋鮭に小麦粉を薄くまぶしてオリーブオイルでソテーに。うまみがギュッと閉じ込められて、ごはんがすすみます♪鮭はEPAやDHAのほか、すぐれた抗酸化力をもつ赤い色素の成分・アスタキサンチン、ビタミンB群、ビタミンDなども豊富。秋のカラダに嬉しい鮭、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分330円ほどの献立です。10月17日のメニュー・秋鮭のシンプルソテー・ウインナーとれんこんのきんぴら・ブロッコリーとにんじんのサラダ・きのこのけんちん汁・ごはんウインナーとれんこんのきんぴらウインナーを和食の定番、きんぴらに合わせて♪☆ウインナーとれんこんはごま油でよく炒め、みりん、酒、しょうゆ、削り節、砂糖、水（ほんの少々）を加えて蒸し焼きにし、水けをとばすように炒め上げました。秋鮭のシ...♪秋鮭のシンプルソテー＆きのこのけんちん汁♪

きりたんぽ鍋をハフハフしたくなったので、きりたんぽからピリ辛味噌煮込みきりたんぽ鍋を作りました。 子供の頃に祖母と一緒にきりたんぽからきりたんぽ鍋を作った事があります。祖母の作り方を思い出しながら作ってみました(*´ω｀*) まずは【カリカリモチモチきりたんぽ】から作ります。 材料 ２食分 ・ご飯 ２００ｇ ・オリーブオイル 適量（今回オリーブオイルを使いましたが、他の油でも大丈夫です） 用意するもの ・割りばし １本 ・サランラップ 適量 作り方 初めにきりたんぽを巻き付ける棒を作ります。割りばしにサランラップを巻き付けて、オリーブオイルを薄く塗ります。 ご飯を袋に入れて袋越しに手でご飯粒を…

こんにちは！苺香（いちご・うさぎ・♀1歳）です。 私は徳島に住んでいます。地元の公立小学校に通っています。クラブではバトミントンクラブに入っています。特技はインドネシア語で、インドネシアに住むプテリ（12歳）と地元のイベントで知り合ったのがきっかけで、時々手紙を書いています。手紙を書くために、インドネシア語を勉強をしています。あいさつくらいしかできないですが。 今日のレシピは「くるみ白ごま食パン」です。 くるみと白ごまを使った食パンで、香ばしくておいしいです。 ホームベーカリーで作れますので、簡単にできますよ。 レシピはこちら！ ＊材料（1斤分）＊ 強力粉 250ｇ バター 10ｇ きび砂糖（…

花粉症が本領発揮してきたので、花粉症に効果のある食べ物を組み合わせてパスタを作ってみました。 ブタクサの花粉にやられています。元気に咲きまくるあの黄色いフサフサしたのを見ると(私の住む地域ではまだ蕾のものもあります)、まだまだ花粉症の症状は続きそうだな・・と思って泣けてくる(´；ω；`)ｳｩｩ 鼻水ずるずる、目や顔面が痒くて、くしゃみ連発しすぎてたまにもういや！！ふわーーーー！！！！！( ﾟДﾟ)ってなる。そのくらい毎年この時季は辛いです。 作り方は簡単です。 材料 １人前 ・塩サバ 半身の半分 ・ブロッコリー ４０ｇ ・しめじ ５０ｇ ・シソ ３枚 ・パスタ １束 ・にんにく １個 ・鷹の爪…

こんにちは！勇（高2）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・勇です。 ぼくの思い出レシピは「肉うどん」です。 甘辛く似た肉をトッピングしたうどんです。 （勇） うどんはぼくが住む関西では定番中の定番で、薄味のだしにゆでたうどんと具がすごく合います。 その中で肉うどんが一番好きで、やわらかく煮込んだ牛肉と玉ねぎがおいしいです。家でも作れるそうなので、今度作ってみようかな？ ＊肉うどんのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング

おはようございます。ご訪問ありがとうございます。野菜のストックが切れたとき用に常備しているのが、『切干大根』と『ひじき』。中でも、切干大根を炒めたものは、息子と私のお気に入りです。作り方は、とても簡単！調味料の分量は、適当で味見をして決めています。①切干

材料（2人前） もやし 一袋 エリンギ 一本 焼き豚 100グラム程度 魔法の素 一袋 作り方 1.もやしを洗う 2.エリンギをお好みの大きさに切る 3.エリンギともやしをフライパンに入れ炒める 4.エリンギが柔らかくなってきたら、焼き豚を入れる 5.最後に魔法の素を入れて和える 6.完成 魔法の素はこれ！！ 「シャキッ もやし炒めのたれ」 一袋100円くらいだったと思います。 めっちゃ美味しくなるので是非ぜひ皆さん使ってみてください！！ にほんブログ村

材料（2人前） アスパラガス 3本くらい ベーコン 8枚くらい 塩 適当 コショウ 適当 作り方 1.アスパラガスを食べやすい大きさに切る 2.鍋に水を入れ沸騰させる 3.鍋にアスパラガスを入れ、3分くらい茹でる 4.鍋からアスパラガスを取り出して水で冷ます 5.アスパラガスにベーコンを巻き巻き 6.フライパンに油を敷き、ベーコンが巻かれたアスパラガスを入れ塩コショウをする 7.ベーコンがこんがりするまで焼く 8.完成

材料(2人前) ベビーホタテ 80g キャベツ 5枚くらい スパゲティ 200g にんにく お好み オリーブオイル 大さじ2 ◎味付け調味料 塩 小さじ1 こしょう 少々 醤油 大さじ1 コンソメ 小さじ1 めんつゆ 大さじ1 パスタのゆで汁 大さじ2 作り方 1.きゃべつを食べやすい大きさに切る。 2.にんにくを薄く切る。 3.スパゲティを袋の表示通りの時間茹でる。 4.フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、にんにくの良い香りがたつまで弱火で加熱する。 5.フライパンにキャベツを加え、きゃべつがしんなりしたらベビーホタテを入れ、ベビーホタテの中まで火が通るまで中火で炒める。 6.フライ…

材料(2人前) 大根 1/2本 豚バラ肉薄切り 150gくらい(お好みで) ショウガ チューブ1~2cm ごま油 小さじ1 水 200ml めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 作り方 1.大根の皮をむき、3~4mm程度のいちょう切りにする 2.豚肉は食べやすい大きさに切る 3.熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を入れる(中火) 4.豚肉の色が8割変わったら、1度皿にあげる 5.大根をフライパンに入れ、両面焼き色がつくまで炒める 6.大根に焼き色が付けば、再度豚肉をフライパンに入れる 7.大根が透き通ってきたら、水、めんつゆ、ショウガを加える 8.沸騰してきたら蓋をし10分間煮る 9.蓋を外し、軽…

材料（2人前） 手羽中 好きなだけ クレイジーソルト 好きなだけ 作り方 1.フライパンに油を入れる 2.手羽中を入れ、強火で皮面から焼いていく 3.クレイジーソルトを振りかける 4.皮面が焼けたら、裏返し中火で蓋をして焼く 5.蓋を取り外し、再度強火でパリッとなるまで焼く 6.完成 にほんブログ村

ちょっと「ソーシャルキャッスルマーケット」の写真がまとまっていないので先月のパン教室のことを先に＾＾このパン教室での出会いがスコープフリマを更に楽しいイベントにしてくれたので♪ご縁や出会いって凄いなぁーー( *´艸｀)と実感しました。出会った人皆

この前の柔らかすぎるご飯がまだ少し残っていたので、今日はリゾットにしてみました。 震災時に慌てない為にビニール袋でご飯を炊く方法を経験しておこうと思い、挑戦して失敗したご飯を使って、前回、おはぎときのこ雑炊を作ったのですが、まだ少し残っていたので今日はリゾットを作りました。 １度目は失敗しましたが、２度目は成功してビニール袋で美味しいご飯が炊けました。その時の記事です。↓ www.bonyarikuma.work 失敗した柔らかご飯を使って作るおはぎときのこ雑炊の作り方はこちらです。↓ www.bonyarikuma.work シーフードとブロッコリーのトマトリゾットの作り方。 材料 １人分 …

皆様ごきげんよう♪ 本日は50代主婦のつぶやき(料理ネタ）です(._.)φ 少し前に業務スーパーで激安な土ごぼうを購入したのでそちらを使って作り置きおかずを一品作りました♪ お買い物の様子もアップしているので下に関連記事をリンクしておきます

こんにちは。寛嗣（大学1年）です。 ぼくは高知に住んでいます。地元の国立大学に通っています。専攻は医学部・医学科で、将来は医者を目指しています。実家は福岡なので、親元を離れて生活をしています。勉強も大変ですが、医学部を目指すための受験勉強もすごく厳しかったですよ。現役での合格はできなくて、1年浪人を経験しましたから。 今日のレシピは「たっぷりぶどうのスカッシュゼリー」です。 ファンタグレープがベースのゼリーにスナックタイプのぶどうをトッピング。スナックタイプのぶどうは皮ごと食べれて、種も気にすることないので、デザート作りにはおすすめです。 今日は愛媛に住むブーク（スコティッシュフォールド・♂0…

失敗柔らかご飯を使ってきな粉のおはぎときのこ雑炊を作りました。 震災時に慌てない為にビニール袋でご飯を炊く方法を経験しておこうと思い、挑戦して失敗したご飯を使って、おはぎときのこ雑炊を作ったお話です。 １度目は失敗しましたが、２度目は成功してビニール袋で美味しいご飯が炊けました。その時の記事です。↓ www.bonyarikuma.work おはぎの作り方。 材料 おはぎ２つ分 ・柔らかすぎるご飯 １２０ｇ ・きな粉 大匙１ ・砂糖 大匙１(砂糖ならなんでもよいです。今回はきび糖を使いました) ・ご飯に混ぜる用の砂糖 小匙１ 作り方 炊きたての場合は少し冷ましてから、冷蔵庫で保存していた場合は…

ずぼら主婦が、「おうちコープ」の食材を使って10分弁当、10分で鯵のムニエルや5分で茄子の煮浸しを作ってみた。これがおうちコープの食材パワー。コープ歴20年以上の桃つが時短料理、時短弁当を検証

こんにちは！亮太（高2）です。 久々の登場です。遊んでいました（ワラ）。もちろん勉強も部活も。 今日のレシピは「鶏肉のゆずこしょう焼き」です。 下味をつけた鶏肉を焼き、ゆずこしょうのソースをかけるだけ。ゆずこしょうのソースはゆずこしょうと酒だけですが、これに焼いた鶏肉の肉汁と一緒に煮るんです。鶏肉のエキスが詰まっておいしくなります。 味はあっさりとしているけど、ちょっぴり辛めです。ゆずの香りもしますよ。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 鶏もも肉 300ｇ 塩 ブラックペッパー サラダ油 小さじ2 ～ゆずこしょうソース～ ゆずこしょう 小さじ2 酒 大さじ1 ＊作り方＊ １．鶏もも肉は余分…

ビニール袋でご飯が炊けると聞いて、災害時に慌てない為に作ってみた話。 災害時には綺麗な飲み水がとても貴重になると思います。ビニール袋を使えば水を無駄にすることなく簡単にご飯が炊けるらしいと知りました。 とても簡単に炊けるそうなので実践しておかなくても大丈夫かなと思ったけれど、いざという時に初めて作って失敗したら辛くなってしまうだろうなと思ったので、これを機会に一度作ってみることにしました。実は一度失敗して二度目で成功しました💦いつも無洗米ではなくお米をといでから炊く人は水の分量に注意です💦 用意するもの ご飯(約２０５mlの紙コップを使うと大体１合分です) ・お米 紙コップ１杯分 ・水 お米よ…

こんにちは！架純（高2）です。 今日は献立をお送りします。 私は妹（瑛梨・中3）とともに、小さいころからフィギュアスケートをやっています。姉妹共に選手として活躍し、主に国内大会で結果を出しています。食事については母親がいつも作ってくれており、とても感謝しています。フィギュアの場合はジャンプの飛越により、体重で足に負担がかかるため、減量をしないといけないので、ヘルシーで太らない料理を作ってくれます。 10月の献立です。 ～和風ハンバーグ献立～ ・主食：ご飯 ・汁物：みそ汁（市販品） ・主菜：和風おろしハンバーグ umenomi-recipe.hatenablog.com ・副菜1：なすのたれ炒め…

参加してます。応援お願いします♪牛肉のすき煮。少ない牛肉で十分楽しめる、すき焼きのおかず版。やわらかい牛肉もねぎもしらたきにも味がしっかりしみてご飯がたまらなくおいしい。この秋はじめてひとり用の土鍋に盛りつけていただきました。シャキッとした歯ごたえのもやしと青ねぎのナムル風を添えてごちそうさまでした。ひとり分515円ほどの献立です。10月11日のメニュー・牛肉のすき煮・もやしと青ねぎのナムル風・オクラとちくわのピリ辛マヨあえ・実だくさんのみそ汁・ごはんもやしと青ねぎのナムル風もやしは透き通るまでゆでてシャキッ！A塩（少々）ごま油（適量）１．たっぷりの湯に、もやし（１袋）を入れて透き通るまで２分ほどゆでます。万能ねぎを加えてさっとゆで、ともにざるに上げて水けをきります。２．熱いうちにAを加えてよく混ぜ、白いりごま...♪牛肉のすき煮献立♪

参加してます。応援お願いします♪台風19号の影響で関東甲信、東海、東北では記録的な大雨となっていて、土砂災害や川の氾濫が相次いでいるニュースに胸が痛みます。遠く離れた福岡でも暴風警報が出ていて、大型で強い台風の脅威に驚くばかりです。これ以上の災害が起きないことをただただ祈るばかりです。今日は新鮮な真鯛とホタテのお刺身で晩ご飯にしました。少しだけ残っていた豚こま切れ肉で作った肉じゃがを添えてごちそうさまでした。ひとり分470円ほどの献立です。10月12日のメニュー・鯛とホタテのお刺身・肉じゃが・ほうれん草としめじのおひたし・甘鯛のすり身と長ねぎのみそ汁・ごはん鯛とホタテのお刺身福岡県糸島産の天然真鯛と北海道産のホタテ、おいしくいただきました。肉じゃが少しだけ残っていた豚こま切れ肉で作りました。北海道産のじゃがいも...☆お刺身と肉じゃが☆

今日はベーコンと玉ねぎのトマトソースパスタを作ります。 個人的にこのパスタはミートソースに並ぶ「嫌いな人はいない、万人受けするパスタ」だと思っています。アレルギーでも持ってない限り食べれない人なんてそうそういまいっていう安心・安定のパスタです。彼氏・彼女に初めて料理を作ってあげるときに使える料理だと思います('ω')ノ

鍋のスープってっ地味に高いんだよな！自分で作れないかなぁ？と、味をみながらスープを自作してみたら、（自称）同じような味に近づけられた気がしました。これでトマト鍋を作ったら、家族から大好評をもらいました！これからは手作りスープでトマト鍋♪…

アッサラーム・アライクム（こんにちは）！サレハ（50歳）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日は私・サレハです。 私の思い出レシピは「ムラビヤン（UAEのえび炒め）」です。 えびを香辛料などで炒めた中東の料理です。 （サレハ） 私が住むUAE（アラブ首長国連邦）はイスラム教の国で、酒と豚肉は食べてはいけません。また、これらに関連する調味料などもNGです。UAEで食べれるのは魚介類や野菜などで、肉は豚肉以外はOKでも、イスラム教の教えに従って処理したものでないと食べることができません。 UAEの代表的料理で、ムラビヤンはえびを炒めたものをインディカ米のご飯にのせたもので、あっさりと…

先日のゼロワン弁当に引き続き、長女のお弁当を作りました。 近くの動物園に遠足です。 長女からのリクエストは、すみっコぐらし。 特にしろくま推しなので。 おにぎ

久々の良いお天気でなんで今頃今年最強の台風がくるかなーと洗濯しながら凹みましたが・・朝から家仕事をもりもりしたので今日はお昼をがっつり食べました　←台風に腹を立ててやけ食い　笑　ザ・唐揚げワンプレート！この唐揚げはレンチンなのに揚げたてのよ

台風に備えて買ったものと、お家にあるものでキッシュを作ったお話。 台風、明日きますね。何があってもいいように非常用品を備えたり、日持ちする食材を買ったり、ガソリンを入れに行ったり、カセットコンロを買いに行ったり・・いろいろ忙しい一日でした。でもこれで少し安心して台風が過ぎ去るのを待つことができそうです。 私が台風に備えて買った食品。 食品はこんな感じです。 ・レンジ・湯煎で温めて食べることが出来るご飯 ５食入り ・お菓子 ５袋 ・カロリーメイト ２箱 ・パン ４個 ・カップラーメン ２個 ・チキンラーメン ５食入り ・レトルト ３つ ・パスタ乾麺 １袋 ・缶詰 ３つ ・麦茶 ２ℓ１本 ・写真に…

今日は、お得に買った真アジの開き（１枚４９円）と、家にある食材を使って、美味しい洋風メニューにしてみました。

今回はチキンカツとハニーマスタードソースの紹介。この二つは最強の組み合わせでございますヽ(^o^)丿作り方に特筆することはありませんがマジで美味いから是非作ってみて！

こんにちは！秀幸（中2）です。 オレは兵庫に住んでいます。地元の公立中学に通っています。部活ではソフトテニス部に入っています。兵庫は全部ではないけど、校則が厳しいことで有名で、オレが住む神戸ではめちゃくちゃ校則が厳しいみたいです。オレが通う学校では比較的新しい学校なので、校則は緩やかですが。 今日のレシピは「さんまのフライ」です。 秋の味覚・さんまを使った料理です。さんまは塩焼きのイメージが強いですが、フライにすると子どもでも食べやすくなります。 これにはソースかタルタルソースのいずれかをかけていただきますが、オレはソースのほうが合いますね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ さんま 2尾…

参加してます。応援お願いします♪お休みの日はちゃちゃっとごはん。グラタンはほうれん草とホタテ、玉ねぎを具にいつものように、オリーブオイル＋小麦粉＋牛乳をからめて、クリーミー。こんがりとろけるチーズに幸せ。たっぷりきのことツナのスパゲティといっしょにいただきました。ごちそうさまでした。ひとり分470円ほどの献立です。10月６日のメニュー・ほうれん草とホタテのグラタン・きのことツナのスパゲティ・水菜とたこのサラダ・ミネストローネほうれん草とホタテのグラタン生食用のベビーホタテはあらかじめオリーブオイルで炒めて塩、こしょう。うまみをギュッと閉じ込めちゃいます。ほうれん草も少し低価格になって嬉しい＾＾きのことツナのスパゲティ☆きのこはオリーブオイルで炒めて軽く塩、こしょう。ゆでたスパゲティを加え、めんつゆ・バター（各適...☆ほうれん草とホタテのグラタン＆きのことツナのスパゲティ☆

参加してます。応援お願いします♪きのこのカレー炊き込みごはん。すっかり秋の定番になりました。きのこ、カレー、ソーセージ、マヨネーズ・・・みんなの好きなものばかり。手近な材料ですぐに作れるのも嬉しい♪フライパンで簡単、アクアパッツアを添えていただきました。ごちそうさまでした。ひとり分円ほどの献立です。10月10日のメニュー・きのこのカレー炊き込みごはん・簡単アクアパッツア・ブロッコリーのチーズクリーム煮・コロコロかぼちゃのスープ簡単アクアパッツアトマトの酸味がさわやか♪材料（２人分）生タラ、生鮭など（２切れ）あさり（適量）エリンギやしめじなど（適宜）ミニトマト（適宜）白ワイン（カップ1/4）オリーブオイル（少々）A塩、こしょう（各少々）１．タラの切り身は水けを拭き、Aをふって５分ほどおきます。２．フライパンに白ワ...☆きのこのカレー炊き込みごはん＆簡単アクアパッツア☆

今日は、柿を使って何か美味しいものを作れないかなぁ？と、ぼんやりと考えながらお買い物に行きました。私作の秋のディナーを作りたいな💛(*´▽｀*)…

今日は私が子供の頃から食べている静岡おでんを作りました。 おでんってその家その家で作り方や具材が少しずつ違って面白いですよね。静岡県浜松市に生まれ育った私の家では、色の黒いだし汁に黒はんぺん、大根、玉子、こんにゃく、練り物・・など、その日によってジャガイモが入っていたり人参が入っていたり鶏肉だったりソーセージだったりしました。で、食べる直前にだし粉をかけて食べていました。結び昆布や牛すじなどはあまり入っていなかったので、今思うと祖母が子供の私でも食べやすい食材を選んでくれていたように思います。 おでんはいつも沢山つくって翌日以降も楽しむようにしています。翌日は作った当日よりもより味が染み込んで…