☆簡単お料理レシピ☆パン料理・晩御飯・おやつ

☆焼きなすのぶっかけそうめん＆厚焼き玉子☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時近くになっても33℃の暑さのまま。南の空の入道雲も茜色に染まっています。とろっとした焼きなすと、カリカリの油揚げの組み合わせが絶妙！青じそ、ミョウガの薬味をのせて、涼味満点のそうめんに。みんなの大好物の厚焼き玉子、おつまみにぴったりのゴーヤーのスティック天ぷらを添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月30日のメニュー・焼きなすのぶっかけそうめん・厚焼き玉子・きゅうりとたこの酢のもの・ゴーヤーのスティック天ぷら＆カニカマの天ぷら厚焼き玉子マヨネーズをちょっぴり足してふわっとした食感に。６個の卵で作りました。焼きなすのぶっかけそうめんそうめんに、焼きなす、カリカリの油揚げ、青じそ、...☆焼きなすのぶっかけそうめん＆厚焼き玉子☆

カラフル野菜ハンバーグ

こんにちは！良平（小5）です。 久々の登場です。今年は新型コロナが猛威を振るっており、世界各地で多くの方が感染しました。ぼくが住む静岡も例外ではなく、7月下旬は爆発的な感染者が増えました。ぼくは白血病で治療を受けており、現在も免疫抑制剤を飲んでいるため、重症化しやすいので、学校は自主的に休んでいます。うちの親（正平・39歳・中小企業診断士＆綾美・39歳・司法書士）も仕事はテレワークとなり、相談者の面談はリモートになりました。相談者がパソコンなどがないときは職場に行かないといけないですが。 今日のレシピは「カラフル野菜ハンバーグ」です。 ハンバーグの中ににんじんとピーマンを入れました。作り方自体…

【ランチはお家で『とんこつ味噌ラーメン』　★ トッピングの『豚の角煮』は冷凍常備菜 （『豚の角煮』の作り方のリンクあり）】

★　ランチはお家で『とんこつ味噌ラーメン』　★ トッピングの『豚の角煮』は冷凍常備菜 （『豚の角煮』の作り方のリンクあり） 今日も朝から暑いね・・・ ランチはお家で『とんこつ味噌ラーメン』 ト

シリアルと 牛乳プリンと お散歩♬

今日もお越し下さりありがとうございますシリアルが、暑いこの時期は大活躍。フルーツ大好きな主人のために、バナナやキウイをのせてみたりにほんブログ村朝ご飯主人が梨農家さんから買ってきた梨も一緒に添えていただきました（甘あま～）ちなみに、主人は牛乳をたっぷり浸して柔らかい食感が、私は食べる直前に牛乳を入れたサクサク感が大好き。皆さんは、シリアルのどんな状態の食感が好きですか～午後からは、牛乳プリンを作りました冷たいのばっかり普段は豆乳で作るんですけど、どっちも美味しいわ～今回は、マンゴーソースとブルーベリージャムをたら～りのっけてトッピングのソースを変えるだけで色々な味を楽しめますねレシピはこちらにアップしてま～す→朝食を済ませて、公園までお散歩。日差しは強いけど、やっぱり気持ちいい～木陰では猫ちゃんが気持ち良さそう...シリアルと牛乳プリンとお散歩♬

10分でできるギリシャ風サラダ

火をあまり使いたくない夏の暑い日はサラダが一番。

タピオカオレンジ

こんにちは！修斗（高2）です。 オレは大阪に住んでいます。地元ではなく、兵庫の私立中高一貫校に通っています。部活では演劇同好会に入っています。男子校なので、部員は男子ばかり（ワラ）。中学時代はサッカー部に入っていました。 今日のレシピは「タピオカオレンジ」です。 今日は日曜日ですが、通常のレシピをお送りします。話題のタピオカにオレンジジュースの中に入れました。オレンジジュースは100％のものが望ましいですが、エード的なものでもOK。 今日は海人（4歳）と一緒に飲みました。ミルクティーよりも飲みやすいです。尚、タピオカドリンクは小さい子どもや高齢者にはタピオカストローでは飲ませずに、スプーンで食…

【vlog・日常・料理】お昼ごはん/昔懐かしい甘めの簡単ナポリタン

『【vlog・日常・料理】お昼ごはん/昔懐かしい甘めの簡単ナポリタン』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】お昼ごはん/暑い日に食べる体に優しい鍋焼きうどん・作り置き

『【vlog・日常・料理】お昼ごはん/暑い日に食べる体に優しい鍋焼きうどん・作り置き』をご紹介♡

息子の誕生日♪赤飯とステーキ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪燃えるような暑い日が続いています。今日は長男の誕生日。今年も大好物の赤飯を炊きました。小豆は今朝早くに洗って水に浸し、夕方にゆでました。もち米は少しのうるち米を合わせて数時間浸し、いつものように、炊飯器で普通に炊いてふっくらおいしくできました。ステーキ、にんじんとツナのレンジサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。これからも健康でいきいきと楽しい毎日を過ごせますように。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月29日のメニュー・赤飯・ステーキ・にんじんとツナのレンジサラダ・豆腐とわかめ、まいたけのみそ汁・メロンケーキ赤飯母が作る赤飯は金時豆の甘煮が入ってました。私も同じように入れてます。ステーキ宮崎県産のももステーキ肉...息子の誕生日♪赤飯とステーキ♪

【手作りのお弁当でランチ　★ 夕食でありあわせの材料で作った『麻婆豆腐』 「麻辣ペッパー 」をプラスしたら本格的『麻婆豆腐』】

★　手作りのお弁当でランチ　★ 夕食でありあわせの材料で作った『麻婆豆腐』 「麻辣ペッパー 」をプラスしたら本格的『麻婆豆腐』 今日は久しぶりに あやのこうじみどり子さん＆Ｋちゃんと 待ち合わせ～～

【ゆで卵・半熟ゆで卵作りが簡単】簡単操作のオススメゆで卵器♪

ゆで卵や温泉卵を自宅で作る事は多いですか？ ゆで卵・温泉卵・半熟卵を料理で使う機会って意外と多くないですか？ …

お手軽ハイカロスイーツでハッピーに♪&掲載のおしらせ。

先週、毎年行っている健康診断もおわり誕生日もあいまって好きな物を食べまくっていたら3日で2㎏も増えた私・・(T_T)痩せるのはすごーーーく大変なのに太るのはあっという間　苦笑ここで、いっきに増えた分を減らさないと！と思いつつ・・スコープさんの企画に

【『ラタトゥイユ』を煮込んでいる間に・・・　★ （画像付きレシピあり） デザートは『ワッフルサンド』】

★　『ラタトゥイユ』を煮込んでいる間に・・・　★ （画像付きレシピあり） デザートは『ワッフルサンド』 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 実家に着いてすぐにキャロママは ちょっと早い昼食 お庭

☆チキンガーリックソテー＆なすともやしのナムル ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪こんがり焼きもの。手軽だから、しょっちゅう作ります。こんがりと焼き色がついた肉はその香りだけでも十分に食欲を刺激します。口に含めばカリッと焼けた食感とジューシーな肉汁が相まって、幸せな気分に。週末はチキンガーリックソテー。ニンニクの香りを油にうつし、じっくり焼きました。なすともやしのナムルをサイドメニューにごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月28日のメニュー・チキンガーリックソテー・なすともやしのナムル・きゅうりと桜えびのキムチあえ・トマトとわかめのかきたま汁・ごはんなすともやしのナムル思いのほか多くの栄養が含まれるもやし。夏バテ予防にも。Aごま油、白すりごま（各適量）塩、こしょう（各少々）１．熱湯に塩...☆チキンガーリックソテー＆なすともやしのナムル☆

思い出レシピ（里英）

こんにちは。里英（高1）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はウチ・里英です。 ウチの思い出レシピは「カツカレー」です。 とんかつをトッピングしたカレーです。 （里英） 私が住む石川では「金沢カレー」というご当地カレーがあります。お肉が入っているやつとシーフードが入っているやつがあり、レトルト商品もあります。 お店ではカレーにとんかつがのったものが定番で、よく高校の同級生で食べに行っています。家のカツカレーも大好きです。 ＊カツカレーのレシピはこちら！＊ umenomi-recipe.hatenablog.com ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブロ…

アイス オン トーストを 頬張りながら♬

今日もお越し下さりありがとうございます朝から蒸し暑くって、今日のお昼は絶対にこれって決めてたんです。アイスオントーストにほんブログ村厚切りトースト（先日いただいた冷凍していた高級食パンを使いました）にバター塗りぬり。中央にバニラアイスをど～んとのせて、周りにオレンジマーマレードジャムをちょんちょん。今月初めに作っていたナッツのハチミツ漬けをバニラアイスにたら～りかけて夕べの残り、ポテサラとひじき煮、アイスコーヒーと一緒にカフェ風ランチの完成ナイフとフォークをセッティングしたけれど～、ガブっといきましたアイスクリームの程よい固さがうふふ最高でした～もうすぐ9月なのに、こんなに暑さが厳しいなんて。トースト頬張りながら一人で角出してる私あっまだ残暑見舞い良いかもしれない～と、久しぶりに集めていたはがきを出してあれこれ...アイスオントーストを頬張りながら♬

お家で寿司を握る！必殺「ねぎとろ握り」の食感がいいねぇ！コスパ最高で好きなネタをたくさん食べられるのよ！

当ブログへ来ていただきましてありがとうございます。 料理を作るのが好きなタケやんです。 今回はお家で寿司を握ってみました。 自宅の最寄りにある魚屋さんで魚の柵を買い、自宅で寿司ネタを切りつけしてからお寿司を握ってみました。 お寿司好きの方やお寿司に興味がある方は最後まで読んで頂けると嬉しいです(^^♪ ではさっそくいってみましょう。

♪鮭の甘酢あんかけ＆サラダチキンの粒マスタードマリネ ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪午後７時前。燃えるような夕陽と茜空。魚の甘酢あんかけ。アジなどの青背の魚もいいけど、鮭もおいしい！冷蔵庫の残り野菜を使って作れるのもうれしい。粒マスタードとレモンでしっかり酸味をきかせた、サラダチキンの粒マスタードマリネを添えていただきました。ごちそうさまでした。今日も無事に一日が終わろうとしています。明日も元気で穏やかに過ごせますように。８月27日のメニュー・鮭の甘酢あんかけ・サラダチキンの粒マスタードマリネ・冷ややっこ・玉ねぎと小松菜のみそ汁・ごはんサラダチキンの粒マスタードマリネ粒マスタードとレモンでしっかり酸味をきかせたマリネ液がおいしい♪A酒、塩（各少々）Bオリーブ油、粒マスタード、レモン汁（各適量）塩、こしょう（各少々）１．鶏むね肉（皮なし１枚の場合）はA...♪鮭の甘酢あんかけ＆サラダチキンの粒マスタードマリネ♪

明太子とじゃこの冷製パスタ

こんにちは。博明（24歳・保育士）です。 ぼくは愛知に住んでいます。地元の私立保育園で保育士をしています。共働きの親や一人親の増加で、保育士の仕事も多忙になり、本当にしんどいです。今年は新型コロナが猛威を振るっており、自分を含めた職員や子どもたちの安全にも気をつけないといけないです。 今日のレシピは「明太子とじゃこの冷製パスタ」です。 明太子を使った冷たいパスタで、今回はじゃこを加えました。 じゃこでカルシウムが取れますね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 明太子 3～4個 ちりめんじゃこ（またはしらす） 10ｇ ねぎ 1本 EXバージンオリーブオイル 大さじ1 しょうゆ 少々 スパゲッ…

●珈琲酵母

1ヶ月前くらいに 起こした珈琲酵母起こしてから プレッツェル や 食パン焼いてました それから暫くして 先日、バゲットを焼こうと ポーリッシュ 仕込んでみましたが、 発酵せず。。 発酵力なくなってしまった ようです中深煎り位の フルーティなケニアの 珈琲豆を豆のまま、 水とレーズン酵母を少し加えて 起こしましたレーズン酵母のような 派手なしゅわしゅわ〜という 感じはなく、豆からわずかな気泡 が出て微弱な感じでした。心配しながらも中種起こして みたらちゃんと膨らんだので 一応、発酵力はあったのですが。。後からわかりましたが、 豆は挽いた方が 良かったみたいですね インスタントコーヒーにはない 珈…

【冷蔵庫の整理　★ 　今日の夕食は冷蔵庫＆冷凍室の食材を使って・・】・

★　冷蔵庫の整理　★ 今日の夕食は冷蔵庫＆冷凍室の食材を使って・・・ 天気予報で ”今日は午後から雨が降る”との事なので 午前中に自転車で”ビュ～～～ン！” 用事を済ませて近所のスーパーで買い物をして

完熟トマトの☆ハヤシライス＆ゴーヤーのカレースープ☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪夏に１度は作る♪完熟トマトのハヤシライス♫市販のルウがなくても、みずみずしいトマトだけで満足の味になってお気に入りレシピ。煮込まなくても10分ほどでできるのもうれしい。仕上げにプラスする練り辛子が味の決めて。ゴーヤーのカレースープを添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月26日のメニュー・ハヤシライス・れんこんとにんじんのサラダ・オクラのごまあえ・ゴーヤーのカレースープれんこんとにんじんのサラダ新れんこんが出回り始めました。シャキシャキっとした食感はサラダにぴったり♪☆酢を加えた熱湯でゆで、レンジでチンしたにんじんとともに、マヨネーズ・すし酢（各適量）、塩・こしょう（各少々）であえ、粉チーズをふっていただきました。ハヤ...完熟トマトの☆ハヤシライス＆ゴーヤーのカレースープ☆

野菜高騰中だけど・・コレで野菜不足解消！コスパも良し！な救世主♪

この夏の野菜の高騰具合にはビックリしますよねー！！北海道産の野菜が出回り始めたので少しは価格が抑えられている物も出てきたけど葉物野菜はまだまだ・・！でも、旬の野菜はやっぱり摂りたいところ。。（免疫力アップなんかも考えちゃうし）ということで、

ズッキーニのはさみ揚げ

こんにちは。うみこ（ウーパールーパー・♀1歳）です。 私は山梨に住んでいます。地元の小学校に通っています。今は新型コロナで自主的に学校を休んでいます。しかし、うちの学校ではオンライン授業がないため、勉強ができないです。新型コロナが怖いので、早く学校がオンライン授業を実施して、家で勉強ができるようにしてもらいたいです。 今日のレシピは「ズッキーニのはさみ揚げ」です。 ズッキーニを使ったボリューミーな一品。調理法自体はなすのはさみ揚げと同じです。 ズッキーニはかぼちゃの一種なので、お肉にも合いますね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 豚ひき肉（または合いびき肉） 100ｇ ズッキーニ 1～2…

【今日の夕食は『ピザ』を中心に・・・　 「焼き鳥」でリメイク『てりやきチキンピザ』　★　デザートは［煌めく果粒の宝石箱］『シャインマスカット』

★　今日の夕食は『ピザ』を中心に・・・　★ 「焼き鳥」でリメイク『てりやきチキンピザ』 デザートは［煌めく果粒の宝石箱］『シャインマスカット』 今日は午前中に自転車で”ビュ～～～ン！” 区の無料歯科検

塩味ヴィーガンマフィン

甘くなくて、上品じゃなくて、ガブリつきたくなるような、そんなおやつじゃないがっつり系マフィンを急に作りたくなりました。 野菜室を見ると、ゴーヤがある。うーん、いくらなんでもマフィンにゴーヤがいけるかな・・。れんこんがある。こちらはいけそうだ。なんとなく野菜いっぱいのマフィンのイメージがわいてきました。 粉は・・薄力粉しかありません。全粒粉とかコーンミールがあったらよかったのに。でも、家にあるもので作るのが生活に根差した料理の醍醐味じゃないか、そう思うことにしてさっそく作ってみることにしました。 まずは野菜。フライパンで焼いて軽く火を通しました。油っぽくならないようにオイルは控えめに。 ここで悩…

塩スペアリブ

スペアリブをいつもの醤油だったりソースだったりする味付けではなく新しいさっぱりした味付けにしてみました。このベースの塩ソースは何度も登場している塩ぶり大根です。https://www.foreverinnocence.com/?p=797この塩ぶり大根のやり方はどんなものにも正直合うんです。僕自身いろんなもので同様の味付けをしていますが、本当に優しい味になってすべておいしいと感じています。今回のスペアリブはこの塩ぶりをベースにニンニクとシ

塩さば献立♪なすの揚げだし風＆もずくとろろの梅あえ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪台風の影響で熱風の吹き荒れる猛暑日となりました。そんな日のメインは塩辛さがおいしい、塩さば。レンジで焼いてる間に和えるだけのおかずと、きんぴらごぼうを作ります。若採りごぼうは柔らかで早く火が通って時短でできるのがうれしい。いつものようにおみそ汁を添えていただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月25日のメニュー・塩さば・なすの揚げだし風・きんぴらごぼう・もずくとろろの梅あえ・豆腐とえのきのみそ汁・ごはんなすの揚げだし風☆なすは揚げないでサラダ油で焼き、返して蒸し焼きに。めんつゆ+水をレンジでチンしてかけ、おろししょうがをのせていただきました。塩さば今日も昆布だし漬塩さばを焼きました。カボスをキュッと絞って♪きんぴらごぼう若採りご...塩さば献立♪なすの揚げだし風＆もずくとろろの梅あえ♪

思い出レシピ（貴明）

こんにちは。貴明（高3）です。 今日は「思い出レシピ」をお送りします。 今日はぼく・貴明です。 ぼくの思い出レシピは「ゆで卵ときゅうりのサラダ」です。 ゆで卵ときゅうりを使った簡単サラダです。 （貴明） このサラダっていうよりは、ゆで卵そのものに思い出があります。子どものころからおでこが広く、髪も短いので、同級生からは「卵」って言われました。おでこが光っているから「ゆで卵」と呼ばれたこともありました…。 高校に入ってからは言われなくなったものの、おでこが広くて光っているのは変わりません。それでもゆで卵は食べますけどね。 ＊ゆで卵ときゅうりのサラダのレシピはこちら！＊ umenomi-recip…

【vlog・日常・料理】椎茸冷凍保存・我が家の夏野菜カレー

『【vlog・日常・料理】椎茸冷凍保存・我が家の夏野菜カレー』をご紹介♡

●雑穀食パンとカツサンド

色んな雑穀がミックスされた マルチシリアルを使って雑穀食パンを焼きました 吸い込まれそう。。。 日中、焼ける時間が なかなか取れなかったので イースト0.05% ルヴァンリキッドも 少し加えて寝る前に 生地を仕込んで そのまま一晩ゆっくり 室温発酵させましたパンチも入れてないし、 イーストも微量 それも1.5斤型高さはあまり出ないけど それでもしっとり 柔らかな食パンに なりましたこれを食べると 暫く白い食パンに 戻れなくなります(^^; 今朝はこれで チキンカツサンド 昨日の夜ご飯の 残り物をサンドに最近どハマりのクラフトビールチキンカツとの晩酌も 最高でした(^^)にほんブログ村ランキング…

【半世紀前の昭和レトロな『大判のふろしき』　★ 夕食は『ジャーマンポテト』をリメイクした 『スパニッシュオムレツ』他】

★　半世紀前の昭和レトロな『大判のふろしき』　★ 夕食は『ジャーマンポテト』をリメイクした 『スパニッシュオムレツ』他 今日もいつもの時間に実家へ”ＧＯ！” 以前から頼んであった『ブロック塀』の修理

ローマ軒　梅田の3番街

実は大阪に出張していたので僕の大好きな梅田の焼きスパを食べに行きました。ローマ軒は阪急梅田駅の地下にありとってもアクセスがいい場所ですし、この周辺の飲食店もものすごくレベルが高いです。その中でもローマ軒は僕のお気に入りであり、大阪出張するとよく訪れているお店です。特にお昼休みに訪れることが多いですね。ここの最大の特徴は量だと思います。安いのにお腹いっぱいになります。また僕が好んでいる理由は焼き色のついたパスタが珍しいというのがあるかと思います

◆おうちごはん記録

本気ダイエットを開始して２ヶ月半が経過。今のところサボらずに毎日続けられています。でも体重は－１kgとほぼ横ばい( ´•ᴗ•ก )（浮腫んでいる時なんてプラマイゼロ！わはは泣）それでも体脂肪率には変化が。なんと３%も落ちたのです！！！地道に続けて良かった･･･(；ᴗ

|| 今週の一汁朝ごはん♪ ふっくら鶏ムネ肉で中華風味噌汁 ||

我が家で一番のフル稼働キッチン家電といえば間違いなくこの『ヨーグルトメーカー』！週に２〜３回はヨーグルトを作ります。牛乳パックでそのまま作ってそのまま消費して・・・という気軽さがいいよう。買ってから一度も途絶えることなく作り続けています。さすがにもうモデ

【vlog・日常・料理】冷蔵庫にある食材で切って炒める 簡単 夜ごはん

『【vlog・日常・料理】冷蔵庫にある食材で切って炒める 簡単 夜ごはん』をご紹介♡

【vlog・日常・料理】冷蔵庫とお家にある食材で簡単お昼ごはん

『【vlog・日常・料理】冷蔵庫とお家にある食材で簡単お昼ごはん』をご紹介♡

ごはんがすすむ☆おろしたっぷり 豚肉のしょうが焼き☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪こってり＆ガッツリ、豚肉のしょうが焼き。体にとってもいい、大根おろしといっしょにどうぞ。ビタミンたっぷりごはんを食べて残暑きびしい今週も元気に頑張りましょう＾＾マスタードの酸味がさわやかなポテトサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月24日のメニュー・おろしたっぷり☆豚肉のしょうが焼き・ポテトサラダ・ピーマンとかまぼこのチャンプルー・厚揚げと小松菜のみそ汁・ごはんポテトサラダマスタードをプラスしてさわやか。Aオリーブ油（適量）すし酢、こしょう（各少々）Bマヨネーズ（適量）粗びき粒マスタード（適量）☆じゃがいも、にんじんはそれぞれラップをかけてレンジでチン。じゃがいもの皮をむき、熱いうちに粗くつぶし、Aを...ごはんがすすむ☆おろしたっぷり豚肉のしょうが焼き☆

いんげんの梅肉あえ

ニーハオ！クェン（うさぎ・♀2歳）です。 私は中国に住んでいます。地元の初級中学校（日本では中学校）に通っています。中国は多くの方が新型コロナに感染され、亡くなった方もいます。中国のどっかの市が発生源で、これが原因でアメリカなどから中国を非難されています。悪いのはWHOと中国政府ですが、私たちまで悪者扱いをするのはやめてほしいです…。 今日のレシピは「いんげんの梅肉あえ」です。 ゆでたいんげんを梅肉のたれであえるだけの簡単料理です。日本の料理ですね。 一日でも早くコロナを終息してほしいです。中国だけでなく、世界の国全ても。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ いんげん 8本 梅干し 2個 酒…

【『アカモク』　★ 海藻（ひじき、昆布、わかめ等の仲間）】

★　『アカモク』　★ 海藻（ひじき、昆布、わかめ等の仲間） 昨日は涼しくて過ごしやすかったけど 今日はまた暑いね・・・ 午前中に買い物を済ませて 午後からは大好きな2時間ドラマを観ながら 『ミニぞ

超ずぼらなカレーうどん

残ったカレーと残った味噌汁を合わせてカレーうどんを作りました。もちろん味は調整していますが、残り物を出さない努力のたまものですね。(めんどくさかったのもありますが)まあ、さすがに3日連続でカレーを食べるのは子供も嫌だったみたいですね。カレーうどんを食べたいと言われて、でもカレーのつもりだったので昼休みの時間が足りない！！ということで味噌汁を使いました。まずは味噌濃度を落とすために水を足しました。だいたい2倍量になる具ありです。味で言うとこの味噌汁薄い

♪完熟トマトのパスタ＆蒸し鶏のサラダ♪

ランキングに参加してます。応援お願いします♪トマトが大好き！夏の完熟トマトのおいしさはまた格別。イオンのわくわく広場で買った真っ赤なトマトをパスタに。シンプル調味にしてトマトをしっかり味わいます。やわらかい蒸し鶏のサラダを添えておいしくいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月23日のメニュー・完熟トマトのパスタ・蒸し鶏のサラダ・きのこのスパニッシュオムレツ・ジュリエンヌスープ完熟トマトのパスタ見るからにおいしそうな真っ赤なトマトでした🍅Aオリーブ油、塩（各適量）すりおろしニンニク、こしょう（各少々）１．トマトは角切り。青じそはせん切りに。Aは混ぜ合わせます。２．ゆでたてのスパゲティをAに加え、トマトを加えてからめるように混ぜます。青じそを散らしていただきました。蒸し鶏...♪完熟トマトのパスタ＆蒸し鶏のサラダ♪

豆腐のチーズピカタ

こんにちは。鞠子（高1）です。 ウチは福島に住んでいます。地元の公立高校に通っています。福島は10年前の福島原発事故と震災でつらい思いをしましたが、今度はコロナ。福島も新型コロナの感染者が多く、今は爆発的な感染者が多いです。東京ほどひどくはないものの、県外への旅行や会食で増えてきたように思います。 今日のレシピは「豆腐のチーズピカタ」です。 チーズを挟んだ豆腐に卵の生地をつけて焼き上げました。 豆腐は十分に水切りをしてくださいね。 レシピはこちら！ ＊材料（2人分）＊ 豆腐（もめん） 1丁 スライスチーズ 1枚 薄力粉 オリーブオイル 大さじ1 ～オムレツ生地～ 卵 2～3個 牛乳 50～60…

【旦那君の『七分丈のパジャマ』　★ 『エコバッグ』2枚（作り方のリンクあり） 夕食は『焼き肉』＆『焼き野菜』】

★　旦那君の『七分丈のパジャマ』　★ 『エコバッグ』2枚（作り方のリンクあり） 夕食は『焼き肉』＆『焼き野菜』 今日は朝から涼しいね・・・ 午後から『ミニぞうきん』を縫おうと 生地を出してみたら

☆海鮮丼＆かぼちゃのレンジ煮☆

ランキングに参加してます。応援お願いします♪お休みの日はお手軽海鮮丼。福岡県産のお刺身用ヤリイカとお刺身用ホタテ、お刺身用サーモンの柵を切り青じそ、ミョウガ、スプラウトと酢飯にのせるだけ。お気に入りの、ちょっと甘めの刺身じょうゆでいただきました。ごちそうさまでした。明日も元気に穏やかな一日を過ごせますように。８月22日のメニュー・海鮮丼・焼き厚揚げの薬味添え・かぼちゃのレンジ煮・きゅうりとわかめのキムチあえ・きのことニラのみそ汁焼き厚揚げの薬味添え☆厚揚げは油ぬきをしないでフライパンに入れ、中火で全面をカリカリにこんがりと焼き、食べやすく切ります。おろししょうが、ねぎ、ミョウガ、かつお節をのせ、しょうゆをかけていただきました。海鮮丼☆お刺身用ヤリイカ、お刺身用ホタテ、お刺身用サーモンの柵を切り、青じそ、ミョウガ...☆海鮮丼＆かぼちゃのレンジ煮☆

8月のお弁当

こんにちは。奏子（大学2年）です。 今日は「LUNCH BOX」をお送りします。 ウチは大学生ですが、お弁当を作ってもらっています。お弁当歴は幼稚園と高校、大学だけで、大学では音楽を学んでいるので、少しでも栄養のバランスが崩れると音楽の出来が悪くなります。それに外食よりも安上がりなので、お弁当の方がお得感があります。 8月のお弁当です。 ～パスタ弁当～ ・なすとトマトのパスタ umenomi-recipe.hatenablog.com ・ウインナーソテー ランキングに参加しています。ぽちっと押してください！ にほんブログ村 にほんブログ村 料理レシピ集ランキング

【暑くて水分ばかり飲んで食欲がないので　★ 夕食は簡単に～～～ キレイな色の『オクラ』の［ヘルシエ］】

★　暑くて水分ばかり飲んで食欲がないので　★ 夕食は簡単に～～～ キレイな色の『オクラ』の［ヘルシエ］ 今日は（も）朝から暑いね 暑くて何もする気がおきないわ 午後からクローゼットの手芸用品の整理

❥ズッキーニボード(タコとズッキーニのマリネ）～カッテージチーズ～

カッテージチーズ❣ 高タンパク、低糖質、低脂肪のロカボ食材❣ 運動後のアスリートの味方ﾀﾞﾖ❣ ダイエットにも使えますね～夏休みの自由研究にいかがでしょうか～レシピはズッキーニを丸ごとつかって～おつまみ、おもてなしにいかがでしょうか～

❥グレープフルーツマリネ ～グレープフルーツ♡

グレープフルーツ❣半分食べれば1日分のビタミンCが摂取できる～最近では新しい柑橘類におされ消費量は減っていますが、是非使って～レシピは涼しげなグレープフルーツマリネです～簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣

❥豚しゃぶ塩スープ ～コショウ～

コショウ❣ 世界4大スパイスの一つ「天国の種子」とされ、心と体を温める、アンチエイジングに貢献～レシピは疲労回復、豚を使った、塩スープ最後にカリカリっとブラックペッパーきかせてね～ 簡単、うまうまﾀﾞﾖ❣